Universidad Tecnológica De Honduras

Campus La Ceiba

Alumno

Luis Gabriel navarro López

Catedrático

Ing.Carlos Eduardo Rivera Chevez

Clase

Análisis y diseño de experimentos

Número de cuenta

201520020045

Fecha de entrega:

18 de octubre del 2020

La maxi despesa solicita a la empresa “Minute Maid” un pedido, de 100 cajas de jugo de manzana de

10 onzas, y 150 cajas de jugo de naranja de 10 onzas. Contrato por 5 años

Cada caja tiene 24 unidades y el pedido tiene que estar listo cada lunes que se a solicitado la compra
del producto.

SOLUCIÓN: 

1.- ENTENDER Y DELIMITAR EL PROBLEMA U OBJETO DE ESTUDIO 

 Las botellas de plástico
 El tiempo a producir el producto
 Los ingredientes para los jugos
 Las tapas para sellar el producto
 Las etiquetas para reconocer el producto
 Trasporte para el producto terminado

2.- ELEGIR LAS VARIABLES DE RESPUESTA 

 Los días de entrega (controlables)
 Maquinaria y equipo (controlables)
 Costos de producción y materia (controlables) por los contratos que se hacen
 Salarios de los empleados(controlables)
 Pedido de la maxi despensa (controlables)
 Corte de Energía (controlables) por un generador
 Operarios enfermos (no controlable)

3.- FACTORES A ESTUDIAR O A INVESTIGAR

 Higiene y seguridad en el área de trabajo

 Movimiento en las maquinas
  Permisos para poder tener una empresa legal (pagar los impuestos en la municipalidad)
 Vehículos para la movilización del producto terminado
 Estandarización de la botella (si es biodegradable y que no se me arruine la bebida)

4.-SELECCIONAR LOS NIVELES DE CADA FACTOR.

 Automatización de la maquinaria
 Tiempo de entrega del producto
 La capacidad de tiempos que la maquinas puede producir en un día

5.- PLANEAR Y ORGANIZAR EL TRABAJO EXPERIMENTAL.

 Planear la eficiencia de la entrega del producto

 Planeamiento del mantenimiento general y preventivo de todas las maquinas
 Entregar las metas semanales para las entregar el producto
 Planificar una estrategia para siempre obtener calidad en el producto
 Planificar una revisión de las maquinas automatizadas

6.-REALIZAR EL EXPERIMENTO
 Instalaciones de la maquinaria automatizada, de llenado y de tapado del embace
 La capacidad de tiempos de las maquinas
 La materia prima sea recibida a tiempo
 Trabajadores:
1. Jefe de la planta
2. Administración
3. Operarios de las maquinarias

ANALSIS GENERAL:
El objetivo de este análisis es identificar los factores que desde una perspectiva
general, definir los principales parámetros del sistema económico y del sistema que debemos de
tomar en cuenta para elaboración de un producto

INTERPRETACION:
En concertación se llevó a cabo cada procedimiento determinado, tomando en cuenta todas las
variables que se acaban de aclarar en este marco. Con la sencilla razón de brindar un servicio al
cliente y generar ingresos a la empresa. Y mejorar nuestra línea de producción
CONTROL Y CONCLUCION:

 En el departamento de operarios se les brindaron capacitaciones para poder manipular las

maquinas de llenado y de tapado del embace
 La actuación de los mantenimientos generales y preventivos de las maquinas, permite la
eficiencia de la máquina y que estén en buenas condiciones

ERRORES ALEATORIOS
 Atoramiento de la maquina
 Maquinas mal calibradas
 Defectos a la hora de hacer el llenado de la maquina (reproceso)
 Operarios enfermos sin excusarse
 Generador estropeado por el mal combustible que se le a echado
 Problemas en cajas de corriente para las maquinas(sarro)

ERRORES EXPERIMENTALES
 Días festivos
 Pandemias globales
 Desastres naturales (terremotos, sunamis, tornados etc.)
 Compra de maquinaria defectuosa
 CATALOGO DE PRODUCTO

producto Imagen del producto onzas Precio Precio por

unitario caja
Jugo de 10oz 14 L 336 L
manzana

Jugo de 10oz 12 L 288 L

pera

Calorías
 Contrato de ingresos

Manzana Ventas Ingresos totales

Semanal 100 cajas 33,600L

Mensual 400 cajas 134,000L

Anual 4,800 cajas 1,612,800L

Pera Ventas Ingresos totales

Semanal 150 cajas 43,200L

Mensual 600 cajas 172,800L

Anual 7200 cajas 7,200L