Universidad Tecnológica de

Cancún
-División económica-administrativa-

Planeación y Organización del trabajo

Unidad 3 Tarea 1 FODA empresarial

Integrantes:
Domínguez Tzulub Tania Yaneli (19302180)
Hernández Luna Stephanie Montserrat
(19302161)
Morales Cañongo Esperanza (15302106)

Docente: Lic. Guadalupe Núñez Diaz

 Introducción:
La compañía Nestlé cuenta con una serie de fortalezas, oportunidades, debilidades
y amenazas que valen la pena desglosar en un análisis FODA, la cual es importante
abarcar ya que de aquí es donde podemos identificar cada rango característico de
la empresa.
Un análisis DAFO o FODA es una herramienta imprescindible en el momento de
analizar la situación actual de una empresa. Está considerado como uno de los
mejores métodos para saber en qué punto se encuentra una compañía tanto a nivel
interno como externo.
La importancia de confeccionar y trabajar con una matriz de análisis FODA reside
en que este proceso nos permite buscar y analizar, de forma proactiva y sistemática,
todas las variables que intervienen en el negocio con el fin de tener más y mejor
información al momento de tomar decisiones.
Si bien la herramienta estratégica ideal para plasmar la misión, la visión, las metas,
los objetivos y las estrategias de una empresa es el Plan de Negocios, realizando
correctamente el análisis FODA se pueden establecer las estrategias Ofensivas,
Defensivas, de Supervivencia y de Reordenamiento necesarias para cumplir con los
objetivos empresariales planteados.
A continuación, veremos de forma especifica y remarcada el análisis de la
mencionada empresa NESTLE, en la cual se apreciará cada rubro de los cuales
esta conformado y de qué manera progresa.
 Análisis FODA empresarial

Fortalezas en el análisis de Nestlé

1. Marca de renombre mundial: es una compañía de Fortune 500 y es la

compañía de alimentos más grande del mundo medido por ingresos (2014).
Nestlé realiza marcas individuales de sus diferentes marcas de alimentos, lo
que les ayuda a crear conciencia sobre sus diversas marcas de alimentos.
Esto también les ayuda porque si una marca como Maggi se ve afectada, no
afecta la venta de Café.
2. Amplio sistema de distribución: con su cartera de productos diversificada,
Nestlé ha logrado penetrar en los mercados urbanos y rurales. Los métodos
de distribución adaptados localmente y la descentralización en la cadena de
suministro, incluidos los mercados callejeros, los vendedores ambulantes
móviles, los distribuidores puerta a puerta y los puntos de venta médicos, han
ayudado a la empresa a hacer que sus productos sean visibles en el
mercado. Si solo miras el
3. Amplia cartera de productos: Nestlé tiene más de 8000 marcas / productos
bajo su nombre que van desde bebidas como café y agua mineral, cereales
para el desayuno, sopas y salsas, etc. Debajo de cada categoría de producto,
Nestlé tiene una amplia variedad para satisfacer las diferentes necesidades
y deseos de los consumidores.
4. Gran fuerza laboral: Nestlé ha contratado a 340000 fuerza laboral global
que trabaja continuamente para que sus productos estén disponibles en
todos los rincones del mundo.
5. Centros de I + D: Nestlé tiene la organización de investigación en
alimentación y nutrición más grande del mundo, con aproximadamente 5000
personas involucradas en I + D, así como fondos de riesgo corporativos y
asociaciones de investigación con socios comerciales y universidades. Tiene
21 centros de investigación a nivel mundial.
6. Valor de marca: a partir de 2016, es la 37a marca de rango más alto del
mundo, lo que dice mucho sobre su valor de marca.
 Debilidades en el análisis de Nestlé
1. Controversia Maggi - En India, Maggi fue prohibida recientemente porque
se encontró que contenía aditivos que eran dañinos. Esto afectó mucho a la
marca Nestlé y a Maggi. Sin embargo, se ha relanzado recientemente y
Nestlé está tratando de convencer a la gente sobre la calidad de Maggi.
2. Estructura de la marca: tiene muchas marcas bajo el mismo grupo general,
por lo que administrar una cantidad tan grande de marcas individuales puede
crear un conflicto de intereses.
3. Problemas legales y de los consumidores: aunque Nestlé es un gigante
mundial de los alimentos, a lo largo de los años se vio envuelto en
controversias como el boicot de la fórmula para bebés de Nestlé. Trabajo
infantil por parte de proveedores, fijación de precios del chocolate, etc., lo
que resultó en un boca a boca negativo.

Oportunidades en el análisis de Nestlé

1. Desayuno saludable: la avena Maggi u otras alternativas de desayuno
saludables tienen un gran futuro, ya que la mayoría de las alternativas de
desayuno son pesadas y las personas se están volviendo más conscientes
de su salud. Nestlé necesita lograr una mayor penetración en el mercado con
respecto a sus cereales.
2. Expansión del mercado: al ingresar a otros mercados y penetrar cada vez
más en los mercados rurales a través de su sólida cadena de suministro y la
transición de puntos de negocios no organizados a uno organizado,
conducirá a una mayor expansión del negocio de la compañía.
3. Niveles de ingresos crecientes: debido al escenario político estable, la tasa
de alfabetización mejorada y la inflación controlada, el ingreso disponible de
la gente está aumentando allí, lo que resulta en un aumento en la demanda
y cambiando su estilo de vida.
4. Alianzas estratégicas: Nestlé ya está participando en asociaciones con
varias empresas importantes, como Coca-Cola, y varias otras, lo que abre
puertas de oportunidades para la empresa. Es uno de los principales
accionistas de L'Oreal, el cosmético más grande del mundo. Por lo tanto, la
asociación con otros gigantes alimentarios ayudará a la empresa a seguir
creciendo.
5. Centrándose más en I + D para manejar cuestiones éticas: el reciente
clamor de Maggi Noodles en India por la presencia de plomo como problema
creará obstáculos en el crecimiento futuro de la empresa. Por lo tanto, para
manejar estos problemas de salud, Nestlé debe invertir más en I + D para
desarrollar productos alimenticios más higiénicos.
 Amenazas en el analisis de Nestlé

1. Competencia en el mercado: con un número cada vez mayor de actores

locales y nacionales, se está volviendo muy difícil para las empresas
diferenciarse de las demás. También existe la amenaza de que los productos
falsificados destruyan su imagen de marca en el mercado.

2. Precio de los productos básicos: el aumento del precio de los productos

básicos dará como resultado un aumento adicional del precio. Un aumento
adicional en el precio resultará en una disminución en las ventas, los
márgenes y el cambio de marca.

3. Poder de los compradores: con un mercado de bienes de consumo

altamente diversificado donde hay muchas marcas que reclaman diferentes
tipos de beneficios, es muy difícil para los consumidores apegarse a una
marca en particular y, por lo tanto, resulta en un cambio de marca donde el
consumidor tiene poder para seleccionar una marca en función de varios
factores. como disponibilidad, recomendación de grupo de referencia,
preferencia y precio.
 Estructura del FODA
FORTALEZAS

✓ En Nestlé se entiende la planeación estratégica.

✓ Los objetivos son debidamente comunicados en tiempo y forma.

✓ Tiene una buena estructura organizacional.

✓ La segmentación del mercado es relativamente buena (ventaja competitiva).

✓ Son confiables los canales de distribución de mercado.

✓ Es excelente la calidad del producto, así como el servicio al cliente.

✓ Tiene liquidez para solventar sus deudas a corto plazo.

✓ Tiene un capital de trabajo suficiente para todas sus plantas.

✓ Tiene buena infraestructura para llevar a cabo sus habilidades

✓ Cuenta con buenas instalaciones de Investigación y Desarrollo.

DEBILIDADES

✓ Los gerentes de Nestlé no planifican con eficacia

✓ No se delega correctamente el trabajo a los trabajadores.

✓ No hay un buen ambiente de trabajo.

✓ La rotación del personal y el ausentismo aumentan considerablemente.

✓ No se tiene una eficaz estrategia de promociones y publicidad

✓ No es eficaz la comunicación entre I y D entre otras áreas.

OPORTUNIDADES

✓ Crecimiento constante de la industria agroalimentaria en el mundo.

✓ Buenas relaciones con nuestros clientes más potenciales.

✓ Producción de nuevos productos.

✓ Aumentar volumen en la fabricación de productos para el consumo diario

✓ Llegar a ser proveedor de a más empresas alimentarias.
AMENAZAS

✓ Aumento de compañías extranjeras en México.

✓ Desarrollo de tecnologías con una mayor capacidad de producción.

✓ Competidores con precios más económicos.

✓ Cambios bruscos en el precio del dólar.

Imagen gráfica de FODA empresarial

FORTALEZAS.
1. En la empresa se DEBILIDADES
entiende la planeación 1. No es alto el ánimo de
estratégica. los empleados dentro
2. Los objetivos son de Nestlé.
debidamente 2. Es alto la rotación del
comunicados. personal y el
3. La segmentación del ausentismo
mercado es buena. 3. No se tiene una eficaz
4. Tiene liquidez para estrategia de
solventar sus deudas. promociones y
publicidad

OPORTUNIDADES
ESTRATEGIA – FO ESTRATEGIA – DO
1. Crecimiento
1. Planeación estratégica 1. Crear una cultura más
constante de la
como base para el sólida para acrecentar
industria
liderazgo en la industria nuestro mercado.
agroalimentaria.
agroalimentaria. 2. Tener una mejor
2. Relaciones con
2. Crear una mayor variedad comunicación con
nuestros clientes.
de productos. nuestros clientes.
3. Participar en la
3. Ampliar sus mercados. 3. Capacitaral personal
producción de
en alimentos.
nuevosproductos.

AMENAZAS ESTRATEGIA – FA ESTRATEGIA – DA

1. Pérdida de clientes 1. Segmentar el mercado 1. Aumentar comunicación
potenciales Servicio al cliente. con el servicio al cliente.
2. Baja de nivel de 2. Desarrollar mayor 2. Aumentar la
servicio. capacidad tecnológica. comunicación interna.
3. Competidores con 3. Aumentar la calidad en los 3. Incentivar a los
precios más productos de alimentos. empleados.
económicos.
 Conclusión:
La técnica FODA permite el análisis de problemas precisando las fortalezas y
debilidades de una institución, relacionadas con sus oportunidades y amenazas en
el mercado. Las fortalezas y debilidades se refieren a la organización y sus
productos, mientras que las oportunidades y amenazas por lo general, se
consideran como factores externos sobre las cuales la propia organización no tiene
control.
En el diagnóstico o análisis situacional, además de los factores clave de éxito y la
búsqueda de explicaciones sobre sus causas u orígenes, deben incluirse
recomendaciones parciales y preliminares sobre acciones a realizar, que
posteriormente volverán a ser analizadas.
La ausencia de unos o varios factores críticos de éxito en la organización puede
atentar contra el cumplimiento de la misión. Algunos de los más importantes son:
Existencia de economías de escala en producción y distribución del servicio o
producto, determinado grado de desarrollo tecnológico, imagen y calidad del
servicio y de los profesionales responsables, disponibilidad del personal
indispensable en los procesos y el abastecimiento oportuno. Los factores críticos,
aunque se relacionan con las variables ambientales, no deben de ser confundidos
con ellas.
Un análisis FODA representa un marco para evaluar la función y operaciones de
una organización, con inclusión de sus servicios, actividades y resultados desde el
punto de vista de la eficacia y la eficiencia. Puede revelar que las fortalezas y
debilidades de una organización son muy semejantes entre sí. Es decir, las
fortalezas más destacadas de una organización pueden coincidir con sus mayores
debilidades.
Este tipo de análisis representa un esfuerzo para examinar la interacción entre las
características particulares de su negocio y el entorno en el cual éste compite. El
análisis FODA tiene múltiples aplicaciones y puede ser usado por todos los niveles
de la corporación y en diferentes unidades de análisis tales como producto,
mercado, producto-mercado, línea de productos, corporación, empresa, división,
unidad estratégica de negocios, etc.
El análisis FODA debe enfocarse solamente hacia los factores claves para el éxito
de su negocio y resaltar las fortalezas y debilidades diferenciales internas al
compararlo de manera objetiva y realista con la competencia y con las
oportunidades y amenazas claves del entorno.