Cuadernillo

QUÍMICA – Plan Común | Segundo Curso Científico – Primer Curso Técnico

Semana: 3 al 7 de mayo

Estudiante: …………………………………….

Tema: Ley de Lavoisier o ley de la conservación de las masas.

Actividades:

Analiza las siguientes informaciones

La estequiometria es una parte de la química que estudia la relación cuantitativa entre
reactivos y productos en una ecuación química. Para encontrar esta relación, se debe realizar
una serie de cálculos denominados “estequiométricos” y considerar una serie de leyes
químicas.

La palabra “estequiometría” deriva del griego stoicheron, “elemento básico de una serie
ordenada”, y metrón, “medida”. Es la medición de las cantidades relativas de los reactivos y
productos en una reacción química, la cual se basa en el entendimiento de las masas atómicas
y en el principio fundamental de la ley de conservación de la masa.

Antoine Laurent Lavoisier 1743-1794

Lavoisier es considerado el fundador de la química moderna. Nació el 26 de agosto de 1743

en París, fue elegido miembro de la Academia de Ciencias en 1768. Ocupó diversos cargos
públicos.

Fue arrestado y juzgado por el Tribunal Revolucionario y guillotinado el 8 de mayo de 1794.

Estudió la naturaleza de la combustión, demostrando que es un proceso en el que se produce

la combinación de una sustancia con oxígeno. De esta manera además reveló el papel del
oxígeno en la respiración de los animales y las plantas. Con estos estudios derribó a la teoría
del flogisto, que era la aceptada en ese entonces, que suponía que el flogisto era una
sustancia que desprendían los materiales al arder (no se debe confundir con los subproductos
de la combustión como el CO2)

También investigó la composición del agua y denominó a sus componentes oxígeno e

hidrógeno.
Aclaró el concepto de elemento como una sustancia simple que no se puede dividir mediante
ningún método de análisis químico conocido, y elaboró una teoría de la formación de
compuestos a partir de los elementos.

Fue el primero que observó la regularidad que se presenta al combinarse las sustancias.

Sus obras más importantes son: Método de nomenclatura química (1787) en donde explica la
nomenclatura química que había inventado. Tratado elemental de química (Traité Elémentaire
de la Chimie) (1789) en donde Lavoisier habla sobre el concepto de elemento, junto con otros
de sus descubrimientos. También escribió Sobre la combustión (1777) y Consideraciones
sobre la naturaleza de los ácidos (1778)

Combinaciones Químicas

Las combinaciones químicas son uniones intrínsecas o esenciales de 2 o más sustancias

simples y se identifican por medio de reacciones químicas, estas combinaciones químicas se
rigen por las siguientes leyes.

- Ley de Lavoisier o de conservación de la masa.

- Ley de Proust o de las proporciones definidas.
- Ley de Dalton o de las proporciones múltiples.
- Ley de las proporciones reciprocas.
- Ley de la conservación de la materia.

Las leyes mencionadas anteriormente se conocen como “leyes Ponderales o de masas”,

existen otras que se basan en los volúmenes y se llaman leyes volumétricas; que no serán
tratadas en este capítulo.

Esta es la representación del proceso de

formación de sustancias complejas,
mediante el mecanismo de la reacción
química, resultando la combinación de los
mismo y que esencialmente es el ejemplo
por excelencia de un cambio químico

fuente;https://quimica-reacciones-quimicas.webnode.mx/combinaciones-quimicas/
En todas las reacciones químicas se cumple que la suma de las masas de los reactivos es
igual a la suma de las masas de los productos.

Ley de la conservación de la masa o ley de Lavoisier

Lavoisier formulo su ley en los siguientes términos “En todo sistema materialmente aislado,
la masa total del mismo permanece constante, aunque en él se produzcan transformaciones
químicas”. La conclusión directa de esta ley expresa que “en toda ecuación química, la suma
de las masas de los reactantes es igual a la suma de las masas de los productos.

Masa reactivos = Masa productos; léase masa de reactivos igual a masa

de productos.

En conclusión la ley de Lavoisier menciona los siguientes postulados;

1. La materia ni se crea ni se destruye, sólo se transforma.

2. En una reacción química la suma de la masa de los reactivos es igual a la
suma de la masa de los productos.
3. En una reacción química los átomos no desaparecen, simplemente se
reordenan de otra manera, dando lugar a sustancias nuevas.

Modernamente hay que agregar a esta definición una pequeña reacción, debe decirse “en una
reacción química común”, pues están las reacciones nucleares (que no son reacciones
químicas comunes; ya que en ellas cambia la estructura integral de la materia desde el núcleo
atómico, de allí el nombre reacciones nucleares), donde se produce la desintegración
radioactiva de la materia, y entonces la masa total no se conserva. Hay transformación de
masa en energía, según lo establece la famosa ecuación de Einstein, E = m. c2

En todas las reacciones químicas se cumple que la suma de las masas de los reactivos es
igual a la suma de las masas de los productos. Por lo tanto
 A + B AB
Fuente;https://sites.google.com/site/quimicaproyectoedicion/home/ley-de-la-
conservacion-de-la-masa-y-concepto-de-mol-en-la-estequiometria

Para enriquecer más este tema puedes acceder a los enlaces; (a)https://www.youtube.com/watch?v=SjnokE6Pa0k

(b)https://www.youtube.com/watch?v=GR588Yq_U8Q

¡VAMOS AL LABORATORIO CON UNA EXPERIENCIA SENCILLA!

Laboratorio: Se sugiere el sencillo experimento denominado “La botella infla Globos”, Riesgo de
Bioseguridad es de tipo 1, nivel muy bajo, mantener cuidado con la manipulación del vinagre, puede
generar irritaciones molestas.

A- Materiales
- Una de botella de plástico
- Un globo de tamaño regular
- Una espátula de laboratorio o una cuchara
- Bicarbonato sódico
- Vinagre
- Embudo
- Balanza
- Cuaderno y lápiz
B- Procedimientos
− Se procede a pesar los materiales (globo, botella, la cucharada de bicarbonato, vinagre) y anotar
los datos.
− Con ayuda de la espátula se introduce una cucharada de bicarbonato sódico dentro del globo.
− Con un embudo agregamos el vinagre dentro de la botella de plástico.
− Se ajusta la boca del globo a la botella, una vez esto se inclina el globo para que todo el
bicarbonato caiga al vinagre.
− Se observa como el globo se infla al producir la reacción.
− Se vuelve a pesar los materiales y anotar después de la reacción.
C- Explicación científica

Al reaccionar el ácido acético con la sal se produce dióxido de carbono que es el gas que infla el globo,
pero sin hacerlo flotar ya que no existe diferencia de densidades es una reacción rápida y vistosa.

Al comparar los datos anotados se puede comprobar lo enunciado en La ley de conservación de las
masas o Ley de Lavoisier ya que las masas de los elementos se mantienen iguales luego de la
combinación.
Para demostrar esta ley por medio de ecuaciones matemáticas escribimos la ecuación
correctamente balanceada, indicamos los compuestos que participan en la reacción. Con
ayuda de la tabla periódica indicamos las masas atómicas de los elementos que participan en
la reacción.

Ejemplo de aplicación 1:

Magnesio + Oxígeno Óxido de magnesio P.A (Peso Atómico según tabla) = Mg= 24, O=16
2 Mg + O2 2 Mg O
48 + 32 = 80 gr
Por lo tanto, se igualan las masas;
2x24g/mol + 2x16g/mol = 2x40g/mol
80g/mol=80g/mol
Ejemplo de Aplicación 2:

Calcio + Oxigeno Oxido de Calcio P.A = Ca=40, O=16

2Ca + O2 2CaO
2 x 40g +2 x 16g = 112g = 2 x 40g +16 =112 g

Ejemplo de Aplicación 3, Se hacen reaccionar 4 gramos de hidrógeno con un exceso de oxígeno,

se forma 36 gramos de agua. ¿Qué masa de oxígeno ha reaccionado?

2𝐻2 + 𝑂2 2𝐻2 𝑂

Considerando las masas y los pesos moleculares, de la ecuación balanceada tenemos

2𝐻2 + 𝑂2 2𝐻2 𝑂
P.M H = 1 (P.A) x 2 = 2 g/mol x 2 moles = 4gramos H2O = H= 1 x 2 = 2
Cantidad de oxígeno es desconocida; pero al relacionar encontramos O = 16 x 1 = 16
Deberá ser 32 gr para compensar la proporción 18 g/mol

Nótese que tenemos dos moles de H2O como producto, por lo tanto, resulta = 36 gramos
Por último y cumpliendo con la ley de conservación de las masas o de la materia, la reacción se resume;
Fuente; http://www.estoy-aprendiendo.com/conservaci-n-de-la-masa.html

Actividades de Autoevaluación (A.A)

1. Completo los espacios en blanco

a) La ley………………………expresa que “en toda ecuación química, la suma de las masas

de los reactantes es igual a la suma de las masas ……………………

b) Las…………………………… son uniones intrínsecas o esenciales de 2 o más sustancias

simples y se identifican por medio de reacciones químicas.

c) La materia ……………………… ni se …………………, sólo se ……………………….

2. Contesto correctamente las siguientes preguntas

a) ¿Quién fue Lavoisier y cuál fue su aporte a la química moderna?

b) ¿Cuál es la expresión matemática de la Ley de Lavoisier?

c) ¿De qué manera se cumple la ley de Lavoisier en las actividades de la vida cotidiana?
Describir al menos dos situaciones concretas
3. Demuestro la ley de Lavoisier en las siguientes ecuaciones e indico la que no se ajusta
a la misma.
a. 2Na + Cl2 2NaCl
b. H2 + Cl2 2HCl
c. 2 Mg + O2 2 MgO
d. Ag + O2 AgO
4. Resuelvo los siguientes problemas
a) Se hacen reaccionar 2 gramos de hidrógeno con un exceso de oxígeno, se forma 25 gramos
de agua. ¿Qué masa de oxígeno ha reaccionado? (Utilizar la ecuación del texto informativo).

b) Se realiza la electrólisis de 18 gramos de agua y se obtienen 16 gramos de oxígeno. ¿Qué

masa de hidrógeno se obtiene? (Utilizar la ecuación del texto informativo)

c) Se tienen 73 gramos de ácido clorhídrico que reaccionan con 100 gramos de carbonato
111gramos de calcio, 18gramos de agua y también se forma dióxido de carbono. ¿Qué masa de
dióxido de carbono se forma? Utilizar la siguiente ecuación;

2HCl + CaCO3 CO2 + CaCl2 + H2O

d) Dada la ecuación que representa la reacción: 4 Fe + 3O2 2 Fe2O3. ¿Qué peso de oxígeno
reaccionará con 10g de Fe?

Bibliografía

- Princigalli Silva y Antuña, Juan, et al. QUÍMICA 4. Editorial Don Bosco, As 1995, pag.242.

- Chang, Raymond. QUÍMICA, 7ma Edición. MC GRAW HILL. México D.F, 2002.

- Química Texto para el estudiante. Serie Curricular Panambi, 2do Curso-Atlas S.A 2017

-El Pauro Secundaria 4-Quimica

- MEC. (2009). Programa de Estudio de Química. Segundo Curso.

- Villalba Giménez, José Celestino. Apuntes Selectos de Clases de Química, Planeamiento y

Manuscritos, Dpto. Central, años 2002 al 2010.

FICHA TÉCNICA
Elaborador/a: Lic. Claudina Inés Britez Díaz
Corrector/a: Prof. José Celestino Villalba Giménez
Evaluador/a: Prof. Lic. Aida Rosa Duarte L.
Traductor/a en L. Prof. José Celestino Villalba Giménez
guaraní:
Revisor/a de estilo: Prof. Lic. Sonia Elizabeth Meza
Coordinador de la Prof. Lic. Aida Rosa Duarte L.
disciplina: Prof. Lic. Cristobal Javier Aranda
Coordinadora del área: Prof. Lic. María Cristina Carmona Rojas