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BERNOULLI'S THEOREM
Cesar Giovanny Valencia.1/Angie Daniela Ortiz.2/ Andrés Guillermo Medina.3 / Álvaro José
Herreño 4 /.
1
Universidad de La Salle, Facultad de Ingeniería Ambiental y Sanitaria, Cód. 41192014.
2
Universidad de La Salle, Facultad de Ingeniería Ambiental y Sanitaria, Cód. 41192015.
3
Universidad de La Salle, Facultad de Ingeniería Eléctrica, Cód. 41151159.
4
Universidad de La Salle, Facultad de Ingeniería Ambiental y Sanitaria, Cód. 42182014.
RESUMEN
Esta práctica se desarrolló con el fin de verificar el teorema de Bernoulli que dice que la energía de
un sistema que cambia, las presiones en un fluido se mantiene constante a lo largo de la trayectoria
de flujo de este mismo. Para esto se determinaron las secciones para la toma de presión y se obtuvo
la energía hidrostática del sistema. Se realizó el ensayo usando un tubo Pitot para obtener la ecuación
de Bernoulli para una tubería horizontal, teniendo en cuenta que se debía hacer Bernoulli en diferentes
puntos. la práctica se hizo con dos caudales y se leyeron las cabezas de presión de cada piezómetro
utilizado, en este caso fueron 6, seguidamente con la ecuación de continuidad es posible hallar las
velocidades, también la cabeza de velocidad, para ser comparada por la lectura del Bernoulli. Con el
ensayo se pretende igualar energía para cada punto y también enseñar lo benéfico de usar un Pitot y
para qué sirve este instrumento.
Palabras clave: Caudal, cabeza de velocidad, energía, fluido, presión, sistema, tubo Pitot, teorema
de Bernoulli,
ABSTRACT
This practice was developed to verify Bernoulli's theorem that says that the energy of a changing
system, the pressures in a fluid remain constant along the flow path of the same. For this, the sections
for the pressure intake were determined and the hydrostatic energy of the system was obtained. The
test was carried out using a Pitot tube to obtain the Bernoulli equation for a horizontal pipe,
considering that Bernoulli had to be done at different points. The practice was done with two flows d
and the pressure heads of each piezometer used were read, in this case they were 6, then with the
continuity equation it is possible to find the speeds, also the speed head, to be compared by the reading
of the Bernoulli. The test is intended to equalize energy for each point and teach the benefit of using
a Pitot and what this instrument is for.
Keywords: Flow, velocity head, energy, fluid, pressure, system, Pitot tube, Bernoulli's theorem,
I. INTRODUCCIÓN
La ecuación de Bernoulli es la suma de tres formas de energía, energía de flujo, energía cinética, y
energía potencial. Para determinarla se usa la ayuda de un tubo Pitot, un tubo pequeño con un orificio
por el que entra el flujo, que es la manera por la cual medimos la presión diferencial y también
conocemos la velocidad con que circula un fluido a través de una tubería horizontal. Para analizar
estos tipos de energía se usa la ecuación de balance y el principio de continuidad.
El principio de Bernoulli describe el comportamiento de un fluido en reposo moviéndose a lo largo
de una corriente de agua. Expresa que un fluido ideal, es decir sin viscosidad ni rozamiento, en un
régimen de circulación por un conducto cerrado, la energía que posee el fluido permanece constante
a lo largo de su recorrido. Esta ecuación se puede usar para describir el comportamiento de la
velocidad, la presión y la altura que tiene un fluido por un conducto cerrado como una tubería, además
de las propiedades del fluido como el peso específico para ser usadas para determinar caudales y
velocidades.El principio de la conservación de la energía es explicado por medio del Principio de
Bernoulli, como se sabe el principio de la conservación de energía establece que la energía no se crea
ni se destruye solo se transforma, según el Principio de Bernoulli la energía se puede transformar
entre energía cinética, energía potencial y en energía de flujo. El teorema de Bernoulli implica una
relación entre los efectos de presión, velocidad y gravedad, en la práctica de laboratorio se desarrolló
el Principio de Bernoulli por medio de la implementación de un tubo pitot.
Ecuación de Bernoulli
Presentada en el año 1738 por Daniel Bernoulli, esta ecuación expresa como un flujo ideal aquel que
relaciona la presión, la velocidad y la altura de dos puntos cualquiera de un fluido en un conducto. La
ecuación de Bernoulli se representa como:
Z= Posición
El teorema afirma que la energía total de un sistema de fluidos con flujo uniforme permanece
constante a lo largo de la trayectoria de flujo. Puede demostrarse que, como consecuencia de ello, el
aumento de velocidad del fluido debe verse compensado por una disminución de su presión (Hibbeler,
1996).
TUBO DE PITOT
Creado por Henry Pitot, un ingeniero y físico francés, en 1732 para conseguir un artefacto capaz de
medir la velocidad total de un fluido, para ser precisos, el curso del agua del río Sena. El tubo de Pitot
es un dispositivo de medición que su utilidad está en la determinación de la presión total de fluidos y
gases, es decir, sirve para medir la presión de los flujos de aires y gas y también la de la presión del
agua.
EL tubo de Pitot se forma por dos tubos que conforman una L, dependiendo de su función varía en
su tamaño. Un tubo mide la presión de impacto del flujo y el otro la presión estática. Todo esto
mediante un orificio en su interior. Su interpretación se apoya en la Expresión de pito, que consiste
en la ecuación de Bernoulli.
Tipos de tubo de Pitot
Se pueden clasificar en dos tipos:
Tubo de Pitot tipo L o tubo de Pitot tipo Prandtl, según tal, Este es un modelo combinado, inventado
por Ludwig Prandtl, un ingeniero amante de la física. Aquí se une el Tubo creado por Pitot con el
anillo de un manómetro, para así poder saber la presión dinámica que tiene un fluido en una tubería
dada.Tubo de pitot S o tubo de pitot tipo Stausscheibe: El mecanismo de funcionamiento es igual al
anterior, sólo que cuenta con un sólo orificio para poder hacer las mediciones de la presión estática,
dinámica y total de los fluidos que circulan por una tubería determinada, (materiales de laboratorio,
sf).
III. METODOLOGÍA
Figura 10. Diagrama del Método del procedimiento a seguir para un correcto llenado de los tubos
manométricos. Fuente. Autores.
IV. RESULTADOS.
Se obtiene cálculos realizados a partir de los datos obtenidos del laboratorio, analizando Caudal 1,
Q = 5, donde
CAUDAL 1.
N° Dato 1 2 3
Cabeza de Presión 38 35 41
(mmca)
1 890 7,15
2 550 4,48
3 307 2,75
Tabla 1.1 Datos tomados en el laboratorio. Fuente. Laboratorio.
Tabla 1.2
Gráfica 1.
En las siguientes tablas de datos, se encontrarán los datos tomados y calculados para determinar el
caudal por el método volumétrico, la velocidad para cada uno de los puntos y el tiempo de los
mismos. Sin embargo lo primero que se debe tener en cuenta serán los valores correspondientes a
las alturas en los diferentes puntos, de tal modo que
Puntos Y0 Y1 Y2 Y3
212 2.65 80
Ahora, se tendrán en cuenta los datos obtenidos en el laboratorio para el Caudal 2, Q = 10, teniendo
que:
CAUDAL 2.
N° Dato 1 2 3
Cabeza de 64 65 80
Presión
(mmca)
1 980 7,40
2 825 6,40
3 410 3,17
Tabla 2.2 Datos tomados en el laboratorio para Caudal 2. Fuente. Laboratorio.
Obteniendo los caudales, se encontrará la velocidad, teniendo en cuenta las áreas dadas.
Para los datos 1,2 y 3.
Dato 1. Cabeza de Velocidad: 206
Dato 2. Cabeza de Velocidad: 200
Dato 3. Cabeza de Velocidad: 180
Entonces se halla el área de la sección:
𝑄
𝐴=
𝑉
Dato 1.
132,43
𝐴= = 0,64
206
Dato 1.
128,90
𝐴= = 0,64
200
Dato 1.
129,34
𝐴= = 0,72
180
Se halla la velocidad media, teniendo en cuenta.
𝑄
𝑉=
𝐴
Dato 1.
132,43
𝑉= = 206,92
0,64
Dato 2.
128,90
𝑉= = 201,41
0,64
Dato 3.
129,34
𝑉= = 179,64
0,72
Se calcula la altura Cinética:
𝑉2
𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝐶𝑖𝑛é𝑡𝑖𝑐𝑎:
2𝑔
Dato 1.
(206,92)2
= 2,18
2(9,81)
Dato 2.
(201,41)2
= 2,07
2(9,81)
Dato 3.
(179,64)2
= 1644,7
2(9,81)
Altura Piezométrica, teniendo en cuenta
𝑃
𝐴𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑃𝑖𝑒𝑧𝑜𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑎:
𝛾
Dato 1.
64
= 6,54
9,79
Dato 2.
65
= 6,64
9,79
Dato 3.
80
= 8,17
9,79
V. ANÁLISIS DE RESULTADOS.
Para el gráfico del caudal 1, es decir, el correspondiente a 5 L/min se debió acotar cada una de las
alturas referentes de la línea piezométrica de cada tubo teniendo en cuenta también la altura de energía
efectiva, adrede a esto, se realizó una línea de tendencia rectilínea que expresa la línea de energía, de
la misma manera, para la expresión piezométrica se trazó un bosquejo rectilíneo desde la primera
hasta la última tubería.
Ahora bien, debemos aclarar que los datos tomados por el tubo pitot respecto a la altura no son muy
exactos por lo que para el caudal 1 se debió hacer una aproximación, lo que puede generar un
porcentaje de error alto, que difiera del cumplimiento del teorema propuesto en la práctica. Por otra
parte, se esperaba que, al hallar todas las velocidades para luego sumarlas con la altura piezométrica
estas tomarían valores de alturas similares o idénticas, pero, por factores físicos como el rozamiento
es imposible que los datos sean exactamente iguales.
Para el caudal 1, la línea piezométrica desciende entre los tramos Y0 y Y1, luego, a partir del punto
Y1 el comportamiento de la línea es totalmente ascendente hasta el último trazo graficado, es decir
Y4, todo esto es desde una posición divergente.
Con una posición convergente, la gráficas permiten identificar una relación directamente
proporcional entre el área de la tubería y la presión de la misma, de modo que a medida que disminuye
el área de la tubería también disminuye la presión de la misma. En cuanto a la velocidad, se determinó
que aumentó de manera considerable y esto claramente está expresado en que la carga de velocidad
sumado a la carga piezométrica va de forma creciente y no decreciente. También se identifica pérdida
de energía al presentarse un cambio de áreas en los tramos, esto sucede cuando se pasa de un punto
con menor área a un punto con mayor área.
VI. CONCLUSIONES.
Finalmente en esta práctica se puede ver que el Teorema de Bernoulli no se cumple del todo, esto se
debe a que solo se tomó como referencia una línea de corriente, mientras que en realidad por las
tuberías pasan múltiples líneas de corriente, y se pueden ver mecanismos donde existen rozamientos,
fricciones, entre otros y diversos factores que harán que se pierda energía y q no se cumpla el principio
de Bernoulli a menos que se considere una sumatoria de pérdida de energía en el segundo punto a
evaluar. El teorema de Bernoulli es un gran invento, ya que generalmente se destaca mediante la
medida de las presiones, en un tipo de caudal, donde se puede determinar las cargas de velocidad, y
generalmente experimentalmente se genera algún tipo de error con respecto a los datos dados, la
práctica es muy importante en la realización de los tipos de tuberías encontrando así, las múltiples
resistencias y presiones, las cargas que se pueden encontrar en todo el sistema.
REFERENCIAS
ANEXOS.
Se anexan artículos relacionados con la práctica, para un análisis más profundo que puede incluir
esta práctica de laboratorio, a nivel de comunidades, sociedad, ciencia, trabajo en proyectos
profesionales.
ARTÍCULO 1
El proyecto se basa en la elaboración de un tubo de Pitot artesanal el cual se lo construirá mediante
unas varillas de acero, una manguera y una cinta métrica para poder calibrar el mismo, su objetivo es
medir la velocidad del flujo de agua, con lo cual se lo realizará en el canal de que se encuentra ubicado
en los predios de la Facultad de Ingeniería Civil de la Universidad Técnica de Machala de la provincia
de El Oro, el tubo de Pitot es un instrumento muy práctico con el cual se puede realizar este tipo de
medidas en canales o también en ríos que no tengan un caudal muy grande.
ARTÍCULO 2
Se determinará la presión dinámica por medio del tubo pitot, para así poder calcular la velocidad del
flujo de agua a lo largo del canal hidráulico.
ARTÍCULO 3
Con el fin de demostrar el teorema de Bernoulli en el banco hidráulico, se medirá la presión y la
velocidad a lo largo del tubo venturi y se determinará el caudal que fluye por el mismo.
ARTÍCULO 4
El artículo presentado tiene como objetivo divulgar los antecedentes de lo que hoy se conoce como
ecuación o teorema de Bernoulli. Se estudia la demostración donde Daniel Bernoulli establece, en su
tratado Hidrodinámica de 1738, la relación entre la presión y la velocidad del flujo de agua en las
tuberías. Ofrece las características generales del contexto en el que ocurre un evento de este tipo,
parte del importante movimiento cultural e intelectual, conocido como la Ilustración, que tiene lugar
en Europa durante el siglo XVIII. Destaca el papel desempeñado por las Academias Científicas en el
desarrollo cultural de esa época. Asimismo, se discuten aspectos poco conocidos de la vida y obra de
Daniel Bernoulli, particularmente aquellos relacionados con su condición de físico experimental y
profesor.
ARTÍCULO 5. Dificultades Conceptuales para la compresión de la ecuación de Bernoulli.
Este artículo habla en general de la ecuación de Bernoulli, y como se pueden encontrar dificultades
conceptuales, al relacionarlas con el entendimiento que le dan los estudiantes desde el aprendizaje de
diferentes conceptos científicos . Por ello, para el docente debería ser fundamental identificar en sus
alumnos antes de tratar algún tema, con el objetivo de planear y adecuar una estrategia de enseñanza
acorde a las necesidades de aprendizaje de los estudiantes para que puedan transformar,
gradualmente, sus ideas y sean más próximas a las aceptadas por la ciencia (Gómez y Pozo 2009,
Pozo 1999, Vega 2015).Artículo de EBSCOhost.
Para este artículo utilizan la ecuación de Bernoulli para la optimización de la deformación de la tela
basada en la simulación del campo de viento, donde La simulación de tela generalmente se refiere al
uso de programas de computadora para simular la verdadera representación de materiales flexibles
de tracción en la naturaleza. Este artículo se basa en el modelo tradicional Mass-Spring. El principal
método de mejora es: dar un rango razonable de la variable Hook al modelo original, restringiendo la
deformación anormal del resorte bajo la acción de una fuerza externa poderosa, que se denomina
"fenómeno hiperelástico"; En el caso de los mismos tipos de fuerza tradicional, imitando el
comportamiento natural del campo de viento a la tela, aumenta la diferencia de presión causada por
el efecto Bernoulli , resultando en una simulación de tela más realista en el campo de viento. Artículo
de Engineering Village.
Artículo 7. The Lumped Capacitance Model for Unsteady Heat Conduction in Regular Solid
Bodies With Natural Convection to Nearby Fluids Engages the Nonlinear Bernoulli Equation.
Allí se utiliza la ecuación de Bernoulli no lineal para la convección natural de los fluidos, Para el
análisis de la conducción de calor inestable en cuerpos sólidos que comprenden intercambio de calor
por convección forzada a fluidos cercanos, los dos modelos factibles son (1) el modelo diferencial o
distribuido y (2) el modelo de capacitancia concentrada. En el último modelo, la ecuación de calor
concentrada adecuada es lineal, separable y resoluble en forma analítica exacta. La ecuación lineal de
calor concentrado está restringida por el criterio del número de Biot concentrado Afortunadamente,
mediante una transformación de temperatura, la ecuación de calor concentrado no lineal se puede
homogeneizar y luego canalizar a través de una ecuación de Bernoulli no lineal , que admite una
solución analítica exacta. Esta ruta simple allana el camino hacia una distribución de temperatura
media analítica exacta T (t) aplicable a una clase de cuerpos sólidos regulares: placa vertical, cilindro
vertical, cilindro horizontal y esfera; todos los cuerpos sólidos restringidos por el criterio de número
de Biot agrupado modificado. Artículo de Engineering Village.
En este artículo se presentó un instrumento de medición de presión basado en el tubo de Pitot tipo S
modificado para medir los dos componentes de velocidad de un flujo a alta temperatura asumiendo
que el flujo es localmente bidimensional. El desarrollo de este nuevo dispositivo, al que se le
denomino Tubo Pitot Doble tipo S, está relacionado con la dificultad y la falta de precisión de las
medidas con un tubo Pitot tipo S estándar en flujos con direcciones desconocidas como el caso de los
remolinos de fuego, en experimentos de laboratorio. Se describen el diseño de construcción y el
método de calibración del dispositivo, el ángulo de paso del flujo y los coeficientes de velocidad de
la sonda se analizan experimentalmente en una calibración de túnel de viento así como los errores
asociados.
ARTÍCULO 11. Hydraulic jump and Bernoulli equation in nonlinear shallow water model
En este artículo se aplicó un modelo de aguas poco profundas para estudiar el salto hidráulico y la
ecuación de Bernoulli a lo largo del salto. Los saltos hidráulicos se experimentan comúnmente en ríos
y canales. También se observa con frecuencia en la atmósfera cuando el aire fluye sobre una montaña.
En un terreno plano, cuando un flujo supercrítico se sumerge en un flujo subcrítico, se desarrolla una
discontinuidad en la velocidad y la función de Bernoulli a lo largo del salto. El choque generado por
el obstáculo puede propagarse corriente abajo y corriente arriba. Este último, reflejado desde el límite
del flujo de entrada, se mueve hacia abajo y abandona el dominio. Antes de que la onda reflejada
alcance el obstáculo, las simulaciones de integración a corto plazo. Los resultados de este artículo
indican que la función de Bernoulli es discontinua pero el potencial de flujo de masa permanece
constante a lo largo del salto.
ARTÍCULO 12. A Bernoulli-Gamma hierarchical Bayesian model for daily rainfall forecasts