POLÍTICA AMBIENTAL

EMPRESAS NACIONALES:

POLÍTICA AMBIENTAL DE BACKUS:

De acuerdo a sus valores y principios, Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A.,
empresa del sector alimentos y bebidas, reconoce su responsabilidad con el Medio Ambiente,
y se compromete a reducir los impactos ambientales adversos que sus actividades, productos y
servicios puedan generar.

 Cumpliendo con las Normas Legales vigentes y otros compromisos suscritos por la
empresa, relativas a Medio Ambiente
 Registrando, documentando y evaluando los impactos ambientales resultantes de
todas sus actividades, productos y servicios.
 Haciendo un uso racional de los recursos naturales renovables y no renovables, en
especial del agua de nuestros pozos y de los combustibles fósiles.
 Estableciendo y revisando objetivos y metas ambientales periódicamente.
 Mejorando sus procesos y tecnologías permanentemente, orientándolos a prevenir
y/o reducir los impactos ambientales.
 Evaluando todo nuevo proceso productivo, con el fin de prever los impactos
ambientales que se puedan ocasionar, en especial los que incidan en la calidad de
nuestros efluentes.
 Capacitando al Personal en las mejores prácticas ambientales.

OBJETIVOS AMBIENTALES:

1. Reducción y control de la contaminación producido por nuestros procesos, productos y

servicios.
- Reducción de la Contaminación Hídrica.
- Optimizar la gestión de Residuos Sólidos y minimizar su generación.
- Reducir y/o controlar la contaminación atmosférica.
- Mejora en los sistemas de control de fugas y derrames de productos químicos.
- Controlar los aspectos ambientales significativos relacionados a nuestros
productos
- y servicios.

2. Sensibilizar a la comunidad y al personal de la empresa en temas relacionados a la gestión

ambiental y al desarrollo sostenible.

- Difundir a la comunidad la orientación de ByJ hacia la preservación del

ambiente.
- Capacitar al personal de UCPBJ en temas relacionados a la gestión ambiental y
el desarrollo sostenible.

3. Cumplir los compromisos suscritos en el PAMA.

- Optimizar la gestión de Residuos Sólidos y minimizar su generación.
4. Optimizar el consumo de Recursos Naturales.

 RESPONSABLES:

La Junta de Administración de la Fundación

Backus está compuesta por las siguientes personas:

Presidente: Elías Bentín Peral

Vicepresidente: Víctor Montori Alfaro

Directores: Carlos Bentín Remy

Francisco Mujica Serelle

Alfonso Olaechea Alvarez

Oscar Berckemeyer Perez Hidalgo

Director Ejecutivo: Fernando Hilbck Ruiz

 COMPROMISO AMBIENTAL:

Por la importancia que viene adquiriendo la conservación de la naturaleza a nivel

mundial, Ésta no es una tarea que ˙nicamente debe descansar en el Estado, a través de
sus organismos competentes sino que también el sector privado debe aportar, de
acuerdo a sus posibilidades.
Es por este motivo que la Fundación Backus, ha decidido asumir el compromiso de la
conservación de la diversidad biológica en el Per˙, escogiendo algunas de las especies
de fauna en grave riesgo, reducir los desperdicios emitidos por la industria para
disminuir la contaminación, ser eficientes en el uso de energías renovables, entre
otros.

- CONSERVACÓN FLORA Y FAUNA: La Fundación Backus contribuye con

instituciones que se dedican a la investigación y conservación de especies
vulnerables de flora y fauna que promuevan el desarrollo sostenible.

 ACTIVIDADES:

PROMOCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE: La Fundación Backus promueve y contribuye a la

difusión y realización de: foros, congresos, espacios radiales, televisivos y
presentaciones referidos a temas del medio ambiente, investigación científica y
desarrollo sostenible.

 Microprogramas Ecológicos:

Durante el 2003, continuamos con la difusión de mensajes educativos sobre la

conservación y valoración de la fauna y flora peruana, a través de microprogramas
 radiales, los cuales fueron transmitidos, en 3 ediciones diarias, en cadena nacional por
Radio Programas del Per˙ (RPP).

 Caserío Palo Blanco:

En constante apoyo a las comunidades del país, se efectuó un primer aporte para la
reparación de instalaciones de agua, vitales para el sostenimiento del Caserío Palo
Blanco, vecino a la planta Motupe.

 Documental "La Buena Tierra":

Con esta serie de 8 capítulos producidos por el Programa de las Naciones Unidas para
el Desarrollo (PNUD) y Televisión Nacional del Per˙, bajo la conducción de Antonio
Brack Egg, biólogo y ecologista peruano, reconocido internacionalmente, y el auspicio
de Fundación Backus, se buscó difundir experiencias exitosas de nuevos negocios en
base de la biodiversidad del país, demostrando que la conservación del ambiente
puede ser fuente de riqueza y un instrumento para superar la pobreza rural.

 Portal Ecológico del Perú:

Este portal tiene como objetivo difundir los valores de la educación ambiental y la
ecología en nuestro país, por tal motivo se contribuyó con el lanzamiento del portal
ecologista "Per˙ Ecológico", considerado el más grande en su género y creado por
"Señal Verde".
 Programa "Recicla" – CONAM:
Un significativo aporte recibió el programa "Recicla", del Consejo Nacional del
Ambiente, con el que se financiaron talleres de educación ambiental para docentes y
escolares en Huaraz, Piura, Cajamarca, Ilo y Tacna.
 Club Jardines "Floralíes":
Con la finalidad de promover la conciencia ecológica, el conocimiento y la protección
de la naturaleza en beneficio de la comunidad se contribuyó con el Club de Jardines "
Floralíes " en la realización de dos exposiciones: "LII Exposición Floral Estándar" y "IV
Internacional Evolución".
 Foro de Gestión Ambiental - AMCHAM PERÚ:
Auspiciamos el "Foro Anual de Marketing y de Responsabilidad Ambiental", realizado
por el comité de marketing e imagen de Amcham Perú, donde se analizó el correcto
desempeño ambiental y la responsabilidad social de la empresa.

POLÍTICA AMBIENTAL DE CERRO VERDE:

Sociedad Minera Cerro Verde S.A.A., es una empresa productora de cátodos de cobre de alta
calidad, sus instalaciones minero-metalúrgicas están ubicadas en el distrito de Uchumayo,
región Arequipa-Perú. La filosofía empresarial “CERO Y MÁS AÚN” en las áreas de salud,
seguridad, calidad y desempeño ambiental enfocado en el logro de cero afectos e incidentes, y
el “Compromiso personal ambiental” de nuestros empleados y contratistas proveen una
actitud responsable como base de su conducta en protección ambiental de sus operaciones
diarias así como en la difusión de los conocimientos ambientales a sus familias y comunidad.
OBJETIVOS AMBIENTALES:

1. Prevenir la contaminación:

Diseñar, planificar, construir y operar nuestras instalaciones en forma eficiente, usando

métodos para prevenir la contaminación y el control de los impactos ambientales significativos
que pudieran afectar nuestro entorno.

2. Cumplir con las Regulaciones Ambientales y establecer control voluntario aplicable:

Cumplir con la legislación, reglamentación ambiental aplicable y otras definidas por Cerro
Verde, estableciendo nuestras propias normas donde no existan.

3. Mejorar continuamente el Desempeño Ambiental:

Mantener actualizado el Plan Estratégico Ambiental y trabajar para alcanzar los objetivos
estratégicos ambientales propuestos.

4. Compromiso con las comunidades vecinas:

Trabajar junto con las comunidades vecinas y autoridades en las metas y objetivos comunes.

RESPONSABLE

Presidente: Randy L. Davenport

EMPRESAS TRANSNACIONALES:

POLÍTICA AMBIENTAL DE THE COCA-COLA COMPANY:

En los últimos años The Coca-Cola Company a nivel mundial se ha ido reestructurando. En
2005 adoptaron es “Manifiesto para el Crecimiento”, lo que significo un cambio de visión para
la empresa.

Esta nueva visión la empresa se comprometía con el crecimiento sustentable, con el Planeta y
con la Diversidad.

Para alcanzar el este crecimiento se estableció una estrategia que contempla cinco líneas de
acción con objetivos particulares.

OBJETIVOS AMBIENTALES:

1. Beneficio: maximizar el rendimiento de las acciones sin dejar de lado nuestras

responsabilidades totales.
2. La gente: estableciendo un mejor ambiente de trabajo en donde la gente se siente
inspirada para ser lo mejor que ellos pueden ser.
 3. Cartera: la traída al mundo una cartera de las marcas de bebida que esperan satisfagan
los deseos de los pueblos y necesidades.
4. Compañeros: nutrir una red victoriosa de compañeros, estimulando una lealtad
mutua.
5. Planeta: siendo un ciudadano responsable global que hace una diferencia.

POLÍTICA AMBIENTAL DE NESTLÉ:

En su página web Nestlé asegura que respeta los principios del Global Compact y se
compromete a reflejarlos en sus principios y prácticas de negocios.

Asimismo señala un compromiso con el Medio Ambiente, lo cual implica aplicar en todo el
mundo, prácticas comerciales respetuosas del entorno; tomando en consideración la
necesidad de preservar los recursos naturales y economizar la energía.

La política ambiental de Nestlé fue publicada en 1991 a fin de definir su estrategia mundial
sobre temas ambientales y afirmar el compromiso a largo plazo hacia comerciales seguras en
materia de Medio Ambiente.

Dicha política es comunicada internamente dentro del Grupo Nestlé y externamente a todas
las partes e instituciones interesadas.

OBJETIVOS DEL “NEMS”:

1. Suministrar un enfoque sistemático que asegure el cumplimiento de la política de

Nestlé sobre el medio ambiente, de la legislación vigente aplicable y de las normas
operativas de Nestlé.
2. Asegurar el mejoramiento continuo del desempeño de Nestlé en materia de medio
ambiente, por ejemplo a través de la preservación de los recursos naturales y de la
reducción al mínimo de los desechos.
3. Lograr una compatibilidad con las normas internacionales voluntarias en lo que
respecta a sistemas de manejo de medio ambiente, tales como ISO 14001 y el Plan de
Gestión Ecológico y Auditoría de la Unión Europea.
4. Establecer un sistema de confianza mutua con los consumidores, las autoridades
gubernamentales y los socios comerciales.
 ACTIVIDADES:

- Integra principios, programas y prácticas relacionadas con el Medio Ambiente

en cada una de las operaciones comerciales que realiza.
- Promueve el mejoramiento continuo de su desempeño en lo que respecta al
Medio Ambiente mediante la aplicación del Sistema de Manejo Ambiental
(Nestlé Environmental Management System: NEMS).
- Cumple con la legislación pertinente en materia de medio ambiente. Allí donde
no la hubiese, Nestlé aplica sus propias reglas internas en la materia.
- Suministra la apropiada información, comunicación y capacitación a fin de
lograr una comprensión interna y externa en lo que concierne al compromiso
de la Compañía hacia el medio ambiente.
La Política de Nestlé sobre el Medio Ambiente constituye una parte esencial de los Principios
Comerciales Corporativos Nestlé, es por ello que se aplicación se da en todos los niveles de sus
operaciones comerciales. Esto permite contribuir a un Desarrollo Sostenible, satisfaciendo las
necesidades presentes, sin comprometer la capacidad de futuras generaciones de satisfacer
sus propias necesidades.

REGIONAL:

POLÍTICA AMBIENTAL DE LA MUNICIPALIDAD DE HUANCAYO:

La Municipalidad Provincial de Huancayo promueve el desarrollo sostenible en el ámbito de la

provincia, el valle del Mantaro y la región central del país, propiciando el equilibrio entre el uso
sostenible de los recursos naturales y el medio ambiente, el desarrollo económico y el
bienestar de la población urbana y rural.

De modo específico promueve:

1. El desarrollo de la ciudadanía ambiental.

2. La institucionalización del Sistema Local de Gestión Ambiental.
3. La acreditación de la gestión ambiental municipal provincial.
4. La gestión de los recursos naturales y el territorio con enfoque ecosistémico de
cuenca.
5. Una agenda común de gobernabilidad ambiental en el espacio de gestión del Valle del
Mantaro y ámbito de influencia,
6. La prevención de la contaminación.
7. Inversiones bajo los mecanismos de producción limpia.
8. La mejora del servicio de agua y saneamiento.
9. La gestión ambiental sostenible de residuos sólidos.
10. La mejora de la calidad del aire y previene su deterioro.
11. La prevención y control de la contaminación sonora de la ciudad.
12. El ordenamiento y la gestión ambiental del territorio.
13. La implementación de un sistema de gestión integrado bajo estándares
internacionales para los servicios municipales.
14. Una gestión ambiental por objetivos y resultados medibles con indicadores
preestablecidos.

EMPRESAS CON ECOETIQUETADO

Eco etiqueta EUROPEA (European Ecolabel)
Establecida en 1992, la Eco etiqueta Europea es un sistema de certificación
conforme a la norma ISO 14024 que tiene como objetivos principales promover
productos con un efecto ambiental reducido durante todo su ciclo de vida y
proporcionar a los consumidores información exacta, no engañosa y con base
científica sobre su repercusión ambiental.
Desde el año 1992 analizar los efectos medioambientales de un producto a lo largo de
su ciclo de vida, desde las materias primas hasta los residuos que genera. La etiqueta
se concede a los productos que garantizan un alto nivel de protección ambiental en
diversos sectores, entre ellos el textil. Los criterios son unificados y válidos para todos
los Estados miembros de la Comunidad Europea. La ecoetiqueta en productos textiles
significa que tienen limitado el uso de sustancias perjudiciales para el medioambiente
y para la salud, contaminación reducida del agua, y que no contienen metales pesados
ni tintes tóxicos, entre otros requisitos.

ECO ETIQUETA ROLAND DG

En un mundo cada vez más sensibilizado en la necesidad de proteger el medio
ambiente y el entorno en el que vivimos, como parte de nuestra política de
mejora continua y responsabilidad social, Roland DG presentó en 2007 una
nueva etiqueta medioambiental para los productos de la compañía, la 'eco-
etiqueta'.

Las nuevas 'eco-etiquetas' Roland DG se basan en estándares estipulados por la

regulación ISO 14021 para el etiquetaje medioambiental del tipo II y certifica que
nuestros productos cumplen con los estándares internos sostenibles establecidos por
la compañía.

Nuestro interés es trabajar para un desarrollo sostenible en los sectores de actividad

en los que participamos. Para ello, nuestras etiquetas indican que los productos
Roland DG deben seguir los criterios de prevención del calentamiento global, uso de
energías renovables, aumentar la concienciación medioambiental y proporcionar
información sobre los aspectos medioambientales del producto.

ECO ETIQUETA GLOBAL ORGANIC TEXTIL STANDARD (GOTS)

GOTS es una de las certificaciones más estrictas, cuya organización está compuesta
por varias normativas privadas varios países. Tiene en cuenta el procesamiento,
fabricación, envasado, etiquetado, exportación, importación y distribución de tejidos
ecológicos fabricados con al menos un 70% de fibras naturales orgánicas certificadas
(que obtienen la etiqueta “hecho con orgánico”. Para que el producto esté marcado
como “orgánico” el 95% de las fibras han de ser certificadas. Se controlan además las
sustancias añadidas a las fibras, así como los accesorios utilizados.
Se controlan además las sustancias añadidas a las fibras, así como los accesorios
utilizados. En cuanto a la dimensión social, todos los fabricantes deben cumplir con las
normas fundamentales de la Organización Internacional del Trabajo.

ECO ETIQUETA SIGRE

Es el símbolo del sistema de recogida de envases de medicamentos del sector
farmacéutico en España. SIGRE es una entidad sin ánimo de lucro cuyas siglas
corresponden a "Sistema Integrado de Gestión y Recogida de Envases". Mediante
este sistema la industria farmacéutica cumple con la Ley 11/1997 de Envases y
Residuos de Envases en lo que respecta a la gestión de sus residuos. Todos los
laboratorios deben incorporar este símbolo en sus envases, si bien es posible que lo
hayas conocido más bien por haber visto los Puntos SIGRE que existen en las
farmacias para depositar los medicamentos caducados o sus envases. Resumiendo,
este símbolo nos indica que esos envases serán reciclados. Por cierto, los restos de
medicamentos NO se reciclan, sino que sirven como combustible para producir
electricidad en una planta de valorización energética.

ECO ETIQUETA NATURTEXTIL

NATURTEXTIL Este es uno de los sellos de la International Association of Natural

Textile Industry, asociación de origen alemán que desde su fundación en 1989
pretende definir y establecer criterios de análisis de la responsabilidad ecológica y
social en los procesos de producción textil, además de altos estándares de calidad en
el producto terminado. Para ellos, el certificado GOTS es lo mínimo exigible; ellos
conceden Naturleder, para productos de cuero, y Naturtextil BEST, la norma más
estricta para toda la cadena de producción textil tanto en términos medioambientales
como sociales.