ENYUCADO

INGREDIENTES UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD

YUCA GRAMOS 1500
MANTEQUILLA GRAMOS 250
AZUCAR GRAMOS 500
HUEVOS UNIDAD 8
ANIS ESTRELLA
COCO RALLADO GRAMOS 250
QUESO GRAMOS 500

PROCEDIMIENTOS

- ALISTAR TODOS LOS INGREDIENTES.

- RALLAR LA YUCA, EL QUESO.
- EN UNA TAZA MEZCLAR LA YUCA, EL COCO , EL QUESO Y MEZCLAR MUY BIEN.
- ADICIONAR LA MANTEQUILLA Y EL AZUCAR Y MECLAR MUY BIEN.
- ADICIONAR LOS HUEVOS UNO A UNO MEZCLANDO MUY BIEN POR ULTIMO AGRAGAR EL
ANIS ESTRELLA O UNA ESENCIA DE COCO O HINOJO O UNA COPA DE VINO O UN POQUITO
DE RON.
- LLEVAR A UN MOLDE PREVIAMENTE ENHARINADO, Y HORNEAR A 180 GRADOS POR UNA
HORA.