UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA

Calidad, Pertinencia y Calidez

FACULTAD DE CIENCIAS QUIMICAS Y DE LA SALUD
CARRERA BIOQUÍMICA Y FARMACIA

TRABAJO INDIVIDUAL N°2

NOMBRE: Roberth Jiménez

FECHA: 30/07/2021

CURSO: Sexto semestre “A”

DOCENTE: BQF. Davila Davila Kerly Elizabeth, Mgs.

ENFERMEDADES CAUSADAS POR LOS VIBRIOS

La infección por vibrio se origina en la mayoría de los casos a través del consumo de marisco
crudo o mal cocido. Los vibros son bacterias que se producen de manera natural en ambientes
marinos, ya sea en agua salada o en estuarios, donde hay una mezcla de agua marina y agua
dulce.El grupo de bacterias Vibrio se caracteriza por su sensibilidad a la desecación y al frío,
de ahí que las temperaturas de refrigeración y de congelación inactiven una cantidad
importante de vibrios. Una de las particularidades de estas bacterias, a diferencia de la
mayoría de los otros patógenos transmitidos por los alimentos, es que su hábitat naturas es el
medio acuático (Calderon, 2014).
Vibrio parahaemolyticus

Vive en el agua salada y puede causar enfermedades gastrointestinales en los seres humanos.
La principal fuente de infección es el marisco curdo o poco cocinado. Provoca diarrea,
vómitos y dolor abdominal. El microorganismo suele encontrarse en estos alimentos en el
momento de su captura (Calderon, 2014).

Gastroenteritis

La gripe estomacal suele contagiarse por el contacto con una persona infectada o mediante la
comida o el agua contaminada.Los síntomas más comunes son diarrea, calambres, náuseas,
vómitos y febrícula.
La mejor forma de prevenir la infección es evitar los alimentos y el agua contaminados, y
lavarse las manos. El tratamiento principal es el reposo y la rehidratación.
Muchos tipos diferentes de bacterias pueden producir gastroenteritis bacteriana, entre ellos:
Campylobacter jejuni. E coli. Salmonela (Garcia, 2015).

Diarrea

La diarrea puede ser ocasionada por un virus o, a veces, comida contaminada. En casos menos
frecuentes, puede ser el síntoma de otro trastorno, como la enfermedad intestinal inflamatoria
o el síndrome del intestino irritable. Los síntomas incluyen heces blandas y líquidas, y dolor
de vientre.
La mayoría de los casos desaparecen por sí solos. Algunas infecciones pueden necesitar
antibióticos. Los casos graves pueden causar deshidratación suficiente como para requerir
fluidos intravenosos
Las bacterias comunes que causan diarrea incluyen Campylobacter link, Escherichia coli link
(E. coli), Salmonella link y Shigella link. Infecciones parasitarias (Garcia, 2015).
Neumonia

Infección que inflama los sacos de aire de uno o ambos pulmones, los que pueden llenarse de
fluido.La neumonía puede provocar que los sacos de aire se llenen de fluido o pus. La
infección puede ser mortal para cualquier persona, pero en especial para bebés, niños
pequeños y adultos mayores de 65 años. Los síntomas incluyen tos con flema o pus, fiebre,
escalofríos y dificultad para respirar.Los antibióticos permiten tratar varios tipos de neumonía
y algunos pueden prevenirse mediante vacunas.

Streptococcus pneumoniae: la causa más común de neumonía bacteriana en niños;

Haemophilus influenzae de tipo b (Hib): la segunda causa más común de neumonía
bacteriana; El virus sincitial respiratorio es la causa más frecuente de neumomía vírica
(Garcia, 2015).

Septicemia

La septicemia es una afección que pone en riesgo la vida que se da cuando la respuesta del
cuerpo a una infección provoca daños en sus propios tejidos. Cuando se activan los procesos
que combaten infecciones en el cuerpo, estos hacen que los órganos no funcionen
correctamente. La sepsis ocurre cuando las sustancias químicas liberadas en el torrente
sanguíneo para combatir una infección desencadenan una inflamación en todo el cuerpo. En
consecuencia, pueden ocurrir cambios que dañen varios sistemas. Los órganos dejan de
funcionar correctamente, lo que puede causar la muerte. Los síntomas incluyen fiebre,
dificultad para respirar, baja presión arterial, ritmo cardíaco acelerado y confusión mental. El
tratamiento incluye antibióticos y fluidos intravenosos.

En la mayoría de los casos, no se identificaron las bacterias que causaron la infección que
produjo la septicemia. En los casos en que sí se identificaron, las bacterias más comunes que
causaron septicemia fueron Staphylococcus aureus, Escherichia coli (E. coli), y algunos tipos
de Streptococcus (Garcia, 2015).

Infecciones urinarias
Las infecciones del tracto urinario son más comunes en las mujeres. Suelen producirse en la
vejiga o la uretra, aunque las más serias afectan a los riñones. Una infección en la vejiga
puede causar dolor pélvico, necesidad urgente de orinar, dolor mientras se orina y sangre en la
orina. Una infección en los riñones puede causar dolor de espalda, náuseas, vómitos y fiebre.
El tratamiento más común incluye antibióticos.

Por lo general, este tipo de infección de las vías urinarias es causado por la Escherichia coli
(E. coli), un tipo de bacteria que se encuentra frecuentemente en el tracto gastrointestinal
(Leyton & Riquelme, 2014).
Infecciones de heridas

La infección de una herida ocurre cuando los gérmenes, como las bacterias, crecen dentro de
la piel dañada de una herida. Los síntomas pueden incluir aumento del dolor, hinchazón y
enrojecimiento. Las infecciones más graves pueden causar náuseas, escalofríos o fiebre.
Tratamiento Los antibióticos se utilizan para tratar la mayoría de las infecciones de heridas.
En ocasiones también puede necesitar cirugía para tratar la infección. Las infecciones en
heridas por Vibriones ocurren cuando una persona con una cortada o una abrasión nada, vadea
o pesca en agua de mar que contiene un número elevado de estasbacterias.

Están causadas principalmente por microorganismos aerobios. Las infecciones bacterianas

suelen estar producidas por bacterias de la flora normal, como especies de Staphylococcus
(estafilococos) y de Streptococcus (estreptococos) (Leyton & Riquelme, 2014)
Osteomielitis

La osteomielitis es la infección de los huesos. Las infecciones pueden llegar a un hueso al

viajar a través del torrente sanguíneo o al extenderse desde el tejido cercano. Las infecciones
también pueden comenzar en el propio hueso si una lesión expone el hueso a gérmenes. Los
síntomas comunes incluyen dolor, fiebre y escalofríos. Generalmente, el tratamiento consiste
en una cirugía para eliminar las partes muertas del tejido óseo. Luego, se administran
antibióticos fuertes, a menudo por vía intravenosa, durante al menos seis semanas.

La mayoría de los casos de osteomielitis son producto de estafilococos, tipos de gérmenes que
se encuentran comúnmente en la piel o en la nariz de las personas sanas. Los gérmenes
pueden entrar en un hueso de varias maneras, incluidas las siguientes: El torrente sanguíneo
(Leyton & Riquelme, 2014)

BIBLIOGRAFÍA
Calderon, T. (13 de Octubre de 2014). slideshare . Recuperado el 30 de Julio de 2021, de
https://pt.slideshare.net/TomsCaldern/vibrio-y-pseudomonas

Garcia, I. (2015). Diagnóstico de las infecciones humanas causadas por especies halófilas del
género. SEIMC, 1-4.

Leyton, J., & Riquelme, C. (2014). Inhibición de la cepa patogénica de Vibrio cholerae (tor1)
por Bacillus pumilus aislados del ambiente marino. Redalyc, 3-6.