Catálogo Repostería

2020
"Lo mejor en tu mesa"

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FONO VENTAS:  227237847

+56977639520

@banqueteriaflorence
 TORTAS CLÁSICAS
Tortas en bizcocho tradicional.
SABORES
MANJAR LÚCUMA
(Crema de lúcuma y manjar)
3 LECHES
(3 leches (Evaporada-Condensada-Crema de leche) + Crema Real y Merengue)
FRAMBUESA CREMA REAL
(Crema real (chantilly+pastelera) y mermelada frambuesa)
YOGHURT
(Crema de yoghurt piña-chirimoya-frambuesa)
SELVA NEGRA

DURAZNO/ PIÑA MANJAR-CREMA

VALORES
8 personas $9.500
10 personas $12.000
15 personas $15.000
20 personas $19.500
25 personas $21.500
30 personas $27.000
40 personas $34.500
50 personas $39.500
60 personas $42.500
*TORTAS CLÁSICAS RECTANGULARES
 TORTAS ESPECIALES
Tortas en bizcocho vainilla, amapola y chocolate
SABORES
MANJAR MARACUYÁ
(Mousse Maracuyá - Manjar)
MANJAR NUEZ
(Manjar-Crema y Nueces)

CHOCOLATE FRAMBUESA
(Mousse Chocolate - Mermelada Frambuesa)
CHOCOLATE MANJAR
(Mousse Chocolate - Manjar)
CREMA MOKKA
(Crema de Café + Manjar o Mermelada de Frambuesa
AMAPOLA CREMA REAL FRAMBUESA

AMAPOLA MANJAR LÚCUMA

4 LECHES
VALORES
10 personas $15.500
15 personas $20.500
20 personas $24.500
25 personas $28.500
30 personas $31.500
40 personas $39.500
50 personas $45.500
60 personas $50.500
*TORTAS ESPECIALES RECTANGULARES
 TORTAS PREMIUM
Hojarasca-Mil Hojas
SABORES
HOJARASCA TRADICIONAL
(Manjar-Pastelera-Frambuesa)
POMPADOUR
(Hojarasca-Manjar Plátano-Merengue)
MIL HOJAS TRADICIONAL
MIL HOJAS MANJAR
HOLANDESA
(Mil Hojas-Chantilly-Pastelera-Manjar)

VALORES
10 personas $16.500
15 personas $21.500
20 personas $26.500
25 personas $28.500
30 personas $33.500
40 personas $42.500
50 personas $52.500
60 personas $58.500

* TORTAS SON RECTANGULARES, A EXCEPCIÓN MIL HOJAS

 TORTAS PREMIUM
Panqueque Vainilla o Chocolate. Puedes pedir en opción
Bizcocho también
SABORES
PANQUEQUE NARANJA
PANQUEQUE TRADICIONAL
(Manjar-Pastelera-Frambuesa)
PANQUEQUE CHOCOLATE GANACHE
(Ganache-Mousse Chocolate)
PANQUEQUE TRUFA
(Ganache Trufa-Frambuesa)
PANQUEQUE CHOCOLATE GANACHE FRAMBUESA

VALORES
10 personas $16.500
15 personas $21.500
20 personas $26.500
25 personas $28.500
30 personas $33.500
40 personas $42.500
50 personas $52.500
60 personas $58.500
*TORTAS PREMIUM RECTANGULARES
 TORTAS PREMIUM
Masa Choux-Merengue-Mixtas
SABORES
FLOKEN
(Masa Choux-Crema Real-Manjar-
Frambuesa)
MERENGUE LÚCUMA
MERENGUE FRAMBUESA
FLORENCE
(Hojarasca-Manjar-Bizcocho-Frambuesa-
Crema Real-Merengue)
VALORES
10 personas $16.500
15 personas $21.500
20 personas $26.500
25 personas $28.500
30 personas $33.500
40 personas $42.500
50 personas $52.500
60 personas $58.500

*TODAS NUESTRAS TORTAS SON RECTANGULARES

TORTAS SIN AZÚCAR/ SIN LACTOSA
Tortas en nuestras exquisita hojarasca
SABORES
TRADICIONAL
(Crema Real Sucralosa-Manjar sin azúcar-
Mermelada Frambuesa sin azúcar )
DURAZNO
(Crema Chantilly sucralosa-Mermelada
Durazno sin azúcar-Manjar sin azúcar)
SIN LACTOSA
En bizcocho tradicional vainilla o chocolate
rellena de merengue y mermelada
frambuesa o durazno

VALORES
10 personas $17.000
20 personas $28.500
30 personas $35.500

*TODAS NUESTRAS TORTAS SON RECTANGULARES

 EXTRA
Decoraciones y Agregados Extra para tus tortas
CREMA DE COLOR (2 máx.) o CAMBIO DE CUBIERTA
10-20 personas..............$3.800
25-60 personas..............$5.500
FRUTAS-TROZOS CHOCOLATE-NUECES SOBRE LA
TORTA
$2.500
FRUTAS-TROZOS CHOCOLATE-NUECES-BERRIES
DENTRO DE LA TORTA
10-20 personas.............$3.800
25-60 personas..............$5.500
CUBIERTA DE CHOCOLATE (Vidriado Ganache)
10-20 personas..............$3.500
25-60 personas..............$4.500
PLACA DE CHOCOLATE CON MENSAJE $1.850
FLORES EXTRA (máx. 8)
$4.500
TORTA CUBIERTA DE FLORES (Jardín de Flores)
10-20 personas......$6.500
25-60 personas........$10.500
 PASTELERÍA
KUCHEN (Manzana-Durazno-Frambuesa)-TARTA FRUTAS-PIE DE LIMÓN-

BRAZO DE REINA

8 personas...........$5.500

12 personas............$8.950

BRAZO DE REINA ESPECIAL (Chocolate-Tres Leches)-TARTA DE BERRIES

8 personas...........$5.950

KUCHEN DE NUEZ

8 personas............$5.950

12 personas...........$9.850

CHEESECAKE BERRIES-LIMÓN-MARACUYÁ-CHOCOLATE

8 personas.......$8.500

12 personas............$19.500

CHEESECAKE OREO-CARROT CAKE-RED VELVET

8 personas........$9500

12 personas.............$21.500

QUEQUES

Rectangular 10 personas.........$1.500

Rectangular 15 p. berries-chip chocolate-durazno $2.500

Redondo 20 personas.........$4.500

Baño de chocolate $1.500 extra

 GALLETAS -CUPCAKES-CAKEPOPS
GALLETAS DISEÑO ESPECIAL Y CAKE POPS

(Galleta glaceada + lámina de azúcar o diseño especial)

20 unidades...........$28.000

40 unidades............$45.000

más de 40 unidades...........$1.000 c/u

CUPCAKES

Tradicional con merengue colores y mostacillas o bañados chocolate y

mostacilla

$700 c/u

Diseño especial en fondant, relleno con manjar

$1.600 c/u

(Cant. mínima 12 unidades)

 TORTAS CUCHUFLIES

Tortas en cuchuflies manjar con un baño de chocolate

+
placa de chocolate
+
chubies decorativos

VALORES
100 CUCHUFLIES $15.500
150 CUCHUFLIES $22.500
 GALERIA DE FOTOS

Torta tres leches Jardín de Flores Decoración Frutas

Torta Panqueque Naranja Cubierta de Chocolate Merengue Frambuesa

Decoración Estándar Torta Chocolate Manjar Torta Mil Hojas

mujer
 GALERIA DE FOTOS

Pie de Limón 8 p. Kuchen Manzana 8 p. Mini Torta Chocolate

Galletas Diseño Torta Manjar Lúcuma Torta Holandesa + placa chocolate

Decoración Extra Torta Chocolate Frambuesa Decoración Extra Flores

Chocolateria
 PEDIDOS Y DESPACHOS
PUEDES REALIZAR TUS PEDIDOS A:
Correo ventas@banqueteriaflorence.cl
Teléfono: 2-2723 7847
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DESPACHO DENTRO DE SANTIAGO, CONSULTA POR VALORES

SEGÚN COMUNA

*Los despachos a domicilio se realizarán en un horario aproximado

al sugerido por el cliente.