Fase 3 – Competitividad de la empresa

Luz Dary Flórez Angulo

Escuela de Ciencias Administrativas Contables, Ecnómicas y de Negocios ECACEN, Universidad Nacional

Abierta y a Distancia UNAD

102028_27 Inducción a la Empresa

Director: Jonny Mauricio Valderrama

19 de abril de 2021
ANALISIS INTERNO DESDE LA CULTURA ORGANIZACIONAL
Empresa Ibel
Es una empresa familiar procesadora de lácteos, liderada por la familia Morantes quienes
organizan y dirigen la empresa; El señor Edgar Morantes es el representante legal y quien
autoriza los gastos, la señora Azucena Morantes es la Administradora y José Omar Morantes es
quien responde por el área de producción. En la empresa predominan la unión entre los
colaboradores, hay un buen clima laboral, colaboración y el interés de la organización por el
bienestar y crecimiento de los empleados; factores muy importantes para el crecimiento y
proyección de la empresa.
La cultura organizacional de la empresa IBEL parte del trabajo en equipo para alcanzar las
metas que se han propuesto a partir de valores como el respecto, colaboración, honestidad y
buena actitud, los cuales son de gran valía por lo tanto se mantiene un trato familiar y de
compañerismo lo cual motiva a los empleados para trabajar con buena actitud y lograr
productos de buena calidad que hacen la diferencia frente a la compencia.
El liderago ejercido por la familia Morantes ha logrado que se integren coordinadamente las
personas y los procesos a través de una buena comunicación y liderando grupos
multifuncionales que logran sacar adelante todos los procesos de la mejor manera posible para
obtener como resultado un producto de excelente calidad.
Otro factor de gran importancia es el respaldo de los directivos para que sus empleados se
capaciten y a través del aprendizaje adquieran las competencias necesarias para responder a
los requerimientos actuales como trabajar en equipo, tomar decisiones, tener iniciativa,
flexibilidad para adaptarse al cambio, comunicación efectiva y resolución de conflictos y otras
competencias transversales como la organización del trabajo, gestión del tiempo y manejo del
estrés.
La empresa IBEL tiene en cuenta las buenas prácticas de manufactura de alimentos y se ha
preocupado por mantener altos estándares de calidad, renovación en tecnología, talento
humano idóneo y estrategias de comercialización para lograr un mejor posicionamiento a nivel
nacional. Pero falta mejorar el desempeño de la gestión en lo que tiene que ver con procesos
de dirección que se encuentren documentados y se lleven los registros de procesos, de materia
prima, formatos, manuales y demás documentos que se requieren para respaldar la gestión
administrativa y de gestión para la toma de decisiones y proyección de la empresa a niveles
más altos en la industria.
La economía tradicional se ha ido convirtiendo en una economía digital, dado que el comercio
para lograr expandirse ha tenido que entrar de lleno a la era digital haciendo imprescindible la
implementación de estrategias publicitarias y comercialización a través de la web, redes
sociales y servicios de mensajería como whatsapp. En la actualidad la mayoría de personas
utilizan internet y cuentan con acceso a redes en los diferentes lugares del planeta por más
apartados que sean permitiendo llegar a esas personas a través de las redes sociales, lo cual
ofrece muchas posibilidades de que conozcan la empresa y puedan ampliar su mercado. La
empresa IBEL maneja una cuenta en facebook con información sobre sus productos, recurso
humano, procesos, recetas y la interacción con la comunidad; también cuentan con una página
web muy completa que los ayuda a posicionarse como marca, darse a conocer y atraer clientes.
Empresa Toliboy S.A.S.
Es una empresa creada desde 1995 entre un Tolimense y un Boyacense a partir de las ganas y
trabajo de don Ricardo Díaz quien sin maquinaria pero con mucha experiencia realizaba todo el
trabajo de manera manual. La organización cuenta con valores corporativos como el trabajo en
equipo, respeto, responsabilidad, equidad, confianza; es una empresa con un trato familiar y
conformado con personas competentes, capacitadas y motivadas para ofrecer lo mejor a la
empresa.
Aspectos a mejorar de la cultura organizativa es la comunicación entre directivos y operarios,
hay sobrecarga laboral y falta capacitar a los empleados para que sean más competentes y
puedan estar a la vanguardia de los requerimientos de actuales de personal para la innovación
y renovación de la empresa a niveles más altos de competitividad.
Mapa mental
Es una empresa reconocida en Boyacá por la calidad de sus productos y la excelente atención,
tiene gran competencia que maneja precios inclusive más bajos lo cual no ha sido impedimento
para su progreso que también cabe resaltar que ha sido bajo dada la aceptación que tienen sus
productos en Boyacá, Santander, Casanare y que también a lo largo de los años se ha ido
desactualizando en maquinaria, sus canales de distribución son escasos, presenta retrasos en
los pedidos, falta promocionar la empresa e innovar en los productos y es importante invertir
en la ampliación de la planta que se ha quedado pequeña.
Para Toliboy el uso de las redes sociales es fundamental como para todo el comercio en
general, es una excelente herramienta para darse a conocer, motivar al comprador y atraer
clientes a través de estrategias comerciales como los concursos que realiza en Facebook en
fechas especiales como navidad. Toliboy también cuenta con página web donde cuenta algo de
su historia y da a conocer sus líneas de productos. Es importante que exploten más el uso de las
redes para llegar a lugares donde aún no llevan sus productos como al norte de Boyacá.
Mapa Mental
Bibliografía
Productos comestibles Toliboy S.A.S. (2021). Nuestra empresa. Productos comestibles Toliboy.
https://toliboy.com/nosotros/
Lácteos Ibel. (2018). Somos Ibel. Lácteos Ibel. https://www.ibellacteos.com/somosibel
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