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GERENCIA DE PRODUCCION
GRUPO B07
Presentado por:
Tutor:
Politécnico GranColombiano
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GERENCIA DE PRODUCCION
1 CONTENIDO
4 JUSTIFICACION.....................................................................................................5
5 OBJETIVO GENERAL...........................................................................................7
6 OBJETIVOS ESPECIFICOS...................................................................................7
7 AMBIENTE DE MANUFACTURA........................................................................8
8 SISTEMA DE PRONOSTICOS...............................................................................8
12 CARGA..................................................................................................................13
14 REFERENCIAS.....................................................................................................14
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GERENCIA DE PRODUCCION
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GERENCIA DE PRODUCCION
LABORATORIOS PET
ACTIVIDAD COMERCIAL MOTIVO CONSULTORIA
Laboratorios PET Se encarga de la Se ha encontrado la necesidad de
fabricación y comercialización de productos revisar cada uno de los procesos en
veterinarios LABORATORIOS PET. Esto con el fin de
identificar oportunidades de mejora para ser
más eficiente en todas las áreas.
REFERENCIAS
Materias primas 75
Envases 118
Empaques 307
Productos terminados 186
(Expresado en SKU)
PORTAFOLIO ACTUAL
Proveedores Distribuidores
Actualmente la compañía Dentro de su cadena de
cuenta con un total de 69 suministro tiene un total de 20
proveedores. distribuidores
Maquiladores Productos clave
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como la disminución en el proceso de producción causado por personal mal preparado, falta
demanda de sus clientes. Esto ha sido motivo suficiente para que la empresa se vea en la
diagnóstico general de la red de suministro, teniendo en cuenta que en cada una de las áreas
se han encontrado oportunidades de mejora, con lo que se espera que todos los procesos de
obtenidos en el estudio del diagnóstico general del sistema productivo, el ciclo PHVA
estrategias.
exterior.
4 JUSTIFICACION
procesos productivos de esta compañía para encontrar mejoras en los tiempos de desarrollo
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de cada una de las áreas involucradas, buscando la reducción de costos para ser más
eficientes.
Para llevar a cabo estas mejoras se debe tener en cuenta tres pilares fundamentales,
desconocer el trabajo realizado por el área de compras quien debe garantizar el suministro
la revisión de sus procesos internos en busca de mejoras para aumentar las utilidades que
generan algunos de sus 786 referencias. Para el análisis se van a tomar dos de sus productos
• Producto A x 100 ml
• Producto A x 250 ml
Durante este análisis se tendrá en cuenta que los productos se procesan en un centro
de trabajo y que toman determinado tiempo para su elaboración. Esto con el fin de
determinar las ventas que se realizan y el faltante de producción para realizar una correcta
Se debe resaltar la importancia que tienen los diferentes actores durante el proceso
de la empresa que va desde los proveedores hasta el cliente, el cual recibe el producto
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5 OBJETIVO GENERAL
6 OBJETIVOS ESPECIFICOS
Generar una estrategia de colaboración logística con los proveedores para optimizar
presentada.
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7 AMBIENTE DE MANUFACTURA
Este Tipo de producción corresponde a todo producto que se realiza para almacenar.
producción no se realiza por pedidos, lo que hace que este ambiente no sea “personalizado”
para clientes en específico, por el contrario, los clientes adquieren el mismo producto.
Es el tipo de inventario que una organización decide generar una producción por
lotes para mantener cantidades del producto final y así mismo responder rápido a los
lo que hace que todos los procesos sean de esta misma forma, es decir cíclicos y constantes,
Adicional a esto, cabe resaltar que no depende de un pedido o un cliente en especial para
iniciar con su fabricación y posterior comercialización. Por ello, no se hace necesario que
distintivos diferentes.
8 SISTEMA DE PRONOSTICOS
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5,000
4,000
3,000
2,000
1,000
-
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Tabla 2. Demanda estimada vs demanda real prod A x 100 ml. Elaboración propia
más volátil; lo que quiere decir que se debe analizar el mercado y factores externos que
constante, pero la demanda real tiene picos por debajo del Forecast, por lo que se debe
revisar qué factores están alterando el comportamiento del producto con mayor tendencia a
la baja.
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Tabla 3. Demanda estimada vs demanda real prod A x 250 ml. Elaboración propia
la demanda de los dos productos se evidencia que, aunque no tengan la misma cantidad de
demanda, la conducta si es igual, es decir, las alzas o bajas en los productos ocurren en los
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Pr oducto A x 100 m l
6000
5494
5000 4864
4000 3897
3397 3590
3000 3083 3017
2420 2549
2255 2212
2000
1755
1000
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Pr oducto A x 250 ml
4500
4000 3987
3500 3584
3000 3093
2778
2500 2615
promedio móvil, en donde se tomó el promedio del periodo anterior, y el resultado se usa
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para sacar el valor del próximo periodo. Los resultados evidenciados con este método
arrojaron lo siguiente:
Producto A x 100 ml
promedio 3211,08
mínimo 1755,00
máximo 5494,00
Producto A x 250 ml
promedio 2375,00
mínimo 1312,00
máximo 3987,00
¿Cuál es el tiempo standard necesario para ejecutar una orden de producción? ¿Cuánto
tiempo real se necesitará para ejecutar el pedido si el centro de trabajo tiene una
RTA: 1.5 Horas se requieren para ejecutar 1 orden cuando se tiene una eficiencia del
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12 CARGA
mediano y corto plazo y se hace como estrategia anticipada para satisfacer los futuros
de producción definimos cuánto producir, cuándo hacerlo, con qué mano de obra y con
cuánto inventario. Es por esto entonces que en la realización de este punto fue fundamental
la proyección de la demanda para el 2018, ya que con esta se hace un cálculo de los
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14 REFERENCIAS
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