JUAN CARLOS FERRER ALBERTO BARREDO

VIAJES LA MOLINA GRUPO HOTUSA

ARNAU SALA NOELIA SAIZ

PULA GOLF NAVANTIA S.A., S.M.E.

PEDRO COSTA HÉCTOR FERNÁNDEZ

RECLAMA TRAVEL TURISMO LANZAROTE

JOSÉ MARÍA
MÓNICA HERRERAS DE JUAN ALONSO
VIAJES TUMAINI KOAN CONSULTING SL

Presentado por: Edición ESPAÑA n° 04

04 de Agosto 2021
Año II
Editores responsables: DANIEL GONZÁLEZ
CRISTINA VERA LÓPEZ
 2 elturismólogo / ESPAÑA n° 04
-
Tantos nortes como personas, tantas soluciones como
problemas. Gracias. En la diversidad está el gusto, de
los ingredientes salen los sabores, y sólo gracias a su
correcta combinación, nacen los platos más ricos.
Así ha pasado en esta edición del turismólogo que he
tenido el placer de presentar. Profesionales hablando
desde su prisma y visión sobre un mismo problema en
busca de solución, la turismofobia, y, sobre todo, sus
causas. Pero, ¿Qué es la turismofobia?
Si lo tomamos por su definición en Wikipedia, la
turismofobia (formado a partir de «turismo» y «-
fobia»), es como se refiere en España a los actos
vandálicos, protestas e incidentes, incluyendo ataques
perpetrados contra los turistas, en distintos puntos del
país, «contra la saturación de turistas en los cascos
históricos de algunas ciudades españolas» y en
protesta por un «modelo de masificación turística».
No todo desconforme con algo se manifiesta, mientras,
toda manifestación debe ser entendida desde su origen.
Si hay una turismofobia más o menos homogénea en
cuanto a protestas, mensajes y aspiraciones, hay
múltiples orígenes en su construcción. Es aquí donde la
solución empieza, en conocer el origen, a sus
protagonistas, aspiraciones, y, desde la empatía y
espíritu constructivo, sentarnos a crear el turismo que
queremos, porque, la turismofobia no ataca al turismo,
ataca al tipo de turismo que no deja ocupar el rol al
turismofobo al que legítimamente puede aspirar.
Si en una sala reunimos a 10 personas, las hacemos
ponerse de pie, que cierren los ojos, con los ojos
cerrados le pedimos que señalen al norte, y, sin dejar
de señalar al norte, les pedimos de las más potentes
“La turismofobia es fruto de
malas políticas de
sostenibilidad”
OMT
Organización Mundial de Turismo
de señalar al norte, les pedimos que abran los ojos,
descubriremos que han señalado tantos nortes como
casi personas hay en la sala, y eso es bueno, eso nos ha
permitido conocer distintas brújulas que nos lleven a
un “norte” en la cuestión que se plantea en esta
edición, y para el que seguro que tu también, que estás
leyendo estas reflexiones, tienes tu norte, tan válido
como el de las expertos y expertos consultados.
Creo que podemos ver cómo confluyen tres grandes
pilares en el enfoque del asunto desde la búsqueda de
una solución factible: Compromiso, actuar en red en la
industria e involucrar al turista.
Compromiso. El compromiso sólo puede venir tras un
conocimiento y reflexión sobre el asunto, su
dimensión, impactos y alcance. Hay que obligarse a
saber antes de opinar, y, una que se sabe y que se es
parte de la cadena de valor de la actividad, hay que
tomar postura, hay que tomar compromiso sobre
nuestro rol, capacidad de actuación y de nuestra
obligación a contribuir como activos de mejora, como
embajadores y embajadoras del turismo que lidera la
regeneración de buen gobierno, económica, social,
medioambiental y cultural, del territorio y sus gentes.
Una parte de la cadena, por muy importante y fuerte
que sea, no sirve por si misma para solventar el
problema. Solo en red, sólo a través de la sinergia de
las partes que conforman la industria se pueden obtener
resultados positivos, y, sobretodo, que estos resultados
se mantengan en el tiempo. En este punto hemos visto
cómo la agencia de viajes, siendo Viajes La Molina
referente de ello, tiene un papel clave en la correcta
información y gestión de la expectativa del turista,
yaniat que el comportamiento en el destino comienza
elturismologo.com
3 elturismólogo / ESPAÑA n° 04

ya que el comportamiento en el destino comienza con

la selección del mismo, con saber también si yo como
turista aporto al destino lo que quiere, así como si el
destino me aporta lo que yo en ese viaje busco.

Mónica, Co fundadora de Viajes Tumaini, introduce

algo fundamental, la formación. Formar a agentes,
empresas, turistas…es una actividad que pienso que es
clave, y, el alineamiento de unas de las actividades que
más economía y transmisión de conocimiento genera
en el mundo, con la Agenda 2030 de Naciones Unidas
es un elemento que provoca un impacto difícil de
calcular, pero que sin tener datos para cuantificarlo,
tiene un peso muy relevante en la consecución de los
Objetivos de Desarrollo Sostenible.

Involucrar al turista es tan clave como involucrar a los

profesionales del sector. Esto no significa que el turista
pierda la esencia de disfrute en sus vacaciones, no.
Tampoco en generar barreras que hagan deslocalizarse
el turismo, ya que, por ejemplo, en algunos momentos
el turismo en Cádiz provoca trastornos, pero, mirando
pesos en la economía, ¿Qué sucedería en Cádiz si el
turismo desaparece?

Hacerlo bien, no es pasarlo mal. Al contrario,

profesionalizando el turismo regenerativo competitivo
se consigue aunar la satisfacción del turista, con las
legítimas expectativas de la comunidad local, el ánimo
de lucro de la industria que conforma la actividad, y,
todo, realizándose de tal manera que, no solo no
destruya el entorno, sino que, a través de su acción, el
territorio se regenere. Prueba de esto último es el
camino que desde hace décadas emprendió Lanzarote,
camino que todavía recorren, con planes estratégicos
de ejecución continua que buscan maridar la actividad
turística con el desarrollo y calidad de vida de la
comunidad local, parte esencial, no sólo del destino,
sino del atractivo del mismo, protagonistas de la
experiencia y quienes, según les impacte la actividad,
soberanos y soberanas de la decisión de todo destino
turístico.

¿Turismofobia o Turismofilia? Culpa de nadie.

Responsabilidad de todas y de todos.

elturismologo.com
4 elturismólogo / ESPAÑA n° 04
JUAN CARLOS FERRER
Director General
VIAJES LA MOLINA
www.viajeslamolina.com
La Turismofobia está causada por problemas de
organización en el destino y/o por el turista que visita
el mismo.
La agencia de viajes tiene una gran responsabilidad y
debe poner todo su conocimiento para ayudar a
solucionar la Turismofobia, ya que el cliente que viaja,
se convierte al llegar al destino en turista y por
consiguiente puede estar dentro del problema o sentirse
parte de él, según como sea tratado o como trate él al
destino.
Tenemos que partir de la base de que una Agencia
Viaje, con sus asesores de viaje, es quien además de
poder hacer una reserva, tiene los conocimientos del
destino o producto, para poder ofrecer lo que necesita o
desea el cliente.
El asesor de viaje debe intentar captar lo que desea el
cliente, más que lo que dice en un principio, puesto que
no siempre sabe el destino a donde ir, aunque tenga
claro que quiere recibir, sol y playa, relax y
tranquilidad, conocer otras culturas, historia y
arquitectura, gastronomía, naturaleza. Si esto se hace
correctamente, es bastante fácil que el cliente vuelva
encantado de sus vacaciones ya que disfruta del destino
de una forma holística: lugar, servicios y su gente,
adaptándose a los usos y costumbres o al menos
conociéndolos y respetándolos.
Quienes diseñamos viajes en grupo, uno de los grandes
retos es cuidar al mínimo detalle todos los servicios del
circuito, mostrando el destino con sus lugares, historia,
edificios… pero también dando tiempo libre para que
el cliente o turista pueda sentir los usos y costumbres
del lugar y disfrutar de ellos. En los menús durante el
circuito ponemos los platos típicos de la zona,
incluyendo los vinos u otras bebidas típicas como la
sidra etc.
ALBERTO BARREDO
Managing Director
GRUPO HOTUSA
www.hotusa.com
Hablar de turismofobia es hablar de la
oportunidad de hacerlo mejor, hablar del futuro del
sector turístico que queremos construir, y liderar.
La turismofobia no trata de buenos y malos, o de si la
actividad turística es positiva o negativa. Trata de un
desequilibrio puntual en el reparto de impactos de
diferente signo entre los Grupos de interés que
conformamos el sector. Una actividad que debemos
recordar, ha sido un elemento fundamental en
desarrollo de los territorios y sus comunidades y que
no tiene parangón tanto como motor de la cohesión
territorial como de elemento dinamizador de la
actividad económica y cultural de nuestras ciudades.
Sin lo cual, estarían a estas alturas, al albur de una
decadencia sin solución.
Es cierto que el carácter intensivo y estacional de
algunos modelos de turismo generan tensiones
puntuales que hay que conocer, reconocer y centrarse
en solucionar. Dicho lo anterior, con la pandemia
hemos podido comprobar cómo algunas áreas
impactadas por estos modelos, cuando se ha parado la
actividad, directamente se ven abocadas a la
desaparición, realidad que debemos tener en cuenta
cuando valoramos de forma holística la actividad. Esta
reflexión, no significa quedarse con la opción menos
mala, ni que como sin el turismo se está peor que con
éste, no podamos mejorar. Tenemos que mejorar.
Hay ya una corriente muy importante de profesionales
y entidades que compartimos la visión de convertir a la
actividad turística en un círculo virtuoso que
desencadene más impactos positivos que negativos, es
decir, que no sólo se trabaje en mitigar daños, sino en
poder mostrar cómo con el desarrollo normal de la
empresa turística y de la acción vacacional, se
contribuye a la regeneración del territorio.
Pienso que no se trata de limitar el crecimiento ni
aspiraciones de los profesionales del sector, se trata de
capacitarnos y diseñar los modelos y estrategias
adecuados, que permitan que la contribución positiva
sea proporcional a la intensidad de su aplicación.
elturismologo.com
5 elturismólogo / ESPAÑA n° 04
ARNAU SALA
General Manager
PULA GOLF
www.pulagolf.com
El crecimiento turístico en las Islas Baleares, y
en Mallorca en particular, ha sido espectacular, con un
turismo internacional en aumento. Con este acentuado
crecimiento, es muy complicado controlar el tipo de
turismo receptivo y el impacto en la isla. Así, es
relativamente sencillo perder el apoyo de la población
local, que en muchos casos siente que los beneficios
del turismo son solo para unos pocos mientras que
ellos reciben, solamente, las externalidades negativas
del turismo. Estas situaciones son el caldo de cultivo
perfecto para la turismofobia.
Eso sí, cuesta hacer una enmienda a la totalidad de las
tesis de la turismofobia. El enorme impacto del turismo
masivo ha sido muy rápido, de una generación a la
siguiente. Con un par de fotos de cualquier playa
mediterránea se aprecia el cambio profundo, casi
agresivo en algunos casos, que ha significado el
turismo de masas. Así pues, no podemos ignorar las
opiniones de la población local. Y la única respuesta es
apostar por un turismo sostenible.
En Pula Golf, sabemos que sin tener la sostenibilidad
como prioridad, perderíamos tanto la implantación
social como la territorial, y es por ello que en los
últimos años hemos incorporado acciones sostenibles a
nuestro grupo empresarial, como nuestros huertos de
6.000 m2 que nutre de materia prima a nuestra cocina
de S’era de Pula Restaurant; el campo de golf se riega
con agua depurada, que en otro caso no tendría utilidad
ninguna.
En el sector turístico alguna vez nos hemos olvidado de
la importancia de mantener la personalidad local para
no perder el atractivo de destinación turística y,
absurdamente, hemos actuado de espaldas a nuestro
propio producto. La única respuesta es apostar por un
turismo sostenible. La sostenibilidad no es
simplemente una forma de mantener la competitividad
en el mercado: es la inevitable evolución natural del
sector turístico.
6 elturismólogo / ESPAÑA n° 04
NOELIA SAIZ
Técnico de compras
NAVANTIA S.A., S.M.E
Crecí en un pueblo al sur de España, que ve
cómo se triplica su población en el periodo.
Como gran defensora del turismo responsable y como
ciudadana de uno de los países con mayor atractivo
turístico, he lidiado entre detractores y defensores del
turismo, que busca sol, playa, cultura, gastronomía
etc... motivaciones que hacen de España un destino
especial, aunque haciendo un ejercicio de sinceridad
reconozco que no es fácil, y no lo es porque el de aquí
el que nació y se crió en un pequeño pueblecito o en
una gran ciudad no entiende en muchos casos por qué
acciones tan cotidianas como ir a tomar un café ha
pasado a costar el doble o el triple.
¿Quiénes ganan y quiénes pierden? El eterno conflicto,
no seamos hipócritas, los que criticamos esta situación
actual, los turismofóbicos en algún momento han sido,
son o serán turistas, pero reflexionemos, ¿que hemos
hecho mal para llegar a esta situación? Pues no hemos
aprendido del pasado, no hemos sabido analizar ni
hemos sido capaces de sentar en la mesa a los
principales actores sociales, económicos y medio
ambientales, no hemos aprendido del error de otros
grandes referentes como Barcelona o Madrid, en el
caso de Barcelona (donde tuve la suerte de vivir) ha
pasado en los últimos años de ser un destino de los más
recomendados a ser una ciudad insegura ,muy
masificada turísticamente lo que ha provocado el
éxodo de gran parte de los habitantes ante los precios
prohibitivos que en algunos casos ni siquiera permiten
acceder a una vivienda digna.
Actuemos ya, que las administraciones no se queden en
una mera campaña de reclamo turístico pongamos de
nuestra parte para mejorar la situación actual apostando
por un crecimiento turístico sostenible y responsable en
el que todas las partes sumen, desvinculemos las
palabras turismo y fobia, yo creo que es posible ¿y tú?
PEDRO COSTA
Director Comercial
RECLAMA TRAVEL
pedro.costa@reclamatravel.com
“TURISMOFOBIA” es el temor o rechazo que
siente la población local de un destino, hacia los
turistas o visitantes, normalmente debido a una mala
planificación de políticas turísticas, que genera que a
un espacio físico, lleguen turistas en exceso, causando
más problemas que beneficios.
Debemos de distinguir entre destinos de gran volumen
de visitantes, (Venecia que recibe más de 5 millones
cada año, contando con apenas 50.000 residentes), con
destinos mucho más pequeños, donde pueda ser más
“sencillo” proponer un formato de turismo
regenerativo competitivo.
Otra distinción que debemos de hacer es entre el
turismo regenerativo y el término sostenible. Hacer
menos daño o degradar lo mínimo posible, ya no es
suficiente. Debemos de cambiar el marco de referencia
del mínimo impacto, al impacto positivo. Dejar el lugar
de destino no solo igual de cómo se encontró, sino
mejor, para los residentes, el medio ambiente y el
turismo futuro.
Que los ciudadanos no sientan la presencia de turistas
como una amenaza, sino como algo bueno para su
comunidad. Vincular a los visitantes con la población
local y tratar de conseguir un vínculo emocional y de
experiencias memorables, que incluso impulse visitas
posteriores. El término regenerativo debe permitir que
dicho turismo se auto organice, se renueve, mejore y se
desarrolle siguiendo los principios de la economía
circular.
Creo que el turismo regenerativo es una oportunidad
para destinos con menos volumen y con más volumen
de visitantes. Los proyectos y las acciones deben de ser
de diseño simple, fáciles de implementar, asequibles,
beneficiosos para la comunidad, que tengan conexión
real con el lugar y que el impacto sea medible.
También el término desarrollo regenerativo es una
oportunidad para el futuro, como demuestra un caso de
estudio sobre Curitiba en Brasil, cuyos habitantes han
visto un importante crecimiento de su calidad de vida.
elturismologo.com
7 elturismólogo / ESPAÑA n° 04
HÉCTOR FERNÁNDEZ MANCHADO
CEO
TURISMO LANZAROTE
hfernandez@turismolanzarote.com
Un análisis sosegado y profundo de lo que ha
supuesto el fenómeno turístico para la universalidad, o
para España en su conjunto, no puede sino contener
aspectos positivos, desde los ángulos humanos,
económicos o culturales. Obviamente sería un error
tener una visión reduccionista y subestimar las
alteraciones que provocan los ingentes movimientos
asociados a la actividad turística, por no decir, las
modificaciones espaciales en que ello deriva.
Por lo tanto, corresponde a los gestores de destinos y
grupos de opinión turística adquirir la capacidad
analítica y de medición de este fenómeno en todas sus
vertientes, además de su impacto en el medio. El
desarrollo de métricas, metodologías y modelos de
análisis se antoja más necesario que nunca, máxime en
una coyuntura donde desequilibrios planetarios se
visibilizan nítidamente, con daños directos a la
integridad humana, como nuestra actualidad.
La aculturación positiva que supone el turismo, no
puede empequeñecerse por carecer de las herramientas
adecuadas que arrojen la objetividad en toda su
extensión. Todo, acompañado del ordenamiento y plan
urbanístico correspondiente, mecanismos de
gobernanza y diseño estratégico que todo destino ha de
redactar, con un nivel de consenso amplio para la
correcta permeabilidad en todas las capas sociales,
empresariales y políticas.
En suma, la TurismoFobia será bienvenida si nos
permite una proactividad hacia dotarnos de esas
herramientas de medición, además de provocar
movimientos disruptivos en la gestión de destinos
turísticos hacia la pluralidad en la toma de decisiones o
definición de modelos turísticos claros e inequívocos
que determinen también el mejor posicionamiento en
un contexto turístico extremadamente desafiante.
8 elturismólogo / ESPAÑA n° 04
MÓNICA HERRERAS MARTÍNEZ
Fundadora
VIAJES TUMAINI
monica@viajestumaini.org
Los viajeros y viajeras en los destinos cumplen
un papel fundamental en la mitigación de la
turismofobia. Deben respetar a las comunidades
anfitrionas, la biodiversidad y el patrimonio cultural.
Por su parte, los gobiernos locales tienen que facilitar
las herramientas adecuadas para que el bienestar
turístico se complemente con el día a día de la
población local, a fin de conseguir esa armonía tan
deseada.
Desde Tumaíni consideramos que la formación previa
al viaje es clave para poder realizar un impacto
positivo en los países y comunidades que se visitan.
Gestos tan sencillos como el apoyo a la economía
local, el uso consciente de los recursos naturales, no
contribuir a la explotación animal u optar por
alojamientos responsables, hacen que el turismo
contribuya al desarrollo sostenible de los pueblos.
Nuestros viajeros y viajeras Tumaini colaboran en los
proyectos aplicando en terreno las buenas prácticas
aprendidas en nuestra formación basada en los 17
Objetivos de Desarrollo Sostenible. De esta manera
nos aseguramos que el impacto será real y que lo
podrán aplicar de regreso a casa y en futuros viajes.
Esta forma de viajar no pone en riesgo a futuras
generaciones, consolida el bienestar a nivel económico,
social y medioambiental e incluso va más allá, abre las
puertas hacia la regeneración entre personas visitantes
y comunidades.
JOSÉ MARÍA DE JUAN ALONSO
Fundador y Director
KOAN CONSULTING SL
josemadejuan@gmail.com
La turismofobia es una consecuencia negativa
más de un modelo de turismo claramente erróneo,
basado en el concepto “low cost” a toda costa, en la
gentrificación de los centros urbanos de las ciudades
más emblemáticas de Europa, y en la promoción
masiva de un turismo basado en la hipermovilidad
compulsiva y subvencionada, olvidado cualquier
relación con el cambio climático.
Esta subvención pagada por todos los ciudadanos,
incluso por los perjudicados por el “overtourism”, se
produce a base de varios factores: keroseno por debajo
del coste; falta de regulación de los pisos turísticos en
cantidad y calidad; expansión de AirBnB y modelos
similares en los cascos históricos; costes operativos
muy bajos por parte de compañías que pagan los
impuestos de manera escasa y cuando menos oscura;
así como compañías con condiciones laborales
medievales, y una notable ausencia de control público
sobre la cadena de valor turística.
En resumen, los beneficios son para empresas
concretas pero las externalidades las pagamos todos:
seguridad, infraestructuras, gestión de residuos,
impacto ambiental y social.
¿Cómo se puede combatir todo esto? Primero por
medio de una regulación que limpie y limite el centro
de las ciudades de este modelo y al mismo tiempo
estimule el turismo de alto valor añadido, basado en: la
profesionalidad; la estabilidad de los empleos; la
calidad de servicio; la especialización de los productos;
la ampliación del portfolio de experiencias turísticas
memorables, únicas y con identidad local.
Se necesita para ello un estímulo de la formación en
los llamados “soft skills”, habilidades humanas
cualificadas no reemplazables por robots ni por
tecnologías de ningún tipo, al menos de momento. Un
turismo de personas que quieren contactar personas de
igual a igual, servidores pero no serviles, y que no esté
basado en la esclavitud de las jornadas interminables
en un bar o en un avión.
elturismologo.com
 PRÓXIMA EDICIÓN (Septiembre 2021)
)
“EL ESCENARIO MADRILEÑO POST-COVID
PARA EL GUÍA DE TURISMO”
Turismóloga Presentadora: Rosa Lisandra
Presidenta – APIT MADRID

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