Universidad Abierta

Para Adultos

ASIGNATURA:

Gestión De Calidad

FACILITADOR:

Andrea Jiménez

PARTICIPANTE:

CARLOS EMANUEL SOSA GIL

MATRICULA: 2019-09663
1. Investiga en una empresa de su comunidad o lugar de trabajo las
políticas de calidad que emplean en sus procesos. 

Coca Cola RD.

Para definir la calidad, el Sistema Coca-Cola debe adherirse a los

siguientes puntos: “Estándares de Oro” de Calidad: sólo las plantas
autorizadas por The Coca-Cola Company fabrican productos intermedios
y finales, cumpliéndose los procedimientos aprobados para la producción,
el almacenaje y la distribución.

Otros son:

Sistemas de Gestión. Garantizan la implementación de las políticas de

calidad, estándares y programas de gestión, proporcionando los recursos
necesarios para alcanzar los objetivos de calidad.

Gestión y evaluación del riesgo. Se utilizan diferentes herramientas de

evaluación, tanto internas como externas, para garantizar el cumplimiento
del marco legal vigente y los estándares de The Coca-Cola Company.

Cumplimiento legal. En cada uno de los mercados donde la compañía

opera, se cumplen los requerimientos legales locales.

Gestión de Incidentes y Resolución de Crisis. El objetivo es proteger a

los clientes y consumidores en primer lugar y, en segundo, las marcas y
la imagen de la compañía.

Fabricación. The Coca-Cola Company cuenta con procesos

consolidados que están en consonancia con los compromisos de calidad.
En este sentido, hay equipos de trabajo dedicados a monitorizar
continuamente todo lo que ocurre en las plantas.
Distribución y mercado. Es el último eslabón a fin de garantizar la
calidad e integridad de las bebidas. En todo momento se persigue que el
manejo y la comercialización del portfolio de productos sean óptimos.

En esta empresa de nivel mundial, se aplican dos tipos de técnicas de la

calidad que son: Kaizen y TCCQS, que refleja el enfoque integral hacia la
administración de la calidad, medio ambiente, seguridad e higiene.

El objetivo de The Coca-Cola Company es que, sin importar dónde se

encuentre el consumidor, este tenga siempre la confianza de que podrá
disfrutar con total seguridad del sabor inconfundible de cada una de las
bebidas de la compañía