Anexo 1. Tablas para el desarrollo de los ejercicios.

Tabla comparativa de conceptos.

 Número de Concepto Definición Símbolo y ecuación
estudiante
Entalpía y energía Entalpía: es la Entalpía:
interna cantidad de calor H = E +PV
que un sistema En donde: Tabla
termodinámico H es entalpía. para la
libera o absorbe del E es la energía del
entorno que lo sistema
rodea. termodinámico.
P es la presión del
Energía interna: sistema
Aquella vinculada termodinámico.
con el movimiento V es el volumen.
aleatorio de las Energía interna:
partículas dentro de Suele representarse
un sistema mediante el signo U.
Formula:
∆U=Q+W
∆U=Q-W
Gisleine Yoseli Entropía Permite determinar Simbolizada como S
Luna Linares la parte de la energía Formula:
que no puede
utilizarse para
producir trabajo
Energía libre de Se puede usar para Se representa con la
Gibbs calcular el máximo letra G y
de trabajo reversible normalmente tiene
que puede realizarse unidades de KJ/mol-
mediante un sistema reacc
termodinámico a
una temperatura y Formula:
presión constantes G=H−TS
En donde:
H es la entalpia
T es la temperatura
S es la entropía

Calorimetría y
bomba calorimétrica
2 Calor especifico
Capacidad calorífica

Ley de Hess
Fracción molar
3
Coeficiente de
reacción
Equilibrio químico
Equilibrio
4 heterogéneo
Equilibrio
homogéneo
Constante de
equilibrio
5 Avance de reacción
ecuación de Van’t
Hoff
 consolidación del ejercicio

1. Compuesto seleccionado: 2. Nombre del estudiante:

Xilosa Gisleine Yoseli Luna Linares

Datos del 4. Caracterización de los datos. 5. Ecuación

ejercicio. o
Xilosa: Formula química ecuaciones
Balanceo de C 5 H 10 O5 que utiliza.
La ecuación
En los reactivos tenemos ∑ productos−∑ reactivos
Se pide calcular ΔH° a:
ΔS° , ΔG° y ΔU° ∆ H °= AU +∆ ng RT
A partir de los valores C(s )+O 2 (g)
de las tablas 1
termodinámicas. H 2( g) + O 2(g)
2
C 2 H 5 OH (l )+ 3O 2 ( g )
Se pide calculara la CH 3 COO H (l) +2 O 2( g)
entalpia de formación
2 C2 H 10 O5(l) +O2 ( g)
del azúcar

En los productos
tenemos a:

CO 2(g)
H 2 O (l)
2 CO2 (g) +3 H 2 O (l)
2 CO2 ( g) +2 H 2 O (l )
C 2 H 5 OH (l )+ H 2 O (l )+ 2CO 2(g )+ 3CH 3 COOH (l)

6. Solución numérica del ejercicio.

C(s )+O 2 (g) →CO 2(g )

1
H 2( g) + O2(g) → H 2 O (l )
2
C 2 H 5 OH (l )+ 3O 2 ( g ) →2 CO 2(g) +3 H 2 O(l)
CH 3 COO H (l) +2 O 2( g) → 2 CO2 ( g) +2 H 2 O (l )
2 C2 H 10 O 5(l) +O 2 ( g) →C 2 H 5 OH (l) + H 2 O (l) +2CO 2 (g) +3 CH 3 COOH (l)

Ecuación balanceada:

2 C2 H 10 O 5(l) +O 2 ( g) →C 2 H 5 OH (l) + H 2 O (l) +2CO 2 (g) +3 CH 3 COOH (l)

Calcular ΔH° ΔS°, ΔG° y ΔU° A partir de los valores de las tablas termodinámicas.

C(s )+O 2 (g) →CO 2(g )

∑ Hproductos−∑ Hreactivos

kj
ΔH° = ΔH°(-393.51 + 0) – ΔH° (0 +0 )= -393.51
mol
kj
ΔG° = ΔG°(-394.36+0) - ΔG° (0+0) = -394.36
mol
j
ΔS°= ΔS° (213.74+0) - ΔS° (205.138+5.740) = 14.342
kmol
∆ H °= ΔU °+ ∆ng RT
∆ ng=1−1=0
ΔU ° =ΔH ° +∆ ng RT
kj
ΔU ° =−393.51 +0
mol

Luego de esto se debe continuar con una segunda semi-reacción de la siguiente manera:

1
H 2( g) + O2(g) → H 2 O (l )
2

∑ Hproductos−∑ Hreactivos
kj
ΔH° = ΔH°(-285,83 + 0) – ΔH° (0 +0 )= -285.83
mol
kj
ΔG° = ΔG°(-273.13+0) - ΔG° (0+0) = -273.13
mol
j
ΔS°= ΔS° (69.91+0) - ΔS° (205.138+130.684) = -265.912
kmol
∆ H °= ΔU °+ ∆ng RT
−3
∗8.314∗J
1 2
( )
∆ ng=0− 1+ RT=
2 mol
∗298.15 k
−3 −3718.228∗J
∗8.314∗J ∗kJ
2 mol KJ
∆ ng= ∗298.15 k= =−3.718
mol 1000 J mol
ΔU ° =ΔH ° +∆ ng RT
kj KJ KJ
ΔU ° =−285.83 −3.718 =−289.548
mol mol mol

Se debe continuar con una tercera utilizando la misma ecuación así:

C 2 H 5 OH (l )+ 3O2 ( g ) →2 CO 2(g) +3 H 2 O(l)

 ∑ Hproductos−∑ Hreactivos

kj
ΔH° = 3ΔH°(-285,83) + 2ΔH°(-393.51) – ΔH° (0 + (-277.69) )= -1366.86
mol
kj
ΔG° = 3ΔG°(-273.13)+ 2ΔG°(-394.36) - ΔG° (0+(-174.78)) = -1433.3
mol
j
ΔS°= 3ΔS° (69.91)+ 2ΔS° (213.74) - 3ΔS° (205.138+160.7) = -138.904
kmol
∆ H °= ΔU °+ ∆ng RT
∆ ng=2−3=−1
−1∗8.314∗J −2478.81∗J kJ KJ
∆ ng= ∗298.15 k= ∗¿ =−2.47
mol mol 1000 J mol
ΔU ° =ΔH ° +∆ ng RT
kj KJ KJ
ΔU ° =−1366.86 + 2.47 =−1364.39
mol mol mol

Se debe continuar así:

CH 3 COO H (l) +2 O 2( g) → 2 CO2 ( g) +2 H 2 O (l )

∑ Hproductos−∑ Hreactivos
kj
ΔH° = 2ΔH°(-285,83) + 2ΔH°(-393.51) – ΔH° (0 + (484.5) )= -874.18
mol
kj
ΔG° = 2ΔG°(-273.13)+ 2ΔG°(-394.36) - ΔG° (0+(389.9)) = -945.08
mol
j
ΔS°= 2ΔS° (69.91)+ 2ΔS° (213.74) - 2ΔS° (205.138+(-159.8)) = -2.776
kmol
∆ H °= ΔU °+ ∆ng RT
∆ ng=2−2=¿ 0
ΔU ° =ΔH ° +( 0)RT
kj
ΔU ° =−874.18
mol

Se continua con una quinta así:

2 C2 H 10 O 5(l) +O 2 ( g) →C 2 H 5 OH (l) + H 2 O (l) +2CO 2 (g) +3 CH 3 COOH (l)

ΔH° = 3ΔH°(-485.5) + 2ΔH°(-393.51) + ΔH°(-285.83 )+ ΔH°(-277.69 )- 2ΔH°(-1057.8) =

kj
-1746.24
mol

ΔG° = 3ΔG°(389.9)+ 2ΔG°(-394.36) + ΔG° (-273.13) + ΔG° (-174.78) – ΔG° (-705.5) =

kj
638.57
mol

ΔS°= 3ΔS° (159.8)+ 2ΔS° (213.74) +ΔS° (69.91)+ ΔS° (160.7) - ΔS° (205.138+(-175.3))
 j
= 1107.41
kmol

∆ H °= ΔU °+ ∆ng RT

∆ ng=2−1=1
2478.81∗J
∗kJ
1∗8.314∗J mol KJ
∆ ng= ∗298.15 k = =2.47
mol 1000 J mol

kj KJ KJ
ΔU ° =−686.44 −2.47 =−688.918
mol mol mol

Una vez realizado todo lo anterior vamos a poder encontrar lo que se pide a continuación
que es obtener la entalpia de formación de la xilosa mediante la ley de Hesse.
Creo que es importante aclarar que se hizo cinco procedimientos después de haber
balanceado la ecuación y esos cinco los vamos a ver reflejados a continuación así:

10 C(s) +10 O 2(g ) → 10 CO2 (g)

10
10 H 2(g )+ O 2(g) →10 H 2 O(l)
2
2 CO2 (g) +3 H 2 O(l) → C 2 H 5 OH (l )+ 3O2 ( g)
6 CO 2( g )+ 6 H 2 O(l) → 3CH 3 COO H (l) +6 O2(g )
C 2 H 5 OH (l )+ H 2 O(l )+ 2CO 2(g )+ 3CH 3 COOH (l) → 2 C2 H 10 O5(l) +O2 ( g)
_______________________________________________________________

10
10 C(s) +10 H 2(g ) + O → 2C 2 H 10 O5(s)
2 2(g)

Teniendo lo anterior en cuenta podemos decir que:

10 C(s) +10 O 2(g ) → 10 CO2 (g)= 10*ΔH°= 10*(-393.51) =-3935.1

10
10 H 2(g )+ O 2(g) →10 H 2 O(l)= 10*ΔH°= 10*(-393.51) = -2858.3
2
2 CO2 (g) +3 H 2 O(l) → C 2 H 5 OH (l )+ 3O 2 ( g) = -ΔH°= - (-393.51) =1366.86
6 CO 2( g )+ 6 H 2 O(l) → 3CH 3 COO H (l) +6 O2(g )= -3ΔH°= -3(-393.51) =2622.54
C 2 H 5 OH (l )+ H 2 O(l )+ 2CO 2(g )+ 3CH 3 COOH (l) → 2 C2 H 10 O5(l) +O2 ( g) = -ΔH°= -(-
393.51) = 1746.24

Se concluye que por el método de Hesse se obtuvo lo siguiente:

Δ𝐻𝑟𝑥𝑛𝑇°= -1057.76

Δ𝐻𝑟𝑥𝑛°=Δ𝐻° (C 2 H 10 O 5(s) ¿ -
10
10∗ΔH ° (C ¿ ¿(s))−10∗ΔH ° ( H ¿¿ 2 ( g ) )− ¿ ΔH ° (O ¿ ¿ 2(g))¿ ¿ ¿
2
Y valor de la xilosa era de:

Δ𝐻𝑟𝑥𝑛°=Δ𝐻° −1057.8

7. Análisis de los resultados obtenidos 8. Referencias

(incluye las respuestas a las preguntas) en normas
APA.

Ejercicio 2. Calorimetría a presión y volumen constantes.

Calorímetro isobárico.

Para determinar el calor de reacción de la enolización de los azucares (solución de hidróxido de sodio
0.05 N a 35 °C en solución al 1% del compuesto en agua) que relaciona las propiedades de óxido-
reducción en los compuestos, el estudiante utiliza un calorímetro para experimentos a presión
constante, teniendo en cuenta las siguientes indicaciones:
a. El calorímetro utilizado en el laboratorio debe ser adiabático, por ello se realiza el cálculo de la
constante del calorímetro como primera medida. Para iniciar el experimento, el estudiante mide 200
mL de agua a temperatura ambiente de la ciudad donde reside y los transfiere al calorímetro, luego
agrega al calorímetro 200 mL de
agua a 44 °C, la temperatura de equilibrio refleja 32 °C.
En otro experimento similar, la misma cantidad de agua a temperatura ambiente de la ciudad donde
reside, se le adiciona 200 mL de agua a 48 °C al calorímetro, como resultado final la temperatura de
equilibrio es 36 °C. Teniendo en cuenta los datos anteriores, utilizando la densidad del agua y Cp del
agua a las temperaturas indicadas, determinar la constante del calorímetro y concluir si el recipiente
es adiabático.

Datos

Agua fría 16°C = 200 ml

Agua caliente 44°C = 200 ml
Temperatura de equilibrio o final = 32°C

Masa (A. Fría)

g
v∗d=200 ml∗0,9 =222,2 g
ml

Masa (A. Caliente)

g
v∗d=200 ml∗0,9 =222,2 g
ml

Cp (A. fría)
 J
4,18
g°C

Cp (A. caliente)
J
4,18
g°C

Formula a utilizar

m A . fria Cp A .fria ( T f −T A .fria ) + m A .caliente Cp A .caliente ( T f −T aguacaliente ) +C K ( T f −T A . fria ) =0

Ahora debemos reemplazar los datos así:

J J
222,2 g∗ 4,18( g°C )
∗( 32 ° C−26,9 ° C ) +222,2 g∗ 4,18
g° C ( )
∗( 32 ° C−44 ° C ) +C K ( 32 ° C−16 ° C )

J J
222,2 g∗ 4,18( g°C )
∗( 5.1 ° C ) +222,2 g∗ 4,18
g°C ( )
∗( 32° C−44 ° C ) +C K ( 16 °C )

4736,8 J −11145,55 J ++C K ( 16 ° C )

−6408,75 J ++C K ( 16 ° C )=0

6408,75 J J
CK= =400,54
( 16 ° C ) °C

Datos

Agua fría 16°C = 200 ml

Agua caliente 48°C = 200 ml
Temperatura de equilibrio o final = 36°C

Masa (A. Fría)

g
v∗d=200 ml∗0,9 =222,2 g
ml

Masa (A. Caliente)

g
v∗d=200 ml∗0,9 =222,2 g
ml

Cp (A. fría)
J
4,18
g°C

Cp (A. caliente)
 J
4,18
g°C

Formula a utilizar

m A . fria Cp A .fria ( T f −T A .fria ) + m A .caliente Cp A .caliente ( T f −T aguacaliente ) +C K ( T f −T A . fria ) =0

Ahora debemos reemplazar los datos así:

J J
222,2 g∗ 4,18( g°C )
∗( 32 ° C−16 ° C ) +222,2 g∗ 4,18
g°C ( )
∗ (32 °C−48 ° C ) +C K ( 36 ° C−16 ° C )

J J
222,2 g∗ 4,18( g°C )
∗( 16 ° C ) +222,2 g∗ 4,18 (
g° C )
∗( 32 ° C−44 ° C ) +C K ( 16 ° C )

14754,08 J −11065,56 J ++C K (16 ° C )

3688,52 J ++ C K ( 16 ° C )=0

3688,52 J J
CK= =230,43
( 16 ° C ) °C

b. Luego de calcular la constante del calorímetro en el procedimiento anterior, se procede a

determinar el calor de reacción de la enolización. Para ello, el estudiante prepara 150 mL de una
solución del azúcar o edulcorante al 1% m/v a temperatura ambiente de la ciudad donde reside y los
transfiere al calorímetro, luego agrega al calorímetro 150 mL de solución de hidróxido de sodio 0.05
N a la misma temperatura que la solución de azucar, en el equilibrio la temperatura aumento 1.57 °C.
Determinar para el experimento ΔH° reacción, S° reacción, ΔG° reacción. Podemos decir que la
reacción es exotérmico o endotérmico, ordenado o desordenado, y espontáneo o no espontáneo, ¿Qué
aproximaciones se tienen en cuenta para la realización del ejercicio?

Datos

m Xilosa , es decir m C H O =150 g

5 10 5

m Hidroxido de sodio , es decir m NaOH =200 g

Entonces trabajaremos con la siguiente formula:

m total=m C H 5 10 O5 +m NaOH

Ahora debemos reemplazar

m total=150 g+200 g
mtotal=350 g

Ahora para encontrar el calor debemos utilizar la siguiente formula:

q cal=m c p ∆ T =mc p∗(T f −T i )

q cal=m c p∗(T f −T i)

Ahora ya podemos reemplazar:

J
(
q cal=( 350 g )∗ 4.186
g℃ )
∗ (35 ° C−16 ° C )
J
q cal=1465,1 ∗19 ° c
°c
q cal=27836,9 J

Para sacar la entalpia se debe usar la siguiente formula:

∆ H =q cal

q cal=27836,9 J
Solo debemos reemplazar así:
∆ H =¿ 27836,9 J

Para la entropía se usa la siguiente formula:

∆H
∆ S=
T

Solo debemos reemplazar así:

27836,9 J J
∆ S= =90,3
308,15 K K

Para la energía libre de Gibbs se usa la siguiente formula:

∆ G=∆ H−T ∆ S

Solo debemos reemplazar así:

J
(
∆ G=27836,9 J −( 308,15 ) K∗ 90,3
K )
∆ G=10,955 J