Fundación universitaria Unipanamerica

Área
Gerencia Estratégica

Actividad de Aprendizaje 2

Presentado por:
Jennifer Ligia Ipia Diaz
Leidy Viviana Malagón Ososrio

Grupo 7

Instructor
Diana Roció Andrade
 Tabla de contenido

1. Introducción

2. Análisis de vulnerabilidad ponderado. El equipo de trabajo debe entregar las matrices

aplicadas y las diseñadas en un archivo de Excel

3. Análisis FODA.

4. Diseñar una matriz para evaluar la(s) alternativa(s) estratégica(s) más adecuadas para la

organización, según su diagnóstico, esta matriz debe contener los criterios de; recursos

organizacionales disponibles para su ejecución, coherencia interna y condiciones

ambientales existentes.

5. Selección de la estrategia(s) más adecuada según la situación y condiciones de la empresa

seleccionada.

6. Desde el punto vista teórico se analizarán las matrices BCG, ANSOFF, PEEA Y se

presentará un texto de 100 palabras que resuma los elementos esenciales de cada matriz de

análisis. Se recomienda tomar como texto guía el libro Gerencia estratégica del profesor

Humberto Serna Gómez, el cual se encuentra en la biblioteca de la universidad.

7. Conclusión

8. Bibliografia
 1. Introducción

El siguiente informe tiene como objetivo fundamental dar a conocer las principales

características de la compañía Nutresa S.A, así como su aplicabilidad en temas como el

análisis FODA, DOFA, estrategias y alternativas en dirección al ambiente y estructura de la

organización .Además del posterior estudio de las matrices BCG ANSOG y PEA
 2. Análisis de vulnerabilidad ponderado. El equipo de trabajo debe entregar las

matrices aplicadas y las diseñadas en un archivo de Excel

Anexo Archivo Excel (Matrices estratégicas)

3. Análisis FODA.

Anexo Archivo Excel (Matrices estratégicas)

4. Diseñar una matriz para evaluar la(s) alternativa(s) estratégica(s) más adecuadas

para la organización, según su diagnóstico, esta matriz debe contener los criterios de;

recursos organizacionales disponibles para su ejecución, coherencia interna y

condiciones ambientales existentes.

Anexo Archivo Excel (Matrices estratégicas)

5. Selección de la estrategia(s) más adecuada según la situación y condiciones de la

empresa seleccionada.

Grupo Nutresa está comprometido con la sostenibilidad y la entiende como una capacidad

corporativa de prosperar que se apoya en la identificación y gestión integral de los riesgos y las

oportunidades en las dimensiones económica, social y ambiental, y que está directamente

relacionada con las posibilidades de generación de valor en el futuro.

Durante el 2014.

La Organización definió seis prioridades estratégicas en sostenibilidad, que abarcan los 13 asuntos

más relevantes identificados en la matriz de materialidad: Gobierno corporativo, nutrición y vida

saludable, sostenibilidad ambiental, empleador y ciudadano responsable, innovación efectiva y

Abastecimiento sostenible, en los próximos años el trabajo estará concentrado en estos

fortaleciendo la sostenibilidad de la Organización.

Nuestra estrategia

Desde nuestra visión declaramos el interés por brindar calidad de vida a los consumidores a través

de productos que satisfagan sus necesidades de bienestar, nutrición y placer. Convencidos del papel

fundamental de las empresas productoras de alimentos en la salud y el bienestar de la sociedad, en

Grupo Nutresa nos ocupamos de conocer y entender las necesidades nutricionales de nuestros

consumidores.

Teniendo en cuenta las condiciones de salud y nutrición de los países en los que opera la

organización, se ha definido una estrategia que incluye:

Ajuste del perfil nutricional de los productos.

Implementación del rotulado nutricional de panel frontal en todas las referencias.

Disminución de los nutrientes de interés en salud pública.

Gestión responsable de la publicidad.

Promoción de una cultura de autocuidado y fomento de estilos de vida saludable en colaboradores y

población general

En Grupo Nutresa, la investigación como componente del modelo de innovación se lleva a cabo

desde los centros de investigación de los diferentes negocios, y de la Corporación Vidarium -Centro

de investigación en nutrición, salud y bienestar.

El bienestar de los consumidores es una prioridad para Grupo Nutresa, por eso trabaja en la

promoción de estilos de vida saludable, la fabricación de alimentos nutritivos y seguros, y la

comunicación adecuada que genere confianza y permita tomar decisiones conscientes e informadas.
Propósito

Ofrecer productos y menús que brinden a los consumidores alternativas que cumplan con sus

expectativas de nutrición y bienestar, y promover activamente estilos de vida saludable a través de

campañas y programas de sensibilización y formación.

El compromiso prioritario de Grupo Nutresa es incentivar el consumo responsable por medio de un

etiquetado claro y una publicidad íntegra que permitan la toma de decisiones informadas por parte

del consumidor.

Propósito

Asegurar la satisfacción, bienestar y nutrición de los consumidores, con productos seguros y de

calidad, bajo un estricto cumplimiento del marco legal y con un excelente servicio, soportados en

sistemas de gestión de calidad y seguridad en los alimentos.

6. Desde el punto vista teórico se analizarán las matrices BCG, ANSOFF, PEEA Y se

presentará un texto de 100 palabras que resuma los elementos esenciales de cada

matriz de análisis. Se recomienda tomar como texto guía el libro Gerencia estratégica

del profesor Humberto Serna Gómez, el cual se encuentra en la biblioteca de la

universidad.

Esta matriz se ha vuelto una herramienta popular para la formulación de estrategias empresariales.

Todas las organizaciones pueden ser ubicadas en cada uno de los cuatro cuadrantes estratégicos de

la matriz de gran estrategia. Tal como se ilustra en la siguiente figura, esta matriz se basa en dos

dimensiones evaluativas: posición competitiva y crecimiento del mercado. Las estrategias

adecuadas para una organización aparecen en orden de atractivo en cada cuadrante de la matriz.
El análisis foda es una herramienta que permite conformar un cuadro de la situación actual del

objeto de estudio, permitiendo de esta manera obtener un diagnostico preciso que permite , un

función de ello , tomar decisiones acordes con los acordes con los objetivos y políticas

formulados .La matriz PEEA de posición estratégica y evaluación de la acción , es una

herramienta para conocer la tendencia que debe llevar las estrategias, de acuerdo al diagrama

donde se ven reflejados los factores internos y factores externos .la empresa nutresa tiene sus

matrices y sus variables por cada producto y por cada campaña, lo cual sus líderes siempre están

pendientes de mejorar y fortalecer las ventas y la expulsión de productos .

Gracias a todas las matrices y estrategias la empresa nutresa puede optimizar al máximo los

recursos s de la empresa y aprovechar las oportunidades del entorno, ya que podemos evaluar los

propósitos y lo que buscan nuestros clientes al momento de consumir el producto. También lograr y

brindar a los consumidores alternativas que cumplan con sus expectativas de nutrición y bienestar,

y promover activamente estilos de vida saludable a través de campañas y programas de

sensibilización y formación.
 7. Conclusión

Gracias a la elaboración de este informe pudimos reconocer, identificar y clasificar las diferentes

estrategias de la compañía aplicadas a su entorno interno y externo, además de las ventajas y

debilidades que esta cuenta con respecto a su competencia y por su puesto a su estructura

organizacional.

No obstante la información adquirida se basa en la retroalimentación de las áreas productivas de

dicha organización así como de talento humano y financiero que open como los puntos clave de la

misma
 8. Bibliografía

Actividad 2………………………………………………………..1

www.gruponutresa.com…………………………………………………..1