Clasificación de los instrumentos de laboratorio

Instrumentos de sostén
Son utensilios que permiten sujetar algunas otras piezas de laboratorio. En
este material bibliográfico se le asignaron las siglas UDS.

Instrumentos de uso específico

Son utensilios que permiten realizar algunas operaciones específicas y sólo
puede utilizarse para ello en este material bibliográfico se le asignaron las siglas
UDUE.

Instrumentos volumétricos
Son utensilios que permiten medir volúmenes de sustancias líquidas. En
este material bibliográfico se le asignaron las siglas UV.

Instrumentos usados como recipientes

Son utensilios que permiten contener sustancias en este material
bibliográfico se le asignaron las siglas UUCR.

Aparatos
Son instrumentos que permiten realizar algunas operaciones específicas.

Tipo de Material para elaborar instrumentos de laboratorio

En la elaboración del equipo del laboratorio se utilizan los siguientes

materiales:

Metales
Los más utilizados son el hierro y sus aleaciones, cobre, níquel, platino,
plata y plomo. Con estos metales se fabrican soportes, pinzas, anillos, trípodes,
triángulos, rejillas, sacacorchos, recipientes para agua, crisoles, espátulas,
mecheros y electrodos, entre otros.

Porcelana
Se fabrican cápsulas, crisoles, navecillas, espátulas, embudos, triángulos.

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Madera
Gradillas, soportes de pie para tubos y embudos.

Corcho
Se usa principalmente en la elaboración de tapones.

Caucho
Para fabricar mangueras y tapones.

Asbesto
Se emplea en la fabricación de mallas, guantes y como aislante térmico.

Teflón
Utilizado en la fabricación de mangueras, válvulas, llaves para buretas,
recipientes, empaques entre otros.

Vidrio
Es uno de los materiales más usados en el laboratorio. Aquél que se
destina a la fabricación de equipo de laboratorio debe ser resistente a los ácidos y
a los álcalis y responder a determinadas exigencias térmicas y mecánicas.

El material de vidrio de laboratorio puede clasificarse en dos categorías:

Vidriería Común
Comprende los vasos de precipitados, los Erlenmeyer, los balones de fondo
plano y de fondo redondo, los embudos (al vacío, por gravedad, de decantación),
tubos de ensayo, condensadores, frascos con tapón esmerilado, vidrios de reloj,
tubos de Thiele y otros.

Vidriería Volumétrica (de alta precisión)

Este material suele ser más costoso debido al tiempo gastado en el proceso
de calibración. Comprende una serie de recipientes destinados a medir con
exactitud el volumen que “contienen” o el volumen que “vierten”. En los recipientes
volumétricos aparece señalado si el recipiente es para verter o para contener, lo
mismo que la temperatura a la cual ha sido calibrado.

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 Reactivos
Una definición simple de un reactivo es una sustancia química que está
presente en el inicio de un experimento en el que se efectúa una reacción química.
Cuando un científico combina varios productos químicos en un experimento, el
reactivo es uno o varios productos químicos que se reconstituyen para formar un
nuevo compuesto.

Clasificación de los reactivos

Los reactivos se pueden clasificar en:
 Inflamables
 Oxidantes
 Corrosivos
 Tóxicos
 No peligrosos

Manejo de Reactivos
Al trabajar con cualquier reactivo se deben tomar todas las precauciones
necesarias para evitar la contaminación accidental del mismo. Para ello han de
seguirse las siguientes reglas:
 Escoger el grado del reactivo apropiado para el trabajo a realizar, y siempre
que sea posible, utilizar el frasco de menor tamaño.
 Tapar inmediatamente el frasco una vez extraído el reactivo, para evitar
posibles confusiones con otros frascos.
 Sujetar el tapón del frasco con los dedos; el tapón nunca debe dejarse sobre
el puesto de trabajo.
 Evitar colocar los frascos destapados en lugares en que puedan ser
salpicados por agua u otros líquidos.
 Nunca devolver al frasco original cualquier exceso de reactivo o de
disolución.
 Mantener limpios y ordenados los estantes de reactivos y las
balanzas. Limpiar inmediatamente cualquier salpicadura.
 Rotular cualquier disolución o frasco de reactivo cuya etiqueta
original se haya deteriorado.

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 Rombos de Seguridad

Indican el grado de riesgo para la vida que involucra el material contenido.

El rombo de seguridad tiene 4 secciones de colores que nos proporcionan
información diferente:

Rombo Azul
Representa el riesgo a la salud. El número representa la peligrosidad, la
cual va desde la cual va desde 0 cuando el material es inocuo a 4 cuando es
demasiado peligroso.

Rombo Rojo
Representa el riesgo de inflamabilidad. Va 0 cuando no es inflamable a 4
cuando es altamente inflamable.

Rombo Amarillo
Representa la reactividad. Va de 0 cuando la sustancia es estable a 4
cuando el material puede detonar casi de forma espontánea. 

Rombo blanco
Representa cuidados especiales. Con símbolos específicos que nos dan
información de los cuidados especiales que requiera. 
Este rombo es utilizado de manera universal.

Riesgos
Salud
Se considera la capacidad del material para producir lesiones por contacto
con la piel, ingestión o inhalación.

4. MORTAL
3. EXTREMO PELIGROSO
2. PELIGROSO

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 1. LEVE PELIGRO
0. SIN PELIGRO

Inflamabilidad
Se considera la capacidad de los materiales para quemarse.

(PUNTO DE INCENDIO)
4. DEBAJO DE 23° C
3. DEBAJO DE 38°C
2. DEBAJO DE 93°C
1. SOBRE 93°C
0. NO SE INFLAMA

Reactividad
Se considera la capacidad de los materiales para liberar energía

4. PUEDE EXPLOTAR
3. PUEDE EXPLOTAR EN CASO DE CHOQUE O CALENTAMIENTO
2. INESTABLE EN CASO DE CAMBIO QUÍMICO VIOLENTO
1. NORMALMENTE ESTABLE
0. ESTABLE

Riesgo Especial

- OXIDACION OXI
- ACIDO ACID
- ALCALINO ALC
- CORROSIVO CORR
- NO USE AGUA W
- RADIACTIVO
- RIESGO BIOLÓGICO
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 Frases de Riesgo y Seguridad

Al etiquetar los recipientes que contienen sustancias químicas es

indispensable registrar las características de cada sustancia relacionadas con los
riesgos y manejo seguro para evitar daños al ser humano y al ambiente.

Las Frases R y S forman parte de la información que debe constar en las

etiquetas de los productos químicos. Son oraciones estandarizadas para indicar el
riesgo que conlleva la manipulación de sustancias peligrosas e informar acerca de
cómo usarlas de manera segura. Cada frase va acompañada de un número que la
identifica. Se dividen en dos grupos:

Frases R: Riesgos Específicos

Indican los riesgos específicos al utilizar, transportar y eliminar sustancias.

Ejemplo:  Fácilmente inflamable (R 11)

Nocivo en contacto con la piel (R 21)

Frases S: Consejos de prudencia

Indican las conductas a seguir para trabajar de manera segura.

Ejemplo: No fumar durante su utilización (S 21)

Exactitud y Precisión

Exactitud y precisión son términos que muchas veces son confundidos como
similares; incluso en algunos diccionarios son tomados como sinónimos. En la
química estos términos toman significados distintos, alejándolos de ser sinónimos.
Podríamos definirlos de la siguiente manera:

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Exactitud
Se refiere a cuán cerca del valor real se encuentra el valor medido. En
términos estadísticos, la exactitud está relacionada con el sesgo (desviación,
inclinación)  de una estimación. Cuanto menor es el sesgo más exacta es una
estimación.

Precisión
Se refiere a la dispersión del conjunto de valores obtenidos de mediciones
repetidas de una magnitud. Cuanto menor es la dispersión mayor la precisión. Una
medida común de la variabilidad es la desviación estándar de las mediciones y la
precisión se puede estimar como una función de ella.

Aunque son bastantes parecidas sus definiciones difieren en el hecho de

que una tiene que ver con la cercanía al valor real y la otra se refiere a dar el
mismo resultado en distintas mediciones; todo esto nos lleva a deducir que se
puede ser exacto mas no preciso y viceversa.

Enlace Iónico

Los enlaces iónicos se producen cuando se encuentran átomos de

elementos metálicos, con no metálicos.

Este tipo de enlace se debe a la atracción electrostática que se produce

cuando los átomos de un metal ceden electrones a los átomos de un no metal,
creándose iones de diferente carga.

La atracción de los iones de diferente carga eléctrica es muy grande y hace

que estos átomos queden fuertemente unidos.

Las sustancias creadas a partir de este tipo de enlace reciben el nombre de

compuestos iónicos y a las fuerzas eléctricas que realizan esta unión se les
denomina enlaces iónicos.
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Algunos ejemplos de enlaces iónicos son:

1. Cloruro de Sodio (NaCl)

2. Cloruro de Potasio (KCl)
3. Ioduro de Potasio (KI)
4. Óxido de Hierro (FeO)
5. Cloruro de Plata (AgCl)

Algunas características de este tipo de enlace son:

 Ruptura de núcleo masivo.

 Sus enlaces son muy fuertes
 Son sólidos a temperatura ambiente y poseen una estructura cristalina en
el sistema cúbico.
 Altos puntos de fusión (entre 300 °C y 1000 °C) y ebullición
 Son enlaces resultantes de la interacción entre los metales de
los grupos I y II y los no metales de los grupos VI y VII.
 Son solubles en agua y otras disoluciones acuosas debido al dipolo
eléctrico que presentan las moléculas de agua; capaces de destruir la red.
 Una vez en solución acuosa son excelentes conductores de electricidad, ya
que entonces los iones quedan libres.

Clasificación

a) Anión: Es un ion con carga eléctrica negativa, lo que significa que los átomos

que lo conforman tienen un exceso de electrones. Comúnmente los aniones están
formados por no metales, aunque hay ciertos aniones formados por metales y no
metales. Los aniones más habituales son (el número entre paréntesis indica la
carga)

b) Catión: Es un ion con carga eléctrica positiva. Los más comunes se forman a
partir de metales, pero hay ciertos cationes formados con no metales.

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 Enlaces Covalentes

Un enlace covalente entre dos átomos o grupos de átomos se produce

cuando estos átomos se unen, para alcanzar el octeto estable,
comparten electrones del último nivel.1 La diferencia de electronegatividades entre
los átomos no es lo suficientemente grande como para que se produzca una unión
de tipo iónica, en cambio, solo es posible la compartición de electrones con el fin
de alcanzar la mayor estabilidad posible; para que un enlace covalente se genere
es necesario que el delta de electronegatividad sea menor a 1,7.

De esta forma, los dos átomos comparten uno o más pares electrónicos en

un nuevo tipo de orbital, denominado orbital molecular. Los enlaces covalentes se
producen entre átomos de un mismo no metal y entre distintos no metales.
Cuando distintos átomos de no metales se unen, a pesar de que ocurra el
compartimento electrónico, uno de ellos resultara más electronegativo que el otro
por lo que tendrá tendencia a atraer los electrones hacia su núcleo; esto genera un
dipolo eléctrico (o molécula polar) como es el caso del agua. Estas polaridades
permiten que las moléculas del mismo compuesto se atraigan entre sí por fuerzas
electrostáticas relativamente débiles, pero lo suficientemente fuertes para, en la
mayoría de los casos, crear un estado de agregación líquido a la sustancia.

A diferencia de lo que pasa en un enlace iónico, en donde se produce la

transferencia de electrones de un átomo a otro; en el enlace covalente, los
electrones de enlace son compartidos por ambos átomos.

Enlace Covalente Polar

Cuando un mismo átomo aporta el par de electrones, se dice que el enlace

covalente es dativo. Aunque las propiedades de enlace covalente dativo son
parecidas a las de un enlace covalente normal (dado que todos los electrones son
iguales, sin importar su origen), la distinción es útil para hacer un seguimiento de
los electrones de valencia y asignar cargas formales. Una base dispone de un par

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electrónico para compartir y un ácido acepta compartir el par electrónico para
formar un enlace covalente coordinado

Características del enlace covalente polar

 Enlace sencillo o simple: se comparten 2 electrones de la capa de valencia.

 Enlace doble: se comparten cuatro electrones, en dos pares, de la capa de

valencia.
 Enlace triple: se comparten 6 electrones de la capa de valencia en 3 pares.

 Enlace cuádruple: es la unión de 8 electrones de la capa de valencia en 4

pares.
 Enlace quíntuple: es la unión de 10 electrones de la capa de valencia en 5
pares.

Enlace Covalente Apolar

Se forma entre átomos iguales o diferentes, y la diferencia de

electronegatividad debe ser cero o muy pequeña (menor que 0,5) En este enlace,
los electrones son atraídos por ambos núcleos con la misma intensidad,
generando moléculas cuya nube electrónica es uniforme

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