LABORATORIO DE ESTEQUIOMETRIA

LABORATORIO 6
ESTEQUIOMETRIA
Objetivos

Comprobar los clculos de estequiometria a travs de reacciones

qumicas
Determinar el reactivo limite a travs de clculos y reacciones.
Aplicar formulas para conocer el porcentaje de pureza de los reactivos.
Calcular la eficiencia de una reaccin qumica.

Fundamento terico

LEY DE ACCION DE MASAS: La ley de masas o ley de accin de

masas establece que para una reaccin qumica reversible en equilibrio
a
una temperatura constante,
una
relacin
determinada
de
concentraciones de reactivos y productos, tienen un valor constante. La
ley fue enunciada en 1867 por Guldberg y Waage, y debe su nombre al
concepto de masa activa, lo que posteriormente se conoci
como concentracin.

REACTIVO LIMITANTE Y EN EXCESO: El reactivo limitante es el reactivo

que en una reaccin qumica determina, o limita, la cantidad de producto
formado. El reactivo en exceso es el reactivo presente en mayor
cantidad durante una reaccin qumica los cuales sirven para hacer
reaccionar en su totalidad el reactivo limitante que por cualquier razn
se encuentra en menor proporcin ya sea por su escases o su costo
econmico

EFICIENCIA EN LA REACCION: Consiste prcticamente en el rendimiento

de una reaccin, lo cual significa que una reaccin donde se obtiene
cantidades menores a las tericamente esperadas tiene un porcentaje
de eficiencia que se calcula mediante la siguiente expresin:

% reaccin = real / terico * 100

PUREZA DE REACTIVOS: Todos los reactivos contienen algn tipo de

impurezas, si se trata de reactivos de grado analtico las impurezas se

encuentran
detalladas
en
clase
y
cantidad.
Cuando se realizan clculos estequiomtricos es necesario tener el
cuenta el porcentaje de impurezas que tienen los reactivos.

ESTEQUIOMETRIA

LEY DE CONSERVACION DE MASA: "En toda reaccin qumica la masa se

conserva, esto es, la masa total de los reactivos es igual a la masa total
de los productos"
La combustin, uno de los grandes problemas de la qumica del siglo
XVIII, despert el inters de Lavoisier porque ste trabajaba en un
ensayo sobre la mejora de las tcnicas del alumbrado pblico de Pars.
Comprob que al calentar metales como el estao y el plomo en
recipientes cerrados con una cantidad limitada de aire, estos se
recubran con una capa de calcinado hasta un momento determinado en
que sta no avanzaba ms. Si se pesaba el conjunto (metal, calcinado,
aire, etc.) despus del calentamiento, el resultado era igual al peso antes
de comenzar el proceso. Si el metal haba ganado peso al calcinarse, era
evidente que algo del recipiente deba haber perdido la misma cantidad
de masa. Ese algo era el aire. Por tanto, Lavoisier demostr que la
calcinacin de un metal no era el resultado de la prdida del
misterioso flogisto, sino la ganancia de algo muy material: una parte de
aire.
La experiencia anterior y otras ms realizadas por Lavoisier pusieron de
manifiesto que si tenemos en cuenta todas las sustancias que forman
parte en una reaccin qumica y todos los productos formados, nunca
vara la masa.

LEY DE LAS PROPORCIONES MULTIPLES: "Cuando un elemento se

combina con otro para dar ms de un compuesto, las masas de uno de
ellos que se unen a una masa fija del otro estn en relacin de nmeros
enteros y sencillos".
Esta ley afirma que cuando dos elementos se combinan para originar
diferentes compuestos, dada una cantidad fija de uno de ellos, las
diferentes cantidades del otro se combinan con dicha cantidad fija para
dar como producto los compuestos, estn en relacin de nmeros
enteros sencillos.
Esta fue la ltima de las leyes ponderales en postularse. Dalton trabaj
en un fenmeno del que Proust no se haba percatado, y es el hecho de
que existen algunos elementos que pueden relacionarse entre s en
distintas proporciones para formar distintos compuestos.
As, por ejemplo, hay dos xidos de cobre que tienen un 79,89% de
cobre el CuO y el Cu2O que tiene un 88,82% de cobre, que equivalen a
3,973 gramos de cobre por gramo de oxgeno en el primer caso y 7,945
gramos de cobre por gramo de oxgeno en el segundo. La relacin entre

ambas cantidades es de 1:2 como se expresa actualmente con las

frmulas de los compuestos derivados de la teora atmica.

LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS: Cuando dos sustancias se

combinan para forman un compuesto, ellas deben guardar entre si, las
proporciones ciertas y definidas.
Joseph Louis Proust (1754 1826) de nacionalidad Francesa al igual que
Lavoisier, trabaja como qumico en Espaa por un lapso de veinte aos,
tras un trabajo muy preciso y minucioso acotando todo tipo de
experiencias, logra demostrar la relacin entre sustancias qumicas por
que las sustancias reaccionantes era siempre la misma, un aporte que
lego, dejo claro la no dependencia del mtodo de trabajo utilizado en los
laboratorios que esta relacin no era dependiente de ello.

MOL: El mol (smbolo: mol) es la unidad con que se mide la cantidad de

sustancia,
una
de
las
siete magnitudes
fsicas
fundamentales del Sistema Internacional de Unidades.
Dada cualquier sustancia (elemento qumico, compuesto o material) y
considerando a la vez un cierto tipo de entidades elementales que la
componen, se define como un mol a la cantidad de esa sustancia que
contiene tantas entidades elementales del tipo considerado,
como tomos hay en 12 gramos de carbono-12. Esta definicin no aclara
a qu se refiere con cantidad de sustancia y su interpretacin es motivo
de debates,1 aunque normalmente se da por hecho que se refiere al
nmero de entidades.
El
nmero
de
unidades
elementales

tomos, molculas, iones, electrones, radicales u otras partculas o

grupos especficos de stas existentes en un mol de sustancia es, por
definicin, una constante que no depende del material ni del tipo de
partcula considerado.

Procedimiento

Reaccin
1. Llenar 2 vasos de precipitado con 20 ml de agua cada uno.
2. Agregar 1g de nitrato de plomo en un vaso de precipitado y en el
otro agregar 1g de yoduro de potasio.
3. Disolver bien los contenidos
4. Mezclar las dos sustancias en un vaso.
5. Pesar un papel de filtro
6. Colocar el papel de filtro en el embudo y este en el erlenmeyer.

7. Aadir al montaje anterior la solucin obtenida hasta que el residuo

salga limpio.
8. Recoger el papel de piltro y poner a secar a 110 grados, por una
hora.
9. Pesar el papel con el contenido.

Datos
Obtenemos yoduro de plomo de color amarillo, y luego de filtrar se
puede observar una sustancia muy viscosa; despus de dejarla secar se
obtiene una masa amarilla que pinta.
Colocamos: 1.03g de yoduro de potasio
1.03g de nitrato de plomo
Usamos un papel de filtro de 1.25g, que al final peso 2,52g
Obtuvimos 1.27g de yoduro de plomo

Clculos
Pb (NO3)2

2KI

PbI 2

Pb= 30,93g*1

30.93 g

N= 14g * 2

28 g

O= 16g * 6

96 g

2KNO3

154.93 g Pb (NO 3)2,

K = 39g * 2

78 g

I= 126.9g * 2

253.8 g

154.93g de Pb (NO3)2
+ 202g de 2KNO3

331.8 g 2KI

331.8g de 2KI

284.73g de PbI 2

Cuanto aporta cada elemento, cuando empleo 1.03g de nitrato de plomo y

de yoduro de potasio.

1.

2.

30.93g
154.93g

154.93g

x
1.03g
0.205g
N

28g

1.03g

Pb

0.186g
3.
96g

154.93g

1.03g
0.638g O

78g
331.8g

331.8g

x
1.03g

253.8g

1.03g

0.242g
0.787g I

Pb = 0.205g
I= 0.787g

1.03g de Pb (NO3)2
de 2KNO3

N= 0.186g

O= 0.638g

1.03g 2ki 2

K= 0.242g

x de PbI 2

Reactivo limite y en exceso

154.93g de Pb (NO3)2
1.03g de Pb (NO3)2
LIMITE

284.73g de PbI 2
1.89g de PbI2

REACCTIVO

331.8g de 2KI

284.73g de PbI 2

1.03g 2ki2

0.88g de PbI 2

Resultados
Obtenemos 1.27g de yoduro de plomo de color amarillo que pinta. Con un
rendimiento de 67.19% dado por:

Rendimiento:

1.27 *
100
1.89

= 67.19%

Peso total:

2.52g - 1.25g = 1.27g

Anlisis de resultados

Clculos de laboratorio

1.27 *
100
1.89

= 67.19%

2.52g - 1.25g = 1.27g

Clculos tericos

154.93g de Pb (NO3)2
1.03g de Pb (NO3)2

284.73g de PbI 2
1.89g de PbI 2

Obtuvimos un total de 1.27g de yoduro de potasio y un rendimiento de

67.19%; al compararlos con los clculos tericos, no se obtuvo la misma
cantidad de yoduro de plomo debido a los residuos que quedaron en los vasos
de precipitado a la hora de filtrar; es decir que, falto realizar completamente la
filtracin, realizando esta varias veces.

Pero los clculos de laboratorio estn bastante cerca de los clculos tericos,
mostrndonos una alta eficiencia de estos, al existir una diferencia de 0.62g.

CONCLUSIN
Logramos recordar la forma de realizar clculos tericos y aprendimos una
forma de comprobarlos en el laboratorio, alcanzando todos los objetivos
propuesto en este laboratorio. Al igual logramos determinar la eficiencia de los
clculos tericos, y que estos nos pueden ayudar a determinar el rendimiento
del producto obtenido y cuanto de este fue desperdiciado.
Al finalizar este laboratorio, damos por terminadas las practicas, habiendo
adquirido conocimientos de un buen comportamiento y manejo de los
materiales en cada laboratorio llevado a cabo.

BILBIOGRAFIA

EBBING, D.D.: Qumica General. McGraw-Hill, Madrid, etc. 1997.

Thomson Editores. Mxico, etc., 2001.

BRADY, J.E.: Qumica Bsica. Principios y Estructura. Ed. Limusa Weley.

Mxico, 1999.

HEIN, M. y ARENA, S.: Fundamentos de Qumica, 10.a edicin.

Internacional Thomson Editores. Mxico, etc., 2001.

KOTZ, J.C. y TREICHEL, P.M.: Qumica y Reactividad Qumica, 5 edicin.

Internacional Thomson Editores. Mxico, etc., 2003

CUESTIONARIO
1- Por qu es necesaria la masa del papel de filtro?
Porque para hallar el peso neto tenemos que restar este peso al peso final,
es decir, al final de la prctica pesamos el producto con el papel de filtro, y
para conocer el rendimiento necesitamos solo el peso del producto
obtenido.
2- Por qu la masa del yoduro de plomo es mayor que la masa inicial del
nitrato de plomo?

Porque la sustancia de nitrato de plomo va a mezclarse primero con agua y

luego con la sustancia de yoduro de potasio, formando un componente
nuevo que va a tener ms peso cuando este se seque.
3- Podran 10 ml. de nitrato de plomo 0.5M ser suficientes para precipitar el
yoduro en 0.850 gramos de yoduro de plomo? Muestre los clculos y
explique.
154.93g de Pb (NO3)2
0.46g de Pb (NO3)2

284.73g de PbI 2
0.850g de PbI 2

4- De que depende la precipitacin cuantitativa del yoduro de plomo

Un precipitado es el slido que se produce en una disolucin por efecto de
una reaccin qumica o bioqumica. A este proceso se le llama precipitacin.
Dicha precipitacin puede ocurrir cuando una sustancia insoluble se forma
en la disolucin debido a una reaccin qumica o a que la disolucin ha sido
sobresaturada por algn compuesto, esto es, que no acepta ms soluto y
que al no poder ser disuelto, dicho soluto forma el precipitado.
5- cual es el reactivo limite?
El reactivo limitante es el reactivo que en una reaccin qumica determina,
o limita, la cantidad de producto formado.
Cuando una ecuacin est balanceada, la estequiometria se emplea para
saber los moles de un producto obtenidos a partir de un nmero conocido
de moles de un reactivo. La relacin de moles entre reactivo y producto se
obtiene de la ecuacin balanceada.
6- determine el rendimiento de la reaccin
El rendimiento terico de una reaccin es la cantidad de producto que se
predice mediante la ecuacin balanceada cuando ha reaccionado todo el
reactivo limitante. El rendimiento terico es el rendimiento mximo que
se puede obtener. En la practica la cantidad de producto que se obtiene,
llamado rendimiento real, es siempre inferior al rendimiento terico.
Los qumicos usan a menudo el trmino rendimiento porcentual, el cual
describe la proporcin del rendimiento real con respecto al rendimiento
terico.

INFORME 6
ESTEQUIOMETRIA

CAMILA SANCHES
ALEJANDRO ARROYAVE
LORENA PAOLA NIETO PINEDA

UNIVERSIDAD DE AMERICA
BOGOT D.C
2011