LICOR DRINK S.A.

PLAN ESTRATEGICO DEL MARKETING DEL PRODUCTO ´DIRECTO AL CIELOµ

1. ANALISIS DE LA SITUACIÓN LICOR DRINK S.A. 1.1 DATOS DE LA EMPRESA LICOR DRINK S.A, somos una importante empresa de licores. Su actual línea de productos consiste en la elaboración de licores y preparación de cocteles para su mayor consumo. Como ya se ha analizado y visto en la investigación de mercado realizada anteriormente y adjuntada junto con la planificación, los consumidores resaltan la necesidad de una ampliación en la línea de productos de la empresa , puntualmente nos basaremos en la inclusión de un nuevo producto Cóctel , la evaluación a la que se sometió cada uno de los nombres se encontró que el nombre más factible es Directo al Cielo , ya que de esa forma le da un concepto de prestigio y calidad. Los demás nombres se le asignarán a cada uno de los productos de la línea de bebidas exóticas Directo al Cielo .

1.2 JUSTIFICACIÓN Directo al Cielo nace como una idea innovadora, que desea posicionarse en el mercado juvenil, colocando bebidas que satisfagan loas gustos de nuestros consumidores potenciales. Son productos dirigidos a las personas que desean probar algo diferente. Directo al Cielo es un coctel con un grado de alcohol enfocado principalmente a un segmento del mercado con promedio de edad de 18 a 30 años, lo que nos permitirá proyectar un crecimiento prolongado, debido a que la juventud en nuestro estado y país, conforma la mayor parte de la sociedad. Posicionando de esta forma nuestros productos como un servicio de calidad siendo una empresa competitiva.

1.3 ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA O SECTOR

El nombre de nuestra empresa es LICOR DRINK S.A se encuentra ubicada en un sector Industrial, se encarga de elaborar productos que van a satisfacer los gustos de nuestros consumidores potenciales. Las empresas de tipo industrial son aquellas que se dedican o realizan el acto propio de comercio, y su función principal es la transformación, elaboración y venta de productos terminados en la cual interfieren dos intermediarios que son el productor y el consumidor. También dentro de este sector podemos determinar tipos de empresas según la cantidad en el monto de las ventas, por ello tenemos que hay: Empresas Mayoristas: Que son aquellas que venden a empresas minoristas y también a otras mayoristas a gran escala. Empresas Minoristas: Son aquellas que venden sus productos al consumidor al detalle.

1.4 DESCRIPCION DE LOS PRODUCTO O SERVICIO DE LA EMPRESA

Nuestros productos son bebidas exóticas con cierto grado de alcohol las cuales son dirigidas a los jóvenes de 18 a 30 años para que tengan más elección en el mercado y puedan satisfacer cada uno sus gustos. Los productos que nuestra empresa fabrica son los siguientes: Vin rouge: es una bebida elaborada a base de vino tinto, refresco de manzana, jarabe de granadina blanco y frutas. Fruits tropicaux: bebida elaborada a base de alcohol de caña, frutas de temporada y azúcar. lunatic: bebida elaborada a base de vodka, nescafé, azúcar y leche. Infusión: bebida elaborada a base alcohol de caña, crema de coco y leche condensada.

No hay grandes productos substitutos.A.1 Fortalezas: y y y y y y y Tecnología de última generación. 2.4 Amenazas: y y Utilizando la marca LICOR DRINK S. innovand o el concepto. Posibilidad de proporcionar un precio con gran valor. convirtiéndola en una bebida artesanal con el fin de satisfacer el gusto del cliente. Red de distribución no está en funcionamiento. Se presentan poco variedad de tamaños y sabores. No se pueden usar las frutas que normalmente acompañan un cóctel. . Productos de la competencia sin alta calidad. No existe un líder en este mercado. 1.5. MISIÓN Producir una bebida alcohólica de calidad.A.5. un fracaso podría perjudicar la imagen de marca.2 Oportunidades: y y y y y y Los cócteles son productos de alta calidad en el mercado. 1. 1.O. Productos con precio alto.5. La competencia no está claramente definida.3 Debilidades: y y y y y y Conocimiento de la marca de parte de los consumidores. Experiencia en la rama de bebidas. Personal de la empresa.5 ANÁLISIS F. la imagen y el sabor del cóctel tradicional.5.1. Pioneros en el mercado. Capacidad instalada adecuada. 1. Dificultad para entrar en el mercado.D. Poca experiencia en el mercado de los cócteles. Costos favorables. Posibilidad de represalias de parte de la competencia.

con la apertura de varios establecimientos en puntos estratégicos de la provincia de Tungurahua en la ciudad de Ambato. al cual se le denominará DIRECTO AL CIELO. para impulsarlo en el mercado regional. ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor. para satisfacer a una pequeña cantidad de la demanda que por este producto presenta la ciudad de Ambato. 4. 4. para poder competir con las marcas y productores ya existentes. OBJETIVOS DE LA EMPRESA El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la impl ementación de la producción de los cocteles a nivel semi industrial. 4. para evaluar y formular una idea de negocio. teniendo una estabilidad en el mercado. Para desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad. dando un precio accesible que permita posicionarnos en el mercado ganando prestigio y satisfacer los gustos de nuestros consumidores potenciales. VISIÓN Hacer de nuestro producto el número uno del mercado. Continuar con nuestra campaña publicitaria para seguir dándonos a conocer en cada rincón del país. nacional y posteriormente en el mercado internacional. presentamos este trabajo que consistirá en la formulación y evaluación de un proceso de elaboración y comercialización de cocteles.1 Objetivos a corto plazo Dar a conocer nuestro producto a nivel local y regional.2 Objetivos a mediano plazo Que el producto se conozca a nivel nacional. olor y textura). que los consumidores buscan. .3. Aprovechando la oportunidad q ue nos ofrece la Universidad Técnica de Ambato en la materia de MERCADOTECNIA I. Así como ser líder en la producción y venta de cocteles derivadas de alcohol de y jugos naturales.

manufacturado con mucha higiene y calidad. este va envasado en botellas de vidrio transparentes de 300 cm de capacidad. 5.3 Objetivos a largo plazo Que nuestro producto se encuentre en todas los centros comerciales del país.1 Producto El producto a comercializar es un cóctel llamado Directo al Cielo . así como establecimientos en general en puntos estratégicos que nos ayuden a cubrir una gran demanda y un amplio mercado potencial.1 MARKETING MIX 5. el cual consiste en una mezcla varios licores ya existentes.4. ESTRATEGIAS. En cuanto al diseño. 300 cm . Ser una empresa competitiva y líder en el ramo buscando un buen posicionamiento que nos permita incursionar en el mercado Internacional brindando servicios y productos de servicio y calidad.1. 5. color y forma del producto.

Av. tanto así como una mejor ubicación en perchas.2 Marca Mediante esta. nos basaremos en esta para dar el puntapié inicial al lanzamiento del cóctel Directo al Cielo . esta etiqueta usada contendrá toda la información de los componentes con los que está hecho nuestro licor. con abre fácil. Unidad Nacional Y Benjamín Terán. así como el grado alcohólico. esta etapa es muy importante. Al momento del llenado del envase primero se debe lavar la botella con alcohol al 70% v/v (alcohol empleado en enfermería).3 Envase El envase estará compuesto por el clásico pack de vidrio.. debido a que un mal sellado nos volatilizara el alcohol. Para luego proceder al llenado. . S.A.La empresa que dotara de los envases se llama ENVAPAK.1. éxitos de la empresa LICOR DRINK S. con nuestra nueva marca de cóctel. nos basaremos en la jerarquía y reconocimiento que tiene la marca Directo al Cielo en el mercado local y la progresiva inclusión en el mercado nacional. Luego del llenado se procederá al etiquetado del producto. bajo atmósfera modificada.A. trayectoria. 5. Directo al Cielo quiere contar con una gran fortaleza en el mercado local y que los consumidores recono zcan a la producto Directo al Cielo como la marca líder en cocteles. Se utilizará en el packaging la leyenda Déjate Seducir . Gracias a esta percepción de parte de los consumidores. Esperamos que los potenciales consumidores relacionen la calidad. 5. ubicada en la ciudad de Latacunga Sector El Niágara. Dando a conocer la intención de la empresa de posicionarse como un empresa de bebidas de moderación listas para el consumo. Su práctico envase permitirá el fácil traslado y almacenamiento. Como ya fue dicho anteriormente.1.

50 Representando una ganancia de $0. Teniendo nosotros un precios de $ 2. De esta manera se logra una exitosa inclusión en el mercado.80 $ 0.1 Precio Habiendo considerado anteriormente los precios al consumidor final de las empresas competidores. La determinación del precio surge del siguiente análisis: Costo de los licores por unidad: Costo de Fruta: Costo del envase y proceso de envasado (empleados incluidos) Costo de Distribución estimativo: Costo de Fabricación Total Final Ganancia sobre el costo: Precio de venta al público: $ 0.2.40 $0. ESTRATEGIAS DE PRECIOS 5.50 $ 2.A.2. MARGENES BRUTOS. FIJACION DE PRECIOS.V.10 $0. RCV. lo que cubre nuestras expectativas. El precio del producto fue fijado de manera que logre atraer a la mayor cantidad de consumidores. . Mediante esta estrategia de precios se espera lograr captar la mayor cantidad de consumidores posibles y atraer a los consumidores de productos sustitutos que se vean seducidos por el bajo precio.5. incluido.00 $ 0.50 consumidor final I. concluimos que el mejor precio que se adecue a nuestros objetivos será $2.PRECIOS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS. características del producto y su inmejorable calidad.50 por producto. para el intermediario.00.50 $ 2.20 $0..

para asemejar el precio a los gustos del posible consumidor.3. si obtuviéramos una gran demanda del producto podremos disminuir un porcentaje el precio e igualmente aumentarán nuestros beneficios. COSTES DE DISTRIBUCIÓN 5. de tal manera que podamos optimizar recursos hasta que el producto se introduzca en el mercado.A.5. pero también la cerveza tiene un gran acogida en el mercado. . Directo al Cielo saldrá al mercado con un precio sugerido al público de $2.DISTRIBUCION: HORIZONTAL. VERTICAL. De esta manera para la distribución local se utilizara transporte privado.1. Distribución Para la distribución de nuestro producto. micro mercados. además buscaremos entablar una alianza con los dueños o administradores de discotecas. 5.50 final I VA incluido. será llevar nuestro producto a las diversas tiendas.2.2. por lo cual nosotros estaremos dispuestos a introducir en dicho mercado nuestro licor ya que tendrá la calidad necesaria para satisfacer a los potenciales consumidores. en la primera etapa. ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN. debido a que la compra de un transporte propio es demasiado costosa y no sería factible económicamente. y Precio del bien: Para la fijación del precio hemos tomado de base nuestros costos de producción y el resultado arrojado por la encuesta .3. es decir. supermercados que existen en la zona. para que nos permitan ser sus proveedores. que abarcaría nuestra incursión en el mercado usaremos a terceros para transportar el producto. Estimación de Precio final al consumidor: LICOR DRINK S. y Preferencias de los consumidores: El consumidor en la actualidad ha orientando sus preferencias hacia el whisky mesclado con diferentes licores.. La estrategia para ganar mercado. bares. igualmente tenemos que tomar en cuenta nuestros beneficios.

aprovecharemos días festivos. etc. . ahí empezaremos con pequeñas degustaciones gratuitas para poder ganar la confianza de los futuros clientes.3 Objetivo Dar a conocer el producto. Primer periodo: Mes ¿Que? RADIO Marzo ¿En dónde? 90. 5.5 y 91. ETC.4. para incursionar en otras provincias.00 a 18. negocios. PROMOCIONES DE VENTAS.00 en la ciudad de Ambato y la Zona centro del país. gimnasios.00 a 20.3 en locales de venta. PATROCINIO.PP. y otros eventos que se presenten.5 y 91. De Lunes a Viernes de 10.. REDES COMERCIALES.COMUNICACIÓN COMERCIAL: PUBLICIDAD. Salidas cada 90 min Se escuchan radio 90.1 Comunicación En cuanto a la comunicación en nuestro producto se tendrán en cuenta los siguientes puntos: Se utilizará medios de publicidad radial. POLITICAS DE VENTAS.00 a Se utilizan estos medios porque 12. MARKETING DIRECTO.Ahora.00 son las dos radios más escuchadas por nuestro público Sábados de 14. RR. INTERNET.4. televisiva y afiches en vía pública. tanto así como degustaciones y promociones en punto de venta. 5.00 y de 18.

3 es más popular y se orienta a Salidas cada 120 min un público más adulto. del mes y otra la tercera.00 y de 18.00 a 20. Mes ¿Qué? RADIO Mayo ¿En dónde? 91.00 a 12.00 a 18. Objetivo Reforzar conocimiento de marca.00 a 20.00 Salidas cada 90 min DEGUSTACIONES EN 1 Promotora Lograr fortalecer la imagen de PUNTO DE VENTA marca y hacer conocer el De 10 a 12 hs.00 91. VENTA Lograr fortalecer la imagen de marca y hacer conocer el producto a los consumidores potenciales y .00 a 23.3 Objetivo Reforzar conocimiento de marca.Segundo periodo: Mes ¿Qué? RADIO Abril ¿En dónde? 90. DEGUSTACIONES 1 Promotora EN PUNTO DE De 10 a 12hs.3 De Lunes a Viernes de 10. PUBLICIDAD EN VIA AFICHES EN LA CIUDAD PUBLICA Una tirada la segunda semana Popularizar el nuevo producto.00 considerar que no nos proporcionara más beneficios. De Lunes a Viernes de 10.5 por 12. y de 19 a 21 hs. Sábados de 21.00 Sábados de 14.5 y 91.00 a Se deja de publicitar en 90. y de 19 a 21hs.00 y de 18. producto a los consumidores potenciales y los no consumidores.

los no consumidores. Publicidad en Vía Publica TOTAL GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN $1. PUBLICIDAD VIA PUBLICA EN AFICHES EN LA CIUDAD Una tirada la segunda semana del mes y otra la tercera. .3 Radio 90. dichos panfletos se pondrán distribuir en sitios estratégicos como Universidades.500 $1. donde se muestre tanto el precio y la calidad del producto. etc.3 $1. Publicidad en Vía Publica Mayo Radio 91.2 Publicidad Para la publicidad de nuestro producto.4.750 $4.3 Gasto $300 $300 Total $300 $300 $100 Degustaciones en punto de $100 venta.5 y 91. discotecas. parques.2 Especificaciones de costos de la campaña de Comunicación Mes Marzo Abril Que se hace Radio 90. Y así dar a conocer y promocionar con los consumidores potenciales. Popularizar el nuevo producto.500 $150 $1. 5.5 y 91.500 $150 $100 Degustaciones en punto de $100 venta. la estrategia usada será la de sacar afiches alusivos al Cóctel. bares.200 5.

radio. como el correo electrónico.4.1. 5. . Las Estrategias se dividirán en 3 etapas: La estrategia de la empresa en el primer mes consistirá en la introducción del producto en los supermercados de la ciudad de Ambato de forma de estar disponible. 5. fiestas y navidad o año nuevo. Dar a conocer el producto a nuestro público objetivo mediante distintos medios publicitarios. Debemos dejar de hacer una producción artesanal y orientarnos más hacia una producción industrializada más que todo por la cantidad que se producirá. tamaño innovador y marca en relación a las características de los productos de la competencia.4 Marketing directo En cuanto al marketing directo se usaran todos los medios disponibles para que las personas conozcan de nuestro producto.3 Promoción Para la promoción de nuestro producto utilizaremos diversas estrategias. ahí se debe apuntar una misión específica de la empresa. Plan De Comercialización y y Ante una eventual venta baja de nuestro producto tendremos que disminuir los precios pero sin descuidar nuestros bene ficios. El competidor más fuerte tanto en el mercado interno como externo es el consumo de licores de más bajo costo. serán usados para enterar a las personas de la existencia de nuestro producto. tv. el Con transcurso del tiempo debemos hacer ofertas y promociones para distintas épocas del año como por ejemplo.5. y y y La estrategia a abordar estará basada en la diferenciación de nuestro producto mediante el precio. La campaña de Marketing durará 3 meses (de marzo a mayo de 2011). y Para que el público conozca más de nuestro producto tenemos q ue hacer una campaña en la que el público sea quien apruebe o rechace. Un buen punto para ganar más consumidores en el mercado es la variedad de presentaciones que debemos tener de nuestro producto.

6. .La estrategia de la empresa en el siguiente mes consistirá en lograr un continuo crecimiento en las ventas. Se calcula que con el precio y las acciones de marketing programadas se llegará fácilmente a esta cifra. mediante la implementación de promociones en punto de venta. reforzando acciones publicitarias. se deberán registrar ventas por 6. La planeación táctica del diseño nos servirá de guía a lo largo de la campaña para poder lograr los objetivos planteados y realizar los controles y correcciones que se crean necesarias. logrando una participación en las ventas totales del 35%.A. relacionadas con nuestros productos. En las distintas etapas del Plan de Marketing se prevén subas y bajas de las ventas y reacciones de los competidores. A continuación procedemos a detallar los implementarán en relación de: y y y y y y y Marca Producto Envase Distribución Precio Políticas de Comunicación Promoción procedimientos tácticos que se 7.600 unidades que representan ventas por el 10% del mercado. Para lograr acaparar el 35% de las ventas del mercado se realizaran distintas acciones promociónales en puntos de venta y asociaciones con marcas lideres en el mercado. Se establecerán parámetros de control relacionados con las ventas y el cumplimiento de los objetivos. la estrategia de la empresa en el mes restante. Para concluir. Directo al Cielo . En la campaña. consistirá en el asentamiento de la línea de productos LICOR DRINK S. como la marca líder en el mercado de bebidas con alcohol moderado . PLANEAMIENTO TÁCTICO. CONTROL.

que serán empleados . 8. factores climáticos. para incluir su nuevo producto DIRECTO AL CIELO al mercado. 9.000. 2. Se prevén controles propios del contacto con el medio ambiente y factores externos a las variables del marketing. PLANEACIÓN FINANCIERA La empresa LICOR DRINK S. Ofrecemos variedad de sabores. la misma que es de $ 2. FEEDBACK VENTAJAS Y DIFERENCIAS COMPETITIVAS 1.Los mecanismos de control estarán establecidos en cuanto a las ventas y quedará en la opinión de los profesionales de marketing aplicar las acciones correctivas que se crean pertinentes.A. tales como. etc. DIFERENCIAS Es fácil de diferenciar entre otros productos similares por su nombre y presentación. imprevisibles desde la fecha de plantación. Son bebidas tipo cóctel.000. Somos una empresa de nueva creación con ideas frescas e innovadoras acerca del mercado que permitirá distinguirse por los colores atractivos que utilizamos en la publicidad y diseño de las botellas. Los competidores no poseen esta fusión de ingredientes que dan como resultado una bebida explosiva y de excelente sabor. económicos. El diseño y nombre del producto es atractivo e innovador. Tenemos expectativas hacia un mercado Internacional. VENTAJAS Los clientes potenciales tienen la oportunidad de conocer bebidas alcohólicas no comerciales. estallido social. cuenta con la aportación de sus socios. diferencia de cambio. Posee características que despiertan la curiosidad del cliente.00.00 dándonos un capital para el presente proyecto de $ 14.

200 .3 Radio 90.5 y 91. La determinación del precio surge del siguiente análisis: Costo de los licores por unidad: Costo de Fruta: Costo del envase y proceso de envasado (empleados incluidos) Costo de Distribución estimativo: Costo de Fabricación Total Final Ganancia sobre el costo: Precio de venta al público: $ 0.5 y 91. Publicidad en Vía Publica TOTAL GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN $1. lo que cubre nuestras expectativas. Publicidad en Vía Publica Mayo Radio 91.50 $ 2.20 $0.para la elaboración del coctel y para solventar los gastos de promoción y publicidad detallados.500 $150 $1. Especificaciones de costos de la campaña de Comunicación Mes Marzo Abril Que se hace Radio 90.80 $ 0.10 $0.3 Gasto $300 $300 Total $300 $300 $100 Degustaciones en punto de $100 venta.50 $ 2.00 $ 0.500 $1.50 por producto.3 $1.40 $0.50 Representando una ganancia de $0.750 $4.500 $150 $100 Degustaciones en punto de $100 venta.

2. brinda confianza en cuanto a su calidad y está al alcance de todos los consumidores. todo este proceso desde dirigirse a un bar o discoteca conlleva una inversión de mucho tiempo y su costo es alto . tequila . Por otro lado.ESTUDIO DE MERCADO. y estos.329 habitantes. Debido a la actual situación económica estamos convencidos que un producto de estas características será ampliamente aceptado por los consumidores. y necesitaría tener experiencia y mucho más tiempo para hacerlo. Su precio es completamente accesible. la tercera opción y más factible. no tendría demasiadas opciones: En primer lugar podría dirigirse a un bar o discoteca. Los precios al público son en promedio bastante elevados si hablamos de conseguir una botella de ron. sería adquirir nuestro producto que solo bastara con ir a una tienda o supermercado y comprar un coctel Directo al Cielo y servirse sin mucha inversión de dinero o tiempo . en lo que el producto da pa uta para la ampliación del mercado potencial. 1. Tomaremos un mercado pequeño hablando de 10000 personas aproximadamente. SECTOR DE LA ACTIVIDAD A REALIZAR Nuestro plan estará enfocado exclusivamente a la ciudad de Ambato con una población de 344. Es por ello que creemos que la inclusión de este producto puede ser aceptados con gran entusiasmo ya que analizando el mercado no se registran gran variedad de productos en el área propuesta de bebidas rápidas y de grado de alcohol moderado. whisky. Si el consumidor actualmente deseara obtener un cóctel listo para el consumo. La segunda opción sería adquirir los licores para prepararse usted mismo sus cócteles teniendo en cuenta que el costo de cada botella que necesita seria aun más elevado . hacer su pedido y esperar que le preparen su orden. ENTORNO SOCIOECONÓMICO DE LA ZONA DE INFLUENCIA Los factores económicos son un punto clave en este proyecto ya que nos estamos dirigiendo a un nivel económico medio y alto. . presentan una gran demanda.

2.3. tenemos que estas empresas que se desenvuelven localmente no cuentan con la aplicación de las nuevas tecnologí as. nuestra bebida tendrá que competir con otros productos sustitutos que contiene alcohol como son las cervezas. tanto de la marca en si como del licor que se vende. esta es la estrategia más usual.1. Estrategias de la Competencia La competencia tiene estrategias ya establecidas como son la diferenciación en el mercado de exportación. para reducir costos y optimizar la flexibilidad de la preparación del licor. COMPETENCIA La competencia estaría conformada en un primer momento por los diversos productores artesanales y pequeñas empresas que se dedican a la elaboración de las diferentes bebidas alcohólicas localizados en Ambato. 3. Ya cuando se vaya avanzando e incursionando en nuevos mercados. punto que podríamos aprovechar. En el rubro de los licores. así como de degustaciones para ganar clientes. La competencia al estar conformada por la preparación de cócteles artesanales solo busca satisfacer el mercado local y no tienen deseos de exportar. seguramente esto se manifestará en la mejor presentación del producto. La competencia (en el mercado local) usará las herramientas de marketing visuales para competir con nosotros. quienes utilizarán la publicidad como medio para hacer sobresalir a su producto. Objetivos de la Competencia 3. no considerando a la cerveza. Además en el mercado local. y no solamente por los que elaboran los cocteles . irá surgiendo competidores más fuertes. Entre las debilidades. La competencia en el exterior tendría como objetivo algo muy similar. los vinos y los rones principalmente. . 3.3. el abastecer productos de alta calidad y diferenciado. Fuerzas y debilidades de la Competencia Sus fortalezas vendrían a ser que ya están asentados en el mercado local y que tienen experiencia en el proceso de producción.

por lo que entre sus reacciones se encontrarían básicamente la búsqueda de la reducción del precio. Patrones de Reacción de la Competencia Los competidores locales son pequeñas empresas que por lo general producen artesanalmente. Otra debilidad muy importante es que estas empresas aún no vienen aplicando la frase Primero Ecuador Consume lo Nuestro . la p osible incursión a nuevos mercados. 3.Además estas empresas no tienen la perspectiva de exportar. realizando para esto la compra de mejores y últimos equipos. punto que podemos aprovechar. lo que involucraría el desarrollo de nuevas presentaciones para lograrlo atractivo. .4. consiguiendo con esto nuevos adeptos.

¿Qué tipo de licor prefiere? a. cóctel d. No Si consume licor continúe: 4. Sexo: a.1 ENCUESTAS ENCUESTA ELABORADA PARA EL LANZAMIENTO DEL CÓCTEL DIRECTO AL CIELO Estudio de Mercado OBJETIVO Conocer el interés de los consumidores potenciales en la manufactura de un nuevo licor CÓCTEL . ¿Consume licor? a. 1. INVESTIGACIÓN DE CAMPO 4. Masculino b. Femenino 2.4. Semanal b. Mensual c. Ron b. Whisky c. 25-35 c. No se . Edad: a. Cerveza e. 18-25 b. Anual e. ¿Con qué frecuencia compra licores? a. Vino 5. 35-50 3. Trimestral d. Si b.

$ 2. Tienda e.50 c. Tiendas b. Me desagradaría ese tipo de licor 9. Internet e. ¿En qué presentación le gustaría encontrarlos? a. ¿Qué es lo que más importa en un licor para Ud. ¿En qué tipo de establecimiento adquiere Licores? a. No me gustaría d. La marca 7. Si me gustaría mucho b. Me gustaría por curiosidad c. ¿Le gustaría probar un nuevo Licor CÓCTEL ? a. El sabor b. Supermercados c. La presentación c. Licorerías d. ¿Donde le gustaría conseguirlo? a.? a. Supermercado d. Otros 8. $ 3 . Cualquiera 11. $ 2 b. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por este producto? a. Cajas (tetrapac) c. Botellas de vidrio b.6. Envases retornables (plástico) d. Cualquiera 10. Bares c. El precio d. Licorería b.

Có t l   v za d. 25 -35 c. Femenino Series1 2. 35-50 18 22 10 a. Masculino b. V         3 7 20 17 3 ¢ £¢   i s1   § . Sexo: a. 25-35 c.2 TABULACIÓN E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS ANÁLISIS DE LA ENCUESTA 1. No 36 15 ¡ . R .4. Si b. ¿Consume licor? a. i 0 10 20 30 40 4. C e. 18-25 b. W h sky . Edad: a. 18 -25 b. 35-50 3. Masculino b. Femenino 32 18 40 20 0 a. ¿Qué tipo de licor prefiere a R Wh ky c Cócte d Cerveza e V  ©¨ ¥ ¨ ¦ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¥ ¦ a. No a.

? 27 3 d. Mensual c. i m g staría m c o 5 F 43 2 0) a. Me desagradaría ese tipo de licor 2 a. ienda 4 b. Ot os c. Lico e ía 24 15 b. E precio 7 b. Ba es a. o m g staría d.7. ¿ on qué 6 11 25 3 5 u n ia o p a li o s? a. Semanal b. A nual e. ¿En qu tipo de establecimiento adquiere Licores? a. Mensual c. Tienda e. Si me gustaría mucho 30 b. Supe me cado d. E 1 ) & a E a r La pre e tac ó c E prec d La arca ' & %' # % ( #" " ! ! ! ! 6. per e rcado d. La arca 13 c. O tros . g staría or c riosi ad c. No se 5. Me gustaría por curiosidad 13 c. ¿Qué e lo que más importa e un licor para Ud. desagradaría ese ti o de licor D C B 8 7 E C C BA @ H 7G 9 8 6 8. Trimestral . Bares 1 e. No me gustaría 5 d. ¿L gusta ía p oba un nu vo Li o ³ Ó TEL´? a. La presentación abor 0 10 20 30  a. No se $ $ Series1 . Trimestral d. Semanal . Anual e. i corería 6 c.

$ 2 b. Cualquiera 12 c. ¿ n ué a. CLIENTE POTENCIAL. Cualquiera 9.SEGMENTACIÓN. cf e a. Cajas ( a pac) c. si segmentamos el mercado tendríamos un promedio de 10000 personas que este seria nuestro mercado objetivo . ases etornables (plástico) d. C a lq i era 11.329 habitantes. Licorerías e.50 c. $ 2 0 10 20 30 Series1 5.50 a. Supermer ados c. Cajas ( apac) c.a. ¿Don e le gust rí conseguirlo? 17 15 e. según un estudio de los censos de población de la ciudad de Ambato está compuesto por 344. $ 3 b.PUBLICO OBJETIVO (TARGET GROUP) Si hablamos en términos de volumen podemos decir que nuestro mercado inicial. B i h g g f q e c d q p P Q I as 0 5 10 15 20 ón 11 gu t 5 n ont o ? 3 Wb Y a T YS S ` RX VX TV UUT R Y W S 31 l las d vid i . B as . Tiendas b. Ti 10. $ 2. Supermercados Series1 a. $ 2. E vases e tornables (plástico) d. $ 3 á t 18 25 7 t t t t c. Licorerías 6 b. a. Cualquiera nt 31 11 5 3 b.

Según la tendencia estadística gran parte de esta población suele hacer vida habitual fuera de sus hogares. 6. POSICIONAMIENTO DE PRODUCTOS Y EMPRESA EN EL MERCADO 6. Para desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad. Entre 18 y 30 años de edad. El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la implementación de la producción de los cocteles a nivel semi industrial. entre los 18 años y los 30 años. olor y textura). nacional y posteriormente en el mercado internacional.En nuestra filosofía de negocio podemos decir que nos dirigimos a la gran inmensa mayoría de la población. con lo cual son consumidores potenciales. para impulsarlo en el mercado regional. ya que el consumo de bebidas se da durante todo el ciclo anual. . bares y discotecas. por ello muchas personas no se arriesgan en producir en grandes cantidades este tipo de preparaciones. El público objetivo al cual nos abocaremos se podría defin ir de la siguiente manera: y y y y Personas de la ciudad de Ambato. ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor. El mercado al que se hace referencia es la ciudad de Ambato. (Sexo indistinto) De nivel socioeconómico medio alto. que los consumidores buscan. comprendiendo tanto hombre y mujeres de eda des disímiles. El consumo de cocteles se limita a algunas celebraciones.1. En nuestro mercado el factor estacional no es un factor a tener en cuenta. que vayan frecuentemente a un bar en busca de una bebida de este tipo o que usualmente no tienen el tiempo necesario. Posicionamiento Actual En la actualidad el mercado de cocteles se encuentra muy poco explorado ya que la mayoría de la población que bebe licor prefiere la cerveza por ser el licor más difundido en el país. para poder competir con las marcas y productores ya existentes. Personas urbanas.

A.A Directo al Cielo . . es una empresa enfocada en la manufactura de licores. Nos hemos decidido por cuestiones de economía y conveniencia estratégica en el lanzamiento de LICOR DRINK S.A. CONCLUSIÓN. Se han planteado diversos objetivos en tanto a la empresa LICOR DRINK S. se refleja la necesidad de los consumidores y el agrado del mismo de contar con productos de consumo masivo listo para el consumo con marca LICOR DRINK S. En la Investigación de Mercado adjunta. El primer objetivo consistirá en lograr posicionar a la marca LICOR DRINK S.7.A Directo al Cielo como la marca número en ventas en el mercado. Con capitales propios y sin financiamiento externo. LICOR DRINK S.A Directo al Cielo . Su principal fuente de ingresos será su producto Directo al Cielo .

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