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UNIDAD 5:
La Función de Comercialización y
su Administración
Docentes de la materia:
OBJETIVOS:
a- Conocer las características de esta función y las decisiones típicas en la misma.
b- Comprender los principios de Mercadotecnia y su aplicación práctica elemental.
CONTENIDO:
1. Definición de la función. Importancia. Teoría de Mercadotecnia. Fundamentos, mercados
(consumidor, industrial, servicios). Segmentación. Demanda: estimación.
2. Administración de la función: Marketing estratégico y operacional. Decisiones claves: producto;
precio; publicidad y distribución y venta. Marketing mix.
3. Planificación comercial: Presupuestos de: venta, ingresos, inversiones y operativo.
4. Control comercial: índices físicos y ratios. Organización y Dirección del área comercial.
5. Integración: con la Alta Dirección, con el resto de la Entidad y con el medio.
TRABAJO PRÁCTICO:
5.1. Elaboración de un plan de marketing elemental para Soda Payún S.A.
BIBLIOGRAFÍA :
- KOTLER, Philip. Mercadotencia. Planificación, dirección y control. Mc.Graw Hill. México. 2010.
- SOLANA, Ricardo. Administración. Ed. Interoceánicas. Bs. As. 1999
- Curso de Marketing Industrial. U.T.N. - Fac. Reg. Bs.As. Ing. Carlos Herrendorf.
http://www.utnianos.com.ar/foro/tema-aporte-marketing-industrial
GESTIÓN INGENIERIL - Ing. Santiago Heredia - 2021 2
UNIDAD 5: LA FUNCIÓN DE COMERCIALIZACIÓN Y SU ADMINISTRACIÓN
1. Definición de la función
• Qué no es el MARKETING
• No es vender.
• No es hacer publicidad.
• No es hacer promociones o “eventos” o asistir a ferias y congresos.
• No es visitar clientes, hacer demostraciones o aparecer en los medios.
• No es hacer planes comerciales.
• No es lanzar nuevos productos o servicios.
• No es hacer acuerdos con proveedores, competidores o con el gobierno.
• No es el “manejo” de vendedores o el de la cartera de “clientes” .
• No es andar vestido de traje, bien peinado y con una sonrisa tipo “Kolynos”.
• No es jugar al golf, ir a restaurantes y hoteles de lujo o viajar en 1ª clase.
• Qué sí es el MARKETING:
• Es saber “estar en los mercados” y aprender cómo competir en ellos.
• Es hacer análisis PESTA y FODA para encontrar nuevas oportunidades.
• Es saber plantear estrategias (a largo plazo, obvio).
• Es crear y mantener una ventaja competitiva.
• Es comprender mejor los deseos o requerimientos de los “clientes”.
• Es poder hacerles llegar un ofrecimiento más adecuado, en todo aspecto.
• Es poder servirles mejor y poder mantener su preferencia por ntros. servicios.
• Es reaccionar a tiempo frente a cambios en los mercados y en los clientes.
• Es hacer que nuestros esfuerzos para servir al cliente, sean rentables.
• Es una forma de pensar y de actuar, que ha demostrado ser más eficaz.
• Es una “filosofía” empresarial (organizacional).
• Es, nuevamente, saber estar en el mercado (o en los mercados).
1. Definición de la función
Para mercados de consumo final : -> operan sobre los deseos, no sobre las necesidades.
Para mercados organizacionales : -> operan sobre los requerimientos o sobre las
situaciones insatisfactorias o mejorables del
sistema de producción del cliente (y de los otros
sistemas que integren la organización del cliente).
Producto: Todo aquello que alguien puede ofrecer a otro para satisfacer un deseo (o un requerimiento).
Se compone de una parte física (producto propiamente dicho) y de una parte inmaterial o intangible.
Valor: es la estimación subjetiva y previa al uso o compra, que hace el consumidor, de la aptitud que tiene
el producto de satisfacer sus deseos. En el caso organizacional el valor se mide en términos de rentabilidad.
Deleite: un grado de satisfacción superlativo o que excede en grado sumo a la expectativa del usuario.
Utilidad: es en términos “económicos” la medida de esa satisfacción. El incremento de la utilidad, con cada
repetición del uso o consumo, es menor. (Principio de la utilidad marginal decreciente, en Economía) .
Costo: Es el total de los esfuerzos, medidos en términos económicos, que debe hacer el cliente para estar
en condiciones de adquirir y usar el producto. En términos monetarios el costo es la suma del precio del
producto, más el gasto para adquirirlo más el costo económico de usarlo.
(En general, los dos últimos no son considerados en su verdadera magnitud).
La elección del cliente final, se basa en la comparación más o menos racional de:
“el valor” vs. “el costo”
El que sólo quiere vender, sólo “ve” el producto. El comprador “busca ver” los servicios que el
producto le puede brindar, no ve el producto, sino los atributos del producto, a los que es sensible
Demanda: Conjunto de compradores reales y potenciales que tienen o pueden llegar a tener
capacidad de pago.
Mercado meta: Es el segmento que se elije para operar en él, mediante la mezcla de
mercadotecnia.
Los servicios (diferencias con los productos): Se consumen en el mismo momento en que se
producen o prestan. No pueden almacenarse. Son esencialmente intangibles. Pueden estar basados
en personas, en equipamiento o en ambos. Son más complejos de evaluar, aún después de
recibidos. No dan por resultado un derecho de propiedad. En última instancia, todo es servicio.
Constituido por : todas las familias y personas en forma Constituido por : instituciones, asociaciones civiles empresas
individual. (industriales, comerciales, de servicios varios), entes
públicos, ONGs, etc.
Compra bienes y servicios de uso final.
Compra maquinaria, equipos, insumos, materia prima, know-
Compra para satisfacer necesidades y sobre todo, deseos how y servicios (laborales, financieros, seguros, transportes,
personales o familiares. comunicaciones, etc.)
En las economías capitalistas maduras, es el mercado Compra para producir otros bienes y/o para brindar servicios
entorno al cual se estructura el resto de los sectores de la a otras organizaciones y/o al usuario final.
economía de una región o país.
Compra por requerimientos de producción y/o para aumentar
En la decisión de compra influyen las variables: la productividad, en tanto le sea rentable.
1°culturales; 2° sociales; 3° económicas y 4° personales
(en ése orden de importancia). Los mercados industriales están geográficamente más
concentrados y tienen pocos integrantes.
A través de la publicidad, se estimula el consumo de
ciertos productos o servicios. La demanda industrial es más inelástica (hay menos sustitu-
tos para cada insumo, material, máquinaria, equipo, instru-
Todos los oferentes del mercado final (de alimentos, vesti- mento, componente o servicio).
menta, inmuebles, autos, educación, entretenimiento,
viajes, salud, seguros, servicios varios) se disputan el En la decisión de compra influyen: 1° el contexto PESTA
ingreso monetario de las familias e individuos. (macro economía, evolución tecnológica, etc.); 2° las
políticas de la organización; 3° la dinámica del grupo de
El Plan de MKT se basa en suposiciones sobre las compra; 4° los factores personales en el grupo de compra.
conductas de compra y sobre las variables más influyen-
tes que operan sobre los consumidores. La compra es “profesional”. Intervienen varias personas de
diferente formación y jerarquía organizacional y diferente
aversión al riesgo.
Especificación de la solución Cambiar equipo quemador por Dar asistencia tca. orientada
uno de 1MM/kcal/h a 2,5 bar
Deseos o
Requerimientos Tecnología
de los clientes de I+D
actuales o futuros disponible
Generación de la idea
Deseos / El cliente ve los El diseñador interpreta los atributos y los El fabricante interpreta las
Requerimientos «atributos» del especificaciones de diseño y
traduce a especificaciones de diseño.
producto / servicio genera las especificaciones
del proceso de producción.
Para el consumidor final –----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Deseos:
Reposo y 1. Elegancia 1. Estilo futurista Una silla
adorno 2. Apariencia 2. Aguamarina evolvente de
3. Comodidad 3. Apoya brazos aluminio, c/
4. Firmeza 4. Rigidez dorsal símil cuero
respaldo
ventilado,
futurista.
Para el cliente organizacional ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-Requerimientos:
Req.ppal: Q y H, ruido Curva plana H,Q
Req.sec: bajo consumo Un forzador
Impulsión de Ruido<”x”db a “z”mts. centrifugo de
Otros requerimientos:
aire en forma - Garantía.
Rodam. sellados. aplicación
continua, a - Duración. Hélice de fibra de C. general para
bajo ruido - Mantenimiento. Motor vel. regulable. ductos de aire
- Repuestos. Estructura liviana. acondicionado
- Peso del dispositivo. Salida a PLC. central en
- Servicio post venta. Servicio de instalación edificios.
El diseño constante de nuevos productos y servicios es una estrategia empresarial. Es, además, un
requerimiento sustancial en las entidades estatales. Ídem para las organizaciones del 3er. Sector, p.ej. ONGs.
En ingeniería civil, caminos, puentes, las nuevas concepciones urbanísticas y/o de viviendas, deben ser vistas
como productos. Para su diseño son aplicables estos mismos conceptos generales.
La velocidad de diseño y desarrollo de nuevos P/S es una capacidad que las organizaciones deben adquirir,
para sobrevivir en los mercados más exigentes.
La comprensión de la evolución de las variables PESTA es clave para idear nuevos P/S.
En los ambientes industriales, o se cambia el producto o se cambia el proceso. Las tecnologías proveen nuevos
materiales, nuevas formas de comunicación, transporte, control y nuevos métodos y técnicas más eficientes de
producción.
La creciente presión medioambiental impone en todos los órdenes la revisión de los procesos y la
responsabilidad sobre el producto ofrecido, su disposición final y sobre las materias primas usadas.
La mayor integración de todas las áreas e incluso de proveedores y clientes, es una forma organizacional de
enfrentar el desafío de lograr productos de mayor valor, desarrollados rápida y económicamente y entregados al
cliente con la calidad adecuada, en el plazo requerido, al precio conveniente y obteniendo una atractiva
rentabilidad sobre los recursos asignados.
Todo ingeniero debe saber que el diseño de un P/S y de su correspondiente proceso de producción o prestación,
es un área de competencia profesional exigible, mayor aún si va a emprender una actividad por cuenta propia.
Todo esto son las “4 P” del Marketing: Producto - Precio - Plaza - Publicidad y promoción.
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2. Administración UNIDAD
de la función de Comercialización:
5: LA FUNCIÓN DE COMERCIALIZACIÓN Y SU ADMINISTRACIÓN
Escenarios futuros
Análisis del contexto actual : Estudios prospectivos : Futuro posible 1:
-> Macroentorno: P.E.S.T.A P E S T A Futuros deseable y alcanzable
-> Microentorno: 5 Fuerzas dePorter
Elaboración de escenarios futuros
Futuro posible 2:
P E S T A actual deseable y alcanzable
Realidad
+
actual
Diagnóstico de la entidad
Entorno Futuro posible 3: n/a
(Entidad)
Futuro tendencial : 4
F-O - D-A
Construcción de la VISIÓN Futuro posible 5:
+ “menos deseable”
Definición de la MISIÓN
+ Principios Proceso de Administración
Elección de VALORES éticos Análisis de Contexto + Diagnóstico Organizacional
Habilidades
conceptuales y de
Habilidades gerenciales y niveles de responsabilidad
resolución de la 1°Planificar
complejidad Elaboración de objetivos de LP 2°Organizar
4°Controlar
Dirección
3°Dirigir
Decisión de planes estratégica
estratégicos (LP) Control estratégico
Ajuste de planes
estratégicos (LP)
Planes derivados y Beneficios Resultados
Planes operativos (CP) Costos que van dando
Habilidades Presupuestos Inversiones los planes
Interpersonales
Creación de la estructura
organizacional Controles operacionales Ajuste de planes derivados y de
planes operativos (CP)
Comercialización Liderar
Habilidades
Dirección Motivar
Técnicas Cambios en la estructura
Finanzas RRHH , Legales operativa Comunicar
organizacional y otros
Negociar
Producción / Operaciones
Las decisiones de MKT corresponden al más alto nivel de dirección e impactan sobre las decisiones de
producción, ya sea requiriendo un sistema de producción o dejando de requerirlo. Producir es entonces una
de las tantas estrategias que pueden formularse y la producción propia, una de ellas.
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UNIDAD 5: LA FUNCIÓN DE COMERCIALIZACIÓN Y SU ADMINISTRACIÓN
El documento del Plan de Marketing tambien debe detallar el sistema de control a utilizar
El documento del Plan de Marketing también debe detallar el Presupuesto del Plan:
- De ventas físicas (por período, por canal, por producto, por zona, etc).
- De venta monetaria (de facturación, percepción de ingresos o cobranzas, etc.)
- De gastos operativos (personal, publicidad, comisiones, reclamos y otros varios) y gastos de control.
- De inversiones (investigación y desarrollo de producto, capacitación de vendedores, etc.)
El control, es la función gerencial para hacer el seguimiento de los planes, medir los resultados que se
van logrando, compararlos con los previstos en el plan, detectar los desvíos y aplicar las acciones
correctivas necesarias o posibles y rentables.
Como todo control, éste debe ser pensado al momento de hacer la Planificación. El costo del control nunca
debe superar las pérdidas de no controlar. Ése el principio de economía del control.
Ingreso o ventas por canal de distribución (o por cliente, por zona, por temporada, etc.).
Ingreso, ventas o margen por producto (o por servicio u operación).
Rotación del producto (no aplicable a los servicios, porque no son “stockeables”).
Rentabilidad de la inversión en publicidad
Gasto de I+D por cada nuevo producto (o por cada nuevo servicio).
Plazo medio de desarrollo de un producto (o de un servicio).
Conclusiones
El MKT no es vender, sino saber qué se va a requerir y cómo ponerlo al alcance del cliente en
forma atractiva y conveniente para él y rentable para el oferente.
Esto puede necesitar una revisión total de la organización del oferente, sus procesos, estructura
organizativa, “filosofía empresarial”, etc, en especial cuando oferente actúa en contextos en donde
su oferta compite con la de varios otros.
Las decisiones típicas del responsable de MKT, se reducen a las “4P” (en los servicios a las “4G”).
es decir de todas las acciones estratégicas, tácticas y operativas para alcanzar los objetivos
comerciales formulados, incluyendo la elaboración de :
Conclusiones (cont.)
Los conceptos y técnicas y en particular el enfoque o “filosofía” del MKT son aplicables a
cualquier organización, sea un ente público, una ONG, un club deportivo, un hospital, etc.
Los Ingenieros debemos saber MKT, en particular, MKT Institucional y/o MKT Industrial :
a) los fundamentos teóricos de MKT y las aplicaciones prácticas, son parte de la formación;
Las áreas comerciales (de compra o de venta) en la industria ofrecen una atractiva
oportunidad de desarrollar una carrera laboral, desde la profesión de Ingeniero/a.
Referencias bibliográficas:
1- KOTLER, Philip. Mercadotencia. Planificación, dirección y control. Mc.Graw Hill. México. 2010.
(Biblioteca central UTN-FRM)
3- Curso de Marketing Industrial. U.T.N. - Fac. Reg. Bs.As. Ing. Carlos Herrendorf.
http://www.utnianos.com.ar/foro/tema-aporte-marketing-industrial