CARRERA

INGENIERÍA EN ECOPISCICULTURA

QUÍMICA ORGÁNICA

CASO PRÁCTICO:
“Fabricando tu propio plástico”

ESTUDIANTE
LUDY MOYE CHAVEZ

IVO, 10 DE JUNIO DE 2021

 CASO PRÁCTICO

Instrucciones para el desarrollo de la actividad N°1

I. Leer el material de la unidad temática “Química Orgánica” y observar la video

solubilidad de los compuestos orgánicos.

II. En base al material complementario y teórico de la unidad; en contacto con la

realidad, de manera individual, desarrollamos la experimentación para fabricar tu
propio plástico casero.

III. Para realizar la experimentación se requiere:

a. Materiales, reactivos y equipos.

100 ml de leche
2 cucharadas de vinagre.
Colador
Olla

IV. Procedimiento o método:

Calienta 100 ml de leche sobrante en una olla (quita primero la nata de

la superficie), no debes dejar hervir.

Luego agrega dos cucharadas de vinagre, gota a gota removiendo

constantemente.

Con la ayuda de un colador, colar la leche.

V. Explicar las causas y efectos del experimento realizando el reporte de la práctica

mediante un video y un dibujo, en la cual deberá de contestar las siguientes
preguntas:

¿Qué observas? Investiga las reacciones químicas que te permitan

explicar lo observado.
¿A qué atribuyes lo ocurrido?, ¿cómo lo explicas?
Dibuja cómo te representa la sustancia formada. Explica la “lógica de tu
dibujo” basado en los conocimientos químicos y físicos de que dispones.

VI. Una vez completadas las respuestas, haga entrega del documento a través del icono
de la actividad.

2|P ági n a
 Instrucciones para el desarrollo de la actividad N°2

I. Actividad: el detective de los plásticos.

II. Reúne diferentes materiales de plásticos, clasifícalos con algunos criterios que
consideres de interés e identifica a qué tipo de plástico corresponde, según la
siguiente información:

Análisis PVC Poliestireno Polietileno

Se rompe fácilmente
Se dobla fácilmente
Flota
Se ablanda con el calor
Arde