SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN Versión: 02

Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
EVIDENCIA DE PRODUCTO Código: GFPI-F-019

PRACTICA: PESAJE, MEDICION DE VOLUMEN Y DENSIDAD

Señor aprendiz: El desarrollo de esta práctica de laboratorio debe subirla a la plataforma

Blackboard de acuerdo a las especificaciones establecidas en la guía de aprendizaje.

PASOS GENERALES:

 Leer completamente la práctica, consultar las formulas necesarias, si tiene dudas

realizarlas al instructor.
 Portar todos los elementos de protección personal.
 Solicitar en el formato correspondiente el material requerido para el desarrollo de la
práctica.
 Lavar todo el material con agua y jabon rey y por ultimo realizar 3 purgas con agua
destilada.
 Limpiar el área de trabajo antes y después de realizada la práctica.
 Entregar el material limpio y seco.
 Cumplir todas las normas de comportamiento que debe tener en el laboratorio.

DESARROLLO EXPERIMENTAL
MATERIAL:
 Probeta
 Espátula
 Balón aforado
 Bureta
 Pipeta aforada
 Pipeta graduada
 Vasos de precipitados
 Picnómetros
 Erlenmeyer
 Material descrito en los montajes del laboratorio.

REACTIVOS (Deben traerlos para el desarrollo de la práctica en forma grupal)

 Agua
 Sal
 Azúcar

INSUMOS

 Toallas absorbentes
 Limpiones
 Jabón rey
 Sharpie o marcador permanente

Elaborado por: Yansy Milena Rodriguez Bernal (Instructor SENA)

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PESAJE Y MEDICION DE VOLUMEN Y DENSIDAD

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL No 1: PESAJE DE SUSTANCIAS

Parte #1: Pesaje 2,5674 g de azúcar: Primero encienda la balanza analítica y espere que
estabilice por mínimo 15 minutos o si la balanza ya esta encendida puede utilizarla, luego
proceda a pesar el vaso de precipitado y tare, pese la cantidad de azúcar establecida (realice
este procedimiento 4 o 5 veces, es decir cada integrante del grupo debe realizar una medición)
y registre los valores reales pesados, en las tablas # 1 y #2 y realice los cálculos correspondientes.
Recuerde que para análisis fisicoquímicos se debe pesar lo más exacto posible.

Tabla # 1
Datos gramos (g) Error absoluto Error relativo % error relativo
Pesaje 1 de azúcar
Pesaje 2 de azúcar
Pesaje 3 de azúcar
Pesaje 4 de azúcar
Pesaje 5 de azúcar
Promedio

Los pesajes de azúcar en gramos conviértalos a microgramos (µg), miligramos (mg) y kilogramos
(kg).

Tabla #2
Datos gramos (g) microgramos (µg) miligramos (mg) Kilogramos (kg)
Pesaje 1 de azúcar
Pesaje 2 de azúcar
Pesaje 3 de azúcar
Pesaje 4 de azúcar
Pesaje 5 de azúcar
Promedio

Parte #2: Pesaje de 0,6050 g de sal:

Primero encienda la balanza analítica y espere que estabilice por minimo 15 minutos o si la
balanza ya esta encendida puede utilizarla, luego proceda a pesar el vidrio reloj o vaso de
precipitado y tare la balanza, si la balanza ya esta encendida revise que la pantalla reporte

Elaborado por: Yansy Milena Rodriguez Bernal (Instructor SENA)

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0,0000g, luego pese la cantidad establecida (realice este procedimiento 4 o 5 veces o

dependiendo de la cantidad de integrantes del grupo, es decir cada integrante del grupo debe
realizar una medición) y registre los valores reales pesados en las tablas #3 y #4, donde
corresponda. Recuerde que para análisis fisicoquímicos se debe pesar lo más exacto posible.

Diligencie las otras columnas realizando los cálculos requeridos.

Tabla #3
Datos gramos (g) Error absoluto Error relativo % error relativo
Pesaje 1 de sal
Pesaje 2 de sal
Pesaje 3 de sal
Pesaje 4 de sal
Pesaje 5 de sal
Promedio

Los pesajes de sal en conviértalos a microgramos (µg), miligramos (mg) y kilogramos (kg).

Tabla #4-
Datos gramos (g) microgramos (µg) miligramos (mg) Kilogramos (kg)
Pesaje 1 de sal
Pesaje 2 de sal
Pesaje 3 de sal
Pesaje 4 de sal
Pesaje 5 de sal
Promedio

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL No 2: MEDICIÓN DE VOLUMEN.

Pesar un vaso precipitado vacío, limpio y seco en la balanza, registrar su peso en la tabla #5, una
vez halla registrado el peso adicione 5 mL de agua con una pipeta aforada de dicha capacidad
sin retirar de la balanza, ni tarar y registre el nuevo peso en la tabla 6 donde corresponda (debe
evitar derrames en el equipo), realice este procedimiento 4 o 5 veces según la cantidad de
integrantes del grupo, es decir cada integrante del grupo debe realizar una medición. En caso de
ver que es muy complicado la adicion del agua manteniendo el vaso en la balanza, impie bien la

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superficie del meson donde va a colocar el vaso y adicione allí la cantidad de agua establecida
sin tarar la balanza.

Cuando termine el procedimiento de medición con las adiciones de la pipeta aforada, procedan
a tomar una pipeta graduada y mida 5 mL y realice cada uno de los pasos que realizo con la
pipeta aforada, luego porceda de igual forma con una probeta y en ella midan 15 mL de agua y
realice cada uno de los pasos que realizo con las mediciones anteriores y por ultimo realice lo
mismo con 20 mL de agua tomados en un vaso de precipitado. Recuerde registrar los valores
donde corresponda y realizar los cálculos requeridos.

Tabla # 5

Tenga en cuenta que en las columnas donde aparecen vaso vacio van los pesos de los vasos para
las mediciones de volumen de los diversos materales (Ej: vaso vacío 1 corresponde a la pipeta
aforada, y asi respectivamente)

Datos Vaso Error Vaso Error Vaso Error Vaso Error

Vacío 1 relativo vacío relativo vacío 3 relativo vacio relativo
2 4
Masa 1
Masa 2
Masa 3
Masa 4
Masa 5
Promedio

NOTA: Para los cálculos del error tome como el valor teórico o verdadero el promedio de la
variable medida

Tabla # 6.

Datos Vaso + agua Vaso + agua Vaso + agua Vaso + agua

(pipeta aforada ) (pipeta graduada ) (probeta) (Vaso de precipitado)
Masa 1
Masa 2
Masa 3
Masa 4
Masa 5
Promedio

Elaborado por: Yansy Milena Rodriguez Bernal (Instructor SENA)

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Con los datos obtenidos y los cálculos pertinentes diligencie la tabla #7

Tabla # 7: NOTA: Diligencie esta tabla con los valores promedios obtenidos en las tablas 5 y 6

Datos Vaso 1 Vaso 2 Vaso 2 Vaso 3

(pipeta aforada) (pipeta graduada) (probeta) (vaso precipitado)
Masa del vaso
Masa del vaso con agua
Masa del agua
Volumen de agua
Densidad del agua (g/ml)

Tabla # 8. Realice la conversión de las siguientes descritas en la tabla acontinuación

Datos microlitros (µL) Centimetros cúbicos (cm3) Litros (L)

5 mL
15 mL
20 mL
Promedio

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL No 3: DETERMINACION DE DENSIDAD

Pesar el picnómetro seco y vacio, luego llene el picnómetro con agua sin formación de burbujas
hasta un tercio del cuello esmerilado aproximadamente, ajuste la temperatura del picnómetro
y el agua a 20°C en un baño maria de no encontarse en dicha temperatura, ajustar el tapon o el
termómetro del picnómetro sobre el cuerpo de acuerdo con la marca e introducirlo
cuidadosamente, al hacer esto el tubo capilar se llena y el liquido desplazado se desborda.

Limpiar y secar cuidadosamente el picnómetro y determine el peso del mismo con carga. Hallar
𝑚
la densidad del agua aplicando la siguiente ecuación: 𝜌 = 𝑉

Tabla # 9. Determianción de densidad del agua.

Datos Agua
Peso picnómetro vacio (g)
Volumen medido en el picnómetro (mL)
Peso del picnómetro con líquido (g)
Densidad (g/mL)

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Una vez halla terminado este procedimiento pese 0,1050 g de azúcar y disuélvalos en 100 mL de
agua hasta que la mezcla sea homogénea, una vez cumpla esta condición realizar el mismo
procedimiento que con el agua.

Tabla # 10. Determinación de densidad de la mezcla agua- azúcar.

Datos Mezcla azúcar+ agua

Peso picnómetro vacio (g)
Volumen medido en el picnómetro (mL)
Peso del picnómetro con líquido (g)
Densidad (g/mL)

Una vez halla terminado este procedimiento pese 0,2070 g de sal y disuélvalos en 100 mL de
agua hasta que la mezcla sea homogénea, una vez cumpla esta condición realizar el mismo
procedimiento que con el agua.

Tabla # 11. Determianción de densidad de la mezcla agua- sal.

Datos Mezcla sal+ agua

Peso picnómetro vacio (g)
Volumen medido en el picnómetro (mL)
Peso del picnómetro con líquido (g)
Densidad (g/mL)

Elaborado por: Yansy Milena Rodriguez Bernal (Instructor SENA)