Experimento de Osmosis

El experimento consiste en estudiar el comportamiento de la célula de un tejido vegetal frente a los

cambios del medio externo, en este caso la concentración de soluto.
MATERIALES:
Papa- cuchillo- sal- agua destilada- vaso de precipitado- pinza-papel absorbente- lápiz- papel.
PROCEDIMIENTO:
-Cortar 3 cuadraditos de papa del mismo tamaño.
-Colocar los 3 cuadrados de papa en una hoja y dibujar el contorno. Asígnale un número.
-Prepara 3 vasos de precipitado rotulados con el mismo número de los cuadrados de papa.
-Agregar 100 ml de agua a cada vaso con las siguientes soluciones:

 En el vaso 1 solo coloca 100 ml de agua destilada: Solución Hipotónica

 En el vaso 2 coloca 1 g de sal a los 100 ml de agua: Solución Isotónica
 En el vaso 3 coloca 20 g de sal a los 100 ml de agua: Solución Hipertónica

-Revuelva cada solución hasta que la sal quede completamente disuelta.

-Añade los cuadrados de papa a cada vaso correspondiente asegurando que queden bien
sumergidas.
-Espera 30 minutos.
-Retira los cuadrados de cada solución y sécalos con papel absorbente.
-Coloca cada cuadrado de papa en los contornos en el papel.

-Observa y responde:
1- ¿Qué ha sucedido con el tamaño de las papas en las distintas soluciones?
2- Completa la siguiente tabla con los signos: >,< o =

Solución Tamaño inicila >, < o = al Tipo de Solución

tamaño final
Agua destilada T. Inicial_____ T. Final
Agua con 1g de sal T. Inicial_____ T. Final
Agua con 20g de sal T. Inicial_____ T. Final

3-Tomando en cuenta que un gran porcentaje de la composición celular está compuesta por agua y
que el tejido vegetal de la papa está compuesta por células, plantea hipótesis que explique este
fenómeno.
Analiza y contesta:
4- ¿Se habrían obtenidos los mismos resultados si se hubieran empleados rebanadas de zanahoria
en el experimento?
5-Cuando añadimos agua salada para regar un macetero, la planta se marchitará ¿Cómo podría
explicar este fenómeno?
6-Se recomienda que las bebidas isotónicas sean consumidas por personas que realizan deporte
para reestablecer el balance de agua y sales;
-Averigua por qué no es recomendable consumir bebidas isotónicas para hidratarse en condiciones
normales.