Investigación Confluyente:

 Comprobación de Hipótesis:

PROBLEMA DE INVESTIGADOR HIPÓTESIS

Identificar los beneficios y atributos que percibe la  Las cervezas artesanales se

población objetivo sobre la cerveza artesanal de la ciudad caracterizan por su sabor y calidad.
de Huancayo  Mayor consumo de productos
nacionales.

Evaluar el nivel de consumo y compra de cervezas  A menor precio mayores ventas.

artesanales en la población objetiva de la ciudad de  A mayor publicidad mayores ventas.
Huancayo  Los consumidores de cervezas
artesanales valoran la identidad
nacional.

Identificar el grado de diferenciación que conoce el  La cerveza artesanal tiene un costo

público objetivo entre las cervezas artesanales y cervezas mayor por su producción limitada.
industriales  La cerveza artesanal es menos
comercial que las industriales. 

Hipótesis:

 Según las encuestas realizadas en la investigación se puede comprobar la hipótesis

planteada que los consumidores de cervezas artesanales valoran la identidad nacional,
dando como resultado que el mayor consumo se da en fechas especiales con una gran
diferencia a las fechas comunes, fines de semana, quincenas, etc.

 Se puede corroborar la hipótesis que menciona que a menor precio existirán mayores
ventas, la encuesta arrojó resultados afirmando que los mayores de 18 años hasta los
21 años comprarían más a menudo si los precios de este producto rebajarían.
10 9 9
8
6
6
4
4 3
2 2
2 1 1 1
0
18 años - 22 años - 26 años - + 30 años
21 años 25 años 29 años

Bares Bodegas Nutriservicios

Restaurantes Supermercados
  Se afirma la hipótesis que la cerveza artesanal es menos comercial que las industriales,
según la reciente encuesta los consumidores indican que los únicos establecimientos
donde puede comprar el producto son en supermercados, restaurantes a comparación
de la industrial que puedes encontrar en cualquier bodega.

 La encuesta da como resultado que los preferentes de la cerveza artesanal consumen

esta cerveza por su sabor y calidad afirmando así nuestra hipótesis que las cervezas
artesanales se caracterizan por su sabor y calidad.

 Problema del Decisor:

¿Por qué razones el público objetivo de la ciudad de Huancayo consumiría cervezas

artesanales?
 Le encuesta realizada a la población de Huancayo sobre porque razones consumiría
cervezas artesanales, es por el sabor y calidad que da mensaje este producto y más
que nada su consumo en fechas especiales.

¿Cuál es la frecuencia de consumo de cervezas artesanales por la población objetivo en la

ciudad de Huancayo?
 La frecuencia del consumo de cerveza artesanal en Huancayo arrojo los siguientes
resultados:
20 19

15
12
10
4 5
5 3 3
1 1 1 1 1 2
0
18 años - 21 años 22 años - 25 años 26 años - 29 años + 30 años

Mensual Quincenal
Semanal En fechas especiales
 Se muestra que el mayor consumo de esta cerveza se daría en fechas especiales este
estando en el rango de 18 a 21 años.

¿Cuáles son las diferencias que identifica la población objetivo entre las cervezas artesanales e
industriales en la ciudad de Huancayo?
 Las diferencias más resaltantes que arrojo la encuesta entre consumo de una cerveza
industrial y una artesanal en la ciudad de Huancayo es el sabor ya que este producto
tiene bastantes variedades de sabor y el preferido por la población de Huancayo es la
miel tal y como se muestra en el grafico 2.

18
16
16

14

12

10

8 7
6 6
6
4
4 3 3
2 2
2 1 1 1 1
0
18 años - 21 años 22 años - 25 años 26 años - 29 años + 30 años

Calidad Marca Precio Sabor

12

10
10

6 6
6
5
4
4
3 3 3
2 2 2
2
1 1 1 1 1 1 1

0
18 años - 21 años 22 años - 25 años 26 años - 29 años + 30 años

IPA Limón Mango Maracuyá Miel