LICOR DRINK S.A.

PLAN ESTRATEGICO DEL MARKETING DEL PRODUCTO ´DIRECTO AL CIELOµ

1. ANALISIS DE LA SITUACIÓN LICOR DRINK S.A. 1.1 DATOS DE LA EMPRESA LICOR DRINK S.A, somos una importante empresa de licores. Su actual línea de productos consiste en la elaboración de licores y preparación de cocteles para su mayor consumo. Como ya se ha analizado y visto en la investigación de mercado realizada anteriormente y adjuntada junto con la planificación, los consumidores resaltan la necesidad de una ampliación en la línea de productos de la empresa , puntualmente nos basaremos en la inclusión de un nuevo producto Cóctel , la evaluación a la que se sometió cada uno de los nombres se encontró que el nombre más factible es Directo al Cielo , ya que de esa forma le da un concepto de prestigio y calidad. Los demás nombres se le asignarán a cada uno de los productos de la línea de bebidas exóticas Directo al Cielo .

1.2 JUSTIFICACIÓN Directo al Cielo nace como una idea innovadora, que desea posicionarse en el mercado juvenil, colocando bebidas que satisfagan loas gustos de nuestros consumidores potenciales. Son productos dirigidos a las personas que desean probar algo diferente. Directo al Cielo es un coctel con un grado de alcohol enfocado principalmente a un segmento del mercado con promedio de edad de 18 a 30 años, lo que nos permitirá proyectar un crecimiento prolongado, debido a que la juventud en nuestro estado y país, conforma la mayor parte de la sociedad. Posicionando de esta forma nuestros productos como un servicio de calidad siendo una empresa competitiva.

1.3 ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA O SECTOR

El nombre de nuestra empresa es LICOR DRINK S.A se encuentra ubicada en un sector Industrial, se encarga de elaborar productos que van a satisfacer los gustos de nuestros consumidores potenciales. Las empresas de tipo industrial son aquellas que se dedican o realizan el acto propio de comercio, y su función principal es la transformación, elaboración y venta de productos terminados en la cual interfieren dos intermediarios que son el productor y el consumidor. También dentro de este sector podemos determinar tipos de empresas según la cantidad en el monto de las ventas, por ello tenemos que hay: Empresas Mayoristas: Que son aquellas que venden a empresas minoristas y también a otras mayoristas a gran escala. Empresas Minoristas: Son aquellas que venden sus productos al consumidor al detalle.

1.4 DESCRIPCION DE LOS PRODUCTO O SERVICIO DE LA EMPRESA

Nuestros productos son bebidas exóticas con cierto grado de alcohol las cuales son dirigidas a los jóvenes de 18 a 30 años para que tengan más elección en el mercado y puedan satisfacer cada uno sus gustos. Los productos que nuestra empresa fabrica son los siguientes: Vin rouge: es una bebida elaborada a base de vino tinto, refresco de manzana, jarabe de granadina blanco y frutas. Fruits tropicaux: bebida elaborada a base de alcohol de caña, frutas de temporada y azúcar. lunatic: bebida elaborada a base de vodka, nescafé, azúcar y leche. Infusión: bebida elaborada a base alcohol de caña, crema de coco y leche condensada.

Dificultad para entrar en el mercado. 1.5. 2.5 ANÁLISIS F. 1. 1.A.4 Amenazas: y y Utilizando la marca LICOR DRINK S. Red de distribución no está en funcionamiento.5.2 Oportunidades: y y y y y y Los cócteles son productos de alta calidad en el mercado. Costos favorables. Poca experiencia en el mercado de los cócteles.A. Posibilidad de proporcionar un precio con gran valor.1. Productos con precio alto.O. . Capacidad instalada adecuada. Personal de la empresa. la imagen y el sabor del cóctel tradicional. 1. No hay grandes productos substitutos.3 Debilidades: y y y y y y Conocimiento de la marca de parte de los consumidores. No se pueden usar las frutas que normalmente acompañan un cóctel.5. Productos de la competencia sin alta calidad. Pioneros en el mercado.1 Fortalezas: y y y y y y y Tecnología de última generación. MISIÓN Producir una bebida alcohólica de calidad.5. un fracaso podría perjudicar la imagen de marca. Se presentan poco variedad de tamaños y sabores. La competencia no está claramente definida. Experiencia en la rama de bebidas. Posibilidad de represalias de parte de la competencia. convirtiéndola en una bebida artesanal con el fin de satisfacer el gusto del cliente. No existe un líder en este mercado.D. innovand o el concepto.

OBJETIVOS DE LA EMPRESA El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la impl ementación de la producción de los cocteles a nivel semi industrial. VISIÓN Hacer de nuestro producto el número uno del mercado. Así como ser líder en la producción y venta de cocteles derivadas de alcohol de y jugos naturales. para poder competir con las marcas y productores ya existentes. que los consumidores buscan. 4. ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor. Para desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad. olor y textura).1 Objetivos a corto plazo Dar a conocer nuestro producto a nivel local y regional. Continuar con nuestra campaña publicitaria para seguir dándonos a conocer en cada rincón del país. nacional y posteriormente en el mercado internacional.3. con la apertura de varios establecimientos en puntos estratégicos de la provincia de Tungurahua en la ciudad de Ambato. .2 Objetivos a mediano plazo Que el producto se conozca a nivel nacional. al cual se le denominará DIRECTO AL CIELO. para impulsarlo en el mercado regional. teniendo una estabilidad en el mercado. 4. 4. para satisfacer a una pequeña cantidad de la demanda que por este producto presenta la ciudad de Ambato. presentamos este trabajo que consistirá en la formulación y evaluación de un proceso de elaboración y comercialización de cocteles. Aprovechando la oportunidad q ue nos ofrece la Universidad Técnica de Ambato en la materia de MERCADOTECNIA I. dando un precio accesible que permita posicionarnos en el mercado ganando prestigio y satisfacer los gustos de nuestros consumidores potenciales. para evaluar y formular una idea de negocio.

1 MARKETING MIX 5. 5.3 Objetivos a largo plazo Que nuestro producto se encuentre en todas los centros comerciales del país.1. 5.1 Producto El producto a comercializar es un cóctel llamado Directo al Cielo . este va envasado en botellas de vidrio transparentes de 300 cm de capacidad. 300 cm . el cual consiste en una mezcla varios licores ya existentes. manufacturado con mucha higiene y calidad. ESTRATEGIAS. En cuanto al diseño. así como establecimientos en general en puntos estratégicos que nos ayuden a cubrir una gran demanda y un amplio mercado potencial. color y forma del producto. Ser una empresa competitiva y líder en el ramo buscando un buen posicionamiento que nos permita incursionar en el mercado Internacional brindando servicios y productos de servicio y calidad.4.

Esperamos que los potenciales consumidores relacionen la calidad. esta etapa es muy importante.. Luego del llenado se procederá al etiquetado del producto. .2 Marca Mediante esta. Directo al Cielo quiere contar con una gran fortaleza en el mercado local y que los consumidores recono zcan a la producto Directo al Cielo como la marca líder en cocteles.A. ubicada en la ciudad de Latacunga Sector El Niágara.1. Su práctico envase permitirá el fácil traslado y almacenamiento. Al momento del llenado del envase primero se debe lavar la botella con alcohol al 70% v/v (alcohol empleado en enfermería). nos basaremos en esta para dar el puntapié inicial al lanzamiento del cóctel Directo al Cielo . debido a que un mal sellado nos volatilizara el alcohol. Como ya fue dicho anteriormente. tanto así como una mejor ubicación en perchas. 5. Se utilizará en el packaging la leyenda Déjate Seducir . así como el grado alcohólico. bajo atmósfera modificada.A. con nuestra nueva marca de cóctel. trayectoria. S. 5.3 Envase El envase estará compuesto por el clásico pack de vidrio. Para luego proceder al llenado.La empresa que dotara de los envases se llama ENVAPAK. nos basaremos en la jerarquía y reconocimiento que tiene la marca Directo al Cielo en el mercado local y la progresiva inclusión en el mercado nacional. Av.1. esta etiqueta usada contendrá toda la información de los componentes con los que está hecho nuestro licor. Unidad Nacional Y Benjamín Terán. éxitos de la empresa LICOR DRINK S. Gracias a esta percepción de parte de los consumidores. con abre fácil. Dando a conocer la intención de la empresa de posicionarse como un empresa de bebidas de moderación listas para el consumo.

FIJACION DE PRECIOS. incluido.40 $0.5. concluimos que el mejor precio que se adecue a nuestros objetivos será $2.PRECIOS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS. características del producto y su inmejorable calidad. RCV.50 consumidor final I.2. ESTRATEGIAS DE PRECIOS 5. El precio del producto fue fijado de manera que logre atraer a la mayor cantidad de consumidores. La determinación del precio surge del siguiente análisis: Costo de los licores por unidad: Costo de Fruta: Costo del envase y proceso de envasado (empleados incluidos) Costo de Distribución estimativo: Costo de Fabricación Total Final Ganancia sobre el costo: Precio de venta al público: $ 0.50 Representando una ganancia de $0..V.50 $ 2.1 Precio Habiendo considerado anteriormente los precios al consumidor final de las empresas competidores. De esta manera se logra una exitosa inclusión en el mercado.A. . Mediante esta estrategia de precios se espera lograr captar la mayor cantidad de consumidores posibles y atraer a los consumidores de productos sustitutos que se vean seducidos por el bajo precio.00 $ 0.50 $ 2. Teniendo nosotros un precios de $ 2.00.80 $ 0.2.20 $0. para el intermediario. MARGENES BRUTOS. lo que cubre nuestras expectativas.50 por producto.10 $0.

ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN. y Precio del bien: Para la fijación del precio hemos tomado de base nuestros costos de producción y el resultado arrojado por la encuesta . .2. Estimación de Precio final al consumidor: LICOR DRINK S..A. Distribución Para la distribución de nuestro producto.2. micro mercados. que abarcaría nuestra incursión en el mercado usaremos a terceros para transportar el producto.1. por lo cual nosotros estaremos dispuestos a introducir en dicho mercado nuestro licor ya que tendrá la calidad necesaria para satisfacer a los potenciales consumidores.DISTRIBUCION: HORIZONTAL. COSTES DE DISTRIBUCIÓN 5.50 final I VA incluido. De esta manera para la distribución local se utilizara transporte privado. 5. supermercados que existen en la zona. debido a que la compra de un transporte propio es demasiado costosa y no sería factible económicamente. en la primera etapa. de tal manera que podamos optimizar recursos hasta que el producto se introduzca en el mercado. es decir. bares. pero también la cerveza tiene un gran acogida en el mercado.3. y Preferencias de los consumidores: El consumidor en la actualidad ha orientando sus preferencias hacia el whisky mesclado con diferentes licores. VERTICAL. para que nos permitan ser sus proveedores. Directo al Cielo saldrá al mercado con un precio sugerido al público de $2.3.5. además buscaremos entablar una alianza con los dueños o administradores de discotecas. será llevar nuestro producto a las diversas tiendas. La estrategia para ganar mercado. si obtuviéramos una gran demanda del producto podremos disminuir un porcentaje el precio e igualmente aumentarán nuestros beneficios. para asemejar el precio a los gustos del posible consumidor. igualmente tenemos que tomar en cuenta nuestros beneficios.

negocios. ahí empezaremos con pequeñas degustaciones gratuitas para poder ganar la confianza de los futuros clientes. gimnasios. Primer periodo: Mes ¿Que? RADIO Marzo ¿En dónde? 90. . 5. POLITICAS DE VENTAS.00 son las dos radios más escuchadas por nuestro público Sábados de 14.5 y 91.COMUNICACIÓN COMERCIAL: PUBLICIDAD..00 a Se utilizan estos medios porque 12.00 y de 18. televisiva y afiches en vía pública. 5. etc. Salidas cada 90 min Se escuchan radio 90.4.1 Comunicación En cuanto a la comunicación en nuestro producto se tendrán en cuenta los siguientes puntos: Se utilizará medios de publicidad radial. aprovecharemos días festivos. De Lunes a Viernes de 10.3 Objetivo Dar a conocer el producto. REDES COMERCIALES.PP. para incursionar en otras provincias. RR.Ahora.00 a 18.4. MARKETING DIRECTO. INTERNET. PATROCINIO. y otros eventos que se presenten.00 en la ciudad de Ambato y la Zona centro del país. tanto así como degustaciones y promociones en punto de venta.5 y 91. PROMOCIONES DE VENTAS. ETC.3 en locales de venta.00 a 20.

00 Salidas cada 90 min DEGUSTACIONES EN 1 Promotora Lograr fortalecer la imagen de PUNTO DE VENTA marca y hacer conocer el De 10 a 12 hs.00 a Se deja de publicitar en 90.00 a 20. VENTA Lograr fortalecer la imagen de marca y hacer conocer el producto a los consumidores potenciales y .00 y de 18.3 es más popular y se orienta a Salidas cada 120 min un público más adulto.Segundo periodo: Mes ¿Qué? RADIO Abril ¿En dónde? 90. y de 19 a 21 hs. DEGUSTACIONES 1 Promotora EN PUNTO DE De 10 a 12hs. Objetivo Reforzar conocimiento de marca. PUBLICIDAD EN VIA AFICHES EN LA CIUDAD PUBLICA Una tirada la segunda semana Popularizar el nuevo producto.00 a 18. del mes y otra la tercera.00 a 20.00 91.00 a 23.5 por 12. y de 19 a 21hs. De Lunes a Viernes de 10.00 a 12. Mes ¿Qué? RADIO Mayo ¿En dónde? 91.5 y 91. Sábados de 21.3 Objetivo Reforzar conocimiento de marca.3 De Lunes a Viernes de 10.00 y de 18.00 Sábados de 14.00 considerar que no nos proporcionara más beneficios. producto a los consumidores potenciales y los no consumidores.

etc.200 5.3 Radio 90. PUBLICIDAD VIA PUBLICA EN AFICHES EN LA CIUDAD Una tirada la segunda semana del mes y otra la tercera.3 $1. bares.500 $150 $100 Degustaciones en punto de $100 venta. Popularizar el nuevo producto. Publicidad en Vía Publica Mayo Radio 91.2 Especificaciones de costos de la campaña de Comunicación Mes Marzo Abril Que se hace Radio 90. discotecas.500 $150 $1. .4.los no consumidores.750 $4.2 Publicidad Para la publicidad de nuestro producto.500 $1.3 Gasto $300 $300 Total $300 $300 $100 Degustaciones en punto de $100 venta. Y así dar a conocer y promocionar con los consumidores potenciales.5 y 91. Publicidad en Vía Publica TOTAL GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN $1. la estrategia usada será la de sacar afiches alusivos al Cóctel.5 y 91. dichos panfletos se pondrán distribuir en sitios estratégicos como Universidades. donde se muestre tanto el precio y la calidad del producto. parques. 5.

Las Estrategias se dividirán en 3 etapas: La estrategia de la empresa en el primer mes consistirá en la introducción del producto en los supermercados de la ciudad de Ambato de forma de estar disponible. .4 Marketing directo En cuanto al marketing directo se usaran todos los medios disponibles para que las personas conozcan de nuestro producto.5. 5.3 Promoción Para la promoción de nuestro producto utilizaremos diversas estrategias. La campaña de Marketing durará 3 meses (de marzo a mayo de 2011). fiestas y navidad o año nuevo. y y y La estrategia a abordar estará basada en la diferenciación de nuestro producto mediante el precio. radio.4. Dar a conocer el producto a nuestro público objetivo mediante distintos medios publicitarios. como el correo electrónico. serán usados para enterar a las personas de la existencia de nuestro producto. 5. Plan De Comercialización y y Ante una eventual venta baja de nuestro producto tendremos que disminuir los precios pero sin descuidar nuestros bene ficios. ahí se debe apuntar una misión específica de la empresa. Un buen punto para ganar más consumidores en el mercado es la variedad de presentaciones que debemos tener de nuestro producto. El competidor más fuerte tanto en el mercado interno como externo es el consumo de licores de más bajo costo. el Con transcurso del tiempo debemos hacer ofertas y promociones para distintas épocas del año como por ejemplo. y Para que el público conozca más de nuestro producto tenemos q ue hacer una campaña en la que el público sea quien apruebe o rechace.1. tv. Debemos dejar de hacer una producción artesanal y orientarnos más hacia una producción industrializada más que todo por la cantidad que se producirá. tamaño innovador y marca en relación a las características de los productos de la competencia.

como la marca líder en el mercado de bebidas con alcohol moderado .A. se deberán registrar ventas por 6. PLANEAMIENTO TÁCTICO. 6. Para lograr acaparar el 35% de las ventas del mercado se realizaran distintas acciones promociónales en puntos de venta y asociaciones con marcas lideres en el mercado. relacionadas con nuestros productos. Para concluir. consistirá en el asentamiento de la línea de productos LICOR DRINK S. mediante la implementación de promociones en punto de venta.La estrategia de la empresa en el siguiente mes consistirá en lograr un continuo crecimiento en las ventas. En las distintas etapas del Plan de Marketing se prevén subas y bajas de las ventas y reacciones de los competidores. Directo al Cielo . Se establecerán parámetros de control relacionados con las ventas y el cumplimiento de los objetivos.600 unidades que representan ventas por el 10% del mercado. CONTROL. reforzando acciones publicitarias. A continuación procedemos a detallar los implementarán en relación de: y y y y y y y Marca Producto Envase Distribución Precio Políticas de Comunicación Promoción procedimientos tácticos que se 7. logrando una participación en las ventas totales del 35%. . la estrategia de la empresa en el mes restante. La planeación táctica del diseño nos servirá de guía a lo largo de la campaña para poder lograr los objetivos planteados y realizar los controles y correcciones que se crean necesarias. Se calcula que con el precio y las acciones de marketing programadas se llegará fácilmente a esta cifra. En la campaña.

PLANEACIÓN FINANCIERA La empresa LICOR DRINK S. 8.000. Tenemos expectativas hacia un mercado Internacional. Se prevén controles propios del contacto con el medio ambiente y factores externos a las variables del marketing.A. para incluir su nuevo producto DIRECTO AL CIELO al mercado. Son bebidas tipo cóctel. tales como. estallido social. El diseño y nombre del producto es atractivo e innovador. Los competidores no poseen esta fusión de ingredientes que dan como resultado una bebida explosiva y de excelente sabor. que serán empleados . Ofrecemos variedad de sabores.00 dándonos un capital para el presente proyecto de $ 14. Posee características que despiertan la curiosidad del cliente. diferencia de cambio. económicos. DIFERENCIAS Es fácil de diferenciar entre otros productos similares por su nombre y presentación. factores climáticos. etc. imprevisibles desde la fecha de plantación. VENTAJAS Los clientes potenciales tienen la oportunidad de conocer bebidas alcohólicas no comerciales.000.00. FEEDBACK VENTAJAS Y DIFERENCIAS COMPETITIVAS 1. la misma que es de $ 2.Los mecanismos de control estarán establecidos en cuanto a las ventas y quedará en la opinión de los profesionales de marketing aplicar las acciones correctivas que se crean pertinentes. 2. 9. Somos una empresa de nueva creación con ideas frescas e innovadoras acerca del mercado que permitirá distinguirse por los colores atractivos que utilizamos en la publicidad y diseño de las botellas. cuenta con la aportación de sus socios.

750 $4.50 por producto.50 $ 2. Especificaciones de costos de la campaña de Comunicación Mes Marzo Abril Que se hace Radio 90.para la elaboración del coctel y para solventar los gastos de promoción y publicidad detallados.500 $150 $1.40 $0. La determinación del precio surge del siguiente análisis: Costo de los licores por unidad: Costo de Fruta: Costo del envase y proceso de envasado (empleados incluidos) Costo de Distribución estimativo: Costo de Fabricación Total Final Ganancia sobre el costo: Precio de venta al público: $ 0.5 y 91.20 $0.3 $1. Publicidad en Vía Publica TOTAL GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN $1.200 .3 Gasto $300 $300 Total $300 $300 $100 Degustaciones en punto de $100 venta. lo que cubre nuestras expectativas.500 $150 $100 Degustaciones en punto de $100 venta.80 $ 0.3 Radio 90.500 $1.10 $0.50 $ 2.50 Representando una ganancia de $0.00 $ 0. Publicidad en Vía Publica Mayo Radio 91.5 y 91.

tequila . ENTORNO SOCIOECONÓMICO DE LA ZONA DE INFLUENCIA Los factores económicos son un punto clave en este proyecto ya que nos estamos dirigiendo a un nivel económico medio y alto. 2. Su precio es completamente accesible. y estos. Es por ello que creemos que la inclusión de este producto puede ser aceptados con gran entusiasmo ya que analizando el mercado no se registran gran variedad de productos en el área propuesta de bebidas rápidas y de grado de alcohol moderado. hacer su pedido y esperar que le preparen su orden. Si el consumidor actualmente deseara obtener un cóctel listo para el consumo.329 habitantes. La segunda opción sería adquirir los licores para prepararse usted mismo sus cócteles teniendo en cuenta que el costo de cada botella que necesita seria aun más elevado . sería adquirir nuestro producto que solo bastara con ir a una tienda o supermercado y comprar un coctel Directo al Cielo y servirse sin mucha inversión de dinero o tiempo . SECTOR DE LA ACTIVIDAD A REALIZAR Nuestro plan estará enfocado exclusivamente a la ciudad de Ambato con una población de 344. Tomaremos un mercado pequeño hablando de 10000 personas aproximadamente.ESTUDIO DE MERCADO. Debido a la actual situación económica estamos convencidos que un producto de estas características será ampliamente aceptado por los consumidores. Los precios al público son en promedio bastante elevados si hablamos de conseguir una botella de ron. en lo que el producto da pa uta para la ampliación del mercado potencial. . brinda confianza en cuanto a su calidad y está al alcance de todos los consumidores. whisky. 1. no tendría demasiadas opciones: En primer lugar podría dirigirse a un bar o discoteca. la tercera opción y más factible. y necesitaría tener experiencia y mucho más tiempo para hacerlo. Por otro lado. todo este proceso desde dirigirse a un bar o discoteca conlleva una inversión de mucho tiempo y su costo es alto . presentan una gran demanda.

3. seguramente esto se manifestará en la mejor presentación del producto. esta es la estrategia más usual. . tanto de la marca en si como del licor que se vende. Ya cuando se vaya avanzando e incursionando en nuevos mercados. para reducir costos y optimizar la flexibilidad de la preparación del licor. así como de degustaciones para ganar clientes. Además en el mercado local.3. Fuerzas y debilidades de la Competencia Sus fortalezas vendrían a ser que ya están asentados en el mercado local y que tienen experiencia en el proceso de producción. La competencia al estar conformada por la preparación de cócteles artesanales solo busca satisfacer el mercado local y no tienen deseos de exportar. Objetivos de la Competencia 3. punto que podríamos aprovechar. y no solamente por los que elaboran los cocteles . COMPETENCIA La competencia estaría conformada en un primer momento por los diversos productores artesanales y pequeñas empresas que se dedican a la elaboración de las diferentes bebidas alcohólicas localizados en Ambato. los vinos y los rones principalmente. Entre las debilidades.2. Estrategias de la Competencia La competencia tiene estrategias ya establecidas como son la diferenciación en el mercado de exportación.1. nuestra bebida tendrá que competir con otros productos sustitutos que contiene alcohol como son las cervezas. La competencia (en el mercado local) usará las herramientas de marketing visuales para competir con nosotros. irá surgiendo competidores más fuertes. En el rubro de los licores. no considerando a la cerveza. 3. tenemos que estas empresas que se desenvuelven localmente no cuentan con la aplicación de las nuevas tecnologí as. La competencia en el exterior tendría como objetivo algo muy similar. quienes utilizarán la publicidad como medio para hacer sobresalir a su producto. el abastecer productos de alta calidad y diferenciado.3.

punto que podemos aprovechar. Otra debilidad muy importante es que estas empresas aún no vienen aplicando la frase Primero Ecuador Consume lo Nuestro . la p osible incursión a nuevos mercados. por lo que entre sus reacciones se encontrarían básicamente la búsqueda de la reducción del precio. consiguiendo con esto nuevos adeptos.4. Patrones de Reacción de la Competencia Los competidores locales son pequeñas empresas que por lo general producen artesanalmente. realizando para esto la compra de mejores y últimos equipos. 3. . lo que involucraría el desarrollo de nuevas presentaciones para lograrlo atractivo.Además estas empresas no tienen la perspectiva de exportar.

Masculino b.1 ENCUESTAS ENCUESTA ELABORADA PARA EL LANZAMIENTO DEL CÓCTEL DIRECTO AL CIELO Estudio de Mercado OBJETIVO Conocer el interés de los consumidores potenciales en la manufactura de un nuevo licor CÓCTEL . 35-50 3. Mensual c. ¿Con qué frecuencia compra licores? a. Cerveza e. ¿Qué tipo de licor prefiere? a. Anual e. Trimestral d. 1. INVESTIGACIÓN DE CAMPO 4. No se . cóctel d. Sexo: a. Si b. Edad: a. 25-35 c. No Si consume licor continúe: 4. Semanal b. Ron b. Whisky c. 18-25 b. Femenino 2. ¿Consume licor? a.4. Vino 5.

Licorerías d. Cajas (tetrapac) c. Me gustaría por curiosidad c. $ 3 . ¿En qué tipo de establecimiento adquiere Licores? a. ¿En qué presentación le gustaría encontrarlos? a.6. Supermercados c.50 c. ¿Qué es lo que más importa en un licor para Ud. Envases retornables (plástico) d. Me desagradaría ese tipo de licor 9. Cualquiera 10. Si me gustaría mucho b. Supermercado d. Internet e. Bares c. La presentación c. No me gustaría d. Otros 8. Licorería b. Tiendas b. $ 2 b. El sabor b. La marca 7. Botellas de vidrio b. Tienda e. Cualquiera 11.? a. ¿Le gustaría probar un nuevo Licor CÓCTEL ? a. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por este producto? a. El precio d. ¿Donde le gustaría conseguirlo? a. $ 2.

No a. Femenino 32 18 40 20 0 a. Có t l   v za d. Masculino b. 18 -25 b. 35-50 3. ¿Consume licor? a. 25-35 c. No 36 15 ¡ .4. Femenino Series1 2. C e. i 0 10 20 30 40 4. 18-25 b. 35-50 18 22 10 a. V         3 7 20 17 3 ¢ £¢   i s1   § .2 TABULACIÓN E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS ANÁLISIS DE LA ENCUESTA 1. W h sky . ¿Qué tipo de licor prefiere a R Wh ky c Cócte d Cerveza e V  ©¨ ¥ ¨ ¦ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¥ ¦ a. Si b. Edad: a. Sexo: a. Masculino b. 25 -35 c. R .

Me gustaría por curiosidad 13 c.7. Trimestral d. E 1 ) & a E a r La pre e tac ó c E prec d La arca ' & %' # % ( #" " ! ! ! ! 6. E precio 7 b. per e rcado d. i m g staría m c o 5 F 43 2 0) a. Ba es a. Semanal b. ¿ on qué 6 11 25 3 5 u n ia o p a li o s? a. ¿Qué e lo que más importa e un licor para Ud. Bares 1 e. ¿L gusta ía p oba un nu vo Li o ³ Ó TEL´? a. Lico e ía 24 15 b. Semanal . La arca 13 c. Mensual c. Tienda e. Ot os c.? 27 3 d. Me desagradaría ese tipo de licor 2 a. No me gustaría 5 d. i corería 6 c. ienda 4 b. Supe me cado d. Si me gustaría mucho 30 b. La presentación abor 0 10 20 30  a. Mensual c. O tros . Trimestral . g staría or c riosi ad c. No se $ $ Series1 . Anual e. desagradaría ese ti o de licor D C B 8 7 E C C BA @ H 7G 9 8 6 8. A nual e. No se 5. ¿En qu tipo de establecimiento adquiere Licores? a. o m g staría d.

C a lq i era 11. CLIENTE POTENCIAL. Cajas ( apac) c.50 c. Ti 10. $ 3 b. si segmentamos el mercado tendríamos un promedio de 10000 personas que este seria nuestro mercado objetivo .SEGMENTACIÓN. B as . B i h g g f q e c d q p P Q I as 0 5 10 15 20 ón 11 gu t 5 n ont o ? 3 Wb Y a T YS S ` RX VX TV UUT R Y W S 31 l las d vid i .a.PUBLICO OBJETIVO (TARGET GROUP) Si hablamos en términos de volumen podemos decir que nuestro mercado inicial. Tiendas b. $ 3 á t 18 25 7 t t t t c. E vases e tornables (plástico) d. Licorerías e. según un estudio de los censos de población de la ciudad de Ambato está compuesto por 344. Supermer ados c. Cualquiera nt 31 11 5 3 b. $ 2 0 10 20 30 Series1 5. cf e a.329 habitantes. $ 2. Cualquiera 12 c. Cajas ( a pac) c. $ 2 b. Cualquiera 9. ases etornables (plástico) d. ¿ n ué a. ¿Don e le gust rí conseguirlo? 17 15 e. a.50 a. $ 2. Supermercados Series1 a. Licorerías 6 b.

olor y textura). bares y discotecas.1. (Sexo indistinto) De nivel socioeconómico medio alto. que los consumidores buscan. Entre 18 y 30 años de edad. Personas urbanas. Para desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad. 6. ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor. Posicionamiento Actual En la actualidad el mercado de cocteles se encuentra muy poco explorado ya que la mayoría de la población que bebe licor prefiere la cerveza por ser el licor más difundido en el país. ya que el consumo de bebidas se da durante todo el ciclo anual. para impulsarlo en el mercado regional. para poder competir con las marcas y productores ya existentes. El mercado al que se hace referencia es la ciudad de Ambato. En nuestro mercado el factor estacional no es un factor a tener en cuenta. por ello muchas personas no se arriesgan en producir en grandes cantidades este tipo de preparaciones.En nuestra filosofía de negocio podemos decir que nos dirigimos a la gran inmensa mayoría de la población. El público objetivo al cual nos abocaremos se podría defin ir de la siguiente manera: y y y y Personas de la ciudad de Ambato. . comprendiendo tanto hombre y mujeres de eda des disímiles. El consumo de cocteles se limita a algunas celebraciones. El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la implementación de la producción de los cocteles a nivel semi industrial. POSICIONAMIENTO DE PRODUCTOS Y EMPRESA EN EL MERCADO 6. con lo cual son consumidores potenciales. que vayan frecuentemente a un bar en busca de una bebida de este tipo o que usualmente no tienen el tiempo necesario. nacional y posteriormente en el mercado internacional. entre los 18 años y los 30 años. Según la tendencia estadística gran parte de esta población suele hacer vida habitual fuera de sus hogares.

.A. Con capitales propios y sin financiamiento externo. Su principal fuente de ingresos será su producto Directo al Cielo . se refleja la necesidad de los consumidores y el agrado del mismo de contar con productos de consumo masivo listo para el consumo con marca LICOR DRINK S. Se han planteado diversos objetivos en tanto a la empresa LICOR DRINK S.A Directo al Cielo . es una empresa enfocada en la manufactura de licores. El primer objetivo consistirá en lograr posicionar a la marca LICOR DRINK S. LICOR DRINK S.A Directo al Cielo .7.A. En la Investigación de Mercado adjunta. CONCLUSIÓN. Nos hemos decidido por cuestiones de economía y conveniencia estratégica en el lanzamiento de LICOR DRINK S.A Directo al Cielo como la marca número en ventas en el mercado.

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