INFORME DE PRÁCTICA N° 08

TEMA: INVESTIGACIÓN DE GLICÓSIDOS CIANOGÉNICOS.

(CUANTIFICACIÓN DE CIANUROS POR ARGENTOMETRÍA)

1. INTEGRANTES:
GRUPO N° APELLIDOS Y NOMBRES:
1.- CINCE VILCARIMA, LUCAS ELISEO 4.- CORONADO BENITES, KORALLY OLENKA
2.- DE LA CRUZ MELENDEZ, LID GAYL MARICIELO 5.- CUENCA FLORES, VERONICA
3.- CHOQUE HUACO, GERALDO ALBERTO 6.-
Año Académico: 3ro Semestre: VI Sección: A Horario: 9:30 – 11:00
Semana: 09 Fecha: 15 / 07 / 2021. Docentes Responsables: DR. JAVIER H. CHÁVEZ
ESPINOZA

PROPÓSITO:
El estudiante ensaya procedimientos en la investigación de tóxicos volátiles dirigidos a su
cuantificación, mediante métodos volumétrico, reportando la concentración de cianuro e
interpretando los resultados obtenidos en base a los datos proporcionados en la solicitud de
análisis.

INDICACIONES:
Proceder a la valoración de la solución de nitrato de plata para hallar su concentración real.
Seguidamente utilizarla para la valoración de una muestra problema guardando criterios de
bioseguridad. Realizar los cálculos considerando la sal en que se encuentra el cianuro en el
destilado de la muestra problema, extrapolando su concentración en una alícuota a la que tendría
en la muestra problema.

MATERIALES A UTILIZAR:
Según lo indicado en la Hoja de información proporcionada por el docente
2. RESULTADOS:

TRATAMIENTO DE LA MUESTRA:
Esquematice el tratamiento que recibe la muestra, como paso previo a la cuantificación.

Peso de la muestra = 150 g

El cianuro destilado se encuentra en la forma de sal cianuro de = AgNO3

VALORACIÓN DE LA SOLUCIÓN DE NITRATO DE PLATA:

Observaciones de la titulación para hallar concentración experimental del AgNO 3 por el método de Mohr

AgNO3 Normalidad teórica = 0,01 N

 Normalidad AgNO3 = (0,01) (25 mL) NaCl

24.7 mL AgNO3

Normalidad AgNO3 = 0,01012

Normalidad NaCl = 0.01

Volumen de NaCl =
Gasto (mL valorante) = 24.7 mL
AgNO3 Normalidad experimental = 0,01012
CUANTIFICACIÓN DEL TÓXICO:
Observaciones de la titulación para hallar los mg de cianuro en la muestra por el método de Liebig-
Denigès

Volumen alícuota =
Volumen inicial (destilado) =
Gasto (mL valorante) =

CÁLCULOS:

mg cianuro alícuota =
mg cianuro alícuota =
mg cianuro destilado =

ESTIMAR LA CONCENTRACIÓN DE CIANURO EN LA MUESTRA:

Si mg cianuro destilado = mg cianuro MP

%p/p (g cianuro/100 g MP = 0,1085 g%

ppm (mg cianuro/Kg MP = 1084,5867 ppm

 mg NaCNalicuota=98,014 x 0,010121x 16,4

mg NaCNalicuota =16,26880

 mg NaCNtotal=16,26880----10Ml
X------------------100ML
X = 162,6880
 0,162688g-----------150g
X-------------100g
X=0,1085g%
 162,688---------------0,15 kg
x---------------1kg
x=1084,5867 ppm