LICOR DRINK S.A.

PLAN ESTRATEGICO DEL MARKETING DEL PRODUCTO ´DIRECTO AL CIELOµ

1. ANALISIS DE LA SITUACIÓN LICOR DRINK S.A. 1.1 DATOS DE LA EMPRESA LICOR DRINK S.A, somos una importante empresa de licores. Su actual línea de productos consiste en la elaboración de licores y preparación de cocteles para su mayor consumo. Como ya se ha analizado y visto en la investigación de mercado realizada anteriormente y adjuntada junto con la planificación, los consumidores resaltan la necesidad de una ampliación en la línea de productos de la empresa , puntualmente nos basaremos en la inclusión de un nuevo producto Cóctel , la evaluación a la que se sometió cada uno de los nombres se encontró que el nombre más factible es Directo al Cielo , ya que de esa forma le da un concepto de prestigio y calidad. Los demás nombres se le asignarán a cada uno de los productos de la línea de bebidas exóticas Directo al Cielo .

1.2 JUSTIFICACIÓN Directo al Cielo nace como una idea innovadora, que desea posicionarse en el mercado juvenil, colocando bebidas que satisfagan loas gustos de nuestros consumidores potenciales. Son productos dirigidos a las personas que desean probar algo diferente. Directo al Cielo es un coctel con un grado de alcohol enfocado principalmente a un segmento del mercado con promedio de edad de 18 a 30 años, lo que nos permitirá proyectar un crecimiento prolongado, debido a que la juventud en nuestro estado y país, conforma la mayor parte de la sociedad. Posicionando de esta forma nuestros productos como un servicio de calidad siendo una empresa competitiva.

1.3 ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA O SECTOR

El nombre de nuestra empresa es LICOR DRINK S.A se encuentra ubicada en un sector Industrial, se encarga de elaborar productos que van a satisfacer los gustos de nuestros consumidores potenciales. Las empresas de tipo industrial son aquellas que se dedican o realizan el acto propio de comercio, y su función principal es la transformación, elaboración y venta de productos terminados en la cual interfieren dos intermediarios que son el productor y el consumidor. También dentro de este sector podemos determinar tipos de empresas según la cantidad en el monto de las ventas, por ello tenemos que hay: Empresas Mayoristas: Que son aquellas que venden a empresas minoristas y también a otras mayoristas a gran escala. Empresas Minoristas: Son aquellas que venden sus productos al consumidor al detalle.

1.4 DESCRIPCION DE LOS PRODUCTO O SERVICIO DE LA EMPRESA

Nuestros productos son bebidas exóticas con cierto grado de alcohol las cuales son dirigidas a los jóvenes de 18 a 30 años para que tengan más elección en el mercado y puedan satisfacer cada uno sus gustos. Los productos que nuestra empresa fabrica son los siguientes: Vin rouge: es una bebida elaborada a base de vino tinto, refresco de manzana, jarabe de granadina blanco y frutas. Fruits tropicaux: bebida elaborada a base de alcohol de caña, frutas de temporada y azúcar. lunatic: bebida elaborada a base de vodka, nescafé, azúcar y leche. Infusión: bebida elaborada a base alcohol de caña, crema de coco y leche condensada.

MISIÓN Producir una bebida alcohólica de calidad. Productos con precio alto. 1. un fracaso podría perjudicar la imagen de marca.O.A. Capacidad instalada adecuada.5 ANÁLISIS F. Costos favorables.1 Fortalezas: y y y y y y y Tecnología de última generación. No existe un líder en este mercado.A. 2. la imagen y el sabor del cóctel tradicional. Pioneros en el mercado. Posibilidad de proporcionar un precio con gran valor. La competencia no está claramente definida. Posibilidad de represalias de parte de la competencia.2 Oportunidades: y y y y y y Los cócteles son productos de alta calidad en el mercado.D. 1. No se pueden usar las frutas que normalmente acompañan un cóctel.5.5. Personal de la empresa.3 Debilidades: y y y y y y Conocimiento de la marca de parte de los consumidores. No hay grandes productos substitutos.4 Amenazas: y y Utilizando la marca LICOR DRINK S. 1.5. innovand o el concepto. Poca experiencia en el mercado de los cócteles. . Red de distribución no está en funcionamiento.1.5. convirtiéndola en una bebida artesanal con el fin de satisfacer el gusto del cliente. Productos de la competencia sin alta calidad. 1. Experiencia en la rama de bebidas. Se presentan poco variedad de tamaños y sabores. Dificultad para entrar en el mercado.

que los consumidores buscan. al cual se le denominará DIRECTO AL CIELO. olor y textura).1 Objetivos a corto plazo Dar a conocer nuestro producto a nivel local y regional. ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor. para evaluar y formular una idea de negocio. para satisfacer a una pequeña cantidad de la demanda que por este producto presenta la ciudad de Ambato. para impulsarlo en el mercado regional. Aprovechando la oportunidad q ue nos ofrece la Universidad Técnica de Ambato en la materia de MERCADOTECNIA I. Continuar con nuestra campaña publicitaria para seguir dándonos a conocer en cada rincón del país. 4. para poder competir con las marcas y productores ya existentes. Para desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad.3. nacional y posteriormente en el mercado internacional. con la apertura de varios establecimientos en puntos estratégicos de la provincia de Tungurahua en la ciudad de Ambato. . teniendo una estabilidad en el mercado. Así como ser líder en la producción y venta de cocteles derivadas de alcohol de y jugos naturales.2 Objetivos a mediano plazo Que el producto se conozca a nivel nacional. VISIÓN Hacer de nuestro producto el número uno del mercado. OBJETIVOS DE LA EMPRESA El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la impl ementación de la producción de los cocteles a nivel semi industrial. 4. 4. dando un precio accesible que permita posicionarnos en el mercado ganando prestigio y satisfacer los gustos de nuestros consumidores potenciales. presentamos este trabajo que consistirá en la formulación y evaluación de un proceso de elaboración y comercialización de cocteles.

color y forma del producto. así como establecimientos en general en puntos estratégicos que nos ayuden a cubrir una gran demanda y un amplio mercado potencial.3 Objetivos a largo plazo Que nuestro producto se encuentre en todas los centros comerciales del país.1 MARKETING MIX 5.1. Ser una empresa competitiva y líder en el ramo buscando un buen posicionamiento que nos permita incursionar en el mercado Internacional brindando servicios y productos de servicio y calidad.1 Producto El producto a comercializar es un cóctel llamado Directo al Cielo . el cual consiste en una mezcla varios licores ya existentes.4. 300 cm . En cuanto al diseño. este va envasado en botellas de vidrio transparentes de 300 cm de capacidad. manufacturado con mucha higiene y calidad. 5. ESTRATEGIAS. 5.

3 Envase El envase estará compuesto por el clásico pack de vidrio. Luego del llenado se procederá al etiquetado del producto. tanto así como una mejor ubicación en perchas.A. . ubicada en la ciudad de Latacunga Sector El Niágara. Se utilizará en el packaging la leyenda Déjate Seducir . 5. Para luego proceder al llenado. trayectoria. Unidad Nacional Y Benjamín Terán. S. esta etiqueta usada contendrá toda la información de los componentes con los que está hecho nuestro licor. así como el grado alcohólico.. con abre fácil. debido a que un mal sellado nos volatilizara el alcohol. éxitos de la empresa LICOR DRINK S. nos basaremos en la jerarquía y reconocimiento que tiene la marca Directo al Cielo en el mercado local y la progresiva inclusión en el mercado nacional.1. 5. Al momento del llenado del envase primero se debe lavar la botella con alcohol al 70% v/v (alcohol empleado en enfermería). con nuestra nueva marca de cóctel. Su práctico envase permitirá el fácil traslado y almacenamiento. Dando a conocer la intención de la empresa de posicionarse como un empresa de bebidas de moderación listas para el consumo. bajo atmósfera modificada.2 Marca Mediante esta. Esperamos que los potenciales consumidores relacionen la calidad. Como ya fue dicho anteriormente. Gracias a esta percepción de parte de los consumidores. nos basaremos en esta para dar el puntapié inicial al lanzamiento del cóctel Directo al Cielo .A. esta etapa es muy importante.1.La empresa que dotara de los envases se llama ENVAPAK. Av. Directo al Cielo quiere contar con una gran fortaleza en el mercado local y que los consumidores recono zcan a la producto Directo al Cielo como la marca líder en cocteles.

Teniendo nosotros un precios de $ 2.PRECIOS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS.2.10 $0.V. lo que cubre nuestras expectativas.00 $ 0. características del producto y su inmejorable calidad. .50 Representando una ganancia de $0. La determinación del precio surge del siguiente análisis: Costo de los licores por unidad: Costo de Fruta: Costo del envase y proceso de envasado (empleados incluidos) Costo de Distribución estimativo: Costo de Fabricación Total Final Ganancia sobre el costo: Precio de venta al público: $ 0.40 $0. incluido.A.80 $ 0.00.2. Mediante esta estrategia de precios se espera lograr captar la mayor cantidad de consumidores posibles y atraer a los consumidores de productos sustitutos que se vean seducidos por el bajo precio.5.1 Precio Habiendo considerado anteriormente los precios al consumidor final de las empresas competidores. RCV. ESTRATEGIAS DE PRECIOS 5. FIJACION DE PRECIOS. El precio del producto fue fijado de manera que logre atraer a la mayor cantidad de consumidores.. para el intermediario.50 consumidor final I. concluimos que el mejor precio que se adecue a nuestros objetivos será $2.50 por producto.50 $ 2.50 $ 2.20 $0. De esta manera se logra una exitosa inclusión en el mercado. MARGENES BRUTOS.

si obtuviéramos una gran demanda del producto podremos disminuir un porcentaje el precio e igualmente aumentarán nuestros beneficios. en la primera etapa. VERTICAL.3.5. para asemejar el precio a los gustos del posible consumidor. COSTES DE DISTRIBUCIÓN 5. que abarcaría nuestra incursión en el mercado usaremos a terceros para transportar el producto.2.. . 5. ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN.2.3. y Precio del bien: Para la fijación del precio hemos tomado de base nuestros costos de producción y el resultado arrojado por la encuesta . De esta manera para la distribución local se utilizara transporte privado. de tal manera que podamos optimizar recursos hasta que el producto se introduzca en el mercado.1. además buscaremos entablar una alianza con los dueños o administradores de discotecas. La estrategia para ganar mercado. bares. por lo cual nosotros estaremos dispuestos a introducir en dicho mercado nuestro licor ya que tendrá la calidad necesaria para satisfacer a los potenciales consumidores. pero también la cerveza tiene un gran acogida en el mercado. igualmente tenemos que tomar en cuenta nuestros beneficios.DISTRIBUCION: HORIZONTAL.A. es decir. será llevar nuestro producto a las diversas tiendas. supermercados que existen en la zona. Estimación de Precio final al consumidor: LICOR DRINK S. para que nos permitan ser sus proveedores. Directo al Cielo saldrá al mercado con un precio sugerido al público de $2. micro mercados. debido a que la compra de un transporte propio es demasiado costosa y no sería factible económicamente. Distribución Para la distribución de nuestro producto. y Preferencias de los consumidores: El consumidor en la actualidad ha orientando sus preferencias hacia el whisky mesclado con diferentes licores.50 final I VA incluido.

3 en locales de venta.00 son las dos radios más escuchadas por nuestro público Sábados de 14. 5. REDES COMERCIALES. RR.5 y 91. De Lunes a Viernes de 10.PP. negocios. etc.00 a 20.COMUNICACIÓN COMERCIAL: PUBLICIDAD. ETC.00 y de 18. Primer periodo: Mes ¿Que? RADIO Marzo ¿En dónde? 90. 5.5 y 91.. ahí empezaremos con pequeñas degustaciones gratuitas para poder ganar la confianza de los futuros clientes. INTERNET. Salidas cada 90 min Se escuchan radio 90. . y otros eventos que se presenten. para incursionar en otras provincias.3 Objetivo Dar a conocer el producto. gimnasios. tanto así como degustaciones y promociones en punto de venta. PATROCINIO.00 a 18. POLITICAS DE VENTAS. aprovecharemos días festivos.1 Comunicación En cuanto a la comunicación en nuestro producto se tendrán en cuenta los siguientes puntos: Se utilizará medios de publicidad radial.00 en la ciudad de Ambato y la Zona centro del país.Ahora. MARKETING DIRECTO.00 a Se utilizan estos medios porque 12.4. televisiva y afiches en vía pública. PROMOCIONES DE VENTAS.4.

5 y 91.00 91. y de 19 a 21hs.00 y de 18. Sábados de 21.00 Sábados de 14. Mes ¿Qué? RADIO Mayo ¿En dónde? 91.3 es más popular y se orienta a Salidas cada 120 min un público más adulto. producto a los consumidores potenciales y los no consumidores. De Lunes a Viernes de 10.00 a 12.00 a Se deja de publicitar en 90.00 a 23.00 a 20. PUBLICIDAD EN VIA AFICHES EN LA CIUDAD PUBLICA Una tirada la segunda semana Popularizar el nuevo producto. VENTA Lograr fortalecer la imagen de marca y hacer conocer el producto a los consumidores potenciales y .00 y de 18.3 Objetivo Reforzar conocimiento de marca.3 De Lunes a Viernes de 10. y de 19 a 21 hs.00 considerar que no nos proporcionara más beneficios.00 Salidas cada 90 min DEGUSTACIONES EN 1 Promotora Lograr fortalecer la imagen de PUNTO DE VENTA marca y hacer conocer el De 10 a 12 hs.00 a 18. del mes y otra la tercera.Segundo periodo: Mes ¿Qué? RADIO Abril ¿En dónde? 90.5 por 12.00 a 20. Objetivo Reforzar conocimiento de marca. DEGUSTACIONES 1 Promotora EN PUNTO DE De 10 a 12hs.

500 $150 $100 Degustaciones en punto de $100 venta.750 $4. Publicidad en Vía Publica Mayo Radio 91.2 Publicidad Para la publicidad de nuestro producto. Popularizar el nuevo producto. discotecas.5 y 91. 5.5 y 91.500 $1. bares.3 Radio 90.los no consumidores. . dichos panfletos se pondrán distribuir en sitios estratégicos como Universidades.4.3 $1.2 Especificaciones de costos de la campaña de Comunicación Mes Marzo Abril Que se hace Radio 90.200 5. PUBLICIDAD VIA PUBLICA EN AFICHES EN LA CIUDAD Una tirada la segunda semana del mes y otra la tercera. la estrategia usada será la de sacar afiches alusivos al Cóctel. donde se muestre tanto el precio y la calidad del producto. parques.3 Gasto $300 $300 Total $300 $300 $100 Degustaciones en punto de $100 venta. Y así dar a conocer y promocionar con los consumidores potenciales. etc.500 $150 $1. Publicidad en Vía Publica TOTAL GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN $1.

como el correo electrónico.4. El competidor más fuerte tanto en el mercado interno como externo es el consumo de licores de más bajo costo. fiestas y navidad o año nuevo. tv.3 Promoción Para la promoción de nuestro producto utilizaremos diversas estrategias. Dar a conocer el producto a nuestro público objetivo mediante distintos medios publicitarios. 5. La campaña de Marketing durará 3 meses (de marzo a mayo de 2011). Un buen punto para ganar más consumidores en el mercado es la variedad de presentaciones que debemos tener de nuestro producto. Plan De Comercialización y y Ante una eventual venta baja de nuestro producto tendremos que disminuir los precios pero sin descuidar nuestros bene ficios. Debemos dejar de hacer una producción artesanal y orientarnos más hacia una producción industrializada más que todo por la cantidad que se producirá. y Para que el público conozca más de nuestro producto tenemos q ue hacer una campaña en la que el público sea quien apruebe o rechace.1. 5. serán usados para enterar a las personas de la existencia de nuestro producto. el Con transcurso del tiempo debemos hacer ofertas y promociones para distintas épocas del año como por ejemplo. tamaño innovador y marca en relación a las características de los productos de la competencia. ahí se debe apuntar una misión específica de la empresa. Las Estrategias se dividirán en 3 etapas: La estrategia de la empresa en el primer mes consistirá en la introducción del producto en los supermercados de la ciudad de Ambato de forma de estar disponible.5. radio. . y y y La estrategia a abordar estará basada en la diferenciación de nuestro producto mediante el precio.4 Marketing directo En cuanto al marketing directo se usaran todos los medios disponibles para que las personas conozcan de nuestro producto.

. reforzando acciones publicitarias. CONTROL. Directo al Cielo . Se establecerán parámetros de control relacionados con las ventas y el cumplimiento de los objetivos. Se calcula que con el precio y las acciones de marketing programadas se llegará fácilmente a esta cifra. En las distintas etapas del Plan de Marketing se prevén subas y bajas de las ventas y reacciones de los competidores. la estrategia de la empresa en el mes restante. consistirá en el asentamiento de la línea de productos LICOR DRINK S. mediante la implementación de promociones en punto de venta. logrando una participación en las ventas totales del 35%.A. La planeación táctica del diseño nos servirá de guía a lo largo de la campaña para poder lograr los objetivos planteados y realizar los controles y correcciones que se crean necesarias. se deberán registrar ventas por 6. Para concluir. 6. relacionadas con nuestros productos. En la campaña.La estrategia de la empresa en el siguiente mes consistirá en lograr un continuo crecimiento en las ventas. Para lograr acaparar el 35% de las ventas del mercado se realizaran distintas acciones promociónales en puntos de venta y asociaciones con marcas lideres en el mercado. como la marca líder en el mercado de bebidas con alcohol moderado .600 unidades que representan ventas por el 10% del mercado. A continuación procedemos a detallar los implementarán en relación de: y y y y y y y Marca Producto Envase Distribución Precio Políticas de Comunicación Promoción procedimientos tácticos que se 7. PLANEAMIENTO TÁCTICO.

8.00 dándonos un capital para el presente proyecto de $ 14. El diseño y nombre del producto es atractivo e innovador. Ofrecemos variedad de sabores.00.A. Posee características que despiertan la curiosidad del cliente. tales como. Se prevén controles propios del contacto con el medio ambiente y factores externos a las variables del marketing. factores climáticos. etc. Los competidores no poseen esta fusión de ingredientes que dan como resultado una bebida explosiva y de excelente sabor. FEEDBACK VENTAJAS Y DIFERENCIAS COMPETITIVAS 1. la misma que es de $ 2. Son bebidas tipo cóctel.Los mecanismos de control estarán establecidos en cuanto a las ventas y quedará en la opinión de los profesionales de marketing aplicar las acciones correctivas que se crean pertinentes. VENTAJAS Los clientes potenciales tienen la oportunidad de conocer bebidas alcohólicas no comerciales. que serán empleados . imprevisibles desde la fecha de plantación.000. estallido social. DIFERENCIAS Es fácil de diferenciar entre otros productos similares por su nombre y presentación. para incluir su nuevo producto DIRECTO AL CIELO al mercado. 9. Tenemos expectativas hacia un mercado Internacional. cuenta con la aportación de sus socios. Somos una empresa de nueva creación con ideas frescas e innovadoras acerca del mercado que permitirá distinguirse por los colores atractivos que utilizamos en la publicidad y diseño de las botellas. PLANEACIÓN FINANCIERA La empresa LICOR DRINK S. diferencia de cambio. 2. económicos.000.

20 $0. lo que cubre nuestras expectativas.200 .500 $1.50 $ 2.para la elaboración del coctel y para solventar los gastos de promoción y publicidad detallados. La determinación del precio surge del siguiente análisis: Costo de los licores por unidad: Costo de Fruta: Costo del envase y proceso de envasado (empleados incluidos) Costo de Distribución estimativo: Costo de Fabricación Total Final Ganancia sobre el costo: Precio de venta al público: $ 0. Publicidad en Vía Publica Mayo Radio 91.750 $4.50 $ 2.500 $150 $100 Degustaciones en punto de $100 venta.50 por producto. Especificaciones de costos de la campaña de Comunicación Mes Marzo Abril Que se hace Radio 90. Publicidad en Vía Publica TOTAL GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN $1.10 $0.500 $150 $1.3 $1.5 y 91.5 y 91.50 Representando una ganancia de $0.40 $0.00 $ 0.80 $ 0.3 Radio 90.3 Gasto $300 $300 Total $300 $300 $100 Degustaciones en punto de $100 venta.

329 habitantes. Su precio es completamente accesible. y necesitaría tener experiencia y mucho más tiempo para hacerlo. en lo que el producto da pa uta para la ampliación del mercado potencial. Si el consumidor actualmente deseara obtener un cóctel listo para el consumo. 1. SECTOR DE LA ACTIVIDAD A REALIZAR Nuestro plan estará enfocado exclusivamente a la ciudad de Ambato con una población de 344. Por otro lado. tequila . sería adquirir nuestro producto que solo bastara con ir a una tienda o supermercado y comprar un coctel Directo al Cielo y servirse sin mucha inversión de dinero o tiempo . 2. y estos. . hacer su pedido y esperar que le preparen su orden. La segunda opción sería adquirir los licores para prepararse usted mismo sus cócteles teniendo en cuenta que el costo de cada botella que necesita seria aun más elevado . presentan una gran demanda. la tercera opción y más factible.ESTUDIO DE MERCADO. Debido a la actual situación económica estamos convencidos que un producto de estas características será ampliamente aceptado por los consumidores. ENTORNO SOCIOECONÓMICO DE LA ZONA DE INFLUENCIA Los factores económicos son un punto clave en este proyecto ya que nos estamos dirigiendo a un nivel económico medio y alto. no tendría demasiadas opciones: En primer lugar podría dirigirse a un bar o discoteca. Es por ello que creemos que la inclusión de este producto puede ser aceptados con gran entusiasmo ya que analizando el mercado no se registran gran variedad de productos en el área propuesta de bebidas rápidas y de grado de alcohol moderado. Los precios al público son en promedio bastante elevados si hablamos de conseguir una botella de ron. todo este proceso desde dirigirse a un bar o discoteca conlleva una inversión de mucho tiempo y su costo es alto . whisky. brinda confianza en cuanto a su calidad y está al alcance de todos los consumidores. Tomaremos un mercado pequeño hablando de 10000 personas aproximadamente.

así como de degustaciones para ganar clientes. Objetivos de la Competencia 3. Estrategias de la Competencia La competencia tiene estrategias ya establecidas como son la diferenciación en el mercado de exportación.3. seguramente esto se manifestará en la mejor presentación del producto. Fuerzas y debilidades de la Competencia Sus fortalezas vendrían a ser que ya están asentados en el mercado local y que tienen experiencia en el proceso de producción. . los vinos y los rones principalmente. para reducir costos y optimizar la flexibilidad de la preparación del licor. y no solamente por los que elaboran los cocteles . La competencia al estar conformada por la preparación de cócteles artesanales solo busca satisfacer el mercado local y no tienen deseos de exportar. quienes utilizarán la publicidad como medio para hacer sobresalir a su producto. no considerando a la cerveza. el abastecer productos de alta calidad y diferenciado. tenemos que estas empresas que se desenvuelven localmente no cuentan con la aplicación de las nuevas tecnologí as. nuestra bebida tendrá que competir con otros productos sustitutos que contiene alcohol como son las cervezas. COMPETENCIA La competencia estaría conformada en un primer momento por los diversos productores artesanales y pequeñas empresas que se dedican a la elaboración de las diferentes bebidas alcohólicas localizados en Ambato. punto que podríamos aprovechar.2. tanto de la marca en si como del licor que se vende. La competencia en el exterior tendría como objetivo algo muy similar. 3. irá surgiendo competidores más fuertes.3. 3. En el rubro de los licores. Ya cuando se vaya avanzando e incursionando en nuevos mercados. esta es la estrategia más usual. Además en el mercado local. Entre las debilidades.1. La competencia (en el mercado local) usará las herramientas de marketing visuales para competir con nosotros.

realizando para esto la compra de mejores y últimos equipos.4. Patrones de Reacción de la Competencia Los competidores locales son pequeñas empresas que por lo general producen artesanalmente. 3. Otra debilidad muy importante es que estas empresas aún no vienen aplicando la frase Primero Ecuador Consume lo Nuestro . consiguiendo con esto nuevos adeptos. por lo que entre sus reacciones se encontrarían básicamente la búsqueda de la reducción del precio. . lo que involucraría el desarrollo de nuevas presentaciones para lograrlo atractivo. punto que podemos aprovechar.Además estas empresas no tienen la perspectiva de exportar. la p osible incursión a nuevos mercados.

¿Qué tipo de licor prefiere? a. 35-50 3. Si b. Whisky c. Cerveza e. Trimestral d. INVESTIGACIÓN DE CAMPO 4. ¿Consume licor? a. Edad: a. Mensual c. Sexo: a. 18-25 b. Vino 5. Semanal b. ¿Con qué frecuencia compra licores? a. Anual e. 25-35 c.1 ENCUESTAS ENCUESTA ELABORADA PARA EL LANZAMIENTO DEL CÓCTEL DIRECTO AL CIELO Estudio de Mercado OBJETIVO Conocer el interés de los consumidores potenciales en la manufactura de un nuevo licor CÓCTEL . cóctel d. Masculino b. Femenino 2. No se . No Si consume licor continúe: 4. Ron b. 1.4.

$ 2 b. Bares c. Otros 8. $ 3 . Supermercados c. El precio d. Cualquiera 11. Tiendas b. Tienda e. Licorerías d. Internet e. La marca 7. ¿Le gustaría probar un nuevo Licor CÓCTEL ? a. Cajas (tetrapac) c. $ 2. Botellas de vidrio b. ¿Qué es lo que más importa en un licor para Ud. Envases retornables (plástico) d. Me gustaría por curiosidad c.6. Cualquiera 10. Si me gustaría mucho b. Supermercado d.? a. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por este producto? a.50 c. ¿En qué tipo de establecimiento adquiere Licores? a. No me gustaría d. ¿Donde le gustaría conseguirlo? a. Me desagradaría ese tipo de licor 9. ¿En qué presentación le gustaría encontrarlos? a. La presentación c. El sabor b. Licorería b.

Masculino b. Si b. No a. ¿Qué tipo de licor prefiere a R Wh ky c Cócte d Cerveza e V  ©¨ ¥ ¨ ¦ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¥ ¦ a. i 0 10 20 30 40 4.2 TABULACIÓN E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS ANÁLISIS DE LA ENCUESTA 1. C e.4. Femenino 32 18 40 20 0 a. 35-50 18 22 10 a. 18 -25 b. W h sky . R . 25-35 c. Sexo: a. No 36 15 ¡ . Edad: a. 18-25 b. V         3 7 20 17 3 ¢ £¢   i s1   § . ¿Consume licor? a. 25 -35 c. 35-50 3. Có t l   v za d. Masculino b. Femenino Series1 2.

desagradaría ese ti o de licor D C B 8 7 E C C BA @ H 7G 9 8 6 8. Tienda e. No se $ $ Series1 . Trimestral d. ¿ on qué 6 11 25 3 5 u n ia o p a li o s? a. Mensual c. Me gustaría por curiosidad 13 c. Si me gustaría mucho 30 b. i corería 6 c.? 27 3 d. per e rcado d. Semanal b. ¿En qu tipo de establecimiento adquiere Licores? a. Ba es a. o m g staría d.7. Anual e. No se 5. La presentación abor 0 10 20 30  a. Me desagradaría ese tipo de licor 2 a. Lico e ía 24 15 b. Semanal . g staría or c riosi ad c. Supe me cado d. No me gustaría 5 d. La arca 13 c. O tros . ¿L gusta ía p oba un nu vo Li o ³ Ó TEL´? a. Ot os c. i m g staría m c o 5 F 43 2 0) a. E precio 7 b. A nual e. E 1 ) & a E a r La pre e tac ó c E prec d La arca ' & %' # % ( #" " ! ! ! ! 6. Bares 1 e. ¿Qué e lo que más importa e un licor para Ud. ienda 4 b. Mensual c. Trimestral .

$ 3 á t 18 25 7 t t t t c. a. ¿ n ué a. $ 2 0 10 20 30 Series1 5. si segmentamos el mercado tendríamos un promedio de 10000 personas que este seria nuestro mercado objetivo .329 habitantes. E vases e tornables (plástico) d. B i h g g f q e c d q p P Q I as 0 5 10 15 20 ón 11 gu t 5 n ont o ? 3 Wb Y a T YS S ` RX VX TV UUT R Y W S 31 l las d vid i . según un estudio de los censos de población de la ciudad de Ambato está compuesto por 344.50 c. B as . Tiendas b. ases etornables (plástico) d.50 a. $ 2. Licorerías 6 b.a. Supermercados Series1 a. $ 3 b.PUBLICO OBJETIVO (TARGET GROUP) Si hablamos en términos de volumen podemos decir que nuestro mercado inicial. CLIENTE POTENCIAL. Supermer ados c. Cajas ( apac) c. Cajas ( a pac) c. $ 2 b. $ 2. Cualquiera 12 c. Cualquiera nt 31 11 5 3 b. Ti 10. ¿Don e le gust rí conseguirlo? 17 15 e. Licorerías e. Cualquiera 9. cf e a.SEGMENTACIÓN. C a lq i era 11.

Personas urbanas. (Sexo indistinto) De nivel socioeconómico medio alto. que los consumidores buscan. Posicionamiento Actual En la actualidad el mercado de cocteles se encuentra muy poco explorado ya que la mayoría de la población que bebe licor prefiere la cerveza por ser el licor más difundido en el país. comprendiendo tanto hombre y mujeres de eda des disímiles. El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la implementación de la producción de los cocteles a nivel semi industrial. que vayan frecuentemente a un bar en busca de una bebida de este tipo o que usualmente no tienen el tiempo necesario. con lo cual son consumidores potenciales. para impulsarlo en el mercado regional.1. olor y textura). El público objetivo al cual nos abocaremos se podría defin ir de la siguiente manera: y y y y Personas de la ciudad de Ambato. En nuestro mercado el factor estacional no es un factor a tener en cuenta. . entre los 18 años y los 30 años. 6. para poder competir con las marcas y productores ya existentes. ya que el consumo de bebidas se da durante todo el ciclo anual. por ello muchas personas no se arriesgan en producir en grandes cantidades este tipo de preparaciones. bares y discotecas. ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor. Para desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad. POSICIONAMIENTO DE PRODUCTOS Y EMPRESA EN EL MERCADO 6. nacional y posteriormente en el mercado internacional. El consumo de cocteles se limita a algunas celebraciones. Según la tendencia estadística gran parte de esta población suele hacer vida habitual fuera de sus hogares. Entre 18 y 30 años de edad. El mercado al que se hace referencia es la ciudad de Ambato.En nuestra filosofía de negocio podemos decir que nos dirigimos a la gran inmensa mayoría de la población.

A Directo al Cielo . . El primer objetivo consistirá en lograr posicionar a la marca LICOR DRINK S.A Directo al Cielo . es una empresa enfocada en la manufactura de licores.7. se refleja la necesidad de los consumidores y el agrado del mismo de contar con productos de consumo masivo listo para el consumo con marca LICOR DRINK S. Nos hemos decidido por cuestiones de economía y conveniencia estratégica en el lanzamiento de LICOR DRINK S.A Directo al Cielo como la marca número en ventas en el mercado. Su principal fuente de ingresos será su producto Directo al Cielo . Con capitales propios y sin financiamiento externo. LICOR DRINK S.A.A. En la Investigación de Mercado adjunta. Se han planteado diversos objetivos en tanto a la empresa LICOR DRINK S. CONCLUSIÓN.

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