UNIVERSIDAD ANDINA DE CUSCO

FACULTADE INGENIERIAS Y ARQUITECTURA

ESCUELA PROFEIONAL DE INGENIERIA CIVIL

-MECANCIA DE FLUIDOS E HIDRAULICA –

INFORME DE LABORATORIO
TEOREMA DE BERNOULLI

DOCENTE: ING. ROMMEL SILVA

INTEGRANTES:

• PAUCAR AEDO RODRIGO JOHAN 017201252J

CUSCO-PERÚ
2019-II
 1. Objetivos:

1.1. objetivo general:

demostrar en base a la practica el teorema de Bernoulli, si

la teoría concuerda con la manera experimental en la que
se aplica

1.2. Objetivos específicos:

• Familiarizarse con los instrumentos a usar en la practica

• Conocer mas a fondo de donde proviene el teorema a de
Bernoulli y saber en qué se basa

2. Definiciones
2.1. Teorema de Bernoulli. –

Es el principio físico que implica la disminución de la presión de un fluido

(líquido o gas) en
movimiento cuando aumenta su velocidad. Fue formulado en 1738 por el
matemático y físico suizo
Daniel Bernoulli, y anteriormente por Leonhard Euler. El teorema afirma
que la energía total de un
sistema de fluidos con flujo uniforme permanece constante a lo largo de la
trayectoria de flujo. Puede
demostrarse que, como consecuencia de ello, el aumento de velocidad del
fluido debe verse
compensado por una disminución de su presión.
La energía de un fluido en cualquier momento consta de tres componentes:
1.- Cinético: es la energía debida a la velocidad que posea el fluido.
2.- Potencial gravitacional: es la energía debido a la altitud que un fluido
posea.
3.- Energía de flujo: es la energía que un fluido contiene debido a la presión
que posee.

La siguiente ecuación conocida como "Ecuación de Bernoulli” consta de

estos mismos términos.

2.2. Flujo ideal. –

Es aquel flujo incompresible y carente de fricción. La hipótesis de un flujo
ideal es de gran utilidad al
analizar problemas que tengan grandes gastos de fluido, como en el
movimiento de un aeroplano o de
un submarino. Un fluido que no presente fricción resulta no viscoso y los
procesos en que se tenga en
cuenta su escurrimiento son reversibles
El movimiento de un fluido real es muy complejo. Para simplificar su
descripción consideraremos el
comportamiento de un fluido ideal cuyas características son las siguientes:
1.-Fluido no viscoso. Se desprecia la fricción interna entre las distintas
partes del fluido
2.-Flujo estacionario. La velocidad del fluido en un punto es constante con
el tiempo
3.-Fluido incompresible. La densidad del fluido permanece constante con el
tiempo
4.-Flujo irrotacional. No presenta torbellinos, es decir, no hay momento
angular del fluido respecto de
cualquier punto.
Para el fluido ideal se utiliza la ecuación 3.1

2.3. Flujo real. –

En el flujo real está presente la viscosidad se producen pérdidas de carga y
de ahí que la energía total no se
mantenga constante en las diferentes secciones.
Para los fluidos reales la Ec. de la energía es de la siguiente forma
3. Recolección de datos. –

3.1. Materiales. –

• Tubo de Venturi:

• Agua a caudal constante

• Banco hidráulico:

• Equipo de Bernoulli:
3.2. Datos:

secciones
1 2 3 4 5 6
Altura(mm) 340 320 70 170 200 225
Área(mm2) 338.6 233.5 84.6 170.2 255.2 338.6

Distancia entre secciones (mm):

1-2=28
2-3=28
3-4=38
4-5=33
5-6=42

Caudal= volumen/tiempo

Volumen=2 lt.

Tiempo:
t1=10.57 s
t2=10.25 s
t3=10.44 s

4. Cálculos. –

Tiempo promedio= (10.57+10.25+10.44) /3

Tiempo promedio=10.42 s

Caudal= 0.002 m3/10.42 s

Caudal= 0.000192 m3/s
Velocidad= caudal/área
Velocidad 1= 0.000192 m3/s/ 0.0003386 m2= 0.567 m/s
Velocidad 2= 0.000192 m3/s/0.0002335 m2= 0.822 m/s
Velocidad 3= 0.000192 m3/s/0.0000846 m2= 2.27 m/s
Velocidad 4= 0.000192 m3/s/0.0001702 m2= 1.128m/s
Velocidad 5= 0.000192 m3/s/0.0002552 m2= 0.752 m/s
Velocidad 6= 0.000192 m3/s/0.0003386 m2= 0.567 m/s

Reemplazando en la formula

V12/2g+p1/ᵞ=v22/2g+p2/ᵞ
0.5672/9.81+0.34=v22/9.81+0.32
Velocidad 2=0.720 m/s

V12/2g+p1/ᵞ=v32/2g+p3/ᵞ
0.5672/9.81+0.34=v32/9.81+0.07
Velocidad 3=1.723 m/s

V12/2g+p1/ᵞ=v42/2g+p4/ᵞ
0.5672/9.81+0.34=v42/9.81+0.17
Velocidad 4=1.410 m/s

V42/2g+p4/ᵞ=v52/2g+p5/ᵞ
0.5672/9.81+0.34=v52/9.81+0.200
Velocidad 5=1.302 m/s

V52/2g+p5/ᵞ=v62/2g+p6/ᵞ
0.5672/9.81+0.34=v62/9.81+0.225
Velocidad 6=1.075 m/s
5. Gráficos. –

Presión:
columnas de agua(mm)
400
350
300
250
200
150
100
50
0
1 2 3 4 5 6

Formula teórica:
velocidad(m/s)
2.5

1.5

0.5

0
1 2 3 4 5 6

Formula experimental:
velocidad (m/s)
2
1.8
1.6
1.4
1.2
1
0.8
0.6
0.4
0.2
0
1 2 3 4 5 6
6. Conclusiones. –

• Se demostró que hay variaciones en las velocidades de

acuerdo a la sección por la cual pasa el líquido, de acuerdo a
las graficas podemos decir que la presión es inversamente
proporcional a la velocidad
• El tubo de Venturi te da una idea de como funciona el
teorema de Bernoulli reflejando casi exactamente el
funcionamiento del teorema en base a sus secciones
reducidas lo cual evidencia un cambio de presión en cada
sección
• El teorema de Bernoulli se basa en el cálculo de la energía
total que debe mantenerse a lo largo del trayecto del tubo de
Venturi evidenciando que no debería haber una variación de
la energía total en el líquido, podemos observar variaciones
de la teoría con lo experimental en las velocidades, pero eso
debe a que en la parte experimental hay perdidas de energía
debido a la fricción del material del tubo por lo cual la
energía total no será la misma en todo el trayecto

7. Recomendaciones. –
• Evitar en lo posible que exista rugosidades en los
instrumentos por donde pasa el liquido
• Evitar un cambio mínimo en el caudal cuando se
tomen nota de los datos
• No tener perdidas de agua al momento de calcular el
caudal de la practica