Datos del estudiante

Nombre:
Matrícula:
Nombre de la Evidencia de Aprendizaje:
Nombre del Módulo
Fecha de elaboración:
Nombre del asesor:
17001328
Grafico de control por variables
Control de calidad
12 de julio de 2021
Juan Manuel Guzman
Instrucciones
1. Analiza con atención el siguiente caso:

Caso El Maizal: problema en el peso de empaque de avena

El Maizal es una empresa procesadora de cereales que ha decidido estandarizar el modo de llenado de sacos
de avena. La característica de calidad que están interesados en monitorear es el peso en las bolsas de 60
kilogramos, para lo cual ha recolectado información de 30 muestras de tamaño 5 que se muestran a
continuación:

Subgrupo
Observaciones
1 2 3 4
1 59.98 59.05 60.03 60.64
2 59.12 60.03 59.91 60.22
3 61.68 60.52 60.38 59.47
4 58.51 60.22 60.83 60.1
5 58.21 61.54 61.39 59.06
6 60.79 60.75 60.84 58.96
7 60.26 61.29 59.19 60.41
8 59.35 60.75 60.09 61.04
9 60.86 60.83 58.93 60.5
10 58.4 59.13 60.43 59.81
11 58.6 59.37 60.33 60.95
12 61.89 58.04 60.39 60.62
13 59.15 58.54 59.15 59.58
14 60.07 60.16 59.39 60.12
15 59.11 60.79 57.97 58.64
16 58.62 59.03 58.57 59.7
17 60.8 57.93 60.52 58.91
18 61.53 61.99 60.25 59.19
19 58.85 57.8 58.79 58.4
20 59.1 60.15 60.51 58.91
21 60.03 59.39 60.6 60.1
22 60.93 58.66 59.72 59.08
23 58.51 59.87 60.5 58.45
24 60.95 58.25 61.15 59.96
25 59.44 59.2 60.17 58.56
26 57.98 60.75 60.47 60.57
27 60.38 60.75 59.1 60.67
28 61.54 59.82 61.59 61.12
29 60.99 58.67 59.92 59.94
30 60.99 61.12 60.44 59.93
Tabla 1. Gráficos de control por variable

2. Partiendo de los conocimientos que adquiriste al revisar las lecturas y con base en los datos recopilados del
proceso, ayuda a la empresa a analizar la información, desarrollando y redactando tus respuestas a los puntos
solicitados en las hojas siguientes.
de avena

el modo de llenado de sacos

peso en las bolsas de 60
que se muestran a

5
58.96
60.65
60.6
60.02
60.57
59.54
60.82
60.06
60.2
60.83
59.69
58.42
60.31
57.93
58.59
59.81
60.17
61.34
59.07
59.14
60.57
61.4
59.76
60.41
61.4
60.92
59.6
61.89
59.05
58.93

se en los datos recopilados del

do tus respuestas a los puntos
Instrucciones
1. Obtén los límites de control de ensayo.
2. Elabora el gráfico de control X ̅-R correspondiente.

Observaciones
Subgrupo Promedio
1 2 3 4 5
1 59.98 59.05 60.03 60.64 58.96 59.732
2 59.12 60.03 59.91 60.22 60.65 59.986
3 61.68 60.52 60.38 59.47 60.6 60.53
4 58.51 60.22 60.83 60.1 60.02 59.936
5 58.21 61.54 61.39 59.06 60.57 60.154
6 60.79 60.75 60.84 58.96 59.54 60.176
7 60.26 61.29 59.19 60.41 60.82 60.394
8 59.35 60.75 60.09 61.04 60.06 60.258
9 60.86 60.83 58.93 60.5 60.2 60.264
10 58.4 59.13 60.43 59.81 60.83 59.72
11 58.6 59.37 60.33 60.95 59.69 59.788
12 61.89 58.04 60.39 60.62 58.42 59.872
13 59.15 58.54 59.15 59.58 60.31 59.346
14 60.07 60.16 59.39 60.12 57.93 59.534
15 59.11 60.79 57.97 58.64 58.59 59.02
16 58.62 59.03 58.57 59.7 59.81 59.146
17 60.8 57.93 60.52 58.91 60.17 59.666
18 61.53 61.99 60.25 59.19 61.34 60.86
19 58.85 57.8 58.79 58.4 59.07 58.582
20 59.1 60.15 60.51 58.91 59.14 59.562
21 60.03 59.39 60.6 60.1 60.57 60.138
22 60.93 58.66 59.72 59.08 61.4 59.958
23 58.51 59.87 60.5 58.45 59.76 59.418
24 60.95 58.25 61.15 59.96 60.41 60.144
25 59.44 59.2 60.17 58.56 61.4 59.754
26 57.98 60.75 60.47 60.57 60.92 60.138
27 60.38 60.75 59.1 60.67 59.6 60.1
28 61.54 59.82 61.59 61.12 61.89 61.192
29 60.99 58.67 59.92 59.94 59.05 59.714
30 60.99 61.12 60.44 59.93 58.93 60.282

61.5

61

60.5

60

59.5
 61

60.5

60

59.5

59

58.5

58

57.5

57
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

Observaciones
Subgrupo Rango
1 2 3 4 5
1 59.98 59.05 60.03 60.64 58.96 1.68
2 59.12 60.03 59.91 60.22 60.65 1.53
3 61.68 60.52 60.38 59.47 60.6 2.21
4 58.51 60.22 60.83 60.1 60.02 2.32
5 58.21 61.54 61.39 59.06 60.57 3.33
6 60.79 60.75 60.84 58.96 59.54 1.88
7 60.26 61.29 59.19 60.41 60.82 2.1
8 59.35 60.75 60.09 61.04 60.06 1.69
9 60.86 60.83 58.93 60.5 60.2 1.93
10 58.4 59.13 60.43 59.81 60.83 2.43
11 58.6 59.37 60.33 60.95 59.69 2.35
12 61.89 58.04 60.39 60.62 58.42 3.85
13 59.15 58.54 59.15 59.58 60.31 1.77
14 60.07 60.16 59.39 60.12 57.93 2.23
15 59.11 60.79 57.97 58.64 58.59 2.82
16 58.62 59.03 58.57 59.7 59.81 1.24
17 60.8 57.93 60.52 58.91 60.17 2.87
18 61.53 61.99 60.25 59.19 61.34 2.8
19 58.85 57.8 58.79 58.4 59.07 1.27
20 59.1 60.15 60.51 58.91 59.14 1.6
21 60.03 59.39 60.6 60.1 60.57 1.21
22 60.93 58.66 59.72 59.08 61.4 2.74
23 58.51 59.87 60.5 58.45 59.76 2.05
24 60.95 58.25 61.15 59.96 60.41 2.9
25 59.44 59.2 60.17 58.56 61.4 2.84
26 57.98 60.75 60.47 60.57 60.92 2.94
27 60.38 60.75 59.1 60.67 59.6 1.65
28 61.54 59.82 61.59 61.12 61.89 2.07
29 60.99 58.67 59.92 59.94 59.05 2.32
30 60.99 61.12 60.44 59.93 58.93 2.19

4.5

3.5

2.5

1.5

0.5

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 2
 LC LCI LCS Rango
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.68
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.53
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.21
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.32
59.91213 58.6271543 61.1971123 3.33
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.88
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.1
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.69
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.93
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.43
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.35
59.91213 58.6271543 61.1971123 3.85
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.77
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.23
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.82
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.24
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.87
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.8
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.27
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.6
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.21
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.74
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.05
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.9
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.84
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.94
59.91213 58.6271543 61.1971123 1.65
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.07
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.32
59.91213 58.6271543 61.1971123 2.19

Promedio
LC
 Promedio
LC
LCI
LCS

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

LC LCI LCS
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
 2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688
2.227 0 4.7087688

Rango
LC
LCI
LCS

0 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Instrucciones
1. Después de realizar los gráficos de control en la hoja 3, contesta las siguientes preguntas:

A) Con base a la interpretación de los gráficos, ¿se encuentra el proceso bajo control estadístico? Por qué sí o por qué n
sugerirías a la gerencia en este caso? ¿Cómo puede mejorar el proceso?

Con base en la interpretacion de la grafica se observa que solo una muestra (19)se encuentra en el LCI y en la muestra LCS (28) esta tambien se en
limite, por tanto se determina que el proceso se encuentra bajo control, se sugeriria a la gerenciua mantener su proceso con inspecciones regulare
Respuesta: al inicio de cada turno y realizando ajustes cada cierto periodo en el llenado.

B) ¿Pueden estos límites ser utilizados para futuras observaciones? ¿Por qué si o por qué no?

No, por que va en contra de la sugerencia, acerca de hacer revisiones periodicamente, ya que por diferentes causas p
el proceso.
Respuesta:

C) ¿Qué le sugerirías a la empresa realizar para calcular unos límites de control que pueda utilizar para monitorear y co
proceso?
Se sugiere regular el llenado a los 60kg que es lo que dice la etiqueta y en base a la muestra dejar una tolerancia menor o mas ajustada a los 60 kg,
0.2kg o -0.2, ya que la diferencia si es visible en el faltante o sobrante de producto por parte del consumidor. se sugiere tambien la implementacio
Respuesta: tecnologias que permitan el empacado y llenado adecuado para brindar al cliente el producto exacto por lo que compra.
co? Por qué sí o por qué no. ¿Qué le

uestra LCS (28) esta tambien se encuentra en el

proceso con inspecciones regulares, pudiendo ser

que por diferentes causas puede fallar

izar para monitorear y controlar su

menor o mas ajustada a los 60 kg, puede ser+

sugiere tambien la implementacion de nuevas
compra.
Instrucciones
1. Obtén los límites de control de ensayo.
2. Elabora el gráfico de control X ̅-s correspondiente.
3. Describe las diferencias que observas al compararlo con el gráfico X ̅-R.

Observaciones
Subgrupo
1 2 3 4 5 Promedio LC
1 59.98 59.05 60.03 60.64 58.96 59.732 59.9121333
2 59.12 60.03 59.91 60.22 60.65 59.986 59.9121333
3 61.68 60.52 60.38 59.47 60.6 60.53 59.9121333
4 58.51 60.22 60.83 60.1 60.02 59.936 59.9121333
5 58.21 61.54 61.39 59.06 60.57 60.154 59.9121333
6 60.79 60.75 60.84 58.96 59.54 60.176 59.9121333
7 60.26 61.29 59.19 60.41 60.82 60.394 59.9121333
8 59.35 60.75 60.09 61.04 60.06 60.258 59.9121333
9 60.86 60.83 58.93 60.5 60.2 60.264 59.9121333
10 58.4 59.13 60.43 59.81 60.83 59.72 59.9121333
11 58.6 59.37 60.33 60.95 59.69 59.788 59.9121333
12 61.89 58.04 60.39 60.62 58.42 59.872 59.9121333
13 59.15 58.54 59.15 59.58 60.31 59.346 59.9121333
14 60.07 60.16 59.39 60.12 57.93 59.534 59.9121333
15 59.11 60.79 57.97 58.64 58.59 59.02 59.9121333
16 58.62 59.03 58.57 59.7 59.81 59.146 59.9121333
17 60.8 57.93 60.52 58.91 60.17 59.666 59.9121333
18 61.53 61.99 60.25 59.19 61.34 60.86 59.9121333
19 58.85 57.8 58.79 58.4 59.07 58.582 59.9121333
20 59.1 60.15 60.51 58.91 59.14 59.562 59.9121333
21 60.03 59.39 60.6 60.1 60.57 60.138 59.9121333
22 60.93 58.66 59.72 59.08 61.4 59.958 59.9121333
23 58.51 59.87 60.5 58.45 59.76 59.418 59.9121333
24 60.95 58.25 61.15 59.96 60.41 60.144 59.9121333
25 59.44 59.2 60.17 58.56 61.4 59.754 59.9121333
26 57.98 60.75 60.47 60.57 60.92 60.138 59.9121333
27 60.38 60.75 59.1 60.67 59.6 60.1 59.9121333
28 61.54 59.82 61.59 61.12 61.89 61.192 59.9121333
29 60.99 58.67 59.92 59.94 59.05 59.714 59.9121333
30 60.99 61.12 60.44 59.93 58.93 60.282 59.9121333
N= 5 C4= 0.9600 PROMEDIO 59.9121333

GRAFICA X
61.5

61

60.5

60

59.5

59

58.5

58

57.5
 60

59.5

59

58.5

58

57.5

57
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Promedio LC LCI LCS

Observaciones
Subgrupo
1 2 3 4 5 S LC
1 59.98 59.05 60.03 60.64 58.96 0.71342133 0.9052629
2 59.12 60.03 59.91 60.22 60.65 0.55975888 0.9052629
3 61.68 60.52 60.38 59.47 60.6 0.78638413 0.9052629
4 58.51 60.22 60.83 60.1 60.02 0.85838802 0.9052629
5 58.21 61.54 61.39 59.06 60.57 1.46609345 0.9052629
6 60.79 60.75 60.84 58.96 59.54 0.87041944 0.9052629
7 60.26 61.29 59.19 60.41 60.82 0.78296232 0.9052629
8 59.35 60.75 60.09 61.04 60.06 0.66058308 0.9052629
9 60.86 60.83 58.93 60.5 60.2 0.79292496 0.9052629
10 58.4 59.13 60.43 59.81 60.83 0.97913227 0.9052629
11 58.6 59.37 60.33 60.95 59.69 0.89995555 0.9052629
12 61.89 58.04 60.39 60.62 58.42 1.60971115 0.9052629
13 59.15 58.54 59.15 59.58 60.31 0.65393425 0.9052629
14 60.07 60.16 59.39 60.12 57.93 0.95080492 0.9052629
15 59.11 60.79 57.97 58.64 58.59 1.06920531 0.9052629
16 58.62 59.03 58.57 59.7 59.81 0.58517519 0.9052629
17 60.8 57.93 60.52 58.91 60.17 1.20980577 0.9052629
18 61.53 61.99 60.25 59.19 61.34 1.13106145 0.9052629
19 58.85 57.8 58.79 58.4 59.07 0.49946972 0.9052629
20 59.1 60.15 60.51 58.91 59.14 0.7178231 0.9052629
21 60.03 59.39 60.6 60.1 60.57 0.4931227 0.9052629
22 60.93 58.66 59.72 59.08 61.4 1.17648629 0.9052629
23 58.51 59.87 60.5 58.45 59.76 0.90187028 0.9052629
24 60.95 58.25 61.15 59.96 60.41 1.15688375 0.9052629
25 59.44 59.2 60.17 58.56 61.4 1.08553213 0.9052629
26 57.98 60.75 60.47 60.57 60.92 1.21859345 0.9052629
27 60.38 60.75 59.1 60.67 59.6 0.72038184 0.9052629
28 61.54 59.82 61.59 61.12 61.89 0.81459806 0.9052629
29 60.99 58.67 59.92 59.94 59.05 0.90173721 0.9052629
30 60.99 61.12 60.44 59.93 58.93 0.89166698 0.9052629
PROMEDIO 0.9052629

GRAFICO S
1.8
 GRAFICO S
1.8

1.6

1.4

1.2

0.8

0.6

0.4

0.2

0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28

S LC LCI LCS
 Diferencias con el gráfico X ̅-R CARTA X
LCI LCS Gráfico La grafica X ̅-R ayudan a detrminar el LCS=
promedio de los procesos y detrminar si se
58.64699 61.1772767 59.732 encuentran dentro o fuera de sus limites LC=
58.64699 61.1772767 59.986 de produccion para aceptarlos o LCI=
58.64699 61.1772767 60.53 rechazarlos. Y las graficas X ̅-S permiten
58.64699 61.1772767 59.936 detrminar las desviaciones estandar y
58.64699 61.1772767 60.154 compararlos con los resultados o metas.
58.64699 61.1772767 60.176
58.64699 61.1772767 60.394
58.64699 61.1772767 60.258
58.64699 61.1772767 60.264
58.64699 61.1772767 59.72
58.64699 61.1772767 59.788
58.64699 61.1772767 59.872
58.64699 61.1772767 59.346
58.64699 61.1772767 59.534
58.64699 61.1772767 59.02
58.64699 61.1772767 59.146
58.64699 61.1772767 59.666
58.64699 61.1772767 60.86
58.64699 61.1772767 58.582
58.64699 61.1772767 59.562
58.64699 61.1772767 60.138
58.64699 61.1772767 59.958
58.64699 61.1772767 59.418
58.64699 61.1772767 60.144
58.64699 61.1772767 59.754
58.64699 61.1772767 60.138
58.64699 61.1772767 60.1
58.64699 61.1772767 61.192
58.64699 61.1772767 59.714
58.64699 61.1772767 60.282
1 22 23 24 25 26 27 28 29 30

LCS

LCI LCS GRAFICO

0.11315786 1.69736794 0.71342133
0.11315786 1.69736794 0.55975888
0.11315786 1.69736794 0.78638413
0.11315786 1.69736794 0.85838802
0.11315786 1.69736794 1.46609345
0.11315786 1.69736794 0.87041944
0.11315786 1.69736794 0.78296232
0.11315786 1.69736794 0.66058308
0.11315786 1.69736794 0.79292496
0.11315786 1.69736794 0.97913227
0.11315786 1.69736794 0.89995555
0.11315786 1.69736794 1.60971115
0.11315786 1.69736794 0.65393425
0.11315786 1.69736794 0.95080492
0.11315786 1.69736794 1.06920531
0.11315786 1.69736794 0.58517519
0.11315786 1.69736794 1.20980577
0.11315786 1.69736794 1.13106145
0.11315786 1.69736794 0.49946972
0.11315786 1.69736794 0.7178231
0.11315786 1.69736794 0.4931227
0.11315786 1.69736794 1.17648629
0.11315786 1.69736794 0.90187028
0.11315786 1.69736794 1.15688375
0.11315786 1.69736794 1.08553213
0.11315786 1.69736794 1.21859345
0.11315786 1.69736794 0.72038184
0.11315786 1.69736794 0.81459806
0.11315786 1.69736794 0.90173721
0.11315786 1.69736794 0.89166698
22 23 24 25 26 27 28 29 30
CARTA X CARTA X
61.1772767 LCS= 1.69736794
59.9121333 LC= 0.9052629
58.64699 LCI= 0.11315786
Instrucción
1. Responde los dos siguientes planteamientos y agrega tus conclusiones personales.

1. La empresa El Maizal está considerando la posibilidad de establecer un contrato con El Trigal, un importante e
proveer 150 sacos semanales de cereal como alimento para ganado. Después de ciertas negociaciones, El Trigal h
aceptará sacos con un peso menor a 59.8 kilogramos.

Estima el porcentaje de sacos que no cumplirán con esta especificación, suponiendo que el proceso de llenado d
está bajo control. Después de 50 muestras de 6 observaciones se cuenta con la siguiente información:

∑Xi ̅ =3005
∑Ri ̅ =2681

Respuesta:
Xi ̅ =3005/50 =60.1 R=26/50=0.52 σ=R/d2= 0.52/2.534=0.2052 z=x−μ/ σ =(59.8-60.1)/0.2052= -1.461
0.0721 *100= 7.21%

2. ¿Qué valor debería tener la desviación estándar para que el porcentaje de defectos fuera de exactamente 5%?

Respuesta:
la desviacion estandar debe de ser de 0.182926

Conclusiones. Redacta un párrafo donde menciones tus opiniones e ideas principales acerca del tema gráficos de
incluye dos ejemplos prácticos donde puedas utilizar estos gráficos en tu vida profesional.

Respuesta: Las graficas de control por varibles son herramietas que permiten mantener o hacer las correcciones dentro de los procesos de fabricacion, permitien
momento que se requieren para que los productos o servicios sean de la mejor calidad y con las especificaciones que se ofrecen a los clientes. eje
anteriormente se fabricaba manualmente, ahora se realiza por medio de maquinas que mantienen el peso de cada pastel confome al peso que mar
comprar el shampoo dove que al verificar su contenido marca 1.150 ml y al verificarlo solo tiene 1lt exactamente siendo publicid
lusiones personales.

establecer un contrato con El Trigal, un importante establo de la región, para

a ganado. Después de ciertas negociaciones, El Trigal ha establecido que no

pecificación, suponiendo que el proceso de llenado de cereal para ganado

nes se cuenta con la siguiente información:

2/2.534=0.2052 z=x−μ/ σ =(59.8-60.1)/0.2052= -1.4619 se busca en la tabla =

0.0721 *100= 7.21%

e el porcentaje de defectos fuera de exactamente 5%?

niones e ideas principales acerca del tema gráficos de control por variables e
ráficos en tu vida profesional.

ntener o hacer las correcciones dentro de los procesos de fabricacion, permitiendo hacer los ajustes necesario en el
n de la mejor calidad y con las especificaciones que se ofrecen a los clientes. ejemplo la pasteleria de costco que
dio de maquinas que mantienen el peso de cada pastel confome al peso que marca la etiqueta de fabricacion. o al
ntenido marca 1.150 ml y al verificarlo solo tiene 1lt exactamente siendo publicidad engañosa .