ACTIVIDAD 4

Manual manejo de residuos

Estudiante:
Luz Ángela Henao Navarro ID 798500
Leydi Daniela Cardona ID 791962

Trabajo presentado a:
Adriana Marcela Villota

Materia: Factores de Riesgos

NRC: 6079

Corporación Universitaria Minuto de Dios (UNIMINUTO)

Administración en Seguridad y Salud en el trabajo

Cali Valle
2021
Contenido
1. INTRODUCCION.....................................................................................................................3
2. JUSTIFICACIÓN.....................................................................................................................3
3. OBJETIVOS.............................................................................................................................3
3.1 OBJETIVOS GENERALES.................................................................................................3
3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS...............................................................................................4
4. PLAN DE CONTINGENCIA...................................................................................................4
5. PROGRAMA DE EDUCACIÓN Y CONCIENTIZACIÓN DE TODO EL PERSONAL...5
6. ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL PARA MANEJO DE RESIDUOS........6
7. PREVENCION Y CONTROL.................................................................................................7
8. MEDIDAS PREVENTIVAS....................................................................................................7
9. CONCLUSIÓN.........................................................................................................................8
10. BIBLIOGRAFÍA...................................................................................................................9
 1. INTRODUCCION

El propósito del presente manual es implementar los procedimientos de manejo

adecuado
para la recolección de residuos de la empresa Distribuidora de ganado y carnes al
por mayor y detal J.E. con el fin de reducir la exposición a los riesgos que se
derivan del manejo inadecuado de los diferentes tipos de desechos generados en
la empresa, que por sus características infecciosas y físicas presentan un alto
grado de peligrosidad para la salud del personal en general y medio ambiente. Es
importante brindar un correcto manejo de los residuos generados en la clínica,
porque de esta forma se contribuye al mejoramiento de las condiciones
ambientales, sanitarias y la calidad de vida de los funcionarios.

2. JUSTIFICACIÓN

Este manual se elaboró con la finalidad de establecer una guía para instruir de
manera correcta a todo el personal de la empresa Distribuidora de ganado y
carnes al por mayor y detal J.E. de esta manera percatarnos de una de cuando
uso de todos los residuos generados por esta entidad. Para garantizar la salud del
personal de esta área, brindando seguridad al trabajador de una manera ilustrada
e informativa.

3. OBJETIVOS

3.1 OBJETIVOS GENERALES

Establecer los procedimientos necesarios para el adecuado manejo de residuos

generados en la Distribuidora de ganado y carnes al por mayor y detal J.E. con el
fin de prevenir accidentes y enfermedades de origen laboral.

3.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Dar a conocer el correcto proceso que se debe aplicar al manejo de

residuos de la Distribuidora de ganado y carnes al por mayor y detal J.E.
  Establecer la correcta clasificación de los residuos producidos en la clínica
Distribuidora de ganado y carnes al por mayor y detal J.E.
 Informar sobre los riesgos que se pueden presentar por no realizar la
adecuada manipulación de los residuos

4. PLAN DE CONTINGENCIA

El Plan de manejo de residuos debe considerar un Plan de Contingencias para

enfrentar situaciones de emergencia. El mismo tiene como objetivo presentar de
manera clara, las medidas a tomar en caso de incidentes o accidentes en el
manejo de los residuos debiendo el personal estar informado y capacitado para su
implementación.

El Plan de Contingencias debe contemplar al menos las siguientes medidas:

A. Información actualizada de diferentes riesgos asociados al manejo de los

residuos.
B. Mitigación de los posibles eventos que puedan poner en peligro, directa o
indirectamente, la seguridad y/o la salud de las personas que trabajan en la
instalación o de la población residente en el área de influencia de ésta.
C. Identificación, ubicación y disponibilidad del personal y de los equipos
necesarios para atender dichas emergencias.

5. SEGUIMIENTO

El seguimiento permite la verificación del cumplimiento de las medidas propuestas

para el Manejo Integral de Residuos. De su correcta estructuración depende el
control y la identificación de aspectos que afecten su adecuada implementación.

Se deben generar estrategias que faciliten el proceso de control a las diferentes

etapas del Manejo Integral de los Residuos.
 6. SEPARACIÓN EN LA FUENTE

La separación en la fuente es la base fundamental de la adecuada gestión de

residuos y consiste en la separación inicial de manera selectiva de los residuos
procedentes de cada uno de los centros generadores de la organización,
iniciándose una cadena de actividades y procesos cuya efectividad depende de la
adecuada clasificación de los residuos.

Posterior a los procesos de minimización de los residuos en los puntos de

generación y para realizar una correcta separación en la fuente, se debe disponer
de recipientes adecuados, que deben ser de un material resistente que no se
deteriore con facilidad y cuyo diseño y capacidad optimicen el proceso de
almacenamiento.

El diagnóstico permite definir el tipo y cantidad de recipientes que se requieren

para la adecuada separación de los residuos en todas las áreas de la
organización. Los recipientes utilizados preferiblemente deben cumplir con el
color correspondiente a la clase de residuos que se va a depositar en ellos como
se ilustra en la figura 3 y que se denomina Código de Colores.

Además, deben ser visibles y estar ubicados estratégicamente en las instalaciones

de la organización; en caso de que los recipientes que posee la organización no
cumplan con el Código de Colores pueden pintarse, emplear cintas adhesivas
visibles o utilizar el fondo del rótulo para establecer el color correspondiente al tipo
de residuo.

Para cumplir con el Código de Colores no se requiere de bolsas del mismo color
del recipiente, estas pueden ser reemplazadas por bolsas transparentes o de
color, teniendo cuidado en el momento de recolección selectiva de cada residuo.
OTRAS CLASIFICACIONES DEL RECIPIENTE ROJO

7. PROGRAMA DE EDUCACIÓN Y CONCIENTIZACIÓN DE TODO EL

PERSONAL

Uno de los factores determinantes en el éxito de programas para el manejo de

residuos y demás con características similares lo constituye el factor humano,
cuya disciplina dedicación y eficiencia son el producto de una adecuada
preparación, instrucción y supervisión, por parte del personal responsable del
diseño y ejecución del programa. La capacitación se hace a todo nivel del personal
del generador de Residuos de la empresa y demás con características similares,
instruyendo en detalle el plan de manejo que haya diseñado la institución. Para las
personas encargadas de prestar el servicio de aseo al interior de la instalación, la
capacitación contempla como mínimo el conocimiento de los siguientes puntos:

 Dominio de los diferentes riesgos que puede representar el manejo

inapropiado de los residuos contaminados, de acuerdo con este manual y
las recomendaciones en cuanto a bioseguridad.
 Forma más segura de manipulación de los residuos.
 Características, manejo y limpieza de recipientes.
 Metodología de clasificación y separación selectiva de residuos.
 Uso adecuado, mantenimiento y limpieza de los elementos de protección
personal.
 Técnicas apropiadas para las labores de limpieza y utilización
segura de implementos de aseo.
 Dominio del plan de emergencia.
 Conceptos básicos sobre preparación de concentraciones de
desinfectantes, detergentes más corrientes y sus aplicaciones.
 Importancia de la aplicación de los conceptos de autocuidado en las
actividades de recolección manejo y disposición de residuos, tales como
comer o fumar durante el proceso de recolección o tratamiento de residuos,
almacenamiento por separado dela ropa de trabajo y de calle,
desinfección de manos antes del consumo de alimentos, contacto
de la piel con sangre o secreciones y en tal caso consultar el hecho con
sus superiores de manera inmediata para tomar las acciones
correspondientes de acuerdo a la guía sobre Conductas Básicas en
Bioseguridad.

8. ELEMENTOS DE PROTECCIÓN PERSONAL PARA MANEJO DE

RESIDUOS

Todo el personal debe utilizar habitualmente los elementos de protección personal.

Tipo de elemento Características Uso Imagen

Botas Plásticas Caña alta - Aseo de las
instalaciones del
depósito
- Recolección
- Transporte
interno
Overol Preferiblemente - Transporte
de color claro, interno
antifluido - Recolección

Delantal Plástico Con soporte en -Labores de

cuello Tiras para recolección
amarre en la manual
cintura -Aseo áreas y
Preferiblemente /o recipientes
de color claro.
Guantes de látex Guantes simples -Aseo
opcional de látex instalaciones de
depósito.
-Recolección
-Transporte
interno
Guantes de Calibre 25. Largos - Aseo
caucho aprox. 30cms Un instalaciones
para diferente de depósito.
para manipular - Recolección
biosanitarios - Transporte
interno
Guantes de Preferiblemente - Transporte
Carnaza de un gran calibre interno
que no limite el - Recolección
movimiento de
dedos y mano
Protección Mascarilla de -Aseo
respiratoria carbón instalaciones de
activado. Doble depósito.
válvula -Recolección
-Transporte
interno
Protector facial Careta tipo -Aseo
odontólogo con instalaciones de
visor depósito.
de policarbonato -Lavado de
transparente. recipientes

Gafas de De policarbonato -Aseo

seguridad Visión panorámica instalaciones de
Ventilación lateral. depósito.
-Recolección
 -Transporte
interno

9. PREVENCION Y CONTROL

Teniendo en cuenta el nivel y tiempo de exposición a riesgos biológicos que

poseen los empleados, cuya actividad económica se relacionan con la
prestación de servicios de carnicería a diversos clientes que requieren de
este servicio, es indispensable y ético tomar ciertas precauciones para preservar y
mantener la integridad física, psicológica, mental del trabajador presente del
mismo; se requiere hacer un análisis detallado del paso a paso de las tareas
específicas que realizan en las respectivas áreas, el entorno en el que se
desarrolla sus actividades laborales, las herramientas utilizadas para el mismo y
su respectiva dotación para desarrollar la actividad

10. MEDIDAS PREVENTIVAS

 Utilización de los respectivos elementos de protección individual

 Protector visual (monogafas si es necesario para el tipo de atención
brindada)
 Protector manual (guantes quirúrgicos)
 Lavados constantes de manos
 Ropa adecuada para la tarea
 Procurar que las mueres con cabellos largos los mantenga perfectamente
recogidos
 Protector respiratorio
 Antes de la iniciación de la tarea o respectiva atención al paciente verificar
toda la herramienta que se utilizara y reportar cualquier novedad
 Verificar el espacio de trabajo para evitar accidentes con
cualquier objeto o herramienta de trabajo
 Higiene rigurosa del personal
 Capacitación y concientización
 Avaluar tiempos de exposición

11. CONCLUSIÓN

Es muy importante realizar un correcto proceso de clasificación de residuos, ya

que de esta forma se disminuye el desarrollo de posibles factores de infecciones,
enfermedades graves contaminaciones. si no se lleva a cabo una adecuada
clasificación estaremos causando grandes daños en el ambiente de trabajo y la
salud del personal en general. Con un correcto proceso de eliminación y
clasificación de los residuos que se producen en la Distribuidora de ganado y
carnes al por mayor y detal J.E. se contribuye a un alto grado de disminución del
desarrollo de infecciones, virus, bacterias y demás patologías de origen
biológico, elevando los niveles de trabajo y eficiencia del personal de la
empresa.

12. BIBLIOGRAFÍA

La bibliografía de este trabajo fue tomada de los recursos y medios educativos, de

las lecturas apoyadas en la web y portafolios.
http://parquearvi.org/wp-content/uploads/2016/11/Norma-NFPA-704.pdf
https://es.slideshare.net/CristianValencia/manejo-de-sustancias-peligrosas-ma
http://cvonline.uaeh.edu.mx/Cursos/Licenciatura/Enfermeria/ProgramaNivelacion/A
21/Unidad%201/lec_13a_conceptos_basicos_salud_laboral.pdf