1.

4 Conceptos básicos

1.4.1 Flujo másico volumétrico. Conversión entre ellos

Flujo: cantidad de masa o volumen que fluye en un tiempo determinado.

𝑚𝑎𝑠𝑎
𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑚á𝑠𝑖𝑐𝑜 =
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛
𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚é𝑡𝑟𝑖𝑐𝑜 =
𝑡𝑖𝑒𝑚𝑝𝑜

Conversión entre flujo másico y volumétrico.

Utilizar
𝑚𝑎𝑠𝑎
𝐷𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑 =
𝑣𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛

Ejemplo:

El flujo másico de n-hexano (r=0.659 g/cm3) en una tubería es de 7.1 g/s. ¿Cuál es el flujo
volumétrico del n-hexano?

1.4.2 Fracción y porcentaje másico y molar

- Mol

𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑔)
𝑔𝑚𝑜𝑙 =
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟

De donde

𝑚𝑎𝑠𝑎 (𝑔) = (𝑔𝑚𝑜𝑙)(𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑐𝑢𝑙𝑎𝑟)
Fracción mol

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑔) 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑔)
𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙 = =
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠 (𝑔) 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑔) + 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 (𝑔)

𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑋
𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙 𝑋 =
𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙𝑒𝑠

Fracción peso o masa

𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑔) 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑔)
𝑓𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑎𝑠𝑎 = =
𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 (𝑔) 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑜(𝑔) + 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 (𝑔)

𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑋
𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑋 =
𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙

Por ciento molar

%𝑚𝑜𝑙 𝑋 = (𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑚𝑜𝑙𝑎𝑟 𝑋) ∗ 100

Por ciento en peso

%𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑋 = (𝐹𝑟𝑎𝑐𝑐𝑖ó𝑛 𝑝𝑒𝑠𝑜 𝑋) ∗ 100

1.4.3 Conversión de una composición másica a molar y viceversa

Ejemplo de conversión de una composición másica a molar.

Una solución acuosa contiene 40% en peso de sacarosa, expresa su composción en

porcentaje molar

sustancia %W W(g) Peso Molecular gmol %mol

Sacarosa 342g/mol
Agua 18g/mol

Ejemplo de conversión de una composición molar a másica

Se desea preparar 50 g de una disolución de sacarosa cuya fracción molar es 0.05. ¿Cuántos
gramos de sacarosa hay que pesar para preparar dicha disolución?