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PROGRAMA DE ASIGNATURA
I. IDENTIFICACIÓN
Mecánica de Fluidos es una asignatura de tercer año, primer semestre, en la cual se estudia el
comportamiento de fluidos incompresibles y compresibles, tanto en forma estática como dinámica, y
su aplicación al diseño, selección o verificación de equipos o procesos,considerando el uso de
herramientas computacionales.
La asignatura contribuye a las competencias específicas:
CE1:Desarrollar proyectos de ingeniería para la industria sustentable: Desarrollar proyectos de
ingeniería para una industria de procesos químicos y bioquímicos sustentables, participando en
ambientes de trabajo colaborativo y realizando un aporte interdisciplinario en aspectos económicos,
tecnológicos y de procesos productivos.
CE2:Diseñar procesos y equipos para una industria sustentable: Diseñar y optimizar procesos y
equipos para una industria química y bioquímica sustentable en base a una asertiva determinación
de la capacidad productiva instalada, apoyada en sólidos conocimientos fenomenológicos, políticas
de mejoramiento continuo, innovación, responsabilidad social y medio ambiental.
CE5:Desarrollar planes de investigación de productos: Desarrollar planes de investigación de
productos, basándose en la creatividad, el pensamiento sistémico y el análisistécnico de procesos y
productos; empleando los modelos y herramientas computacionales dispuestas para tal fin.
Contribuye a las competencias genéricas en cuanto a:
CG3:Trabajo Colaborativo: Establecer relaciones dialogantes para el intercambio de aportes
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constructivos con otras disciplinas y actuar éticamente en su profesión. Trabajar de manera
asociativa en la consecución de objetivos.
Actitudinales:
Proactivo en la
búsqueda de material
bibliográfico.
Participación activa en
la resolución de
ejercicios propuestos.
Orientación al trabajo
en equipo.
2. Aplica los conceptos y Clases expositivas y 2.1. Identifica los Conceptuales Horas presenciales:
los fundamentos de la discusión socializada. principios Flujo de fluido. HT: 30
Procedimentales:
Identificación de tipos
de flujo de fluido.
Obtención de geometría
del entorno y de la
potencia en el
movimiento de fluidos.
Cálculo de fuerzas y/o
momentos ejercido por
fluidos en movimiento.
Actitudinales:
Proactivo en búsqueda
de material bibliográfico.
Participación activa en
la resolución de
ejercicios propuestos.
Rigurosidad en el
análisis crítico de
resultados.
3. Aplica los Clases expositivas y 3.1. Identifica los Conceptuales Horas presenciales:
conceptos y los discusión socializada. principios Ecuación de Euler. HT: 24
fundamentos de las Trabajo colaborativo fundamentales de Desplazamiento HP: 12
máquinas de fluido. máquinas de fluido. positivo. HL: 00
3.2 Obtiene las Parámetros de diseño.
características Curvas Características. Horas de trabajo
principales de Leyes de semejanza. autónomo:
geometría y de Interacción con HT: 24
operación de circuitos. HP: 24
máquinas de fluido. HL: 00
Fenómenos especiales.
3.3 Resuelve ejercicios
Procedimentales:
de máquinas de
Identificación de las
fluido, en forma
ecuaciones
analítica o mediante
características.
software.
3.4 Realiza prácticas en Determinación de las
laboratorio. características
geométricas y de
operación de máquinas
de fluido.
Actitudinales:
Proactivo en búsqueda
de material bibliográfico.
Participación activa en
la resolución de
ejercicios propuestos.
Rigurosidad en el
análisis crítico de
resultados.
V. BIBLIOGRAFÍA
Fundamental
Cengel, YunusA., Cimbala, John M., Mecánica de fluidos, 2°Ed., México: McGraw-Hili, 2012,
ISBN: 978-970-10-5612-4
Potter, Merle C., Wiggert, David C., Mecánica de fluidos, 3° Ed., México: Thomson, 2002,
ISBN: 970-686-205-6
Streeter, Victor L., Wylie, E. Benjamín, Bedford, Keith W., Mecánica de fluidos, Bogotá: McGraw-Hill,
2000, ISBN: 958-600-987-4.
Complementaria:
Perry, Robert H., Green, Don W., Maloney, James O., Manual del ingeniero químico,4° ed., Madrid:
McGraw-Hill, 2001,ISBN : 84-481-3008-1 (obra completa)
White, Frank M., Mecánica de fluidos, 5° Ed., Madrid: McGraw-Hill, 2004, ISBN: 84-481-4076-1
Manuales de software de ingeniería.