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OM
a. Partícula Fluida: una porción de fluido de dimensiones elegidas arbitrariamente lo
suficientemente grande como para que se manifiesten las propiedades físicas de la
sustancia sin que se pierda su identidad, pero lo suficientemente pequeña como para
poder aplicar el cálculo diferencial.
.C
del conjunto.
𝕄 𝐊𝐠
a. Unidades: [𝝆] = 𝝆𝐇𝟐 𝐎 = 𝟗𝟗𝟖, 𝟐
𝕃𝟑 𝐦𝟑
𝛒 𝛄
3) Densidad Relativa: 𝛅 = 𝛒 =
𝛄𝐇𝟐 𝐎
𝐇𝟐 𝐎
LA
𝐆
4) Peso Específico: 𝜸 = 𝛕 = 𝛒𝐠
𝔽 𝐊𝐠𝐟 𝐊𝐠𝐟
a. Unidades: [𝜸] = 𝜸𝐇𝟐 𝐎 = 𝟗𝟗𝟖, 𝟐 𝐦𝟑 ≅ 𝟏𝟎𝟎𝟎 𝐦𝟑
𝕃𝟑
FI
𝛕 𝟏
5) Volumen Específico: 𝛕𝒆 = 𝑴 = 𝛒
𝕃𝟑 𝐦𝟑
a. Unidades: [𝛕𝒆 ] = 𝜸𝐇𝟐 𝐎 = 𝟎. 𝟎𝟎𝟏 𝑲𝒈
I) Fuerzas de Masa:
Fuerzas debidas a acciones exteriores que se ejercen sobre la masa contenida en su volumen.
Ej.: Gravedad
Fuerzas que actúan sobre las caras o superficie Ω del volumen aislado, sometiéndolas a los
esfuerzos debidos al medio circundante. Sobre un ΔΩ actuará una fuerza ΔP que se puede
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descomponer en fuerza tangencial ΔPt (que define el esfuerzo de corte τ o fuerza tangencial) y
una fuerza normal ΔPn. Para los fluidos en reposo: τ = 0.
7) Viscosidad
Viscosidad: La resistencia al desplazamiento relativo de las moléculas.
a. Hipótesis:
OM
i. MEYER: Las partículas de una masa líquida en inmediato contacto con una
pared sólida y rígida no poseen movimiento relativo.
.C
b. Desarrollo:
ΔV
Partiendo de ii.: τ = μ Δz tomando Lim.
Δz→0
⟹ τ = μ dz
dV
DD
Para aplicar i. consideramos 2 placas
Placa móvil
V τ' paralelas de grandes dimensiones tal que el
z V’ movimiento del fluido pueda considerarse plano
z τ (bidimensional) con una placa fija y la otra móvil
’
LA
Dado la hipótesis de MEYER, el líquido tiene velocidad nula junto a la placa inferior y velocidad
V junto a la placa superior. Dado que el movimiento es plano (plano yz) y el líquido es homogéneo,
se ejercen influencias iguales entre los estratos sucesivos debiendo variar linealmente las
FI
𝑉 𝑉′ d𝑉 d𝑉 ′ 𝑉 𝑽
= ⟹ 𝜏=𝜇 =𝜇 ′ =𝜇 ⟹ 𝝉=𝝁
𝑧 𝑧′ d𝑧 d𝑧 𝑧 𝒛
𝕄
c. Viscosidad dinámica (o absoluta): [𝝁] =
𝕃𝕋
𝑲𝒈 𝑵
𝝁𝐇𝟐 𝐎 = 𝟏𝒄𝒆𝒏𝒕𝒊𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆 = 𝟎, 𝟎𝟏𝒑𝒐𝒊𝒔𝒆 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟏 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟏 𝟐
𝒎𝒔 𝒎 𝒔
𝝁
d. Viscosidad Cinemática: 𝝊 =
𝝆
2
𝕃 2
[𝝊] = 𝝊H2 O = 1𝑐𝑒𝑛𝑡𝑖𝑠𝑡𝑜𝑘𝑒 = 0,01𝑠𝑡𝑜𝑘𝑒 = 1 ∙ 10−6 𝑚 ⁄𝑠
𝕋
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8) Fluidos No Newtonianos:
𝑽
Fluidos que no cumplen la linealidad: 𝝉 = 𝝁 𝒛 .
9) Compresibilidad de fluidos
Experimentalmente se demuestra que a una determinada variación de presión ΔP, un
volumen inicial τi de fluido disminuye una cantidad proporcional Δτ = τf - τi al aumento de presión:
OM
1 𝑑𝜏
Pasando a diferenciales y despejando: 𝑑𝜏 = −𝛼 𝜏𝑖 𝑑𝑃 ⟹ 𝑑𝑃 = −
𝛼 𝜏𝑖
𝑑𝑒𝑟𝑖𝑣𝑜 𝑑𝜌 𝑑𝜏
Recordando: 𝑚 = 𝜌𝜏 = 𝑐𝑡𝑒. ⇒ 𝑑𝑚 = 𝑑𝜌. 𝜏 + 𝜌. 𝑑𝜏 = 0 ⟹ =−
𝜌 𝜏
1
Y llamando: 𝜀 = 𝛼 “módulo de compresibilidad volumétrica”
.C ⟹ 𝒅𝑷 = 𝜺
𝒅𝝆
𝝆
DD
𝕃𝟐
a. Coeficiente de compresibilidad volumétrica: [𝛂] =
𝔽
𝔽
b. Módulo de compresibilidad volumétrica: [𝜺] =
𝕃𝟐
𝟐
𝜺𝐇𝟐 𝐎 = 𝟐, 𝟐 ∙ 𝟏𝟎−𝟗 𝑷𝒂−𝟏 = 𝟐, 𝟐 ∙ 𝟏𝟎−𝟗 𝒎 ⁄𝑵
FI
b. Por integración:
𝑑𝜌 𝑑𝜏 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑔𝑟𝑜 (𝜀=𝑐𝑡𝑒.) 𝜏𝑓
𝑑𝑃 = 𝜀 = −𝜀 ⇒ 𝑃𝑓 − 𝑃𝑖 = −𝜀 (𝐿𝑛(𝜏𝑓 ) − 𝐿𝑛(𝜏𝑖 )) = −𝜀 𝐿𝑛 ( )
𝜌 𝜏 𝜏𝑖
𝜏𝑓 𝑃𝑓 − 𝑃𝑖
⟹ 𝐿𝑛 ( ) = − = −𝛼(𝑃𝑓 − 𝑃𝑖 ) ⟹ 𝜏𝑓 = 𝜏𝑖 𝑒 −𝛼(𝑃𝑓 −𝑃𝑖 )
𝜏𝑖 𝜀
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⟹ 𝜌𝑓 = 𝜌𝑖 [1 + 𝛼(𝑃𝑓 − 𝑃𝑖 )]
b. Por integración:
𝑑𝜌 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑔𝑟𝑜 𝜌𝑓 𝜌𝑓
𝑑𝑃 = 𝜀 ⇒ 𝑃𝑓 − 𝑃𝑖 = 𝜀 (𝐿𝑛(𝜌𝑓 ) − 𝐿𝑛(𝜌𝑖 )) = 𝜀 𝐿𝑛 ( ) ⟹ 𝐿𝑛 ( ) = 𝛼(𝑃𝑓 − 𝑃𝑖 )
OM
𝜌𝑖 𝜌𝑖 𝜌𝑖
⟹ 𝜌𝑓 = 𝜌𝑖 𝑒 −𝛼(𝑃𝑓 −𝑃𝑖 )
11)
.C
Fluido Perfecto e Ideal:
(fuerzas de cohesión) no nula en dirección hacia el seno del líquido (a diferencia de las partículas
ubicadas en el seno del líquido, que sí poseen resultante nula), por lo que el generar una superficie
implica realizar un trabajo para vencer dicha resultante. Se define a la energía superficial entonces
como el trabajo necesario para formar una superficie de referencia. Al “cortar” un líquido se generan 2
superficies, por lo que será necesario realizar un trabajo W proporcional a ambas superficies:
FI
𝑲𝒈𝒇⁄
𝝈𝐇𝟐 𝐎 = 𝟎, 𝟎𝟕𝟐𝟖𝟔 𝑵⁄𝒎 = 𝟎, 𝟎𝟎𝟕𝟒𝟑
𝔽
a. Unidades: [𝝈] = 𝕃 𝒎
Página|4
⟹ F = ΔPΔ𝑙𝑖1 Δ𝑙𝑖2
OM
F Δli2
θ2 Δ𝑙𝑓2 = Δ𝑙𝑖2 + 2Δ𝑟2 𝑠𝑒𝑛𝜃2
θ1
r2
r1
Donde:
1⁄ Δ𝑙
.C 2 𝑖1 Δ𝑟1 Δ𝑟1
𝑠𝑒𝑛𝜃1 = ⟹ Δ𝑙𝑓1 = Δ𝑙𝑖1 + 2 Δ𝑙𝑖1 = Δ𝑙𝑖1 (1 + )
𝑟1 2 𝑟1 𝑟1
1⁄ Δ𝑙 Δ𝑟2 Δ𝑟2
𝑠𝑒𝑛𝜃2 = 2
𝑖2
DD
⟹ Δ𝑙𝑓2 = Δ𝑙𝑖2 + 2 Δ𝑙𝑖2 = Δ𝑙𝑖2 (1 + )
𝑟2 2 𝑟2 𝑟2
A continuación calcularemos por 2 métodos el trabajo necesario para formar la nueva superficie y
luego los igualaremos:
x
LA
x En términos de energía superficial el trabajo es: W = σ ΔΩ= σ (Ωf - Ωi) - ver apartado 9
FI
Despreciando el término Δr1.Δr1 por ser infinitésimos de orden superior e igualando ambas
expresiones de trabajo:
𝟏 𝟏
Si consideramos que Δ𝑟 ≡ Δ𝑟1 ≡ Δ𝑟2 ⟹ 𝚫𝐏 = 𝝈 (𝒓 + 𝒓 ) Æ ECUACIÓN DE LAPLACE
𝟐 𝟏
𝟐𝝈
Para el caso del casquete esférico donde r1=r2 ⟹ 𝚫𝐏 = 𝒓
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OM
𝐫
16) Capilaridad
Si un líquido es confinado por un borde sólido de dimensiones suficientemente reducidas, la superficie
del líquido tendrá una cierta curvatura, y de acuerda a la ecuación de Laplace, implicará la existencia
de una mayor presión de su lado cóncavo. Al sumergir parcialmente un tubo cilíndrico de diámetro
.C
muy pequeño en un líquido mojante se produce el fenómeno de la ascensión capilar, es decir, se
forma el interior del tubo una entrecara denominada menisco, que tiene la forma semiesférica, y que
asciende una cierta altura Δh.
DD
P𝐴 = P𝑎𝑡𝑚 ; PB = PC + 𝛾Δℎ
rc
El punto C, al estar del lado convexo del menisco (pertenece
θ
C al líquido), su presión estará disminuida respecto de la cara
Δh
Patm cóncava, de manera que:
B
LA
A
𝐿𝑎𝑝𝑙𝑎𝑐𝑒 2𝜎 2𝜎
r PC = P𝑎𝑡𝑚 − ΔP → ΔP = ⟹ PC = P𝑎𝑡𝑚 −
𝑟𝑐 𝑟𝑐
2𝜎
⟹ PB = P𝑎𝑡𝑚 − + 𝛾Δℎ
𝑟𝑐
FI
2𝜎 2𝜎
𝑟 𝟐𝝈
Para ángulos de contacto mayores que cero: 𝑟𝑐 = 𝑐𝑜𝑠𝜃 ⟹ 𝚫𝒉 = 𝒄𝒐𝒔𝜽
𝜸𝒓
𝜎
En el caso de 2 placas planas suficientemente próximas: Δℎ = 𝛾𝑟 𝑐𝑜𝑠𝜃
Se observa que si 𝜃 > 𝜋/2 ⟹ 𝑐𝑜𝑠𝜃 < 0 ⟹ Δℎ < 0 es decir, se producirá un descenso en vez de
un ascenso del líquido.
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En un recinto cerrado el vapor del líquido se satura, y en el estado de saturación la presión del
vapor sobre la masa líquida es igual a la tensión del vapor en la superficie del mismo líquido dando
lugar a un estado de equilibrio.
OM
La tensión de vapor de los líquidos aumenta sustancialmente con la temperatura. Si la presión se
mantiene constante al elevar la temperatura se eleva la tensión de vapor PV hasta lograr que equilibre
la presión externa. En este punto el líquido se puede evaporar libremente, y se llama punto de
ebullición.
18)
.C
Cavitación:
Cuando un líquido escure en una región donde la presión es menor que la tensión de vapor de aquél a
DD
la temperatura del proceso, se forman burbujas de vapor en su seno. Las burbujas de vapor son
arrastradas con el líquido en movimiento hasta la región donde la presión es más elevada, allí se
condensan por un proceso mecánico-químico, dando origina a una implosión de las mismas. A la
formación de esas cavidades en los líquidos se la ha denominado cavitación.
LA
Si las cavidades se forman próximas a las paredes sólidas, las fuerzas que se generan en las
implosiones crean presiones localizadas elevadísimas que provocan destrucción de la superficie sólida.
Página|7
0) Consideraciones Generales:
La Hidrostática es la parte de la mecánica de los fluidos que estudia el estado de equilibrio de los
fluidos en reposo. No existe distinción entonces entre los fluidos ideales y los reales, dado que la
viscosidad sólo se manifiesta si existe movimiento relativo de partículas.
Un medio continuo (líquido en reposo) está en equilibrio estático cuando lo están todas sus partículas,
lo que exige que sea nula la resultante de la totalidad de las fuerzas que actúan en cada una de ellas.
OM
Si dentro de un medio continuo aislamos un volumen cualquiera, sobre éste actuarán las siguientes
fuerzas: (capítulo 1 apartado 6)
a. De superficie: Actúan sobre las caras del volumen aislado, sometiéndolas a los
esfuerzos debidos al medio circundante. Ej.: Presión
b. De masa: Se deben a las acciones exteriores que se ejercen sobre la masa contenida
.C
en su volumen. Ej.: Gravedad.
La presión es una magnitud ESCALAR que actúa en cada punto de un líquido. Luego sólo cuando se
define la superficie sobre la que actúa la presión, se desarrolla una fuerza normal y apuntando hacia la
LA
misma definida como Empuje, y que es el producto de la presión por área de la superficie: E ⃗ = PΩ𝑛̌
modo que se pueden despreciar las fuerzas de masa, por lo que solo se tienen en cuenta las fuerzas de
superficie, es decir, el Empuje, que actúa sobre cada cara del tetraedro originando entonces las fuerzas
E’ (sobre la cara alabeada), Ex (sobre la cara con normal en dirección 𝒊̌), Ey (sobre la cara con normal en
̌)
dirección 𝒋̌) y Ez (sobre la cara con normal en dirección 𝒌
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I) Ecuación de CLAIREAUT
a. Hipótesis:
OM
Al tratarse de líquidos en reposo los mismos actúan como ideales y además por ser de
masa pequeña y a presiones bajas son incompresibles (ρ =cte.) por lo que se trata de
líquidos perfectos.
b. Desarrollo:
.C
Deduciremos las fuerzas de superficie y las fuerzas de masas que actúan sobre el volumen
aislado, y luego plantearemos la condición de equilibrio (al tratarse de fluidos en reposo).
i. Fuerzas de superficie: Sobre el punto M actúa una presión P, por lo que para
DD
otro punto (sobre las caras del cubo, por ejemplo) la presión será incrementada en la
magnitud del gradiente de la dirección deseada, por la longitud elemental respectiva:
𝜕𝑃 𝑑𝑧
(P + ) 𝑑𝑥𝑑𝑦
𝜕𝑧 2 ó
𝜕𝑃 𝑑𝑥
LA
(P − ) 𝑑𝑦𝑑𝑧
𝜕𝑥 2
z
FI
𝜕𝑃 𝑑𝑦 M 𝜕𝑃 𝑑𝑦
(P − ) 𝑑𝑥𝑑𝑧 dz (P + ) 𝑑𝑥𝑑𝑧
𝜕𝑦 2 𝜕𝑦 2
dy dx
y
𝜕𝑃 𝑑𝑥
(P + ) 𝑑𝑦𝑑𝑧
x 𝜕𝑥 2 𝜕𝑃 𝑑𝑧
(P − ) 𝑑𝑥𝑑𝑦
𝜕𝑧 2
Sumando cada componente resulta:
𝜕𝑃 𝑑𝑥 𝜕𝑃 𝑑𝑥 𝜕𝑃
(P − ) 𝑑𝑦𝑑𝑧 − (P + ) 𝑑𝑦𝑑𝑧 = − 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 = 𝑑𝐸𝑥
𝜕𝑥 2 𝜕𝑥 2 𝜕𝑥
𝜕𝑃 𝑑𝑦 𝜕𝑃 𝑑𝑦 𝜕𝑃
(P − ) 𝑑𝑥𝑑𝑧 − (P + ) 𝑑𝑥𝑑𝑧 = − 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 = 𝑑𝐸𝑦
𝜕𝑦 2 𝜕𝑦 2 𝜕𝑦
𝜕𝑃 𝑑𝑧 𝜕𝑃 𝑑𝑧 𝜕𝑃
(P − ) 𝑑𝑥𝑑𝑦 − (P + ) 𝑑𝑥𝑑𝑦 = − 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 = 𝑑𝐸𝑧
𝜕𝑧 2 𝜕𝑧 2 𝜕𝑧
Página|9
𝐹𝑦 = 𝑎𝑦 𝜌 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 = 𝑑𝐹𝑦
𝐹𝑧 = 𝑎𝑧 𝜌 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 = 𝑑𝐹𝑧
Aplicando la condición de equilibrio (es decir, sumando las fuerzas de masa y de superficie
componente a componente e igualando a 0) y operando resulta:
𝜕𝑃 1 𝜕𝑃
OM
𝑑𝐸𝑥 + 𝑑𝐹𝑥 = 𝑎𝑥 𝜌 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 − 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 = 0 ⟹ 𝑎𝑥 − =0
𝜕𝑥 𝜌 𝜕𝑥
𝜕𝑃 1 𝜕𝑃
𝑑𝐸𝑦 + 𝑑𝐹𝑦 = 𝑎𝑦 𝜌 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 − 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 = 0 ⟹ 𝑎𝑦 − =0
𝜕𝑦 𝜌 𝜕𝑦
𝜕𝑃 1 𝜕𝑃
𝑑𝐸𝑧 + 𝑑𝐹𝑧 = 𝑎𝑧 𝜌 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 − 𝑑𝑥𝑑𝑦𝑑𝑧 = 0 ⟹ 𝑎𝑧 − =0
.C
𝜕𝑧 𝜌 𝜕𝑧
Donde F es una fuerza por unidad de masa, es decir, [𝐹 ] = 𝔽/𝕄 = 𝑁/𝑘𝑔 = 𝑚/𝑠 2
1 1 𝜕𝑃 𝜕𝑃 𝜕𝑃 1
FI
𝑑𝑤
⃗⃗ = 𝐹 𝑑𝑙 = ⃗∇𝑃 𝑑𝑙 = ( 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧) = 𝑑𝑃
𝜌 𝜌 ⏟𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜌
𝐷𝑒𝑟𝑖𝑣𝑎𝑑𝑎 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑒 𝑃 → 𝑑𝑃
Al ser diferenciales totales exactas, se puede admitir una función potencial Φ tal que:
1
⃗⃗⃗ = 𝑋𝑑𝑥 + 𝑌𝑑𝑦 + 𝑍𝑑𝑧 =
𝑑𝜙 = 𝐹 𝑑𝑙 𝑑𝑃
𝜌
1
Por lo que considerando Φ=cte resulta 𝑑𝜙 = 𝐹
⏟ ⃗⃗⃗
𝑑𝑙 = ⏟
𝑋𝑑𝑥 + 𝑌𝑑𝑦 + 𝑍𝑑𝑧 = 𝑑𝑃 =0
⏟
𝜌
𝑏 𝑎
𝑐
P á g i n a | 10
1 𝜕𝑃 𝛾=𝜌𝑔 1 𝜕𝑃 ∗ 1 𝑑𝑃
𝑎𝑧 = −𝑔 ⟹ 𝑔 + =0 ⇒ 1+ =0 ⇒ 1+ =0
𝜌 𝜕𝑧 𝛾 𝜕𝑧 𝛾 𝑑𝑧
OM
Multiplicando por un desplazamiento virtual dz se obtiene un trabajo por unidad de peso:
Donde la suma del lado izquierdo se denomina energía (o altura) piezométrica. La ecuación permite
𝑔+
.C
deducir que en el campo gravitacional terrestre las superficies isobáricas son horizontales:
1 𝜕𝑃
𝜌 𝜕𝑧
= 0 ⟹ 𝑔 𝑑𝑧 =
1
𝜌
𝑑𝑃 = 0 ⟺ 𝑔 𝑑𝑧 = 0 ⟺ {
↑
𝑃 = 𝑐𝑡𝑒
𝑧 = 𝑐𝑡𝑒
DD
Busco superficies quipotenciales
3) Repartición hidrostática de presiones:
Aplicando la ecuación fundamental para un punto cualquiera (z1) y otro ubicado en la superficie libre
del líquido (z2):
LA
𝑃1 𝑃2 𝑃2 =𝑃𝑎𝑡𝑚 =0 𝑃1
𝑧1 + = 𝑧2 + ⇒ 𝑧1 + (𝑧2 − 𝑧1 ) ⟹ 𝑃 = 𝛾ℎ
= 𝑧2 ⟺ 𝑃1 = 𝛾 ⏟
𝛾 𝛾 𝛾
ℎ
Siendo h la distancia entre el punto considerado y la superficie libre del medio continuo.
FI
0 si P=Patm
d. Presiones Absolutas: Si la escala se define a partir el vacío total (cero absoluto) las
presiones se denominan presiones absolutas y resultan siempre positivas.
̅
P: 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑎𝑏𝑠𝑜𝑙𝑢𝑡𝑎
̅
P = P + P𝑎𝑡𝑚 = 𝛾ℎ + P𝑎𝑡𝑚 𝑐𝑜𝑛
P: 𝑃𝑟𝑒𝑠𝑖ó𝑛 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑣𝑎
5) Piezómetros:
Los piezómetros son instrumentos destinados a la medición de la presión de un líquido. Debe
recordarse que la presión es la misma solo para 2 puntos pertenecientes a un mismo líquido en reposo
homogéneo y sin discontinuidades del líquido entre ambos puntos, y que además pertenezcan a un
mismo plano isobárico.
P á g i n a | 11
6) Equilibrio Relativo:
Los problemas de equilibrio relativo son aquellos problemas de movimientos en que las partículas en
contacto no tienen desplazamientos relativos por lo que se puede considerar al líquido en reposo para
una terna móvil que se desplaza junto con el líquido. Un ejemplo es un líquido sometido a un campo
inercial además de al campo gravitacional terrestre.
1
La ecuación de CLAIREAUT en estos casos resulta: 𝑎 + ⃗⃗⃗
𝑎′ − ⃗⃗⃗ :
∇𝑃⃗ = 0. Multiplicando por 𝑑𝑙
𝜌
1
(𝑎 + ⃗⃗⃗ ⃗⃗⃗ =
𝑎′) 𝑑𝑙 𝜌
dP = 0 y pidiendo que la presión sea constante (superficies isobáricos): dP = 0:
OM
(𝑎 + ⃗⃗⃗
𝑎′) ⃗⃗⃗
𝑑𝑙 = (𝑎𝑥 + 𝑎′𝑥 )𝑑𝑥 + (𝑎𝑦 + 𝑎′𝑦 )𝑑𝑦 + (𝑎𝑧 + 𝑎′𝑧 )𝑑𝑧 = 0
Esta es la ecuación general para las superficies isobáricas del fluido en equilibrio relativo.
I)
.C
Equilibrio de un Líquido sometido a un movimiento rectilíneo y
DD
uniformemente acelerado:
𝑎 = −𝑔𝑘̌ ; ⃗⃗⃗
𝑎′ = −𝑎𝑗̌ ’ C
Por lo que la ecuación anterior es: ’
𝑎 Y
𝑎 𝑑𝑦 + 𝑔 𝑑𝑧 = 0 ⟺ 𝑑𝑧 = − 𝑑𝑦
FI
𝑔
X
𝑖𝑛𝑡𝑒𝑔𝑟𝑜 𝑎
⇒ 𝑧 =− 𝑦+𝑐
𝑔
Donde C se puede despejar igualando el volumen de líquido en reposo con el volumen del líquido en
movimiento:
𝐿
𝑎
𝜏0 = 𝑧0 𝐿𝑏 ; 𝜏 = 𝑏 ∫ − 𝑦 + 𝑐 𝑑𝑦
0 𝑔
𝑎𝐿 𝑎 𝑎𝐿
⟹ 𝑐 = 𝑧0 + ⟹ 𝑧 = − 𝑦 + 𝑧0 +
𝑔2 𝑔 𝑔2
⃗⃗⃗
Las superficies isobáricas son planos ortogonales a 𝑅⃗ = 𝑎 + 𝑎′
P á g i n a | 12
El empuje elemental dP sobre una superficie plana Ω que forma un ángulo θ con la superficie libre del
líquido será:
OM
Donde la última integral representa el momento estático respecto al eje LL que contiene al plano de Ω
y a la superficie libre del líquido, y vale: ∫Ω 𝑙 𝑑Ω = 𝑙𝑔 Ω
Siendo lg es la distancia del centro de gravedad (g) de Ω al plano de la superficie libre, medido sobre el
plano que contiene a Ω.
𝑠𝑒𝑛𝜃 𝑙𝑔 =ℎ𝑔 𝛾 ℎ𝑔 =𝑃𝑔
.C
⟹ 𝑃 = 𝛾 𝑠𝑒𝑛𝜃 𝑙𝑔 Ω ⇒ 𝑃 = 𝛾 ℎ𝑔 Ω ⇒ 𝑃 = 𝑃𝑔 Ω
P á g i n a | 13
1) Movimiento y Velocidad:
2) Formas de escurrimiento
OM
escurre llenando totalmente la sección de un contorno cerrado,
<
pudiendo ser la presión en el eje 𝐏 = 𝐏𝐚𝐭𝐦 .
>
b. Escurrimiento a superficie libre o Canales: Se produce
cuando la masa líquida escurre contenida en parte de su
.C
perímetro por bordes sólidos y la parte superior está en
contacto con un gas no miscible, generalmente aire, que
puede estar o no a la presión atmosférica.
DD
c. Escurrimiento a chorro o láminas líquidas
- Ideales (𝜇 = 0):
i. ROTACIONALES: rot(v)=0
ii. IRROTACIONALES: rot(V) ≠0
- Reales:
i. LAMINARES: La velocidad de las diferentes partículas son progresivas y
ordenadas y constituyen los elementos de un proceso evolutivo.
ii. TURBULENTO: la velocidad de cada punto de la masa líquida oscila
rápidamente, de modo desordenado, en magnitud y dirección, alrededor de
un valor medio.
P á g i n a | 14
- Ideales y Reales:
⃗
𝜕𝑣
i. PERMANENTES: 𝑎 = 𝜕𝑡
=0
⃗
𝜕𝑣
ii. IMPERMANENTES: 𝑎 = 𝜕𝑡
≠0
OM
- Ideales y Reales:
⃗
𝜕𝑣
i. UNIFORMES: =0
𝜕𝑙
⃗
𝜕𝑣
ii. VARIADOS: 𝜕𝑙 ≠ 0
.C
d. Según los ejes de referencia:
- Ideales y Reales:
DD
i. TRIDIMENSIONAL: los gradientes de escurrimiento existen en las tres
direcciones.
ii. BIDIMENSIONAL: el escurrimiento tiene gradiente de velocidad o de
presión (o ambas) en dos direcciones solamente.
LA
- Ideales
- Reales:
i. SUBSÓNICOS: la velocidad es menor que la de la onda
ii. SUPERSÓNICOS: la velocidad es menor que la de la onda
P á g i n a | 15
I) Método de Lagrange
Consiste en determinar las características cinemáticas del movimiento de cada partícula, en cada
instante siguiendo su recorrido.
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝑟 = 𝑟(𝑟0 , 𝑡 − 𝑡0 ) ; 𝑢 = ; 𝑣= ; 𝑤=
𝜕𝑡 𝜕𝑡 𝜕𝑡
I) Método de Euler
OM
No se sigue a cada partícula como en el método de Lagrange, sino que observa todas las partículas que
pasan por un determinado punto del espacio a través del tiempo. Describe la totalidad del campo de
escurrimiento en cada instante.
𝑣 = 𝑣 (𝑟, 𝑡)
.C
5) Líneas que describen el movimiento:
a. Líneas de Corriente: la familia de curvas que envuelve los vectores de las sucesivas
DD
partículas, tomadas cada una de ellas en la dirección que determina el vector
correspondiente a la partícula inmediata anterior. Las líneas de corriente quedan
definidas por el tiempo t y las coordenadas de cada punto.
Interpretan el movimiento, según el método de Euler, para cualquiera de los puntos
del espacio que ocupe el líquido. Siendo las líneas de corriente, por hipótesis,
LA
tangentes a los vectores velocidad, se explica que ninguna cantidad de fluido puede
atravesarlas, por la misma razón las líneas de corriente instantáneas tampoco pueden
cortarse o cruzarse.
c. Filete o línea de humo: El lugar geométrico de los puntos que ocupan las partículas
que han pasado, pasan o pasarán por un punto dado del espacio.
Cuando el movimiento es PERMANENTE, las líneas de corriente coinciden con la trayectoria y también
con la línea de humo o filete.
P á g i n a | 16
6) Movimientos característicos
a. Hipótesis:
Para el estudio de las características del campo de velocidades de un escurrimiento, recurrimos al
análisis de los movimientos de las partículas. Para este estudio recurrimos al método de Euler,
utilizando una terna cartesiana como referencia. Consideramos las variaciones que tiene la velocidad
en un instante determinado (t=cte.) cuando se pasa de un punto a otro próximo en el espacio, es decir,
se considera a la velocidad como función del espacio (x,y,z), y no del tiempo.
OM
b. Desarrollo:
⃗ 𝑀 = (𝑢, 𝑣, 𝑤), ubicado en
Suponemos que M es el punto en el que se conoce su velocidad 𝑉
𝑟𝑀 = (𝑥, 𝑦, 𝑧), y el punto N donde se quiere calcular su velocidad, ubicado a una distancia 𝑑𝑙 =
(𝑑𝑥, 𝑑𝑦, 𝑑𝑧) de M de modo que 𝑟𝑁 = 𝑟𝑀 + 𝑑𝑙 = (𝑥 + 𝑑𝑥, 𝑦 + 𝑑𝑦, 𝑧 + 𝑑𝑧) resultando entonces:
⃗𝑁 = 𝑉
𝑉 ⃗ 𝑀 + 𝑑𝑉⃗ = (𝑢 + 𝑑𝑢, 𝑣 + 𝑑𝑣, 𝑤 + 𝑑𝑤) donde:
.C
𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢
𝑑𝑢 = 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧 𝑢+ 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑣
𝑑𝑣 = 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + ⃗𝑁 = 𝑣 +
𝑑𝑧 ⟹ 𝑉 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
DD
𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑤
𝑑𝑤 = 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧 𝑤+ 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 ( 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 )
Este problema se puede estudiar por partes, tomando las variaciones de la velocidad a través de las
caras del paralelepípedo cuyos vértices son M y N, y sumándolas convenientemente:
LA
Z 𝜕𝑤 𝜕𝑤
𝜕𝑤 𝑤+ 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧
𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝑤+ 𝑑𝑧
𝜕𝑧 𝜕𝑣
𝑣+ 𝑑𝑧 𝜕𝑣 𝜕𝑣
𝜕𝑢 𝜕𝑧 𝑣+ 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧
𝑢+ 𝑑𝑧 𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝜕𝑧 𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑢 𝜕𝑢
FI
𝑤+ 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧 𝑢+ 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧
𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝑤+ 𝑑𝑥 + 𝑑𝑧
𝜕𝑥 𝜕𝑧
𝑣+
𝜕𝑣
𝑑𝑥 +
𝜕𝑣
𝑑𝑧
⃗
𝑉
𝜕𝑥 𝜕𝑧 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑣
𝑣+ 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧
𝑁 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝜕𝑢 𝜕𝑢
𝑢+ 𝑑𝑥 + 𝑑𝑧 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢
𝜕𝑥 𝜕𝑧 𝑢+ 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧
𝐝𝐳 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝐝𝐥
𝜕𝑤
𝑤 𝑤+ 𝑑𝑦
𝜕𝑦
⃗
𝑉 𝜕𝑣
𝐝𝐲 𝑣+ 𝑑𝑦
𝜕𝑢 𝜕𝑦
𝑣 𝑢+ 𝑑𝑦 Y
𝐝𝐱 𝑀 𝜕𝑦
𝑤+
𝜕𝑤
𝑑𝑥
𝑢
𝜕𝑥 𝜕𝑤 𝜕𝑤
𝑤+ 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦
𝜕𝑣 𝜕𝑥 𝜕𝑦
𝑣+ 𝑑𝑥
𝜕𝑥 𝜕𝑣 𝜕𝑣
𝑣+ 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦
𝜕𝑢 𝜕𝑥 𝜕𝑦
𝑢+ 𝑑𝑥 𝜕𝑢 𝜕𝑢
X 𝜕𝑥 𝑢+ 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦
𝜕𝑥 𝜕𝑦
P á g i n a | 17
De esta manera, dependiendo del valor de las componentes de velocidad de cada vértice:
𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑤
𝑢 , , , ,𝑣 , , , ,𝑤 , , , ,
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
las caras del paralelepípedo podrán tener los siguientes movimientos característicos:
- Traslación Pura: Todas las derivadas parciales nulas, y al menos 1 componente no nula:
𝜕𝑢 𝜕𝑤
OM
𝑢 ≠ 0 y/o 𝑣 ≠ 0 y/o 𝑤 ≠ 0 y =⋯= =0
𝜕𝑥 𝜕𝑧
Resulta trivial entonces que la velocidad de traslación es: (𝑢, 𝑣, 𝑤)
- Deformación Lineal Pura: Cuando solo hay variación espacial de la velocidad en su dirección
correspondiente, es decir:
𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑤
≠ 0 y/o ≠ 0 y/o ≠ 0 y el resto es nulo
.C 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
Siendo entonces la velocidad de deformación lineal pura: (𝜕𝑥 ;
𝜕𝑢 𝜕𝑣
𝜕𝑦
;
𝜕𝑤
𝜕𝑧
)
DD
- Rotación: MBCD → 𝑀′𝐵′𝐶′𝐷′
(OJO, yo acá cambio la nomenclatura del ángulo 𝑑𝛾 con respecto al apunte.)
Analizaremos lo que sucede en la cara correspondiente al plano YZ, luego el razonamiento es
̅̅̅̅ pueden rotar un
̅̅̅̅ y MC
análogo para las demás caras. En el caso más general, las aristas MB
ángulo 𝑑𝛽 y 𝑑𝛾 respectivamente de valor:
LA
𝜕𝑤 𝜕𝑣
𝑑𝑦𝑑𝑡 𝜕𝑤 𝑑𝑧𝑑𝑡 𝜕𝑣
𝜕𝑦
𝑑𝛽 ≅ Tg(𝑑𝛽) = = 𝑑𝑡 ; 𝑑𝛾 ≅ Tg(𝑑𝛾) = 𝜕𝑧 = 𝑑𝑡
𝑑𝑦 𝜕𝑦 𝑑𝑧 𝜕𝑧
D’
FI
Z 𝜕𝑣 D’’ here.
Type equation
𝑑𝑧𝑑𝑡 Donde se debe recordar que el sentido
𝜕𝑧 𝜕𝑦
C C’≡ C’’ positivo de 𝜕𝑧 𝑑𝑧 es hacia la derecha, y por
D
simplicidad eligió el sentido positivo del
dz
1 𝑑𝛽 𝑑𝛾
𝜔= ( − )
2 𝑑𝑡 𝑑𝑡
P á g i n a | 18
1 𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑤 𝜕𝑣
𝑃𝑙𝑎𝑛𝑜 𝑌𝑍: 𝜔𝑥 = ( − ) −
2 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑦 𝜕𝑧
1 𝜕𝑢 𝜕𝑤 1 𝜕𝑢 𝜕𝑤 1 1
𝑃𝑙𝑎𝑛𝑜 𝑋𝑍: 𝜔𝑦 = ( − ⃗ = (𝜔𝑥 , 𝜔𝑦 , 𝜔𝑧 ) =
) ⟹ 𝜔 − ⃗)= ∇
= rot(𝑉 ⃗ ×𝑉
⃗
2 𝜕𝑧 𝜕𝑥 2 𝜕𝑧 𝜕𝑥 2 2
1 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑢
𝑃𝑙𝑎𝑛𝑜 𝑋𝑌: 𝜔𝑧 = ( − ) −
2 𝜕𝑥 𝜕𝑦 ( 𝜕𝑥 𝜕𝑦 )
OM
𝜕𝑤 𝜕𝑣
Para que haya rotación pura (sin deformación angular), se debe cumplir: 𝑑𝛽 = −𝑑𝛾 ⟹ 𝜕𝑦
= − 𝜕𝑧
Habrá deformación angular siempre que 𝑑𝛽 ≠ −𝑑𝛾. En particular, habrá deformación angular pura
cuando 𝑑𝛽 = 𝑑𝛾.
.C
La velocidad de deformación angular media está dada por:
1 𝜕𝑤 𝜕𝑣
DD
𝑃𝑙𝑎𝑛𝑜 𝑌𝑍: ( + )
2 𝜕𝑦 𝜕𝑧
1 𝑑𝛽 𝑑𝛾 1 𝜕𝑢 𝜕𝑤
( + ) ⟹ 𝑃𝑙𝑎𝑛𝑜 𝑋𝑍: ( + )
2 𝑑𝑡 𝑑𝑡 2 𝜕𝑧 𝜕𝑥
1 𝜕𝑣 𝜕𝑢
𝑃𝑙𝑎𝑛𝑜 𝑋𝑌: ( + )
2 𝜕𝑥 𝜕𝑦
LA
- Desplazamiento Completo.
(𝑥 + 𝑑𝑥) + (𝑢 + 𝑑𝑢)𝑑𝑡
𝑟𝑁𝑡+𝑑𝑡 ⃗ ⃗ ⃗
= 𝑟𝑁𝑡 + 𝑉𝑁 𝑑𝑡 = (𝑟𝑀𝑡 + 𝑑𝑙 ) + (𝑉𝑀 + 𝑑𝑉𝑀 )𝑑𝑡 = ( (𝑦 + 𝑑𝑦) + (𝑣 + 𝑑𝑣)𝑑𝑡 )
(𝑧 + 𝑑𝑧) + (𝑤 + 𝑑𝑤)𝑑𝑡
𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢
𝑥 + 𝑑𝑥 + (𝑢 + 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧) 𝑑𝑡
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑣
𝑟𝑁𝑡+𝑑𝑡 = 𝑦 + 𝑑𝑦 + (𝑣 + 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧) 𝑑𝑡
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑤
𝑧 + 𝑑𝑧 + (𝑤 + 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧) 𝑑𝑡
( 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 )
1 𝜕𝑣 1 𝜕𝑤
Luego para expresarlo en función de los movimientos característicos sumo y resto 𝑑𝑦 y 𝑑𝑧 :
2 𝜕𝑥 2 𝜕𝑥
P á g i n a | 19
𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑤 𝜕𝑤
𝑥 + 𝑑𝑥 + (𝑢 + 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧) 𝑑𝑡 ( 𝑑𝑦 − 𝑑𝑦) + ( 𝑑𝑧 − 𝑑𝑧)
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥
𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑣 1 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑤 𝜕𝑤
𝑦 + 𝑑𝑦 + (𝑣 + 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧) 𝑑𝑡 + ( 𝑑𝑥 − 𝑑𝑥) + ( 𝑑𝑧 − 𝑑𝑧) 𝑑𝑡 =
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 2 𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑦
𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑣
𝑧 + 𝑑𝑧 + (𝑤 + 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧) 𝑑𝑡 ( 𝑑𝑥 − 𝑑𝑥) + ( 𝑑𝑦 − 𝑑𝑦) )
( 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 ) ( 𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑧
𝜕𝑢 1 𝜕𝑢 𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑢
𝑥 + 𝑑𝑥 + [𝑢 + 𝑑𝑥 + (( + ) 𝑑𝑧 + ( + ) 𝑑𝑦 + ( − ) 𝑑𝑧 − ( − ) 𝑑𝑦)] 𝑑𝑡
𝜕𝑥 2 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑦
OM
𝜕𝑣 1 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑤 𝜕𝑣
= 𝑦 + 𝑑𝑦 + [𝑣 + 𝑑𝑦 + (( + ) 𝑑𝑥 + ( + ) 𝑑𝑧 + ( − ) 𝑑𝑥 − ( − ) 𝑑𝑧)] 𝑑𝑡
𝜕𝑦 2 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝜕𝑤 1 𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑤 𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑤
𝑧⏟+ 𝑑𝑧 + [𝑤
⏟+ 𝑑𝑧 + (( + ) 𝑑𝑦 + ( + ) 𝑑𝑥 + ( − ) 𝑑𝑦 − ( − ) 𝑑𝑥 )] 𝑑𝑡
( ⏟
𝜕𝑧 2 ⏟𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑥 ⏟ 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑥 )
Coordenadas Tras- Defor- Deformación Angular Rotación
iniciales lación
𝑟𝑁𝑡+𝑑𝑡 = 𝑟𝑀𝑡 + 𝑑𝑙 𝑉⃗𝑀
.C mación
Lineal
𝑑𝑖𝑣(𝑉⃗ 𝑀 )𝑑𝑙
⃗ 𝑀 ) × 𝑑𝑙
𝑟𝑜𝑡(𝑉
DD
7) Vector Aceleración:
Deduciremos la ecuación del vector aceleración a según del método de Euler, que define la
velocidad para cada punto del espacio a lo largo del tiempo:
LA
⃗
𝜕𝑉 𝜕 ⃗⃗
𝜕𝑉 ⃗⃗ 𝑑𝑥 𝜕𝑉
𝜕𝑉 ⃗⃗ 𝑑𝑦 𝜕𝑉
⃗⃗ 𝑑𝑧
𝑎= = ⃗ (𝑥(𝑡), 𝑦(𝑡), 𝑧(𝑡), 𝑡) ⟹ 𝑎
𝑉 ⃗ = + + +
𝜕𝑡 𝜕𝑡 𝜕𝑡 𝜕𝑥 𝑑𝑡 ⏟ 𝜕𝑦 𝑑𝑡⏟ 𝜕𝑧 𝑑𝑡⏟
𝑢 𝑣 𝑤
⃗
𝜕𝑉 ⃗
𝜕𝑉 ⃗
𝜕𝑉 ⃗
𝜕𝑉
⟹ 𝑎⏟ = + 𝑢+ 𝑣+ 𝑤
⏟
𝜕𝑡 𝜕𝑥
⏟ 𝜕𝑦 𝜕𝑧
FI
𝐴𝑐𝑒𝑙𝑒−
𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝐴𝑐𝑒𝑙𝑒− 𝐴𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝐶𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝐿𝑜𝑐𝑎𝑙
P á g i n a | 20
𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢 1 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑤 𝜕𝑤
𝑎𝑥 = + 𝑢+ 𝑣+ 𝑤 + [𝑣 ( − ) + 𝑤 ( − )] =
𝜕𝑡 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 2 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥
𝜕𝑢 𝜕𝑢 1 𝜕𝑢 𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑢
= + 𝑢 + 𝑣( + )+𝑣( + )+𝑣( − )−𝑣( − )
⏟
𝜕𝑡 ⏟
𝜕𝑥 2 ⏟𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑦 ⏟ 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑦
𝐴𝑐𝑒𝑙. 𝑒𝑛 𝐴𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝐴𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑅𝑜𝑡𝑎𝑐𝑖ó𝑛
𝑑𝑒𝑓𝑜𝑟𝑚. [ ]
OM
𝑑𝑒𝑓𝑜𝑟𝑚𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑎𝑛𝑔𝑢𝑙𝑎𝑟
⏟𝑙𝑖𝑛𝑒𝑎𝑙
𝑎.𝐿𝑜𝑐𝑎𝑙 𝐴𝑐𝑒𝑙𝑒𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑐𝑜𝑛𝑣𝑒𝑐𝑡𝑖𝑣𝑎
⃗
b. Aceleración en función del rotor y gradiente de 𝑽
𝜕𝑣 𝜕𝑤
Si a la componente x del vector aceleración le sumamos y restamos 𝑣 y 𝑤
.C
𝜕𝑥 𝜕𝑥
𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑣 𝜕𝑤 𝜕𝑤
𝑎𝑥 = + 𝑢+ 𝑣+ 𝑤 + [𝑣 ( − ) + 𝑤 ( − )] =
𝜕𝑡 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥
DD
𝜕𝑢 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑤 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑤
= + 𝑢+ 𝑣+ 𝑤+𝑣( − )+𝑤( − )=
𝜕𝑡 ⏟𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥 ⏟ 𝜕𝑦 𝜕𝑥 𝜕𝑧 𝜕𝑥
1𝜕 ⃗ 𝟐 ⃗ )×𝑽
⃗
|𝑽| 𝐶𝑜𝑚𝑝𝑜𝑛𝑒𝑛𝑡𝑒 𝑒𝑛 𝑥 𝑑𝑒: 𝒓𝒐𝒕(𝑽
2𝜕𝑥
LA
𝑨𝒄𝒆𝒍𝒆−
𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝑨𝒄𝒆𝒍𝒆𝒓𝒂𝒄𝒊ó𝒏 𝑪𝒐𝒏𝒗𝒆𝒄𝒕𝒊𝒗𝒂
𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍
𝑄𝑒 = 𝑉𝑑Ω ⟹ 𝑄 = ∫ 𝑉𝑑Ω
Ω
b. Gasto o caudal de masa: La masa por unidad de tiempo que atraviesa una superficie:
𝑠𝑖 𝜌=𝑐𝑡𝑒.
𝑄𝑚 = ∫ 𝑉𝜌𝑑Ω ⇒ 𝑄𝑚 = 𝜌 ∫ 𝑉𝑑Ω = 𝜌𝑄
Ω Ω
c. Velocidad Media: Para un instante dado y una sección transversal Ω:
∫𝛀 𝑽𝒅𝛀 𝑸
𝑼= =
𝛀 𝛀
P á g i n a | 21
9) Ecuación de Continuidad:
OM
la unidad de tiempo
𝑚𝑠 :𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑠𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒
La ecuación resulta: (𝑚𝑠 − 𝑚𝑒 ) + Δ𝑚𝑖 = 0 𝑑𝑜𝑛𝑑𝑒 𝑚𝑒 :𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒
Δ𝑚𝑖 :𝑉𝑎𝑟𝑖𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑑𝑒 𝑙𝑎 𝑚𝑎𝑠𝑎 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑟𝑖𝑜𝑟
I) .C
Ecuación de Continuidad en un Punto (cubo infinitesimal)
DD
Se impone como volumen de control el cubo
de lados diferenciales dx, dy, dz, es decir un
LA
punto material.
𝑚𝑒 𝑦 = 𝑄𝑚 𝑑𝑡 = 𝜌𝑄𝑑𝑡 = 𝜌 ∫ 𝑉𝑑Ω 𝑑𝑡 = 𝜌𝑣 ∫ 𝑑Ω 𝑑𝑡 = 𝜌 𝑣 Ω 𝑑𝑡 = 𝜌 𝑣 𝑑𝑥 𝑑𝑧 𝑑𝑡
Ω Ω
𝑚𝑒 𝑥 = 𝑄𝑚 𝑑𝑡 = 𝜌𝑄𝑑𝑡 = 𝜌 ∫ 𝑉𝑑Ω 𝑑𝑡 = 𝜌𝑢 ∫ 𝑑Ω 𝑑𝑡 = 𝜌 𝑢 Ω 𝑑𝑡 = 𝜌 𝑢 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡
Ω Ω
𝑚𝑒 𝑧 = 𝑄𝑚 𝑑𝑡 = 𝜌𝑄𝑑𝑡 = 𝜌 ∫ 𝑉𝑑Ω 𝑑𝑡 = 𝜌𝑤 ∫ 𝑑Ω 𝑑𝑡 = 𝜌 𝑤 Ω 𝑑𝑡 = 𝜌 𝑤 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑡
Ω Ω
Análogamente, las mases salientes resultan ser las masas entrantes más la variación de masa
entrante (∂/∂l me) por el camino recorrido (dl):
P á g i n a | 22
𝜕 𝜕 𝜕
𝑚𝑠 𝑦 = 𝑚𝑒 𝑦 + (𝑚𝑒 𝑦 ) 𝑑𝑦 = 𝜌 𝑣 𝑑𝑥 𝑑𝑧 𝑑𝑡 + (𝜌 𝑣 𝑑𝑥 𝑑𝑧 𝑑𝑡)𝑑𝑦 = [𝜌𝑣 + (𝜌𝑣)𝑑𝑦] 𝑑𝑥𝑑𝑧𝑑𝑡
𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑦
𝜕 𝜕 𝜕
𝑚𝑠 𝑥 = 𝑚𝑒 𝑥 + (𝑚𝑒 𝑥 )𝑑𝑥 = 𝜌 𝑢 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡 + (𝜌 𝑢 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡)𝑑𝑥 = [𝜌𝑢 + (𝜌𝑢)𝑑𝑥] 𝑑𝑦𝑑𝑧𝑑𝑡
𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑥
𝜕 𝜕 𝜕
𝑚𝑠 𝑧 = 𝑚𝑒 𝑧 + (𝑚𝑒 𝑧 )𝑑𝑧 = 𝜌 𝑤 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑡 + (𝜌 𝑤 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑡)𝑑𝑧 = [𝜌𝑤 + (𝜌𝑤)𝑑𝑧] 𝑑𝑦𝑑𝑧𝑑𝑡
𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑧
OM
𝑚𝑠 𝑦 − 𝑚𝑒 𝑦 = (𝜌𝑣) 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡
𝜕𝑦
𝜕
𝑚𝑠 𝑥 − 𝑚𝑒 𝑥 = (𝜌𝑢) 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡
𝜕𝑥
𝜕
𝑚𝑠 𝑧 − 𝑚𝑒 𝑧 = (𝜌𝑤) 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡
.C
Por lo que la suma total de 𝑚𝑠 − 𝑚𝑒 resulta:
𝜕𝑧
DD
𝜕 𝜕 𝜕
⟹ 𝑚𝑠 − 𝑚𝑒 = [ (𝜌𝑢) + (𝜌𝑣) + ⃗ )𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡
(𝜌𝑤)] 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡 = 𝑑𝑖𝑣(𝜌𝑉
⏟𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
⃗)
𝑑𝑖𝑣(𝜌𝑉
Por otro lado la variación de la masa interna está dado por: Δ𝑚𝑖 = (𝑚𝑖 𝑓 − 𝑚𝑖 0 ) donde:
LA
𝑚𝑖 0 = 𝜌𝜏 = 𝜌 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧
𝜕 𝜕 𝜕
𝑚𝑖 𝑓 = 𝑚𝑖 0 + (𝑚𝑖 0 )𝑑𝑡 = 𝜌 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧 + (𝜌 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧)𝑑𝑡 = [𝜌 + (𝜌) 𝑑𝑡] 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧
𝜕𝑡 𝜕𝑡 𝜕𝑡
FI
𝜕
⟹ Δ𝑚𝑖 = 𝑚𝑖 𝑓 − 𝑚𝑖 0 = (𝜌) 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡
𝜕𝑡
Por último, la ecuación resulta:
𝜕
⃗ )𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡 −
(𝑚𝑠 − 𝑚𝑒 ) + Δ𝑚𝑖 = 𝑑𝑖𝑣(𝜌𝑉 (𝜌) 𝑑𝑥 𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡 = 0
𝜕𝑡
𝜕
⟺ ⃗ )+
𝑑𝑖𝑣(𝜌𝑉 (𝜌) = 0
𝜕𝑡
P á g i n a | 23
a. Hipótesis:
𝜕Ω
- La sección no varía con el tiempo: =0
𝜕𝑡
𝜕Q 𝜕Q
- El gasto es constante: = =0
𝜕𝑡 𝜕𝑙
- En principio 𝜌 es variable
b. Desarrollo:
OM
Al ser un escurrimiento unidimensional, se adopta el sistema de referencia intrínseco.
𝜕 𝜕 𝜕 𝜕
.C
𝑚𝑠 = 𝑚𝑒 + 𝑑𝑚𝑒 = 𝑚𝑒 +
𝜕𝑙
(𝑚𝑒 )𝑑𝑙 + (𝑚𝑒 )𝑑𝑡 = 𝜌𝑄𝑑𝑡 + (𝜌𝑄𝑑𝑡)𝑑𝑙 + (𝜌𝑄𝑑𝑡)𝑑𝑡
𝜕𝑡
𝜕
𝜕𝑙
𝜕
𝜕𝑡
DD
⟹ 𝑚𝑠 − 𝑚𝑒 = (𝜌𝑄𝑑𝑡)𝑑𝑙 + (𝜌𝑄𝑑𝑡)𝑑𝑡
𝜕𝑙 𝜕𝑡
𝜕 𝜕
Masa interna final (análogo al caso I ): 𝑚𝑖 𝑓 = 𝑚𝑖 0 + (𝑚𝑖 0 )𝑑𝑡 = 𝜌Ω𝑑𝑙 + (𝜌Ω𝑑𝑙)𝑑𝑡
LA
-
𝜕𝑡 𝜕𝑡
𝜕
⟹ Δ𝑚𝑖 = 𝑚𝑖 𝑓 − 𝑚𝑖 0 = (𝜌Ω𝑑𝑙)𝑑𝑡
𝜕𝑡
FI
𝜕 𝜕 𝜕
(𝑚𝑠 − 𝑚𝑒 ) + Δ𝑚𝑖 = (𝜌𝑄𝑑𝑡)𝑑𝑙 + (𝜌𝑄𝑑𝑡)𝑑𝑡 + (𝜌Ω𝑑𝑙)𝑑𝑡 = 0
𝜕𝑙 𝜕𝑡 𝜕𝑡
𝜕 𝜕 𝑑𝑡 𝜕
⟹ (𝜌𝑄) + (𝜌𝑄) + (𝜌Ω) = 0
𝜕𝑙 𝜕𝑡 𝑑𝑙 𝜕𝑡
c. Casos Particulares:
𝝏
- Considerando un escurrimiento permanente: (𝑼) = 𝟎
𝝏𝒕
𝜕 𝜕
- Considerando un líquido incompresible: 𝜌 = 𝑐𝑡𝑒. ⟹ 𝜕𝑙 𝜌 = 𝜕𝑡 𝜌 = 0
𝜕
⟹ (𝑄) = 0 ⟹ 𝑄 = 𝑐𝑡𝑒. 𝑎 𝑙𝑜 𝑙𝑎𝑟𝑔𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑟𝑒𝑐𝑜𝑟𝑟𝑖𝑑𝑜
𝜕𝑙
P á g i n a | 24
𝜕
- La condición de fluido incompresible implica que 𝜌 = 𝑐𝑡𝑒. ⟹ 𝜕𝑡 (𝜌) = 0 y por la ecuación
de continuidad en un punto se debe cumplir entonces 𝑑𝑖𝑣(𝑉 ⃗ ) = 0. (ver apartado 9.I.b.)
- La condición de fluido ideal (viscosidad nula) implica la ausencia de esfuerzos tangenciales, por
lo que se debe cumplir: 𝑟𝑜𝑡(𝑉 ⃗)=0
I) Función Potencial Φ:
OM
La condición de rotor nulo implica:
𝑖̌ 𝑗̌ 𝑘̌
𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑢
⃗ ) = | 𝜕⁄
𝑟𝑜𝑡(𝑉 𝜕⁄ 𝜕⁄ ̌
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 | = ( 𝜕𝑦 − 𝜕𝑧 ) 𝑖̌ + ( 𝜕𝑧 − 𝜕𝑥 ) 𝑗̌ + (𝜕𝑥 − 𝜕𝑦) 𝑘 = 0
𝑢(𝑥, 𝑦, 𝑧) 𝑣(𝑥, 𝑦, 𝑧) 𝑤(𝑥, 𝑦, 𝑧)
.C
Se puede definir entonces una función 𝜙(𝑥𝑦𝑧)de manera que cumpla:
𝜕𝜙
𝜕𝑥
=𝑢;
𝜕𝜙
𝜕𝑦
=𝑣;
𝜕𝜙
𝜕𝑧
=𝑤
DD
Por lo que:
𝜕𝑤 𝜕 𝜕𝜙 𝜕2𝜙 𝜕𝑣 𝜕 𝜕𝜙 𝜕2𝜙 𝜕𝑤 𝜕𝑣
= = ; = = ⟹ ( − )=0 ✓
𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑦𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑦 𝜕𝑧𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑧
Donde Las derivadas cruzadas son iguales, y se cumple análogamente con las otras 2 componentes del
LA
⃗ ) = 0.
rotor, por lo que se cumple finalmente 𝑟𝑜𝑡(𝑉
a. Superficies Equipotenciales
𝜕𝜙 𝜕𝜙 𝜕𝜙
Se busca: 𝜙 = 𝑐𝑡𝑒. ⟹ 𝑑𝜙 = 0 ⟺ 𝜕𝑥
𝑑𝑥 + 𝜕𝑦 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧 = 0 ⟺ 𝑢𝑑𝑥 + 𝑣𝑑𝑦 + 𝑤𝑑𝑧 = 0
𝜕𝑧
Para un escurrimiento bidimensional se considera la componente u del escurrimiento nulo. (u=0) por
lo que el movimiento ocurre solo en el plano yz.
𝜕𝜙 𝜕𝜙
De esta manera: 𝜙 = 𝑓(𝑦, 𝑧) ⟹ 𝑑𝜙 = 𝜕𝑦
𝑑𝑦 + 𝜕𝑧
𝑑𝑧 = 𝑣 𝑑𝑦 + 𝑤 𝑑𝑧
𝑑𝑧 𝑣
Para hallar las líneas equipotenciales se pide 𝜙 = 𝑐𝑡𝑒. ⟹ 𝑑𝜙 = 𝑣 𝑑𝑦 + 𝑤 𝑑𝑧 = 0 ⟹ 𝑑𝑦 = −
𝑤
P á g i n a | 25
Donde la tangente forma un ángulo α1 con el eje y, cuya tangente geométrica está dada por la
derivada:
𝑑𝑧 𝑣
𝑡𝑔 𝛼1 = = −
𝑑𝑦 𝑤
Por otro lado las líneas de corriente tienen la dirección del vector velocidad, que tiene la forma:
⃗ = (𝑣, 𝑤) por lo que la tangente geométrica del ángulo que forma la recta tangente a las líneas de
𝑉
corriente con el eje y será:
𝑤
𝑡𝑔 𝛼2 =
𝑣
OM
Por lo que se puede observar que las pendientes son opuestas en signo inversas, por lo que se cumple
la ortogonalidad entre las líneas de corriente y la función potencial.
.C ⃗)=0⟺
𝑑𝑖𝑣(𝑉
𝜕𝑣
𝜕𝑦
+
𝜕𝑤
𝜕𝑧
=0
DD
𝜕Ψ 𝜕Ψ
Se puede definir entonces una función Ψ(𝑦, 𝑧)tal que 𝜕𝑦
=𝑤; 𝜕𝑧
= −𝑣
Por lo que:
𝜕𝑣 𝜕 𝜕Ψ 𝜕2Ψ 𝜕𝑤 𝜕 𝜕Ψ 𝜕2Ψ 𝜕𝑣 𝜕𝑤
LA
= (− )=− ; = ( )= ⟹ + =0✓
𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑦𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑦 𝜕𝑧𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑧
⃗ ) = 0.
Dado que las derivadas cruzadas son iguales, se cumple que 𝑑𝑖𝑣(𝑉
el plano yz):
𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕 𝜕Ψ 𝜕 𝜕Ψ 𝜕2Ψ 𝜕2Ψ
− = − (− ) = + =0 ✓
𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑦 2 𝜕𝑧 2
- Se puede demostrar finalmente que la función Ψ(𝑦, 𝑧) representa a las líneas de corriente
tomando:
𝜕Ψ 𝜕Ψ
dΨ = 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧 = 𝑤 𝑑𝑦 − 𝑣 𝑑𝑧
𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝑑𝑧 𝑤
Y buscando las curvas tales que Ψ = 𝑐𝑡𝑒. ⟹ dΨ = 𝑤 𝑑𝑦 − 𝑣 𝑑𝑧 = 0 ⟹ 𝑑𝑦 = 𝑣
Por lo que en todo punto la tangente del ángulo que forma la recta tangente a las líneas
equipotenciales de Ψ coincide con el de la línea de corriente, por lo que representan las
mismas curvas.
P á g i n a | 26
- Líneas Equipotenciales:
𝜙1
ψ1
⃗
𝑉
OM
𝛾
𝜙2 𝛽 𝑑𝑧 𝑑𝜙 𝑑𝜙 𝑑𝑦 𝑑𝜙 𝑑𝑧
= +
𝑑𝑦 ψ2 𝑑𝑙 𝑑𝑦 𝑑𝑙 𝑑𝑧 𝑑𝑙 𝑑𝜙
⃗|
= 𝑣 𝑐𝑜𝑠𝛽 + 𝑤 𝑐𝑜𝑠 𝛾 = |𝑉
𝑑𝑛 𝑑𝑦 = 𝑑𝑙 𝑐𝑜𝑠 𝛽 𝑑𝑙
𝑑𝑙
𝑑𝑧 = 𝑑𝑙 𝑐𝑜𝑠 𝛾
.C
Líneas de Corriente
𝜙1
ψ1
DD
⃗𝑉
𝜙2 𝑑𝑦 𝑑Ψ 𝑑Ψ 𝑑𝑦 𝑑Ψ 𝑑𝑧
= +
𝛽 ψ2 𝑑𝑛 𝑑𝑦 𝑑𝑛 𝑑𝑧 𝑑𝑛 𝑑Ψ
𝛾 𝑑𝑧 ⃗|
= 𝑣 𝑐𝑜𝑠𝛽 + 𝑤 𝑐𝑜𝑠 𝛾 = |𝑉
𝑑𝑛 −𝑑𝑧 = 𝑑𝑛 𝑐𝑜𝑠 𝛽 𝑑𝑙
𝑑𝑙 𝑑𝑦
LA
𝑑𝑦 = 𝑑𝑛 𝑐𝑜𝑠 𝛾
𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑠
FI
𝑑Ψ 𝑑𝜙 𝑓𝑖𝑛𝑖𝑡𝑎𝑠 ∆Ψ ∆𝜙 ∆Ψ ∆𝑛
⟹ |⃗𝑉| = = ⇒ = ⟹ =
𝑑𝑛 𝑑𝑙 ∆𝑛 ∆𝑙 ∆𝜙 ∆𝑙
∆Ψ ∆𝑛
𝑠𝑖 = 𝑐𝑡𝑒. y además: ∆Ψ = ∆𝜙 ⟹ = 1 ⟹ ∆𝑛 = ∆𝑙
∆𝜙 ∆𝑙
Es decir, que los cuadriláteros curvilíneos son de lados iguales y tienden a ser cuadrados cuando
∆Ψ → 0 y ∆𝜙 → 0, o lo que es lo mismo, cuando ∆𝑙 → 0 y ∆𝑛 → 0.
𝑑Ψ 𝑑𝜙 ∆Ψ ∆𝜙
⃗|=
|𝑉 = ⃗|=
⟹ |𝑉 = ⃗ |∆𝑛
⟹ ∆Ψ = |𝑉
𝑑𝑛 𝑑𝑙 ∆𝑛 ∆𝑙
L L2
⃗ |][∆𝑛] = ⋅ L =
Ya que [∆Ψ] = [ |𝑉 = [𝑄]
T T
P á g i n a | 27
1) Ecuación de NAVIER-STOKES:
Vectorialmente:
1
⃗ + 𝑔𝑟𝑎𝑑 (𝑑𝑖𝑣(𝑉
𝐹 − 𝑔𝑟𝑎𝑑 (𝑃) + 𝜐 [∇2 𝑉 ⃗ ))] = 𝑎
𝜌
OM
𝜇 𝜕2 𝑢 𝜕2 𝑢 𝜕2 𝑢 𝜕2 𝑤 𝜕2 𝑤 𝜕2 𝑤
⃗ =( 2+ 2+ 2 , … ,
Donde 𝜐 = 𝜌 es la viscosidad cinemática, y ∇2 𝑉 + 𝜕𝑦2 + )
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑥 2 𝜕𝑧 2
Ecuaciones escalares:
1 𝜕𝑃 𝜇 2 𝜕 ⃗⃗⃗ )] = 𝑎
𝑋− + [∇ 𝑢 + (𝑑𝑖𝑣𝑉 𝑥
𝜌 𝜕𝑥 𝜌 𝜕𝑥
.C
Bastará reemplazar “x” por la coordenada correspondiente y “u” por la componente correspondiente
de la velocidad para obtener las ecuaciones para las coordenadas y y z.
DD
Nomenclatura:
1) Simplificaciones de la Ecuación de Navier-Stokes De acá en adelanta se tomará:
⃗ | = 𝑉 = √𝑢 2 + 𝑣 2 + 𝑤 2
|𝑉
I) Ecuación de EULER:
Para expresiones escalares.
LA
𝐶𝑜𝑛𝑡𝑖−
𝑛𝑢𝑖𝑑𝑎𝑑
- Si consideramos un fluido perfecto (incompresible: 𝜌 = 𝑐𝑡𝑒. ⇒ 𝑑𝑖𝑣𝑉 ⃗ = 0; e ideal: 𝜇 = 0 )
las ecuaciones de Navier-Stokes resultan:
1 𝜕𝑉⃗⃗ 1 2
𝐹 − 𝑔𝑟𝑎𝑑(𝑃) = 𝑎 = + 𝑔𝑟𝑎𝑑 (|⃗⃗𝑉| ) + 𝑟𝑜𝑡 (⃗⃗𝑉) × ⃗⃗𝑉
𝜌 𝜕𝑡 2
FI
1 𝜕𝑃 𝜕𝑢 1 𝜕 2 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑤
𝑋− = 𝑎𝑥 = + (𝑉 ) + 𝑣 ( − ) + 𝑤 ( − )
𝜌 𝜕𝑥 𝜕𝑡 2 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑥 𝜕𝑧 𝜕𝑥
1 𝜕𝑃 𝜕𝑢 1 𝜕 2 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑤
𝑌− = 𝑎𝑦 = + (𝑉 ) + 𝑣 ( − ) + 𝑤 ( − )
𝜌 𝜕𝑦 𝜕𝑡 2 𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑥 𝜕𝑧 𝜕𝑥
1 𝜕𝑃 𝜕𝑢 1 𝜕 2 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑤
𝑍− = 𝑎𝑧 = + (𝑉 ) + 𝑣 ( − ) + 𝑤 ( − )
𝜌 𝜕𝑧 𝜕𝑡 2 𝜕𝑧 𝜕𝑦 𝜕𝑥 𝜕𝑧 𝜕𝑥
- ⃗ ) = 0) y aplicamos al
Si además consideramos que el movimiento es irrotacional (𝑟𝑜𝑡(𝑉
campo gravitacional terrestre (𝑋, 𝑌, 𝑍) = (0,0, −𝑔):
𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑢 𝜕𝑤 𝜕𝑣 𝜕𝑢
⃗)=𝟎 ⟺
𝑟𝑜𝑡(𝑉 − = − = − = 0
𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑦
P á g i n a | 28
1 ⃗ 1
𝜕𝑉 2
𝐹 − 𝑔𝑟𝑎𝑑(𝑃) = ⃗⃗ | ) = 𝑎
+ 𝑔𝑟𝑎𝑑 (|𝑉
𝜌 𝜕𝑡 2
1 𝜕𝑃 𝜕𝑢 1 𝜕
− = + (𝑉2 ) = 𝑎𝑥
𝜌 𝜕𝑥 𝜕𝑡 2 𝜕𝑥
1 𝜕𝑃 𝜕𝑣 1 𝜕
− = + (𝑉2 ) = 𝑎𝑦
𝜌 𝜕𝑦 𝜕𝑡 2 𝜕𝑦
1 𝜕𝑃 𝜕𝑤 1 𝜕 2
−𝑔 − = + (𝑉 ) = 𝑎𝑧
𝜌 𝜕𝑧 𝜕𝑡 2 𝜕𝑧
OM
⃗⃗
∂V
- Considerando además que el movimiento es permanente ( = 0 ):
∂t
⃗
𝜕𝑉 𝜕𝑢 𝜕𝑣 𝜕𝑤
=0⟺ = = =0
𝜕𝑡 𝜕𝑡 𝜕𝑡 𝜕𝑡
.C 1
𝜌
1
2
1 𝜕𝑃 1 𝜕 2
2
⃗⃗ | ) = 𝑎
𝐹 − 𝑔𝑟𝑎𝑑(𝑃) = 𝑔𝑟𝑎𝑑 (|𝑉
DD
− = 𝑉 = 𝑎𝑥
𝜌 𝜕𝑥 2 𝜕𝑥
1 𝜕𝑃 1 𝜕 2
− = 𝑉 = 𝑎𝑦
𝜌 𝜕𝑦 2 𝜕𝑦
1 𝜕𝑃 1 𝜕 2
−𝑔 − = 𝑉 = 𝑎𝑧
𝜌 𝜕𝑧 2 𝜕𝑧
LA
1
𝐹 − 𝑔𝑟𝑎𝑑(𝑃) = 0
𝜌
1 𝜕𝑃
− =0
𝜌 𝜕𝑥
1 𝜕𝑃
− =0
𝜌 𝜕𝑦
1 𝜕𝑃
−𝑔 − =0
𝜌 𝜕𝑧
P á g i n a | 29
1 1 𝜕𝑃 𝜕𝑃 𝜕𝑃 𝑑𝑃
(𝐹 − 𝑔𝑟𝑎𝑑(𝑃)) 𝑑𝑙 = −𝑔 𝑑𝑧 − ( 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧) = 𝑔𝑑𝑧 + =0
𝜌 𝜌 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜌
OM
𝒅𝑷 𝒅𝑷 𝒅𝑷 𝒊𝒏𝒕𝒆𝒈𝒓𝒐 𝑷
⟹ 𝒈𝒅𝒛 + = 𝒅𝒛 + = 𝒅𝒛 + =𝟎 ⇒ 𝒛+ = 𝒄𝒕𝒆.
𝝆 𝒈𝝆 𝜸 𝜸
.C
No se debe olvidar además que la “fuerza” sobre la cual se calculó el trabajo es una fuerza por
unidad de masa.
DD
I) Ecuación de BERNOULLI:
LA
1 1 2
⃗⃗ | ) 𝑑𝑙
(𝐹 − 𝑔𝑟𝑎𝑑(𝑃)) 𝑑𝑙 = 𝑎 𝑑𝑙 = 𝑔𝑟𝑎𝑑 (|𝑉
FI
𝜌 2
1 𝜕𝑃 𝜕𝑃 𝜕𝑃 1 𝜕𝑉 2 𝜕𝑉 2 𝜕𝑉 2
⟺ −𝑔 𝑑𝑧 − ( 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧) = ( 𝑑𝑥 + 𝑑𝑦 + 𝑑𝑧)
𝜌 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 2 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧
𝑑𝑃 𝑑𝑉 2 𝑑𝑃 𝑑𝑉 2 𝑑𝑃 𝑑𝑉 2
⟺ −𝑔𝑑𝑧 − = ⟺ 𝑔𝑑𝑧 + + = 0 ⟺ 𝑑𝑧 + + =0
𝜌 2 𝜌 2 𝜌𝑔 2𝑔
𝑖𝑛𝑡𝑒𝑔𝑟𝑜 𝑃 𝑉2
⇒ 𝑧+ + =0
𝛾 2𝑔
No debe perderse de vista que esta ecuación es solo aplicable para fluidos perfectos (ideales e
incompresibles) en movimiento irrotacional y permanente en el campo gravitacional
terrestre, tal como se supuso en la deducción de las ecuaciones de Euler, de las cuales
partimos en la deducción de la ecuación de Bernoulli.
P á g i n a | 30
Los términos de la ecuación de Bernoulli poseen unidades de energía por unidad de peso del fluido, es
𝑃 𝑉2
decir, son unidades de longitud: [𝑧] + [𝛾 ] + [ ] = 𝕃
2𝑔
𝑃
El primer término (𝑧)indica energía de posición por unidad de peso; el segundo término (𝛾 ) indica la
𝑉2
energía de presión por unidad de peso; y el tercer término (2𝑔) indica la energía debida a la velocidad,
OM
por unidad de peso. Si se consideran alturas, el primer término representa la altura (cota) respecto a
un plano arbitrario de comparación, el segundo mide en columna de líquido la presión actuante, y el
tercero mide en columna de líquido la energía cinética de un chorro de velocidad V.
𝑃
La suma de los dos primeros términos (𝑧 + 𝛾 ) representa la Energía Potencial o también denominada
𝑉2
Energía Piezométrica, mientras que el tercer término (2𝑔) representa la Energía Cinética. La suma
𝑃
total 𝑧 + 𝛾 +
𝑉2
2𝑔
.C
corresponde entonces a la energía mecánica total por unidad de peso del fluido y la
ecuación de Bernoulli se traduce en la conservación de esta energía mecánica total a lo largo de un
DD
escurrimiento permanente.
La ecuación de Bernoulli nos da el valor de la energía por unidad de peso. Con el objetivo de obtener la
energía, se calcula el elemento de peso a partir de un volumen elemental 𝑑𝜏 que engloba a un 𝑑𝑙 de
filamento de corriente que hemos tomado dentro de un tubo de corriente de sección Ω, por lo que:
𝑑𝐺 = 𝑔𝑑𝑚 == 𝜌⏟𝑔 𝑑𝜏
⏟ = 𝛾 𝑑𝛺 𝑑𝑙 ⏟ 𝑉 𝑑𝑡 = 𝛾 𝑑𝑄 𝑑𝑡
⏟ = 𝛾 𝑑𝛺
FI
𝛾 𝑑𝛺𝑑𝑙 𝑉𝑑𝑡 𝑑𝑄
𝑃 𝑉2
Resultando entonces la energía: 𝑑𝐸 = 𝛾 (𝑧 + 𝛾 + 2𝑔) 𝑑𝑄 𝑑𝑡
𝑃 𝑉2 𝑃 𝑉2 𝑃 𝑉2
𝑑𝑁 = 𝛾 (𝑧 + + ) 𝑑𝑄 ⟹ 𝑁 = ∫ 𝛾 (𝑧 + + ) 𝑑𝑄 = ∫ 𝛾 (𝑧 + ) 𝑑𝑄 + ∫ 𝛾 𝑑𝑄
𝛾 2𝑔 𝛺 𝛾 2𝑔 ⏟𝛺 𝛾 ⏟𝛺 2𝑔
𝑁𝑃 𝑁𝐶
𝑃
Para que la integración sobre la tangente sea perfecta, el término (𝑧 + ) debe ser constante a lo
𝛾
largo de la normal. Para que así sea la aceleración normal (𝑎𝑛 ) debe ser nula. Esto sucederá si el
2
movimiento fuese rectilíneo, es decir: 𝑅 = ∞ ⟹ 𝑎𝑛 = 𝑉 ⁄𝑅 → 0 y al no haber aceleración en el
plano de la sección, se cumple también que la velocidad es constante en toda la sección, por lo que:
P á g i n a | 31
𝑃 𝑉2 𝑃 𝑉2
𝑁 = 𝑁𝑃 + 𝑁𝐶 = ∫ 𝛾 (𝑧 + ) 𝑑𝑄 + ∫ 𝛾 𝑑𝑄 = 𝛾 (𝑧 + ) ∫ 𝑑𝑄 + 𝛾 ∫ 𝑑𝑄
𝛺 𝛾 𝛺 2𝑔 𝛾 ⏟ 𝛺 2𝑔 ⏟𝛺
𝑄 𝑄
𝑃 𝑉2
⟺ 𝑁 = 𝛾 (𝑧 + + ) 𝑄 = 𝑐𝑡𝑒.
𝛾 2𝑔
Si en cambio no se cumple que el movimiento sea rectilíneo, pero el Radio de curvatura (R) es muy
2
grande, y/o la Velocidad es muy pequeña de modo que 𝑎𝑛 = 𝑉 ⁄𝑅 ~0
𝑃 𝑃
OM
𝑁𝑃 = ∫ 𝛾 (𝑧 + ) 𝑑𝑄 = 𝛾 (𝑧 + ) 𝑄
𝛺 𝛾 𝛾
𝑉2 𝛾
Pero resulta que 𝑉 = 𝑉(𝛺) por lo que 𝑁𝐶 = ∫𝛺 𝛾 2𝑔 𝑑𝑄 = 2𝑔 ∫𝛺 𝑉 2 𝑑𝑄. Como la variación de la
Velocidad en la sección es conocida en muy pocos casos, en la práctica se toma la Velocidad Media (U):
𝑈2 𝑈2 𝑈2
.C 𝑁𝐶′ = ∫ 𝛾
𝛺 2𝑔
𝑁𝐶
=
∫ 𝑑𝑄 = 𝛾
2𝑔 𝛺
𝛾
2𝑔
𝑄
∫ 𝑉 2 𝑑𝑄
2𝑔 𝛺
=
∫𝛺 𝑉 2 𝑑𝑄
=
∫𝛺 𝑉 3 𝑑Ω
DD
𝑁𝐶′ 𝑈2 𝑈2 𝑄 𝑈3Ω
𝛾 𝑄
2𝑔
𝑁𝐶 ′
𝑈2
𝛼= ⟹ 𝑁𝐶 = 𝛼𝑁𝐶 = 𝛼 𝛾 𝑄
𝑁𝐶′ 2𝑔
𝑃 𝑈2 𝑃 𝑈2
𝑁 = 𝑁𝑃 + 𝑁𝐶 = 𝛾 (𝑧 + + 𝛼 ) 𝑄 = 𝑐𝑡𝑒 ⟹ 𝑧 + + 𝛼 = 𝑐𝑡𝑒
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
Esta ecuación se puede aplicar a un tubo de corriente siempre que se cumpla alguna de las reglas de
FI
BRESSE:
- Que el escurrimiento sea curvo pero la velocidad muy baja de modo que 𝑉 2 → 0
P á g i n a | 32
Recordando que 𝑔𝑑𝑚 = 𝛾 𝑑𝑄 𝑑𝑡, la energía por unidad de tiempo (potencia) es:
1 𝑉2 𝜇 2
𝑑𝑁 = 𝛾 (𝑧 + 𝑃 + ) 𝑑𝑄 − ∫ ∇ 𝑉 𝑑𝑙 𝑑𝑄 𝛾
𝛾 2𝑔 𝑙 𝛾
1 𝑉2 𝜇 2
⟹ 𝑁 = ∫ 𝛾 (𝑧 + 𝑃 + ) 𝑑𝑄 − ∫ ∫ ∇ 𝑉 𝑑𝑙 𝑑𝑄 𝛾
⏟𝛺 𝛾 2𝑔 ⏟𝛺 𝑙 𝛾
1 2
1 𝑉2 1 𝑈2
1-Si el escurrimiento cumple las reglas de BRESSE vale:∫𝛺 𝛾 (𝑧 + 𝛾 𝑃 + ) 𝑑𝑄 = 𝛾 (𝑧 + 𝛾 𝑃 + 𝛼 2𝑔) 𝑄
2𝑔
OM
2-Por otro lado, el segundo término indica una pérdida de energía por unidad de tiempo:
𝜇 2
−∫ ∫ ∇ 𝑉 𝑑𝑙 𝑑𝑄 𝛾 = 𝐽∗ 𝑄𝛾 𝑐𝑜𝑛 𝑱∗ : 𝑷é𝒓𝒅𝒊𝒅𝒂 𝒅𝒆 𝒆𝒏𝒆𝒓𝒈í𝒂 𝒑𝒐𝒓 𝒖𝒏𝒊𝒅𝒂𝒅 𝒅𝒆 𝒑𝒆𝒔𝒐
𝛺 𝑙 𝛾
1 𝑈2 1 𝑈2
⟹ 𝑁 = 𝛾 (𝑧 + 𝑃 + 𝛼 ) 𝑄 + 𝑗 ∗ 𝑄𝛾 = 𝑐𝑡𝑒 ⟹ 𝑧 + 𝑃 + 𝛼 + 𝐽∗ = 𝑐𝑡𝑒
.C
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔
DD
III) Aplicaciones de la Ecuación de BERNOULLI:
Si la totalidad del fluido participa del escurrimiento, y si a la salida del orificio el chorro presenta
una sección contraída en la que las líneas de corriente son rectilíneas y paralelas (α=1), en ese punto
FI
(B) es posible plantear la ecuación de Bernoulli y compararlo con un punto en la superficie libre (A):
𝑃𝐴 =𝑃𝐵 =𝑃𝐴𝑡𝑚 =0
𝑃𝐴 𝑉𝐴 2 𝑃𝐵 𝑉𝐵 2 𝑉𝐴 =0 𝑉𝐵 2
𝑧𝐴 + + = 𝑧𝐵 + + → 𝑧𝐴 = 𝑧𝐵 + ⟺ 𝑉𝐵 = √2𝑔ℎ 𝑐𝑜𝑛 ℎ = (𝑧𝐴 − 𝑧𝐵 )
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔 2𝑔
b. Tubo de Pitot:
El tubo de Pitot es un instrumento que se utiliza para la medición de velocidades en una corriente
fluida. El fundamento del aparato es la medición de la
𝑉0 2 ∆ℎ 𝑃 presión dinámica en un punto de estancamiento (E) y su
2𝑔
𝛾 diferencia con la presión estática en el punto considerado
𝑃0 (0). Planteando Bernoulli entre 0 y E:
𝛾 𝑉0 𝑍0 =𝑍𝐸
𝑃0 𝑉0 2 𝑃𝐸 𝑉𝐸 2 𝑉𝐸 =0 𝑃0 𝑉0 2 𝑃𝐸
0 E 𝑧0 + + = 𝑧𝐸 + + → + =
𝑧0 𝑧 𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔 𝛾
(𝑃𝐸 − 𝑃0 )
Plano de comparación ⟺ 𝑉0 = √2𝑔∆ℎ 𝑐𝑜𝑛 ∆ℎ =
𝛾
P á g i n a | 33
c. Tubo de Venturi:
El tubo de Venturi es un aparato que permite medir el caudal o gasto de los fluidos que escurren a
presión. Consta de un tronco de cono convergente que provoca un aumento de la velocidad del fluido
que escurre y consecuentemente una disminución de la presión. Midiendo la diferencia de presión
entre la sección original (1) y la sección contraída (2) se puede determinar el gasto que escurre:
𝑃1 𝑈1 2 𝑃2 𝑈2 2 𝑃1 𝑃2 (𝑈2 2 − 𝑈1 2 )
𝑧1 + + = 𝑧2 + + ⟺ (𝑧1 + ) − (𝑧2 + ) =
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔 ⏟ 𝛾 𝛾 2𝑔
Δ𝑍ℎ
OM
⟹ (𝑈2 2 − 𝑈1 2 ) = 2𝑔Δ𝑍ℎ
.C 𝑃1 Δ𝑍ℎ 2𝑔
Ω2
Donde la relación⁄Ω es una constante del aparato, 𝛾
1
que denominamos 𝑚. Luego: Ω1 𝑃2
𝛾
DD
(𝑈2 2 − 𝑈1 2 ) = (𝑈2 2 − 𝑚2 𝑈2 2 ) = 𝑈2 2 (1 − 𝑚2 ) ⟹ Ω2
𝑎
2𝑔Δ𝑍ℎ 𝑄2 1 𝑧1 Δℎ
𝑈2 2 = = ⟺ 𝑄 = Ω2 √ 2√
2𝑔Δ𝑍ℎ 0 0
(1 − 𝑚2 ) Ω2 2 ⏟ 1−𝑚 𝑧2
LA
𝐶
Plano de comparación
𝑈2 2 =𝑄 2 /Ω2 2 1
→ 𝑄 = Ω2 √ 2√
2𝑔Δ𝑍ℎ
⏟ 1−𝑚
𝐶
FI
Donde Ω2 y m son constantes del aparato y se puede escribir por lo tanto: 𝑄 = C√2𝑔Δ𝑍ℎ
Utilizando un piezómetro diferencial se puede hallar la relación de Δ𝑍ℎ con el Δℎ medible. Para ello
recurrimos a plantear la igualdad de presiones en el plano isobárico 0-0:
𝑃1 𝑃2 𝛾′ − 𝛾
𝑃1 + 𝛾(𝑧1 − 𝑧2 + 𝑎 + Δℎ) = 𝑃2 + 𝛾𝑎 + 𝛾 ′ Δℎ ⟺ (𝑧1 + ) − (𝑧2 + ) = Δℎ ( ) = Δ𝑍ℎ
⏟ 𝛾 𝛾 𝛾
Δ𝑍ℎ
𝛾 ′ −𝛾 𝛾 ′ −𝛾
Por lo que resulta entonces: 𝑄 = C√2𝑔Δℎ ( 𝛾
)y llamando 𝑘 = C√( ) resulta finalmente:
𝛾
1 𝛾′ − 𝛾
𝑄 = 𝑘√2𝑔Δℎ 𝑄 = Ω2 √2𝑔 √Δℎ ( )
√ Ω2 2 𝛾
1 − (Ω )
1
P á g i n a | 34
4) Experiencia de Reynolds:
Observando los escurrimientos permanentes se advierten dos tipos de regímenes:
- Laminar: es muy ordenado, la trayectoria de las partículas se mantienen paralelas sin que
existan mezcla de filetes líquidos. La presión y la velocidad tienen valor constante para un
punto dado en el espacio.
- Turbulento: Es muy desordenado, las trayectorias se hacen tortuosas y variables. Las masas
líquidas se ven atravesadas por movimientos rotativos que nacen en las paredes de su
contorno y se propagan al centro, revolviendo toda la masa. La velocidad, presión, aceleración
OM
y en general las propiedades físicas en cada punto del espacio son variables. Sin embargo,
Boussinesq encontró que el escurrimiento turbulento, siendo impermanente, adquiere las
características de permanente si se consideran sus características medias, en intervalos del
orden del 1,5 a 2 minutos. Así, los valores medios en cada punto permanecen constantes.
Para visualizar la diferencia entre los distintos regímenes, Osborne Reynolds realizó su experiencia
que consta de hace escurrir un líquido por un tubo cilíndrico de vidrio transparente a velocidad
.C
variable, al cual se le inyecta un colorante a través de una aguja inyectora en la boca del tubo. Observó
que en tanto las velocidades son débiles, el filete coloreado permanece rectilíneo, manteniéndose en
el eje del tubo sin mezclarse en absoluto con el líquido que lo rodea, y el por lo tanto el régimen es
DD
laminar. Aumentando la velocidad, el filete coloreado deja de ser rectilíneo, se ondula y luego se
deshace en una serie de torbellinos, que se mezclan en la masa líquida que lo rodea, y por ende el
régimen es turbulento. También observó que al realizar la experiencia con otros líquidos, las
velocidades en las que se presenta la turbulencia no eran las mismas y concluyó que este régimen
corresponde a un estado de inestabilidad del escurrimiento ligado a los respectivos valores de las
LA
fuerzas de inercia y de viscosidad, por lo que no depende únicamente de la velocidad, sino también de
la viscosidad. Determinó entonces que la velocidad límite hasta el cambio de régimen es proporcional
al cociente entre la viscosidad y el diámetro del tubo:
𝜇 𝜐=𝜇/𝜌 𝜐
𝑈𝑙𝑖𝑚 ~ → 𝑈𝑙𝑖𝑚 ~
FI
𝐷 𝐷
𝑈𝐷 𝑈𝐷
𝑅𝑒 = =𝜇
𝜐 ⁄𝜌
Se puede observar que el Número de Reynolds será más grande para velocidades elevadas y para
valores menores de viscosidad, y al contrario será menor para líquidos más viscosos o con menor
velocidad, y por ende el régimen turbulento ocurre con fuertes números de Reynolds.
Experimentalmente, se observó que para tubos cilíndricos de sección circular, con números de
Reynolds por debajo de 2.200, el régimen es laminar y estable. Si se provocan perturbaciones al
movimiento, éste es tan estable que las absorbe y se regulariza nuevamente. Para números de
Reynolds mayores de 2.200 y hasta 200.000 (o 100.000 para algunos autores) cualquier perturbación
P á g i n a | 35
5) Experiencia de Hagen:
- Pérdida de Energía: La diferencia total entre dos secciones y estará dada por la caída
de la línea de energía. 𝐽∗1−2 = ∆𝐽∗1−2 = 𝐽∗ 2 − 𝐽1∗
- Pérdida de Carga: La diferencia de energía piezométrica entre dos secciones, caída de
𝑃 𝑃
la línea piezométrica. ∆𝑍ℎ 1−2 = (𝑧2 + 𝛾2 ) − (𝑧1 + 𝛾1 )
OM
𝐽∗ 1−2 ∆𝐽∗ 1−2
- Perdida de Energía Unitaria: 𝑗 ∗ = 𝑙1−2
= ∆𝑙1−2
.C
superficie.
Pérdidas de energía locales: Pérdidas de energía que están localizadas en una sección
del escurrimiento Se deben a elementos como por ejemplo válvulas o turbinas.
DD
G.H. Hagen realizó experiencias para relacionar la pérdida de energía unitaria con la velocidad del
escurrimiento. Para ello utilizó un tubo de diámetro constante y eje hidráulico horizontal, con un
piezómetro diferencial conectado a las secciones 1 y 2 separadas un ∆𝑙1−2 entre sí. Luego la ecuación
de Bernoulli resulta:
LA
𝑧1 =𝑧2
𝑃1 𝑈1 2 ∗
𝑃2 𝑈2 2 𝑈1 =𝑈2 𝑃1 𝑃2
𝑧1 + + 𝛼 + 𝐽 1 = 𝑧2 + + 𝛼 + 𝐽∗ 2 → = + ∆𝐽∗1−2
𝛾 2𝑔 𝛾 2𝑔 𝛾 𝛾
Log (j*) D
Variando el gasto o caudal y en consecuencia la velocidad media,
podemos medir ∆𝑃1−2 y calcular 𝑗 ∗. También para cada velocidad 1,7 a 2
media, midiendo la temperatura del líquido, podemos hallar el 1
C
valor de la viscosidad cinemática, y calcular en número de
P á g i n a | 36
1) Consideraciones Generales
La acción dinámica de los fluidos sobre sólidos puede producirse en general de tres maneras
diferentes:
- A chorro libre: corriente a presión uniforme en toda la vena fluida, cuyo perímetro está
totalmente en contacto con la atmósfera
- En conducto cerrado: Un ejemplo es la acción sobre codos aislados especialmente en las
grandes tuberías forzadas de centrales hidráulicas o de bombas, siendo necesario soportar los
OM
esfuerzos mediante bloques de anclajes.
- Sobre cuerpos sumergidos, un ejemplo clásico de este caso es el ala de un avión, que se puede
considerar fija y al aire moviéndose a su alrededor. En estas condiciones el ala recibe un
empuje que hace que el aparato se mantenga suspendido.
2) Cantidad de Movimiento
.C
I) Ecuación General:
DD
La acción dinámica que ejercen los fluidos sobre sólidos no es más que una fuerza, y como tal puede
ser calculada a partir de la segunda Ley de Newton (variación de la Cantidad de Movimiento):
𝑑
𝐹= ⃗)
(𝑚𝑉
𝑑𝑡
LA
La que se interpreta como que la resultante de las fuerzas actuantes en el Volumen de control es igual
a la variación en el tiempo de la Cantidad de Movimiento.
FI
Esta Fuerza la puedo calcular como la suma de la variación de la cantidad de movimiento dentro del
volumen de control (2) más la variación de la cantidad de movimiento sobre la superficie del volumen
de control (1).
𝑑 𝑑
⟹ 𝐹= ⃗ ) + (𝑚𝑉
(𝑚𝑉 ⃗ )2
𝑑𝑡 1 𝑑𝑡
P á g i n a | 37
La masa que atraviesa la superficie de control por unidad de tiempo la puedo calcular a partir
del gasto de masa elemental:
𝑑𝑚 𝑑𝑚
𝑑𝑄𝑚 = 𝑑 ⟹ 𝑑 ⃗ 𝑑Ω
= 𝜌 𝑑𝑄 = 𝜌𝑉 ⃗⃗
𝑑𝑡 𝑑𝑡
⃗:
Multiplicando miembro a miembro por 𝑉
OM
𝑑 𝑖𝑛𝑡𝑒𝑔𝑟𝑜 𝑑
𝑑 ⃗ = 𝜌𝑉
𝑚𝑉 ⃗ 𝑉
⃗ 𝑑Ω
⃗⃗ → ⃗ ) = ∫ 𝜌𝑉
(𝑚𝑉 ⃗ 𝑉
⃗ 𝑑Ω
⃗⃗
𝑑𝑡 𝑑𝑡 1
Ω
.C
Por lo que reemplazando en la ecuación de cantidad de movimiento:
𝑑
(𝑚𝑉
𝑑
⃗) = ∫ 𝜌𝑉⃗ 𝑑𝜏
DD
𝑑𝑡 2 𝑑𝑡 𝜏
𝑑
⃗ 𝑉
⟹ 𝐹 = ∫ 𝜌𝑉 ⃗ 𝑑Ω
⃗⃗ + ⃗ 𝑑𝜏
∫ 𝜌𝑉
𝑑𝑡 𝜏
LA
⃗2
𝑉 1
⃗ 𝑉
∫ 𝜌𝑉 ⃗ 𝑑Ω
⃗⃗ = ∫ 𝜌𝑉
⃗ 2 𝑑Ω
⃗⃗ = 𝜌𝛽𝑈
⃗ 2 Ω = 𝜌𝛽𝑈
⃗Q con 𝛽 = ∫ 𝜌 ⃗⃗ = ∫ ( )2 𝑑Ω
𝑑Ω ⃗⃗
⃗ Ω
𝜌𝑈 2 Ω Ω
FI
Ω Ω Ω
𝑛
𝑑
⃗ 𝑖 Q) +
⟹ 𝐹 = ∑(𝜌𝛽𝑖 𝑈 ⃗ 𝑑𝜏
∫ 𝜌𝑉
𝑑𝑡 𝜏
𝑖=1
Donde la sumatoria corresponde a la suma de las cantidades de movimiento del total de partes de
área en que se ha dividido la superficie de control. La última integral representa la variación que en el
tiempo experimenta la cantidad de movimiento de la masa contenida en el volumen de control.
1
𝛽 = (𝛼 − 1) ó 𝛼 = 3𝛽 + 1
3
P á g i n a | 38
𝑑𝜏 = 𝑑Ω 𝑑𝑙
𝑑 𝑑
⃗ 𝑑𝜏 =
∫ 𝜌𝑉 ⃗ 𝑑𝑙 𝑑Ω
∫ 𝜌𝑉 ⃗⃗ =
𝑑𝑡 𝜏 𝑑𝑡 Ω
OM
𝑑 𝑑
= ∫ 𝜌𝑑𝑙 ∫ 𝑉⃗ 𝑑Ω
⃗⃗ = ∫ 𝜌𝑄𝑑𝑙
𝑑𝑡 𝑙 ⏟Ω 𝑑𝑡 𝑙
𝑄
𝑑
Si el movimiento es permanente: ∫ ⃗ 𝑖 Q)
𝜌𝑄𝑑𝑙 = 0 ⟹ 𝐹 = ∑𝑛𝑖=1(𝜌𝛽𝑖 𝑈
𝑑𝑡 𝑙
.C 𝑛
⃗ 𝑖 Q𝑖 )
𝐹 = 𝜌 ∑(𝛽𝑈
𝑖=1
DD
Si en el tubo de corriente 𝑖 indica la entrada del líquido y 𝑓 la salid, resulta:
⃗ 𝑓 𝛽𝑓 − 𝑈
𝐹 = 𝜌𝑄(𝑈 ⃗ 𝑖 𝛽𝑖 )
- ∑ ⃗⃗⃗
𝐹𝑒 : Sumatoria de todas las fuerzas propias de los líquidos: ∑ ⃗⃗⃗
𝐹𝑒 = 𝐹𝑃 + 𝐺 + 𝐹𝜇
o 𝐹𝑃 = Ω𝑖 𝑃𝑖 − Ω𝑓 𝑃𝑓
o 𝐺 = 𝜌𝑔𝜏
o 𝐹𝜇 = ∫ 2𝜋𝑅𝑑𝑙𝜏
⃗⃗⃗𝑒 + 𝑅⃗ = 𝜌𝑄(𝑈
⟹ ∑𝐹 ⃗ 𝑓 𝛽𝑓 − 𝑈
⃗ 𝑖 𝛽𝑖 )
Donde 𝑅⃗ es la resultante de la acción del borde sobre la corriente, y será opuesta a la acción dinámica
(𝐴) que ejerce la corriente sobre el borde, es decir:
𝑅⃗ = −𝐴
⟹ ⃗ 𝑖 𝛽𝑖 − 𝑈
𝐴 = 𝜌𝑄(𝑈 ⃗ 𝑓 𝛽𝑓 ) + ∑ ⃗⃗⃗
𝐹𝑒
P á g i n a | 39