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3.2.

Actividad de apropiación del conocimiento Evidencia de conocimiento:


Escrito - Sistemas de inventarios. En plataforma LMS, se encuentra el Objeto de Aprendizaje (OA)
Modelos de control y políticas de inventarios, que debe leer, comprender y asimilar; toda vez, que
en él encontrará la información que le permitirá analizar la conceptualización técnica del presente
tema en estudio. La revisión de los contenidos educativos (Objeto de Aprendizaje) lo orientará en
el reconocimiento de los temas sobre modelos de control, análisis ABC, puntos de reorden,
sistemas de revisión y control de inventario, estrategias de administración y protección de
inventarios. Para el desarrollo de la evidencia se solicita identificar los modelos y sistemas de
inventarios utilizados en una organización. Luego, visualice los videos que encuentran en los
siguientes enlaces:

https://www.youtube.com/watch?v=693H_8BDFas

https://www.youtube.com/watch?v=gVZtA2XVo7A

https://www.youtube.com/watch?v=7bLJ0q6DU8g

https://www.youtube.com/watch?v=-O1O1Fo5cek

Identifique los sistemas de inventarios utilizados por las diferentes compañías y desarrolle un
escrito en un procesador de texto explicando las ventajas que tienen las organizaciones al
establecer estos sistemas analizando el nivel de responsabilidad del personal involucrado en el
éxito de éste. Una vez finalizada la actividad, envíelo a través del enlace que encuentra en la
siguiente ruta: Menú principal, Actividad 3, Evidencia de conocimiento: Escrito – Sistema de
inventarios.

SISTEMAS DE INVENTARIOS UTILIZADOS POR LAS


SIGUIENTESCOMPAÑÍAS

PEPSICO FRITOLAYFRITO-LAY, es una familia estadounidense de PepsiCo que fabrica,


comercializa y vende chips de maíz, patatas fritas y otros aperitivos. Las principales marcas de
snacks producidas bajo el nombre de Frito-Lay incluyen los chips de maíz Fritos, Cheetos, Doritos y
Tostitos, Lay's y Ruffles, Gold Rold y Walkers

La plataforma de administración de bodega y de inventario es el DLx WMS de RedPrairie.

El WMS Permite que el manejo de la operación sede de una forma ordenada, sin perder el control
del inventario y dando solución a los inventarios, además trabaja bajo el esquema de órdenes las
cuales al ser liberadas se ejecutan una serie de tareas que son administradas bajo los siguientes
conceptos:

PERMISO: Tareas de trabajo

PRIORIDADES: Ordena las relaciones de tareas

PROXIMIDAD: Optimiza la ejecución de tareas


Los beneficios de un sistema de Gestión de Almacenes (DLX WMS) avanzado son: 

 Menores costos, 

 Alta eficiencia y

 Mayor productividad.

COLOMBINA:
- DISTRIBUCIÓN DIRIGIDA POR VOZ - EGOMÉXICO
La automatización que se logra destacar en este video nos muestra la dimensión que tiene la
aplicación de tecnología a procesos industriales donde depende completamente de la mano de
obra de las personas, y en el que todos los procesos que se involucran dependen única y
exclusivamente de cada persona. El alistamiento logra permite la optimización de tiempo, lo que
conlleva al aumento de la producción y costos económicos de esta forma vuelve  competente esta
industria en el mercado, ofreciendo así productos a menores costos gracias a los gastos que se
ahorran en la producción y ofreciendo bajos costos en los productos en el  mercado comercial , de
esta manera se obtiene una oferta de productos económicos rentables para la compañía, capaces
de competir con cualquier producto de este tipo de mercado, un producto con calidad.

Los operadores que utilizan distribución dirigida por voz actúan con "manos libres" y "visión libre".
Es por ello que su eficiencia se eleva de manera dramática en las operaciones logísticas que se
llevan a cabo en almacenes y centros de distribución, destacando las asociadas a despacho de
órdenes (picking).

1.  PRODUCTIVIDAD AUMENTA 35% – Acción simultánea a la interacción con el sistema –


Eliminación natural de tiempos muertos (dialogo constante entre sistema y operador) –
Permite medir el desempeño de cada operador

2. Reducción de tiempo de entrenamiento • • • Utilización intuitiva (No utiliza pantalla o


teclado) Sistema multi-lenguage Tiempo promedio de entrenamiento: 1 hora

3.  Mayor seguridad • • • Manos y ojos libres permiten el manejo de equipos con mayor
seguridad Manos libres permite mejor postura durante el “picking” Ambiente más limpio
con eliminación de papel

4.  ¿Que necesito para usar voz? Instalación de una red inalámbrica estándar Sistema de
gestión de almacén (WMS, ERP) Ubicaciones identificadas (Digito de chequeo, código de
barras, Número serial) Cada operador es equipado con un headset personal y un
dispositivo móvil Asignar a cada operador un perfil de voz

En Conclusión, Los sistemas de voz Incrementan la productividad porque permiten “manos libres,
vista libre” Todos los procesos de un centro de distribución SI se pueden automatizar usando la
voz o combinado con otros sistemas de captura de datos Las operaciones automatizadas con voz
SI son RENTABLES Cualquier empresa puede acceder a los beneficios con una inversión razonable
Los sistemas de voz pueden funcionar sobre la mayoría de terminales RF
NALSANI S.A., TOTTO.
es una empresa colombiana creada hace 26 años; dedicada al diseño, confección y
comercialización de ropa de alta gama y de accesorios. Actualmente tiene 350 tiendas en el país,
un canal de e-commerce e internacionalmente cuenta con franquicias y tiendas en 24 países.
Descubra como Fortna está ayudando a Nalsani S.A. a soportar su rápido crecimiento.

Es una solución semiautomatizada con la capacidad de despacho que permite a Totto el


crecimiento de la empresa.

VENTAJAS:

Incremento de:

 Capacidad de despacho 400%

 Frecuencia de despacho de 1 a 2-3 por semana

 Confiabilidad de inventarios del 99.8% - 99.9%

COCA-COLA, CADENA DE SUMINISTRO.


La compañía Coca Cola realiza una Segmentación de clientes por tamaño canal, aplicando
que un mismo modelo de logística de distribución no aplica para todos los clientes, con la
información generada en la captura de la demanda se programa las entregas con un ruteo
dinámico que optimiza diariamente la distancia recorrida y los recursos disponibles de
acuerdo a las órdenes que fueron generadas, de esta manera se busca entregar más
producto mientras se recorre menos kilómetros ,incrementando así la utilización de los
activos y obteniendo costos de distribución óptimos ,una vez programadas las diferentes
rutas se debe definir el patrón de carga para cada una de ellas, de manera que ayude
hacer más eficiente la labor de carga como la de entrega, en este punto el diseño del
camión es clave para garantizar una óptima utilización del activo por lo tanto un buen
retorno de la inversión finalmente luego de implementar el diseño segmentado de la
distribución se debe medir su desempeño para evaluar su funcionamiento, los principales
indicadores que son evaluados son ;cumplimiento perfecto de una orden y costo de
distribución por caja, el cumplimiento paso a paso de este diseño de distribución
segmentada debe llevar a Coca Cola alcanzar los niveles de clase mundial de 99.5% en el
cumplimiento prefecto de una orden que mide la satisfacción del cliente por la entrega
total del producto en el tiempo establecido, Coca Cola tiene una cadena de
abastecimiento enfocada en el cliente los temas claves son exactitud y velocidad donde la
exactitud ayuda aumentar el nivel de satisfacción de cliente y la velocidad genera mayor
productividad y una mejor utilización del capital invertido.

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