S.E.P.

TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO
DE TUXTEPEC

PRESENTA:

LESLIE PAOLA PANTOJA MARTINEZ

SEMESTRE: 4° GRUPO: “A”

CARRERA:

INGENIERÍA BIOQUÍMICA

ASIGNATURA:

ANALISIS INSTRUMENTAL

UNIDAD 1º

PRINCIPIOS DEL ANALISIS INSTRUMENTAL

DOCENTE:

MARÍA ARACELI GALLEGOS VÁZQUEZ

19 marzo de 2021
 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL EQUIPO

Una balanza analítica es un instrumento de

precisión utilizado generalmente en los
laboratorios que sirve para medir masas
muy pequeñas, en proporciones menores al
miligramo en el caso de la balanza analítica
tradicional y en rangos que llegan hasta la
diezmilésima de gramo (0,1 mg) en el caso de
las balanzas de laboratorio digitales.
Estos tipos de balanzas son esenciales hoy en
día no solo en el área química, sino también
en cualquier otra área científica o comercial
que requiera de mediciones por debajo de los
miligramos.
A diferencia de una balanza convencional, en
la que solo se coloca la masa y se toma la
medición, en una balanza analítica electrónica
lo que se mide es la fuerza que se necesita
para contrarrestar la masa a medir. Para lograr
esto lo que se hace es instalar en la balanza
un sensor de restauración de fuerza que no es
otra cosa que un pequeño electroimán.

Partes de una Balanza Analítica de Laboratorio:

• Puertas de vidrio: impiden la entrada de corrientes de aire
• Platillo de medición: es el lugar donde se coloca la masa a medir.
• Botón para tarar: es el que permite regresar la medición a cero para obtener
un resultado más preciso.
• Base de aleación de metal: es el soporte de la balanza.
• Pies: es la base que hace que la balanza se mantenga nivelada.
• Display o pantalla: allí se muestra no solo el peso, sino otras lecturas que
haga la balanza.
• Nivel de burbuja: en las balanzas que tienen este componente, se puede
comprobar si efectivamente está nivelada.
 ¿Cómo Usar una Balanza de Analítica?
▪ Antes de medir es necesario cerciorarse de que
se haya hecho la calibración de la balanza
analítica y que esté correctamente nivelada. La
burbuja de nivel puede ayudar a comprobar esto
último y, de no estar nivelada o calibrada, hay
que hacer las correcciones pertinentes.

▪ A continuación, la balanza debe conectarse a

una fuente de corriente. Si se utiliza por primera
vez debe dejarse al menos unas cuatro horas
encendidas para que alcance la temperatura
adecuada para funcionar. Sin embargo, lo ideal
es verificar el manual de instrucciones porque el
tiempo de calentamiento puede variar según el
modelo.

▪ Antes de introducir la masa a medir hay que ponerse guantes y usar pinzas.
Más allá de procurar las condiciones ideales de asepsia, esto se hace porque
si las manos entran en contacto directo con la balanza las huellas dactilares
pueden sumar masa a la medición.

▪ Si la masa se va a medir sobre un papel o envase contenedor, hay que

ponerlos primero, esperar a que la máquina se estabilice y luego restarle esa
medición a la masa para obtener una medida más exacta.

▪ Otra manera de hacerlo es utilizar el botón de tarar para que la medición

llegue a cero. Así, cuando se coloque la muestra en el papel o envase la
medición no será alterada.

▪ Una vez hecho esto, agrega la masa a medir, cierre las puertas y espere los
resultados de la medición. Al terminar, apunta el resultado, extrae la muestra,
cierra las puertas y devuelve la balanza al modo standby.
 MARGEN DE ERROR

Las balanzas son instrumentos destinados a determinar la masa de un cuerpo. Las

balanzas se caracterizan por su exactitud por su precisión y por su sensibilidad.
La primera cualidad se refiere a la propiedad que posee cualquier instrumento físico
para suministrar el resultado de una medida con un valor coincidente con el
verdadero; ello implica que el error sea lo más reducido posible. El
término exactitud se toma con frecuencia como equivalente al de precisión. La
sensibilidad está determinada por la aptitud de determinar con exactitud resultados
de valores muy reducidos, y puede expresarse como la diferencia entre valores
extremos de varias medidas de la misma magnitud.
En general en todos los métodos de análisis químicos es necesario determinar la
masa (pesar) exacta en alguna etapa, y para esto se utiliza una balanza analítica
de precisión de 0,1 mg.
Cómo utilizar correctamente la balanza:

La balanza analítica
La balanza analítica tiene una capacidad máxima comprendida en general entre
120-200 g. La exactitud o la fiabilidad de los resultados de pesada están muy
relacionados con su emplazamiento y por esto se ha de colocar en un lugar:
a) con muy pocas vibraciones.
b) sin corrientes de aire.
c) con una temperatura ambiente y humedad lo más constantes posible.

Normas de utilización de una balanza analítica

Antes de empezar se ha de asegurar que la balanza esté bien nivelada (la mayoría
de las balanzas tienen una burbuja de aire que permite comprobar su nivel). Es
necesario verificar que la balanza señale exactamente el cero; es caso de no ser
así, hay que calibrarla nuevamente.
Para efectuar la pesada hay que tener en cuenta:
- No pesar las sustancias directamente sobre el plato de la balanza.
- Utilizar un recipiente limpio y seco: un vidrio de reloj o un recipiente lo más
pequeño posible.
- El recipiente y la carga que se han de pesar tienen que estar a la misma
temperatura que el entorno.
- Colocar el material que se quiere pesar en el centro del plato de la balanza.
- Al acabar el proceso de medida, retirar la carga del plato de la balanza.

Errores de pesada

Al intentar pesar nos podemos encontrar que la lectura del peso sea inestable. Las
causas más frecuentes de este hecho y sus posibles soluciones son:
 PROCESO PARA LA CALIBRACIÓN

Procedimiento para la Calibración de Balanzas Analíticas en el Laboratorio de

Química

Antes de realizar la Calibración se tendrán en cuenta una serie de consideraciones

generales.

a) La Balanza Analítica deberá encontrarse perfectamente identificada en lo que se

refiere a marca, modelo y número de serie. En caso de que no exista alguno de
estos datos, se procederá a la identificación del instrumento de la mejor forma
posible (mediante etiqueta fuertemente adherida al instrumento), de forma que no
surja duda alguna en cuanto a la correspondencia entre el equipo calibrado y el
certificado emitido.
b) Deberá leerse el manual de instrucciones de la balanza si se dispone de él, y en
cualquier caso estar familiarizado con el uso de la Balanza Analítica y sus opciones.
c) Se comprobará que la balanza esté situada en un lugar adecuado, libre de
vibraciones y cualquier perturbación que pueda afectar tanto al instrumento como a
la calidad de las Calibraciones. Si no es así, esto podrá afectar a la incertidumbre.
d) Se comprobará que funcionan todos los sistemas mecánicos, eléctricos y ópticos
de la Balanza Analítica.
e) Se comprobará el estado superficial de las pesas internas si son de fácil
accesibilidad, y de la superficie de las cuchillas y soportes de éstas.
f) Tanto los patrones de masa utilizados como la propia Balanza Analítica deberán
permanecer en el Laboratorio o recinto de Calibración el tiempo necesario para su
estabilización térmica, no menos de dos horas.
g) Todas las áreas donde están las balanzas objeto de calibración se mantendrán
limpias, evitando objetos y utensilios que no sean necesarios para su Calibración.
Procedimiento de Calibración
La Calibración se realizará obligatoriamente en la escala de la Balanza Analítica
donde se toman habitualmente medidas de masa para ensayos o análisis. No
obstante, se podrá Calibrar al resto de la escala de la balanza si se considera
necesario. En esta zona de la escala, se tomarán al menos 5 puntos y de cada punto
se realizarán al menos 5 medidas. Estos puntos deben estar distribuidos de tal
forma que se cubra el campo de medida habitual de forma lógica y en intervalos
representativos.
Excentricidad de la Balanza Analítica
El análisis de excentricidad de la Balanza Analítica se realizará obligatoriamente en
los valores nominales donde se ha realizado la Calibración de la misma. En la zona
de la escala se tomarán al menos 5 puntos (valores nominales de masa) y de cada
punto se realizarán 5 medidas. Se deben incluir en este intervalo al menos los
valores que se observaron durante las actividades de repetibilidad de la Balanza
Analítica, pudiéndose añadir otros de especial interés para el técnico. En cada uno
de los puntos se efectuarán 5 medidas de la Pesa Patrón (o combinaciones de
Pesas Patrones) con la Balanza Analítica a Calibrar. Estas medidas se realizarán
efectuando series de pesadas.
En la primera serie, cada masa de referencia se debe situar en el centro del platillo
(posición A) y se registra el valor obtenido. En la segunda serie, la pesada se realiza
en la posición B del platillo, e igualmente se registra el valor obtenido. En la tercera
serie se opera igual, pero la posición en la que se realiza la pesada es la C. La
cuarta serie se realiza sobre la posición D y la quinta serie sobre la posición E.

Linealidad de la Balanza Analítica

En cada uno de los puntos se efectuarán al menos 5 medidas de la pesa patrón con
la Balanza Analítica para calibrar. Estas medidas se realizarán efectuando series de
pesadas. En cada serie, se pesa cada vez una de las pesas, y nunca se debe
comenzar una nueva serie de medidas sin haber completado la anterior. La pesa se
debe situar en el centro del platillo. Para cada uno de los puntos de Calibración, se
puede calcular el valor medio de las lecturas para cada Pesa Patrón, es decir, el
valor medio de la masa aparente y la desviación estándar de las lecturas obtenidas
para cada Pesa Patrón.
Variabilidad de la Balanza Analítica
Medir un mismo mensurando con un cierto instrumento, bajo “condiciones de
repetitividad” no tiene por qué tenerse siempre el mismo resultado (variabilidad).
Ello es debido a los diferentes aspectos que inciden al realizar una medición, tales
como el instrumento de medida, el método, la percepción del mensurando,
condiciones ambientales entre otras.
Cálculo de la Corrección
Cada medida con la Balanza Analítica debe corregirse con la desviación o
corrección en cada punto. Esta corrección se calcula en cada punto de calibración
con la ecuación
∆xi = mpat − mi (1)
Donde mpat es el valor nominal de la pesa patrón y donde mi es el valor de las
lecturas de la Pesa Patrón para el punto de calibración i. Los valores de corrección
se deberán incluir en la Calibración junto con el cálculo de la Incertidumbre para que
ésta sea consistente con su definición, „estimación unida al resultado del ensayo
que caracteriza el intervalo de valores dentro del cual se puede asegurar que se
encuentra presente el valor verdadero‟.

Cálculo de la Incertidumbre Asociada a la Balanza Analítica

Incertidumbre de Resolución
Donde ur es la incertidumbre de resolución, up es la Incertidumbre De Probabilidad
que equivale a la resolución del instrumento dividida entre la raíz de doce.
ur = up/√12 (2)

Incertidumbre de Repetibilidad
Donde uR es la Incertidumbre De Repetibilidad y S será la desviación estándar
entre N el número de repeticiones correspondiente en cada punto.
uR = S/√N (3)
Incertidumbre de Patrón
Donde uPT es la Incertidumbre del Patrón, ue es la Incertidumbre Expandida de
Calibración entre el factor de cobertura k que en este caso es 2. En el caso habitual
en el cual pueda aceptarse que el resultado de medida se distribuye normalmente,
el factor de cobertura correspondiente a una probabilidad de cobertura del 95 % es
k= 1,96 (muy aproximadamente k= 2).
uPT = ue/k (4)

Incertidumbre de Excentricidad
Donde uE es la Incertidumbre Asociada a la Excentricidad de la Balanza Analítica
en cada punto y Δ es la diferencia entre el valor superior y el valor inferior obtenido
en cada uno de los puntos o posiciones del platillo de la balanza analítica.
uE = √ ∆2 12 (5)

Incertidumbre Combinada
Esta Incertidumbre será igual a la suma de todas las Incertidumbres mencionadas
elevadas al cuadrado dentro de una misma raíz.
uc = √(ur) 2 + (uR) 2 + (uPT) 2 + (𝑢𝐸) 2 (6)

Incertidumbre Expandida de Calibración

Donde u es la Incertidumbre Expandida de Calibración, k el factor de cobertura
multiplicado por uc la Incertidumbre Combinada
u = k . uc (7)
 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

Web:

https://repositorio.unicartagena.edu.co/

http://www.instrumentalpasteur.com.ar/balanzas-analiticas

http://www.quimica.urv.es/quimio/general/calbal.pdf

https://www.mt.com/mx/es/home/library/FAQ/laboratory-weighing/Balance-Scale-Service-
Calibration.html

https://www.zaragoza.unam.mx/wp-
content/Portal2015/Licenciaturas/qfb/tesis/tesis_enriquez_delgado.pdf