UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS

LABORATORIO DE QUÍMICA II
INFORME CICLO I
2021 - 2022

Semestre: SEGUNDO Grupo:

1
Fecha de Entrega: 10/06/2021
CURSO: BFA-S-CO-2-3
N°1 de práctica
DOCENTE: Q.F. Sandra Recalde Luna. MSc
INTEGRANTES:
Quijie Orrala Karen Karina, Gonzabay Zambrano Jhon Jairo, Romero Barzola Edda Adriana,
Maquilon Taboada Ashley Camila, Guevara Rosero Jhon Jairo

Tema de la práctica: LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA

Objetivo:

 Instruir al estudiante, aprender las normas de bioseguridad y a utilizar los materiales de trabajo,
colocando correctamente cada reactivo, teniendo el debido cuidado, para no producir accidentes.

 Verificar la ley de la conservación de la masa a través a través de experimentos, tomando en

cuenta el peso de los reactivos, y luego de los productos, confirmando que las reacciones
producidas siguen manteniendo el mismo peso.

Reactivos: Materiales:
 Hidróxido de sodio  Espátula.
(𝑁𝑎𝑂𝐻).  Agitador.
 Tubos de ensayo.
 Sulfato cúprico  Pipeta.
pentahidratado ( 𝐶𝑢𝑆𝑂4+ 5𝐻2𝑂 )  Frasco medidor (con tapa
de rosca de 250ml).
 Vidrio reloj.

Equipo de laboratorio:
 Balanza.
 Auxiliar de pipeteo.
Fundamento:

La Ley de la conservación de la materia se atribuye corrientemente a

Antoine-Laurent Lavoisier (1743-1794), un químico y boticario francés
que propuso la ley en 1789. Fue uno de los pocos químicos de su
tiempo que valoró plenamente la importancia de que el peso de los
productos de una reacción química debe ser igual al peso de los
reactantes. Y transformando así la química en ciencia con mayúsculas
(Cuellar Mosquera, y otros, 2019).

El descubrimiento de esta ley fue una pieza clave en la consolidación

y expansión de la química como ciencias experimentales, y todavía
hoy es fundamental, especialmente en Química Analítica, pues es la
base de los análisis químicos de tipo gravimétrico. Asimismo, la ley de
Lavoisier, señalo el comienzo del uso riguroso de las medidas cuantitativas en química, mediante la
cual fue posible establecer las leyes de combinación y desarrollar la teoría atómica de Dalton.
Probablemente, la aportación más importante que hizo Lavoisier a la química fue la implantación de la
medida precisa a todos los procesos en los que la materia sufre transformaciones y el enunciado de la
famosa ley de conservación de la masa (Gallego Picó, Garcinuño Martínez, Morcillo Ortega, &
Vázquez Segura, 2018).
.
Según Briceño V (2015), el enunciado de la ley de
Lavoisier puede ser dada en tres diferentes maneras
que son:
 La materia ni se crea ni se destruye, sólo se
transforma.

 En una reacción química la suma de la masa de

los reactivos es igual a la suma de la masa de
los productos.

 En una reacción química los átomos no

desaparecen, simplemente se ordenan de otra
manera.

Dalton, por su parte, atribuyó a los átomos – inmutables – de cada elemento un peso característico,
con lo cual se dio fundamento a la idea de conservación de los mismos en una reacción química.
Arribar a los acuerdos básicos del lenguaje de ecuaciones químicas balanceadas para aplicar a la
estequiometría fue un largo proceso posterior de al menos un siglo (Galagovsky, y otros, 2015).

La combustión era una de las grandes problemáticas de la Química durante el siglo XVIII. Lavoisier
comprobó que, al calentar metales como el estaño y el plomo en recipientes cerrados con una cantidad
limitada de aire, estos se recubrían con una capa de calcinado. La calcinación de un metal era el
resultado de la ganancia de algo: una parte de aire. La experiencia anterior y otras más realizadas por
Lavoisier pusieron de manifiesto que si tenemos en cuenta todas las sustancias que forman parte en
una reacción química y todos los productos formados, nunca varía la masa. Esta es la Ley de la
conservación de la masa (Cuellar Mosquera, y otros, 2019).
Briceño V., Gabriela (2018), sugirió algunas situaciones cotidianas donde podemos observar la ley de
Lavoisier que son las siguientes:

 En las diferentes reacciones químicas de

combustión como por ejemplo al quemar un producto
determinado y que quede un poco de la masa en
cenizas y los demás se transforma en gases.

 La ebullición que se genera cuando se calienta

por ejemplo 100 gramos de agua en estado líquido
que cuando se caliente y hierve deja como resultado 100 gramos de vapor al pasar mucho tiempo.

 Cuando se prepara una limonada en la cual se colocan 100 gramos de azúcar 500 gramos de
agua y 50 gramos de jugo de limón esto no da un total de 650 gramos de la mezcla total.

 Cuando se le pone a un automóvil 40 Kilogramos de combustible, después de haber consumido

todo el combustible, el auto pesará 40 Kilogramos menos, pero en el ambiente hay 0 Kilogramos
más de gases que han surgido producto de la combustión.

 En el proceso digestivo, cuando una persona se alimenta, el organismo absorbe lo que necesita
para transformarlo en energía y expulsa lo que no necesita en forma de orina y heces.

Ley de la conservación de la masa. En cualquier sistema cerrado en el que tiene lugar una reacción
química ordinaria, la masa permanece constante, por lo que la suma de las masas de los reactivos es
igual a la suma de las masas de los productos de reacción. Es decir, en un sistema cerrado (sin
intercambio de materia con el exterior), la masa total de las sustancias existentes no cambia, aunque
se produzca cualquier reacción química (Gallego Picó, Garcinuño Martínez, Morcillo Ortega, & Vázquez

Segura, 2018).

La Ley de la conservación de la materia: “En toda reacción química la masa se conserva, es decir, la
masa total de los reactivos es igual a la masa total de los productos”. Lavoisier fue químico, biólogo y
economista. Considerado el padre de la Química moderna por sus estudios sobre la oxidación de los
cuerpos, el fenómeno de la respiración animal, el análisis del aire, la Ley de conservación de la masa,
la teoría calórica, la combustión y sus estudios sobre la fotosíntesis (Cuellar Mosquera, y otros, 2019)
Procedimiento:
Resultados:

Datos:
Frasco: Tubo de ensayo:
- 0,5 gr de CuSO4.5H2O - 0.4 gr de NaOH
Sistema:
- 20 gr de agua destilada
5.4+20.5+20gr= 45,9gr
- 5 gr de agua destilada
20.5gr 5.4gr

Observación: este procedimiento se llevo en un sistema cerrado por ende se obtuvieron como producto
Na2SO4 + Cu(OH)2, pero si se hubiera trabajado en un sistema cerrado el producto a obtener hubiera
sido carbonato de cobre CuCO3.

Detalles:

Solución de CuSO4.5H2O Solución de NaOH Precipitado de Cu(OH)2

Frasco con tapa (g) Sistema (antes de Sistema (después

reaccionar) (g) de reaccionar) (g)
20 gr 45.9gr 45.9 gr

CuSO4.5H2O + 2NaOH = Na2SO4 + Cu(OH)2

Señalar la reacción química que ocurre en la ejecución experimental.

Ocurrió una reacción de precipitación: Na2SO4 + Cu(OH)2
Debido a que la precipitación es la creación de un sólido a partir de una solución.

¿Por qué el sulfato cúprico pentahidratado presenta su color característico?

Debido a él con contenido de agua, sustancia que al hidratar al compuesto torna los cristales de un color
azul brillante, en decir, que el color azulado de la sal se debe a la presencia de moléculas de agua en su
estructura cristalina.
¿Cuál sería la masa teórica del precipitado formado?
Incluyendo el peso del frasco con tapa la masa seria de 45.9g

Escriba la reacción química del experimento, si no se trabajara en un recipiente cerrado

Se presentarían impurezas de color verde debido a que el hidróxido de cobre reacciona con el dióxido de
carbono del aire formando carbonato de cobre CuCO3.

Analizar si se logró demostrar la Ley de la Conservación de la masa y por qué

Si, se logró demostrar la ley de la conservación de la masa porque el peso del Sistema (antes de
reaccionar) que es 45.9 g es igual al Sistema (después de reaccionar) es decir la suma de la masa o
peso de los reactivos es igual a la suma de la masa o peso de los productos.
Conclusiones:

 Es importante saber las normas de bioseguridad, puesto que ayuda al estudiante tomar las
debidas precauciones al trabajar con los reactivos, también utilizar los materiales de trabajo
correctamente para no llegar a perder ningún calculo.

 La ley de la conservación de la masa se cumple, ya que tanto los reactivos sumando sus pesos es
de 45.9 gr, por lo cual este peso se sigue conservando después que estos mismos reactivos hallan
reaccionado entre sí.

Bibliografía:

1. Briceño V., Gabriela. (2018). Ley de Lavoisier. Recuperado el 27 mayo, 2021, de Euston96:

https://www.euston96.com/ley-de-lavoisier/

2. Cuellar Mosquera, S., Gómez Molina, S., Herrán Gonzalez, M., Navarro Salazar, R., Pérez Murillo, J., Rojas

Chacón, M., & Urpin Rangel, J. (2019). Ley de la conservación de la masa: de la alquimia a la quimica

moderna. Cultura Científica para la Enseñanza Secuandaria. Obtenido de

https://riucv.ucv.es/bitstream/handle/20.500.12466/277/IMP_05.UCV_RevCiencia_Antoine.pdf?sequence=1

&isAllowed=y

3. Galagovsky, Lydia Raquel, & Di Giacomo, María Angélica, & Alí, Salvador (2015). Estequiometría y ley de

conservación de la masa: lo que puede ocultar la simplificación del discurso experto. Ciência & Educação

(Bauru), 21(2),351-360.[fecha de Consulta 8 de Junio de 2021]. ISSN: 1516-7313. Disponible en:

https://www.redalyc.org/articulo.oa?id=251038426006

4. Gallego Picó, A., Garcinuño Martínez, R., Morcillo Ortega, J., & Vázquez Segura, M. Á. (2018). Química Básica.

Segovia: UNED.