Taller soluciones

Karen Daniela Cuervo Bernal

. Clasifique los siguientes compuestos por solubilidad según el método de Kamm. En

aquellos casos que tenga lugar una reacción química durante el ensayo, escriban la
ecuación correspondiente:
c) Nitroetano
(H3C- CH2-NO2) es insoluble en agua, en medio básico acuoso tiene reacción seguido del
medio acido

e) Fenol
es insoluble en agua

f) Anilina
insoluble en agua

i)Clorohidroquinona
Poco soluble en agua y en medio básico reacciona

2. Organizar cada grupo de componentes de mayor a menor solubilidad en agua: explique su

respuesta
a) Metanol, alcohol isopropilico, etanol, 1-butanol.
Metanol >etanol>alcohol isopropilico >1-butanol.
debido a que mayor cadena carbonada menor solubilidad, Así el metanol se hace más soluble en
agua debido al poco efecto inductivo sobre el oxígeno por parte del CH3-

b) Butano, 1,4-butanodiol, 1-butanol

1,4-butanodiol >1-butanol> Butano
en este caso el butano es un alcano, que es insoluble en agua
Entre el 1,4-butanodial y el 1-butanol, el 1,4-butanodiol posee más oxígenos por lo que
puede formar más puentes de hidrogeno adquiriendo mayor solubilidad
a. Sólido blanco cristalino. Soluble en agua e
insoluble en éter etílico.
 Anilina

De los compuestos, uno de los posibles

como sólido es la alanina, que es un
aminoácido soluble en agua, pero no en
éter

b. Polvo blanco oloroso. Insoluble en todos

los solventes.

 Naftaleno C10H8.

El naftaleno es un polvo blanco, no es

soluble en agua y es un hidrocarburo
aromático, al ser un hidrocarburo no es
soluble en los ensayos porque no es polar,
básico ni ácido, Al no ser base es insoluble
en HCL 5% y al no ser ácido es insoluble en
NaOH al 10%
c. Líquido con olor como a solvente. Soluble
en agua y en éter etílico.

 Acetona C3H6O

La acetona es incolora, se caracteriza por su

olor distintivo, es un compuesto polar, posee
un solo grupo polar en su estructura debido
a su polaridad se solubiliza en agua, su grupo
polar entre un carbono con oxigeno hace
que también sea soluble en el éter etílico.
d. Líquido con un agradable aroma frutal. No
reacción con ningún solvente previo al ensayo
de solubilidad en H 2 SO 4 concentrado. Con
este último reaccionó: se observó
oscurecimiento de la solución y aumento de la
temperatura
 ácido pentanoico

e. Líquido incoloro de olor desagradable.

Insoluble en agua y en HCl 5 %; soluble en
NaOH 10% y NaHCO 3 10%
 Fenol

Con olor desagradable entre el fenol y el

ácido pentanóico es el fenol, que no es
soluble en agua ni en acido, pero si en medio
básico

f. Polvo blanco. Insoluble en agua, éter

etílico y HCl 5%. Soluble en NaOH 10%. El
ensayo de NaHCO3 10% no fue
concluyente.
 Ácido palmítico C16H32O2
Es un polvo blanco, al ser un ácido el HCl se
solubilizaría solo en presencia de una base
por una reacción de ácido-reducción por lo
tanto dará negativo en el ensayo de HCl al
5%, Soluble en NaOH 10% ya que es un ácido
en presencia de una base acuosa, es
insoluble en eter etílico ya que tiene dos
grupos polares siendo estos el doble enlace
con el oxígeno, y el grupo OH.
g. Sólido blanco con vetas púrpuras. Soluble
en agua y en éter etílico.
 acetato de isoamilo

Otro posible sólido es el acetato de isoamilo,

presente las cáscaras de guineo maduro
(banana), que puede ser soluble en agua y en
éter debido. a ser un ester.

h. Líquido viscoso y oloroso con tendencia a

formar un sólido bajo condiciones del
laboratorio. Solo dio positivo al ensayo con
H2SO4 .

 Acetofenona C8H8O

Es un líquido, su estructura le permite

formar solidos en adecuadas condiciones,
puede solubilizarse parcialmente en algunos
de los ensayos por su grupo cetona, está
conformado en su mayoría por un grupo
fenol que lo hace de poca solubilidad. El
ensayo con ácido sulfúrico concentrado sería
positivo debido a su propiedad de sulfonar
toda base o compuesto que tenga oxígeno
en su estructura.
i. Líquido con olor a pegante. Fue insoluble
en todos los ensayos.

 Tolueno C7H8

Es un líquido, difícilmente soluble en

cualquiera de los ensayos ya que su
estructura es aromática y completamente
cerrada.
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ácido pentanoico, alanina, acetato de isoamilo, fenol,

resultados:
a. Sólido blanco cristalino. Soluble en agua e insoluble en éter
etílico.
d. Líquido con un agradable aroma frutal. No reacción con ningún
solvente previo al ensayo de solubilidad en H 2 SO 4 concentrado.
Con este último reaccionó: se observó oscurecimiento de la
solución y aumento de la temperatura.
e. Líquido incoloro de olor desagradable. Insoluble en agua y en
HCl 5 %; soluble en NaOH 10% y NaHCO 3 10%
g. Sólido blanco con vetas púrpuras. Soluble en agua y en éter
etílico.