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  • Tres Leches - Dulces Tentaciones

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    El documento presenta la receta del postre clásico Tres Leches. Incluye instrucciones para preparar el bizcochuelo con huevos, azúcar, harina y vainilla. Luego explica cómo preparar el remojo con leche entera, crema de leche y leche condensada. Finalmente, da detalles sobre cómo hacer la decoración de Chantilly con crema de leche, azúcar y leche en polvo. El objetivo es compartir una receta fácil y rápida de este popular postre.

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    TRES LECHES - DULCES TENTACIONES

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    El documento presenta la receta del postre clásico Tres Leches. Incluye instrucciones para preparar el bizcochuelo con huevos, azúcar, harina y vainilla. Luego explica cómo preparar el remojo con leche entera, crema de leche y leche condensada. Finalmente, da detalles sobre cómo hacer la decoración de Chantilly con crema de leche, azúcar y leche en polvo. El objetivo es compartir una receta fácil y rápida de este popular postre.

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    DULCES TENTACIONES

    LAURA VALENTINA BARÓN CASTILLO

    SESIÓN 2

    TRES LECHES
    CLÁSICO + RÁPIDO + FÁCIL

    Utencilios
    Gramera o Tazas medidoras
    Horno
    Batidora o Batidor de globo
    molde para hornear
    Tetero o Salsero
    CLÁSICO + RÁPIDO + FÁCIL

    Tres Leches
    INGREDIENTES

    BIZCOCHUELO
    6 huevos
    180 gramos de azúcar granulada
    180 gramos de harina todo uso
    10 gramos de fécula de maíz
    Esencia de vainilla al gusto
    REMOJO
    300 gramos de leche entera
    300 gramos de crema de leche o heavy cream
    300 gramos de leche condensada
    30 gramos de leche en polvo (opcional)
    DECORACION
    (se puede agregar fresas melocotones o
    chocolate rallado)
    CLÁSICO + RÁPIDO + FÁCIL

    Chantilly
    INGREDIENTES

    400 gramos de crema de leche,


    (Alpina)
    80 gramos de azúcar granulada
    20 gramos de leche en polvo
    VESTUARIO SILVESTRE

    Laura Valentina Barón Castillo

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