RESPONSABLE DE

N.o TEMAS OBJETIVO

EJECUCION.

Proporcionar los conocimientos

y habilidades en la elaboracion
1. Manejo y rotacion de alimentos Gestion humana y sgsst
del producto y uso adecuado en
el manejo.

Orientar e informar sobre el uso y

manejo de los formatos en su
2. Manejo de formatos Gestion humana y sgsst
diligenciamiento asi como su
estructura y elaboracion.

Socilaizar al personal vinculado,

herramientas que le permita
3. Limpieza y desinfeccion Gestion humana y sgsst
realizar una correcta limpieza y
desinfeccion del area indicada

Concientizar al empleado sobre

el buen uso de los EPP y la
dotacion que se le entrega para
4. Uso de dotacion minimizar accidentes y procesos Gestion humana y sgsst
errados con respeto a la
dotacion para cada puesto de
trabajo

Brindar orientacion sobre la

5 Uso de productos quimicos
manipulacion de las sustancias o
compuestos y compresion de los
peligros que al igual el contol y la Gestion humana y sgsst
prevencion logrando la
participacion de los trabajadores
para evitar accidentes.

C CAPACITACION: Incluye memorias,registro de asistencia, y evaluación y/o certificado.

E ENTRENAMIENTO: Incluye registro de asistencia y evaluación o registro fotográfico.
S SOCIALIZACION: Registro de divulgaciones, Correos electrónicos, Fotografia de carteleras.
 PR

FORMATO DE C

Convenciones
RESPONSABLE DE CARGO
RECURSOS CUMPLIMIENTO VALOR
EJECUCION.
C
Programada 0.1
diapositivas ,
videos , pegable Personal de
Gestion humana y sgsst
y cuestionario de Ejecutada O.2 cocina.
aprendizaje

Programada 0.1
diapositivas , Personal
videos , pegable administrativo y
Gestion humana y sgsst x
y cuestionario de coordinador de
aprendizaje Ejecutada 0.3 area

0.4
Programada
Gestion humana y sgsst Servicos X
generales
Audivisuales , Ejecutada 0.5
normatividad y
plegables
Programada 0.2

Videos
infoprmativos , Personal
Gestion humana y sgsst dispositivas y administrativo y X
estadisticas entre Ejecutada 0.3 operativo
otros

Programada
Videos
informativos ,
Personal
Gestion humana y sgsst dispositivas y X
operativo
estadisticas entre Ejecutada
otros

CONVENCIONES
y/o certificado.
fotográfico.
rafia de carteleras.
 PROCESO: SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

FORMATO DE CRONOGRAMA DE CAPACITACION E ENTRENAMIENTO SGSST

FECHA DE EJECUCIÓN
Convenciones

ENE

FEB

MAR

MAY
ABR
E S

JUN
X p0

CONVENCIONES
 Codigo: FSGSST01
Version: 01
Fecha: 22/03/2021z
Paginas: 1 de 1
ECHA DE EJECUCIÓN CUMPLIMIENTO
AGO

NOV
OCT
SI NO
SEP
JUL

DIC
odigo: FSGSST01
ersion: 01
echa: 22/03/2021z
aginas: 1 de 1

OBSERVACIONES

se organiza en dos
fechas para la
capacitacion
25/03/2021- 31/03/2021

programada para
05/04/2021

programada para
16/04/2021

programada para
20/04/2021

programada para
23/04/2021
 PROCESO: SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

FORMATO:
EVALUACION DE CAPACITACION
DIA MES AÑO
FECHA: HORA:
8 4 2021
TEMA:
NOMBRE DEL CAPACITADOR : MARIA ALEJANDRA MEDINA DIAZ
NOMBRE DEL PARTICIPANTE
El objetivo de este cuestionario es evaluar la actividad que usted acaba de asisitir. Es de interes de PAHO
conocer su opinion para reforzar los aspectos positivos y trabajar en la correcion de aquellos en los que e

MARQUE CON UNA X EN LA CASILLA CORRESPONDIENTE.

CONTENIDO DE LA CAPACITACIÓN.
CALIFICACIÓN.
Aspectos a evaluar EXCELENTE BUENO
Cumplimiento de los objectivos propuestos.
Clarida de conceptos
La capacitacion contribuye a su desarrollo
personal.
La capacitacion contribuye a su trabajo
actual. SOBRE EL EXPOSITOR
CALIFICACION
Aspectos a evaluar EXCELENTE BUENO
Contenido de la información.
Fluidez verbal
Dominio del tema.
capacidad para orientar al grupo sobre los
objectivos propuestos.
Habilidad para transmitir ideas y
conocimientos.
Genera empatia y acogida dentro del grupo
METODOLOGÍA
.CALIFICACIÓN.
Aspectos a evaluar EXCELENTE BUENO
Recursos empleados.
Aprovechamiento del tiempo asignado.
OBSERVACIONES.
 Codigo: FSGSST02
D EN EL TRABAJO
Version: 02
Fecha: 17/03/2021
CITACION Paginas: 1 de 1
HORA MINUTO PM- AM
HORA:
6 30 PM

itir. Es de interes de PAHOPA BUENA MESA PAISA

n de aquellos en los que exista alguna debilidad.

RRESPONDIENTE.
ACIÓN.
CALIFICACIÓN.
REGULAR DEFICIENTE

CALIFICACION
REGULAR DEFICIENTE

.CALIFICACIÓN.
REGULAR DEFICIENTE
 PROCESO: SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

FORMATO:
EVALUACION DE INDUCCION
DIA MES AÑO
FECHA EVALUACION: HORA:
8 4 2021
TEMA:
NOMBRE DEL CAPACITADOR : MARIA ALEJANDRA MEDINA DIAZ
NOMBRE DEL PARTICIPANTE
El objectivo de este cuestionario es importante para PAHOPA BUENA MESA PAISA poder conocer su o
su proceso de induccion, suministrándonos su retroalimentacion al respeto.El siguiente formulario de la m
sincera posible para poder trabajar en las futuras correciones y mejora.

MARQUE CON UNA X EN LA CASILLA CORRESPONDIENTE.

CONTENIDO DE LA INDUCCIÓN.
CALIFICACIÓN.
Aspectos a evaluar EXCELENTE BUENO
Cumplimiento de los objectivos propuestos.
La profundida en los contenidos
El orden en la presentacion del contenido
Claridad de conceptos
SOBRE EL EXPOSITOR
CALIFICACION
Aspectos a evaluar EXCELENTE BUENO
Contenido de la información.
La facilidad del expositor , para tratar
asuntos concretos
La solucion dedel tema
dudas o inquietudes
presentadas durante la induccion
Genera confianza y seguridad con la
persona METODOLOGÍA
.CALIFICACIÓN.
Aspectos a evaluar EXCELENTE BUENO
Recursos empleados.
Aprovechamiento del tiempo asignado.
El orden y manejo de los equipos del
material utilizado.
La iluminacion y el ambiente.
OBSERVACIONES.
 Codigo: FSGSST02
D EN EL TRABAJO
Version: 02
Fecha: 06/04/2021
UCCION Paginas: 1 de 1
HORA MINUTO PM- AM
HORA:
6 30 PM

PAISA poder conocer su opinion una vez terminado

iguiente formulario de la manera mas objectiva y

RRESPONDIENTE.
IÓN.
CALIFICACIÓN.
REGULAR DEFICIENTE

CALIFICACION
REGULAR DEFICIENTE

.CALIFICACIÓN.
REGULAR DEFICIENTE