Enunciado

Continuando con tu colaboración en el planteamiento de negocio de Isabela Velázquez,

vamos a avanzar en el análisis de la estructura productiva.
Este es nuestro esquema de trabajo, los procesos y el sistema operativo final que tenemos
planteado.

También hemos tomado la decisión de ofrecer una gama de variedades que permita hacer
más atractiva nuestra oferta a nuestros posibles clientes. Dicha variedad se refleja en
tamaños, formas, alturas, colores y olores que producen las velas en su combustión.
Tamaños: 2 y 3 cm.
Formas: Base cuadrada y base cilíndrica.
Alturas: 8, 10 y 14 alturas
Color: Blanco, vainilla y lila.
Olor: Brisa marina, lavanda y sin olor.

Cuestiones

Pregunta nº1. Dado el planteamiento anterior, ¿cuántas opciones diferentes estamos

ofreciendo a nuestros clientes para su elección?

2 (formas) x2 (tamaños) x3 (altura)x3 (color)x3 (olor) = 108

Pregunta nº2. Tomando en cuenta la tabla configurada en el caso práctico anterior,

habiendo establecido que nuestro cuello de botella nos limita a servir 5 moldes/hora y que
la máquina seleccionada tiene un lote de producción de 10 moldes individuales/proceso de
conformado, ¿cuánto tiempo necesitamos para obtener un total de opciones de compra?

La máquina está diseñada para que su producción sea de 10 moldes en el lapso de tiempo
de 1 hora y su tiempo estimado en la creación del molde es de 6 minutos (60x108)
/6=1080    1080/60min=18hrs

Pregunta nº3. ¿Qué conclusiones podrías tomar respecto a nuestra atención al cliente,
planteamiento de balance entre flexibilidad y estandarización y fiabilidad de nuestra oferta
a la clientela?

Se puede concluir que ciertas empresas, han reaccionado correctamente adoptando nuevas
filosofías bajo las cuales logran adaptarse a los cambios del entorno y ser líderes en sus
mercados, optimizando recursos y no perdiendo la calidad que siempre los a caracterizado.
Por lo anterior se considera que el tema de Servicios en la Calidad y Atención al Cliente
abordado en este trabajo es de suma utilidad e importancia para las empresas dedicadas a
suministrar servicios, la flexibilidad en la variedad hace que sea un producto visible en el
ámbito comercial y logre la captación de nuevos clientes.

Pregunta nº4. Siguiendo el hilo del punto anterior, imaginemos que hacemos una apuesta
para conseguir un stock que poder servir sin pedido previo. Centremos nuestra opción en lo
siguiente:  Velas cuadradas y redondas de 3cm., y alturas de 8 y 14 cm.  Asociación de
color – olor de la siguiente forma: lila- lavanda, blanco-brisa marina y vainilla-sin olor.
¿Cuál es ahora el número de opciones que ofrecemos? ¿Cuánto tiempo necesitamos ahora
para obtener una gama de opciones completa? Si nuestra paquetería es de 12
unidades/paquete, ¿cuánto tiempo de producción previa necesitamos para atender 2 pedidos
“estandarizados” por hora de apertura (entre las 17:00 y las 20:00)?

1(Tamaño) X 2 (Formas) X 2 (Alturas) X 3(Olor) = 12

Para obtener una gama de opciones se necesitaría de 1 hora y para dos pedidos 2 horas

Pregunta nº5. ¿Qué indicaciones, información, formación ofrecería a sus empleados? ¿Qué
aspectos enfatizaría de su propuesta para compensar aquellos otros que sean un poco más
deficientes? ¿Cuáles serían estos últimos?

Capacitaciones constantes en servicio al cliente, tener a los colaboradores actualizados de

los cambios de la compañía y sus productos, que conozcan lo que venden antes de ofrecelo,
seguimiento a las actividades interpuestas por la compañía tanto al cliente interno como al
externo. Buscar brindar una asesoría más eficiente y clara para los clientes, en la elección
del producto que más se acomode a su gusto. Darles a conocer que nuestros clientes son la
base fundamental para el sostenimiento y crecimiento de la empresa que hay un costo por
servir y este debe ser visualizado al interior de la compañía para que el mismo se refleje en
buen servicio a nuestros cleintes.