LICOR DRINK S.A.

PLAN ESTRATEGICO DEL MARKETING DEL PRODUCTO ´DIRECTO AL CIELOµ

1. ANALISIS DE LA SITUACIÓN LICOR DRINK S.A. 1.1 DATOS DE LA EMPRESA LICOR DRINK S.A, somos una importante empresa de licores. Su actual línea de productos consiste en la elaboración de licores y preparación de cocteles para su mayor consumo. Como ya se ha analizado y visto en la investigación de mercado realizada anteriormente y adjuntada junto con la planificación, los consumidores resaltan la necesidad de una ampliación en la línea de productos de la empresa , puntualmente nos basaremos en la inclusión de un nuevo producto Cóctel , la evaluación a la que se sometió cada uno de los nombres se encontró que el nombre más factible es Directo al Cielo , ya que de esa forma le da un concepto de prestigio y calidad. Los demás nombres se le asignarán a cada uno de los productos de la línea de bebidas exóticas Directo al Cielo .

1.2 JUSTIFICACIÓN Directo al Cielo nace como una idea innovadora, que desea posicionarse en el mercado juvenil, colocando bebidas que satisfagan loas gustos de nuestros consumidores potenciales. Son productos dirigidos a las personas que desean probar algo diferente. Directo al Cielo es un coctel con un grado de alcohol enfocado principalmente a un segmento del mercado con promedio de edad de 18 a 30 años, lo que nos permitirá proyectar un crecimiento prolongado, debido a que la juventud en nuestro estado y país, conforma la mayor parte de la sociedad. Posicionando de esta forma nuestros productos como un servicio de calidad siendo una empresa competitiva.

1.3 ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA O SECTOR

El nombre de nuestra empresa es LICOR DRINK S.A se encuentra ubicada en un sector Industrial, se encarga de elaborar productos que van a satisfacer los gustos de nuestros consumidores potenciales. Las empresas de tipo industrial son aquellas que se dedican o realizan el acto propio de comercio, y su función principal es la transformación, elaboración y venta de productos terminados en la cual interfieren dos intermediarios que son el productor y el consumidor. También dentro de este sector podemos determinar tipos de empresas según la cantidad en el monto de las ventas, por ello tenemos que hay: Empresas Mayoristas: Que son aquellas que venden a empresas minoristas y también a otras mayoristas a gran escala. Empresas Minoristas: Son aquellas que venden sus productos al consumidor al detalle.

1.4 DESCRIPCION DE LOS PRODUCTO O SERVICIO DE LA EMPRESA

Nuestros productos son bebidas exóticas con cierto grado de alcohol las cuales son dirigidas a los jóvenes de 18 a 30 años para que tengan más elección en el mercado y puedan satisfacer cada uno sus gustos. Los productos que nuestra empresa fabrica son los siguientes: Vin rouge: es una bebida elaborada a base de vino tinto, refresco de manzana, jarabe de granadina blanco y frutas. Fruits tropicaux: bebida elaborada a base de alcohol de caña, frutas de temporada y azúcar. lunatic: bebida elaborada a base de vodka, nescafé, azúcar y leche. Infusión: bebida elaborada a base alcohol de caña, crema de coco y leche condensada.

un fracaso podría perjudicar la imagen de marca.O. Poca experiencia en el mercado de los cócteles. Personal de la empresa. Costos favorables.D. 1. Posibilidad de proporcionar un precio con gran valor. Productos con precio alto.4 Amenazas: y y Utilizando la marca LICOR DRINK S. 1. Capacidad instalada adecuada.5. No existe un líder en este mercado. Experiencia en la rama de bebidas.5. Red de distribución no está en funcionamiento. No se pueden usar las frutas que normalmente acompañan un cóctel. 1.1. Posibilidad de represalias de parte de la competencia.3 Debilidades: y y y y y y Conocimiento de la marca de parte de los consumidores.5. convirtiéndola en una bebida artesanal con el fin de satisfacer el gusto del cliente. Dificultad para entrar en el mercado. . 2. Se presentan poco variedad de tamaños y sabores. MISIÓN Producir una bebida alcohólica de calidad.2 Oportunidades: y y y y y y Los cócteles son productos de alta calidad en el mercado. Productos de la competencia sin alta calidad.A.5. 1.5 ANÁLISIS F. No hay grandes productos substitutos. innovand o el concepto. la imagen y el sabor del cóctel tradicional. Pioneros en el mercado. La competencia no está claramente definida.A.1 Fortalezas: y y y y y y y Tecnología de última generación.

dando un precio accesible que permita posicionarnos en el mercado ganando prestigio y satisfacer los gustos de nuestros consumidores potenciales. Así como ser líder en la producción y venta de cocteles derivadas de alcohol de y jugos naturales. al cual se le denominará DIRECTO AL CIELO. ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor. olor y textura). 4. 4. para evaluar y formular una idea de negocio.2 Objetivos a mediano plazo Que el producto se conozca a nivel nacional. 4. con la apertura de varios establecimientos en puntos estratégicos de la provincia de Tungurahua en la ciudad de Ambato. Continuar con nuestra campaña publicitaria para seguir dándonos a conocer en cada rincón del país. teniendo una estabilidad en el mercado. que los consumidores buscan. VISIÓN Hacer de nuestro producto el número uno del mercado. OBJETIVOS DE LA EMPRESA El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la impl ementación de la producción de los cocteles a nivel semi industrial. Aprovechando la oportunidad q ue nos ofrece la Universidad Técnica de Ambato en la materia de MERCADOTECNIA I. para satisfacer a una pequeña cantidad de la demanda que por este producto presenta la ciudad de Ambato. nacional y posteriormente en el mercado internacional. para poder competir con las marcas y productores ya existentes. presentamos este trabajo que consistirá en la formulación y evaluación de un proceso de elaboración y comercialización de cocteles. .3. Para desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad.1 Objetivos a corto plazo Dar a conocer nuestro producto a nivel local y regional. para impulsarlo en el mercado regional.

3 Objetivos a largo plazo Que nuestro producto se encuentre en todas los centros comerciales del país. 5. manufacturado con mucha higiene y calidad. Ser una empresa competitiva y líder en el ramo buscando un buen posicionamiento que nos permita incursionar en el mercado Internacional brindando servicios y productos de servicio y calidad. ESTRATEGIAS. 5. este va envasado en botellas de vidrio transparentes de 300 cm de capacidad.4.1 Producto El producto a comercializar es un cóctel llamado Directo al Cielo . 300 cm . color y forma del producto. En cuanto al diseño. así como establecimientos en general en puntos estratégicos que nos ayuden a cubrir una gran demanda y un amplio mercado potencial.1 MARKETING MIX 5. el cual consiste en una mezcla varios licores ya existentes.1.

Se utilizará en el packaging la leyenda Déjate Seducir .3 Envase El envase estará compuesto por el clásico pack de vidrio. Av. ubicada en la ciudad de Latacunga Sector El Niágara.. 5. con nuestra nueva marca de cóctel. esta etiqueta usada contendrá toda la información de los componentes con los que está hecho nuestro licor.2 Marca Mediante esta. bajo atmósfera modificada. Al momento del llenado del envase primero se debe lavar la botella con alcohol al 70% v/v (alcohol empleado en enfermería). 5. Unidad Nacional Y Benjamín Terán. Para luego proceder al llenado. Dando a conocer la intención de la empresa de posicionarse como un empresa de bebidas de moderación listas para el consumo. nos basaremos en esta para dar el puntapié inicial al lanzamiento del cóctel Directo al Cielo . Como ya fue dicho anteriormente.La empresa que dotara de los envases se llama ENVAPAK. tanto así como una mejor ubicación en perchas.A. Directo al Cielo quiere contar con una gran fortaleza en el mercado local y que los consumidores recono zcan a la producto Directo al Cielo como la marca líder en cocteles. S.1. trayectoria. Luego del llenado se procederá al etiquetado del producto.1. éxitos de la empresa LICOR DRINK S. así como el grado alcohólico. Su práctico envase permitirá el fácil traslado y almacenamiento. debido a que un mal sellado nos volatilizara el alcohol. nos basaremos en la jerarquía y reconocimiento que tiene la marca Directo al Cielo en el mercado local y la progresiva inclusión en el mercado nacional. Gracias a esta percepción de parte de los consumidores. . Esperamos que los potenciales consumidores relacionen la calidad. con abre fácil. esta etapa es muy importante.A.

características del producto y su inmejorable calidad.50 consumidor final I.20 $0.40 $0.5.2.PRECIOS DE PRODUCTOS Y SERVICIOS.50 $ 2. lo que cubre nuestras expectativas.A. Teniendo nosotros un precios de $ 2. concluimos que el mejor precio que se adecue a nuestros objetivos será $2.50 por producto.V.50 $ 2.50 Representando una ganancia de $0. El precio del producto fue fijado de manera que logre atraer a la mayor cantidad de consumidores. MARGENES BRUTOS.10 $0. RCV. incluido.2. De esta manera se logra una exitosa inclusión en el mercado. Mediante esta estrategia de precios se espera lograr captar la mayor cantidad de consumidores posibles y atraer a los consumidores de productos sustitutos que se vean seducidos por el bajo precio. La determinación del precio surge del siguiente análisis: Costo de los licores por unidad: Costo de Fruta: Costo del envase y proceso de envasado (empleados incluidos) Costo de Distribución estimativo: Costo de Fabricación Total Final Ganancia sobre el costo: Precio de venta al público: $ 0. para el intermediario.00 $ 0..00.1 Precio Habiendo considerado anteriormente los precios al consumidor final de las empresas competidores. .80 $ 0. FIJACION DE PRECIOS. ESTRATEGIAS DE PRECIOS 5.

5.50 final I VA incluido. para asemejar el precio a los gustos del posible consumidor. . además buscaremos entablar una alianza con los dueños o administradores de discotecas. por lo cual nosotros estaremos dispuestos a introducir en dicho mercado nuestro licor ya que tendrá la calidad necesaria para satisfacer a los potenciales consumidores. será llevar nuestro producto a las diversas tiendas. COSTES DE DISTRIBUCIÓN 5.1.5.2. La estrategia para ganar mercado. y Preferencias de los consumidores: El consumidor en la actualidad ha orientando sus preferencias hacia el whisky mesclado con diferentes licores. si obtuviéramos una gran demanda del producto podremos disminuir un porcentaje el precio e igualmente aumentarán nuestros beneficios.. bares. y Precio del bien: Para la fijación del precio hemos tomado de base nuestros costos de producción y el resultado arrojado por la encuesta . para que nos permitan ser sus proveedores. Estimación de Precio final al consumidor: LICOR DRINK S. Distribución Para la distribución de nuestro producto. De esta manera para la distribución local se utilizara transporte privado. supermercados que existen en la zona.3.A. igualmente tenemos que tomar en cuenta nuestros beneficios.DISTRIBUCION: HORIZONTAL. Directo al Cielo saldrá al mercado con un precio sugerido al público de $2. micro mercados. de tal manera que podamos optimizar recursos hasta que el producto se introduzca en el mercado. que abarcaría nuestra incursión en el mercado usaremos a terceros para transportar el producto. VERTICAL. ESTRATEGIAS DE DISTRIBUCIÓN.2. debido a que la compra de un transporte propio es demasiado costosa y no sería factible económicamente. es decir.3. pero también la cerveza tiene un gran acogida en el mercado. en la primera etapa.

tanto así como degustaciones y promociones en punto de venta.00 son las dos radios más escuchadas por nuestro público Sábados de 14. negocios.5 y 91. Salidas cada 90 min Se escuchan radio 90. MARKETING DIRECTO.PP. Primer periodo: Mes ¿Que? RADIO Marzo ¿En dónde? 90.COMUNICACIÓN COMERCIAL: PUBLICIDAD. RR. gimnasios. INTERNET.3 en locales de venta. ahí empezaremos con pequeñas degustaciones gratuitas para poder ganar la confianza de los futuros clientes. PROMOCIONES DE VENTAS.00 a Se utilizan estos medios porque 12.Ahora. De Lunes a Viernes de 10.00 y de 18.3 Objetivo Dar a conocer el producto. 5. aprovecharemos días festivos.1 Comunicación En cuanto a la comunicación en nuestro producto se tendrán en cuenta los siguientes puntos: Se utilizará medios de publicidad radial. REDES COMERCIALES.4. PATROCINIO. POLITICAS DE VENTAS.4. ETC.00 en la ciudad de Ambato y la Zona centro del país. . para incursionar en otras provincias. etc. televisiva y afiches en vía pública. y otros eventos que se presenten. 5..00 a 18.00 a 20.5 y 91.

Objetivo Reforzar conocimiento de marca.00 y de 18. Sábados de 21. DEGUSTACIONES 1 Promotora EN PUNTO DE De 10 a 12hs.00 a 23.00 Sábados de 14. producto a los consumidores potenciales y los no consumidores.00 a 18.00 a 20.5 por 12.00 a 12.00 Salidas cada 90 min DEGUSTACIONES EN 1 Promotora Lograr fortalecer la imagen de PUNTO DE VENTA marca y hacer conocer el De 10 a 12 hs. PUBLICIDAD EN VIA AFICHES EN LA CIUDAD PUBLICA Una tirada la segunda semana Popularizar el nuevo producto.3 Objetivo Reforzar conocimiento de marca.00 y de 18. del mes y otra la tercera.Segundo periodo: Mes ¿Qué? RADIO Abril ¿En dónde? 90. De Lunes a Viernes de 10. VENTA Lograr fortalecer la imagen de marca y hacer conocer el producto a los consumidores potenciales y . Mes ¿Qué? RADIO Mayo ¿En dónde? 91.3 es más popular y se orienta a Salidas cada 120 min un público más adulto. y de 19 a 21hs.00 a 20.00 91. y de 19 a 21 hs.00 considerar que no nos proporcionara más beneficios.5 y 91.3 De Lunes a Viernes de 10.00 a Se deja de publicitar en 90.

2 Publicidad Para la publicidad de nuestro producto. parques. Popularizar el nuevo producto.5 y 91.5 y 91. . Publicidad en Vía Publica Mayo Radio 91. dichos panfletos se pondrán distribuir en sitios estratégicos como Universidades.200 5. discotecas.500 $150 $100 Degustaciones en punto de $100 venta. Publicidad en Vía Publica TOTAL GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN $1.500 $1. Y así dar a conocer y promocionar con los consumidores potenciales. la estrategia usada será la de sacar afiches alusivos al Cóctel.3 $1.500 $150 $1. bares. etc.4.2 Especificaciones de costos de la campaña de Comunicación Mes Marzo Abril Que se hace Radio 90.3 Radio 90.3 Gasto $300 $300 Total $300 $300 $100 Degustaciones en punto de $100 venta.los no consumidores. donde se muestre tanto el precio y la calidad del producto. 5. PUBLICIDAD VIA PUBLICA EN AFICHES EN LA CIUDAD Una tirada la segunda semana del mes y otra la tercera.750 $4.

5. El competidor más fuerte tanto en el mercado interno como externo es el consumo de licores de más bajo costo. ahí se debe apuntar una misión específica de la empresa.1. radio. serán usados para enterar a las personas de la existencia de nuestro producto. Las Estrategias se dividirán en 3 etapas: La estrategia de la empresa en el primer mes consistirá en la introducción del producto en los supermercados de la ciudad de Ambato de forma de estar disponible. . Plan De Comercialización y y Ante una eventual venta baja de nuestro producto tendremos que disminuir los precios pero sin descuidar nuestros bene ficios. y Para que el público conozca más de nuestro producto tenemos q ue hacer una campaña en la que el público sea quien apruebe o rechace. como el correo electrónico. La campaña de Marketing durará 3 meses (de marzo a mayo de 2011).4. Un buen punto para ganar más consumidores en el mercado es la variedad de presentaciones que debemos tener de nuestro producto. tv.4 Marketing directo En cuanto al marketing directo se usaran todos los medios disponibles para que las personas conozcan de nuestro producto. el Con transcurso del tiempo debemos hacer ofertas y promociones para distintas épocas del año como por ejemplo. Debemos dejar de hacer una producción artesanal y orientarnos más hacia una producción industrializada más que todo por la cantidad que se producirá.3 Promoción Para la promoción de nuestro producto utilizaremos diversas estrategias. 5. tamaño innovador y marca en relación a las características de los productos de la competencia. fiestas y navidad o año nuevo.5. y y y La estrategia a abordar estará basada en la diferenciación de nuestro producto mediante el precio. Dar a conocer el producto a nuestro público objetivo mediante distintos medios publicitarios.

A continuación procedemos a detallar los implementarán en relación de: y y y y y y y Marca Producto Envase Distribución Precio Políticas de Comunicación Promoción procedimientos tácticos que se 7. Para concluir. En las distintas etapas del Plan de Marketing se prevén subas y bajas de las ventas y reacciones de los competidores. Directo al Cielo . consistirá en el asentamiento de la línea de productos LICOR DRINK S. la estrategia de la empresa en el mes restante. reforzando acciones publicitarias. CONTROL. logrando una participación en las ventas totales del 35%.A. relacionadas con nuestros productos. Se calcula que con el precio y las acciones de marketing programadas se llegará fácilmente a esta cifra. Para lograr acaparar el 35% de las ventas del mercado se realizaran distintas acciones promociónales en puntos de venta y asociaciones con marcas lideres en el mercado. PLANEAMIENTO TÁCTICO. 6. se deberán registrar ventas por 6.600 unidades que representan ventas por el 10% del mercado. . Se establecerán parámetros de control relacionados con las ventas y el cumplimiento de los objetivos.La estrategia de la empresa en el siguiente mes consistirá en lograr un continuo crecimiento en las ventas. mediante la implementación de promociones en punto de venta. La planeación táctica del diseño nos servirá de guía a lo largo de la campaña para poder lograr los objetivos planteados y realizar los controles y correcciones que se crean necesarias. como la marca líder en el mercado de bebidas con alcohol moderado . En la campaña.

Los competidores no poseen esta fusión de ingredientes que dan como resultado una bebida explosiva y de excelente sabor. para incluir su nuevo producto DIRECTO AL CIELO al mercado.000. Somos una empresa de nueva creación con ideas frescas e innovadoras acerca del mercado que permitirá distinguirse por los colores atractivos que utilizamos en la publicidad y diseño de las botellas. 2. la misma que es de $ 2. tales como. que serán empleados .Los mecanismos de control estarán establecidos en cuanto a las ventas y quedará en la opinión de los profesionales de marketing aplicar las acciones correctivas que se crean pertinentes. El diseño y nombre del producto es atractivo e innovador. estallido social.00 dándonos un capital para el presente proyecto de $ 14.00. factores climáticos. Se prevén controles propios del contacto con el medio ambiente y factores externos a las variables del marketing. económicos. diferencia de cambio. Tenemos expectativas hacia un mercado Internacional. imprevisibles desde la fecha de plantación. PLANEACIÓN FINANCIERA La empresa LICOR DRINK S.000. Son bebidas tipo cóctel. etc. DIFERENCIAS Es fácil de diferenciar entre otros productos similares por su nombre y presentación.A. Posee características que despiertan la curiosidad del cliente. 8. FEEDBACK VENTAJAS Y DIFERENCIAS COMPETITIVAS 1. 9. cuenta con la aportación de sus socios. Ofrecemos variedad de sabores. VENTAJAS Los clientes potenciales tienen la oportunidad de conocer bebidas alcohólicas no comerciales.

20 $0.500 $1. La determinación del precio surge del siguiente análisis: Costo de los licores por unidad: Costo de Fruta: Costo del envase y proceso de envasado (empleados incluidos) Costo de Distribución estimativo: Costo de Fabricación Total Final Ganancia sobre el costo: Precio de venta al público: $ 0.200 .750 $4.para la elaboración del coctel y para solventar los gastos de promoción y publicidad detallados. Publicidad en Vía Publica Mayo Radio 91.00 $ 0.3 Radio 90.3 $1.5 y 91.5 y 91.500 $150 $100 Degustaciones en punto de $100 venta.50 $ 2.3 Gasto $300 $300 Total $300 $300 $100 Degustaciones en punto de $100 venta.500 $150 $1. Especificaciones de costos de la campaña de Comunicación Mes Marzo Abril Que se hace Radio 90.50 por producto.80 $ 0.50 $ 2.10 $0. Publicidad en Vía Publica TOTAL GASTOS DE COMERCIALIZACIÓN $1.40 $0.50 Representando una ganancia de $0. lo que cubre nuestras expectativas.

Tomaremos un mercado pequeño hablando de 10000 personas aproximadamente. y necesitaría tener experiencia y mucho más tiempo para hacerlo. . Debido a la actual situación económica estamos convencidos que un producto de estas características será ampliamente aceptado por los consumidores.ESTUDIO DE MERCADO. sería adquirir nuestro producto que solo bastara con ir a una tienda o supermercado y comprar un coctel Directo al Cielo y servirse sin mucha inversión de dinero o tiempo . hacer su pedido y esperar que le preparen su orden. Por otro lado. SECTOR DE LA ACTIVIDAD A REALIZAR Nuestro plan estará enfocado exclusivamente a la ciudad de Ambato con una población de 344. brinda confianza en cuanto a su calidad y está al alcance de todos los consumidores. ENTORNO SOCIOECONÓMICO DE LA ZONA DE INFLUENCIA Los factores económicos son un punto clave en este proyecto ya que nos estamos dirigiendo a un nivel económico medio y alto. 2.329 habitantes. y estos. en lo que el producto da pa uta para la ampliación del mercado potencial. presentan una gran demanda. whisky. 1. la tercera opción y más factible. no tendría demasiadas opciones: En primer lugar podría dirigirse a un bar o discoteca. tequila . Los precios al público son en promedio bastante elevados si hablamos de conseguir una botella de ron. todo este proceso desde dirigirse a un bar o discoteca conlleva una inversión de mucho tiempo y su costo es alto . Si el consumidor actualmente deseara obtener un cóctel listo para el consumo. Es por ello que creemos que la inclusión de este producto puede ser aceptados con gran entusiasmo ya que analizando el mercado no se registran gran variedad de productos en el área propuesta de bebidas rápidas y de grado de alcohol moderado. La segunda opción sería adquirir los licores para prepararse usted mismo sus cócteles teniendo en cuenta que el costo de cada botella que necesita seria aun más elevado . Su precio es completamente accesible.

irá surgiendo competidores más fuertes. Además en el mercado local. . esta es la estrategia más usual.1. La competencia en el exterior tendría como objetivo algo muy similar. punto que podríamos aprovechar. el abastecer productos de alta calidad y diferenciado. La competencia al estar conformada por la preparación de cócteles artesanales solo busca satisfacer el mercado local y no tienen deseos de exportar. La competencia (en el mercado local) usará las herramientas de marketing visuales para competir con nosotros. COMPETENCIA La competencia estaría conformada en un primer momento por los diversos productores artesanales y pequeñas empresas que se dedican a la elaboración de las diferentes bebidas alcohólicas localizados en Ambato.3. Objetivos de la Competencia 3. y no solamente por los que elaboran los cocteles . quienes utilizarán la publicidad como medio para hacer sobresalir a su producto. Entre las debilidades. 3. para reducir costos y optimizar la flexibilidad de la preparación del licor. Fuerzas y debilidades de la Competencia Sus fortalezas vendrían a ser que ya están asentados en el mercado local y que tienen experiencia en el proceso de producción. no considerando a la cerveza. Estrategias de la Competencia La competencia tiene estrategias ya establecidas como son la diferenciación en el mercado de exportación. seguramente esto se manifestará en la mejor presentación del producto. nuestra bebida tendrá que competir con otros productos sustitutos que contiene alcohol como son las cervezas. Ya cuando se vaya avanzando e incursionando en nuevos mercados. 3. así como de degustaciones para ganar clientes.3. En el rubro de los licores. los vinos y los rones principalmente. tanto de la marca en si como del licor que se vende. tenemos que estas empresas que se desenvuelven localmente no cuentan con la aplicación de las nuevas tecnologí as.2.

punto que podemos aprovechar.Además estas empresas no tienen la perspectiva de exportar. por lo que entre sus reacciones se encontrarían básicamente la búsqueda de la reducción del precio. Patrones de Reacción de la Competencia Los competidores locales son pequeñas empresas que por lo general producen artesanalmente. 3. lo que involucraría el desarrollo de nuevas presentaciones para lograrlo atractivo. realizando para esto la compra de mejores y últimos equipos. consiguiendo con esto nuevos adeptos.4. la p osible incursión a nuevos mercados. . Otra debilidad muy importante es que estas empresas aún no vienen aplicando la frase Primero Ecuador Consume lo Nuestro .

Semanal b. Anual e. Trimestral d. 18-25 b. Si b. ¿Qué tipo de licor prefiere? a. Mensual c. Sexo: a. 1. Masculino b. cóctel d. Cerveza e. ¿Consume licor? a. Ron b. No Si consume licor continúe: 4. 35-50 3. Femenino 2.1 ENCUESTAS ENCUESTA ELABORADA PARA EL LANZAMIENTO DEL CÓCTEL DIRECTO AL CIELO Estudio de Mercado OBJETIVO Conocer el interés de los consumidores potenciales en la manufactura de un nuevo licor CÓCTEL . INVESTIGACIÓN DE CAMPO 4. Edad: a. Vino 5.4. Whisky c. ¿Con qué frecuencia compra licores? a. 25-35 c. No se .

$ 2 b. Me desagradaría ese tipo de licor 9. La marca 7. Me gustaría por curiosidad c. La presentación c.50 c. ¿En qué tipo de establecimiento adquiere Licores? a. ¿Cuánto estaría dispuesto a pagar por este producto? a. $ 3 . Supermercados c. Internet e. Tiendas b. Tienda e. Botellas de vidrio b. El sabor b. Envases retornables (plástico) d. Licorerías d. Supermercado d.6. No me gustaría d. ¿Qué es lo que más importa en un licor para Ud. ¿En qué presentación le gustaría encontrarlos? a.? a. Cualquiera 11. Otros 8. Bares c. Cualquiera 10. El precio d. Si me gustaría mucho b. Cajas (tetrapac) c. Licorería b. ¿Le gustaría probar un nuevo Licor CÓCTEL ? a. ¿Donde le gustaría conseguirlo? a. $ 2.

W h sky . ¿Consume licor? a. Femenino 32 18 40 20 0 a. ¿Qué tipo de licor prefiere a R Wh ky c Cócte d Cerveza e V  ©¨ ¥ ¨ ¦ ¤ ¤ ¤ ¤ ¤ ¥ ¦ a. 25-35 c. Si b. 25 -35 c. No 36 15 ¡ . 35-50 3. 18 -25 b. No a. Edad: a. Sexo: a. 18-25 b. Femenino Series1 2. Masculino b.2 TABULACIÓN E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS ANÁLISIS DE LA ENCUESTA 1. R .4. C e. V         3 7 20 17 3 ¢ £¢   i s1   § . 35-50 18 22 10 a. i 0 10 20 30 40 4. Masculino b. Có t l   v za d.

Mensual c. Me gustaría por curiosidad 13 c. g staría or c riosi ad c. E 1 ) & a E a r La pre e tac ó c E prec d La arca ' & %' # % ( #" " ! ! ! ! 6. La arca 13 c. Ot os c. ienda 4 b. Trimestral . desagradaría ese ti o de licor D C B 8 7 E C C BA @ H 7G 9 8 6 8. ¿ on qué 6 11 25 3 5 u n ia o p a li o s? a. No se $ $ Series1 . o m g staría d. Semanal b. La presentación abor 0 10 20 30  a. A nual e. Anual e. ¿Qué e lo que más importa e un licor para Ud. i m g staría m c o 5 F 43 2 0) a.? 27 3 d.7. Si me gustaría mucho 30 b. E precio 7 b. ¿En qu tipo de establecimiento adquiere Licores? a. i corería 6 c. O tros . Supe me cado d. Trimestral d. per e rcado d. Lico e ía 24 15 b. Semanal . Tienda e. ¿L gusta ía p oba un nu vo Li o ³ Ó TEL´? a. Me desagradaría ese tipo de licor 2 a. Bares 1 e. No me gustaría 5 d. Ba es a. Mensual c. No se 5.

si segmentamos el mercado tendríamos un promedio de 10000 personas que este seria nuestro mercado objetivo . $ 2 0 10 20 30 Series1 5. $ 3 b. ases etornables (plástico) d. Cajas ( apac) c. a. $ 3 á t 18 25 7 t t t t c. Licorerías e. según un estudio de los censos de población de la ciudad de Ambato está compuesto por 344. cf e a. CLIENTE POTENCIAL. B as . Ti 10. Licorerías 6 b. Tiendas b. Cualquiera 12 c. ¿Don e le gust rí conseguirlo? 17 15 e. Cualquiera nt 31 11 5 3 b. Supermer ados c.329 habitantes. E vases e tornables (plástico) d.50 a.50 c. Cajas ( a pac) c. $ 2. Cualquiera 9. ¿ n ué a. B i h g g f q e c d q p P Q I as 0 5 10 15 20 ón 11 gu t 5 n ont o ? 3 Wb Y a T YS S ` RX VX TV UUT R Y W S 31 l las d vid i .a. Supermercados Series1 a.PUBLICO OBJETIVO (TARGET GROUP) Si hablamos en términos de volumen podemos decir que nuestro mercado inicial. $ 2 b.SEGMENTACIÓN. C a lq i era 11. $ 2.

En nuestra filosofía de negocio podemos decir que nos dirigimos a la gran inmensa mayoría de la población. (Sexo indistinto) De nivel socioeconómico medio alto. El presente proyecto tiene por objetivo mostrar la viabilidad de la implementación de la producción de los cocteles a nivel semi industrial. comprendiendo tanto hombre y mujeres de eda des disímiles. En nuestro mercado el factor estacional no es un factor a tener en cuenta. Para desarrollar el proyecto necesitamos tomar en cuenta principalmente la variable calidad.1. bares y discotecas. ya que el consumo de bebidas se da durante todo el ciclo anual. por ello muchas personas no se arriesgan en producir en grandes cantidades este tipo de preparaciones. nacional y posteriormente en el mercado internacional. para impulsarlo en el mercado regional. 6. POSICIONAMIENTO DE PRODUCTOS Y EMPRESA EN EL MERCADO 6. que vayan frecuentemente a un bar en busca de una bebida de este tipo o que usualmente no tienen el tiempo necesario. El mercado al que se hace referencia es la ciudad de Ambato. entre los 18 años y los 30 años. Posicionamiento Actual En la actualidad el mercado de cocteles se encuentra muy poco explorado ya que la mayoría de la población que bebe licor prefiere la cerveza por ser el licor más difundido en el país. Personas urbanas. para poder competir con las marcas y productores ya existentes. olor y textura). ofreciéndoles a los potenciales consumidores un producto con las garantías de sanidad y características (sabor. con lo cual son consumidores potenciales. Según la tendencia estadística gran parte de esta población suele hacer vida habitual fuera de sus hogares. El consumo de cocteles se limita a algunas celebraciones. que los consumidores buscan. El público objetivo al cual nos abocaremos se podría defin ir de la siguiente manera: y y y y Personas de la ciudad de Ambato. Entre 18 y 30 años de edad. .

7. Su principal fuente de ingresos será su producto Directo al Cielo . . es una empresa enfocada en la manufactura de licores.A Directo al Cielo . Con capitales propios y sin financiamiento externo. Nos hemos decidido por cuestiones de economía y conveniencia estratégica en el lanzamiento de LICOR DRINK S.A. Se han planteado diversos objetivos en tanto a la empresa LICOR DRINK S. LICOR DRINK S. CONCLUSIÓN. El primer objetivo consistirá en lograr posicionar a la marca LICOR DRINK S. En la Investigación de Mercado adjunta. se refleja la necesidad de los consumidores y el agrado del mismo de contar con productos de consumo masivo listo para el consumo con marca LICOR DRINK S.A Directo al Cielo como la marca número en ventas en el mercado.A.A Directo al Cielo .

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