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Laboratorio de Química General

SEGURIDAD Y CONOCIMIENTO DE MATERIALES EN EL LABORATORIO

Aprendizajes esperados

- Identifica normas básicas de seguridad en el laboratorio


- Clasifica material básico de uso frecuente en el laboratorio

1. GENERALIDADES

El laboratorio Químico es potencialmente un lugar peligroso en el que se encuentran líquidos


inflamables, material de vidrio frágil, aparatos eléctricos y compuestos químicos corrosivos y
venenosos. Sin embargo, si se toman las precauciones adecuadas y se siguen los procedimientos
de seguridad, el laboratorio no es más peligroso que cualquier lugar de trabajo. De aquí que su
propia seguridad dependerá del conocimiento que usted tenga de los posibles peligros y de los
procedimientoo adecuados para evitarlos o reducirlos.

Los tipos más comunes de peligro en un laboratorio son:

1. Fuego y explosión.
2. Lesiones por reacciones químicas (ácidos y bases concentrados; gases tóxicos).
3. Lesiones con material de vidrio (cortes por ruptura, o material fatigado).

1.1 Precauciones para evitar fuego y explosiones

a) Evite tener mecheros encendidos sin necesidad.


b) Si se usan mecheros, observe las siguientes precauciones:

1. Nunca caliente un líquido inflamable en un recipiente abierto. Sólo use mechero cuando
el recipiente esté provisto de un condensador. En caso contrario, use un baño de agua
caliente o calentamiento eléctrico.

2. Cuando un líquido inflamable es calentado en una destilación o un reflujo asegúrese que


las conexiones no presenten escapes o fugas.

3. En una destilación asegúrese una buena refrigeración en el condensador.

4. Nunca vacíe líquidos inflamables de un recipiente a otro estando cerca de una llama.

5. No deje gotear destilados inflamables a recipientes separados del refrigerante. Use un


adaptador.

6. No caliente baños de aceite a más de 180ºC de temperatura. El aceite se inflama


espontáneamente a temperaturas superiores.

7. Nunca caliente un aparato cerrado herméticamente aunque se encuentre provisto de un


refrigerante. El aumento de presión puede producir la explosión del sistema.

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8. Si usted trabaja una reacción exotérmica, prepare un baño de hielo o agua y téngalo a
mano, de forma que pueda enfriar la reacción en caso que ésta escape de su control.

9. Ubique el lugar donde se encuentran los extintores en el laboratorio. Lea en la etiqueta


de cada uno, las instrucciones de uso.

10. Permanezca en su lugar de trabajo cuando este trabajando una reacción.

11. Cuando la reacción implica peligro de inflamación o explosión, debe realizarla bajo
campana y debe prestarle especial atención de modo de minimizar el peligro.

1.2 Precauciones en el manejo de sustancias químicas

Debido a que en el laboratorio, normalmente sólo se manipulan pequeñas cantidades de


sustancia, se pueden evitar ampliamente los posibles peligros para la salud, observando las
recomendaciones indicadas en las etiquetas.

1.2.1 Precauciones en el uso de Ácidos y Bases concentrados

Nunca debe agregar agua sobre ácidos concentrados. Diluya el ácido suavemente por adición del
ácido sobre agua agitando constantemente. Las bases concentradas deben diluirse de igual forma.
Nunca mezcle ácidos concentrados con bases concentradas.

1.3 Precauciones con gases tóxicos.Trabajo bajo campana.

Evite inhalar humos y vapores de compuestos químicos y solventes tanto como sea posible. El
laboratorio debe estar bien ventilado. Cuando trabaje con sustancias volátiles en sistemas
abiertos trabaje bajo campana (asegúrese de su buen funcionamiento). Si en una reacción se
producen gases nocivos (HCI, HCN, H2S, etc) adapte una trampa de gases al sistema y trabaje bajo
campanas.

Aunque el olor de compuestos orgánicos es a menudo usado como criterio de identificación de


sustancias, sea discreto al efectuar dicha operación. Cabe hacer notar que algunos compuestos
son irritantes sin ser tóxicos.

1.4 Interpretación de etiquetas de los reactivos

A partir de las etiquetas se pueden deducir importantes indicaciones para la manipulación de los
productos químicos y reactivos que representan algún riesgo.

Caracterización de la etiqueta

a) Identificación del producto


b) Boletín de garantía
c) Riesgos específicos y consejos de seguridad
d) Símbolo de peligrosidad
e) Algunas constantes (P. Ej. densidad, porcentaje de pureza,
peso molecular).

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a) Identificación del reactivo: Además del nombre, en las etiquetas también se indica si son para
análisis o si son técnicos o comerciales. Los reactivos para análisis son los mas puros, a diferencia
de los reactivos comerciales que tienen una pureza inferior.

b) Boletín de garantía: Contiene por lo general indicaciones sobre el contenido mínimo de una
sustancia dada y sobre las concentraciones máximas admisibles de aquellos componentes
extraños, quo pueden ejercer alguna influencia perjudicial en las determinaciones que se van a
realizar. Estas impurezas las encuentran presentes en los preparados, debido a los diferentes
procesos de fabricación o a las materias primas empleadas aún cuando pueden tratarse de trazas
solamente. Aunque la relación de los componentes extraños a tomar en cuenta, cambia
lógicamente según la naturaleza de la sustancia que se ha de examinar, con el tiempo han surgido
algunos componentes o impurezas muy típicas que se determinan casi siempre. A ellas
pertenecen los cloruros, sulfatos, nitratos y especialmente los metales pesados como plomo y
cobre, porque estos interfieren en la mayoría de las investigaciones con reactivos orgánicos,
Asimismo existe una serie de elementos que se hallan presentes en todas partes y sus indicios
deben analizarse; ellos son: hierro, calcio, magnesio y sodio.

c) Riesgos específicos y consejos de seguridad: Una descripción de los riesgos específicos "R" y los
consejos de seguridad "S" aparecen con estas letras, seguidas de un número de codificación e
incorporadas sobre la barra situada en la parte inferior de la etiqueta. El significado de los
números codificados aparece en los paneles de la compañía Merck Chilena Ltda.

d) Símbolo de peligrosidad y su significado: Muchos reactivos químicos son inocuos pero también
existe una gran cantidad que no lo son. A continuación se entregan algunas consideraciones
generales sobre estos últimos tipos de reactivos.

CLASIFICACIÓN DE SUSTANCIAS QUÍMICAS DE ACUERDO A SU COMPORTAMIENTO Y


SÍMBOLOS DE PELIGROSIDAD

(Según el código utilizado por la Comunidad Económica Europea)


1. Sustancias Irritantes.
Son agentes químicos que pueden producir lesiones irritantes sobre la piel y
mucosas, especialmente ojos y tracto respiratorio.

2. Sustancias Nocivas.
Son agentes químicos que por inhalación, ingestión y/o absorción través de
piel y/o mucosas, producen efectos perjudiciales de menor gravedad.

3. Sustancias Tóxicas.Son agentes químicos que al introducirse por


inhalación, ingestión o absorción en el organismo, a través de la piel o
mucosas, pueden dar origen a trastornos orgánicos de carácter grave o
mortal.

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4. Sustancias Corrosivas.
Son agentes que causan destrucción de tejidos vivos o material inerte.

5. Sustancias Oxidantes.
Son agentes que desprenden oxígeno y favorecen la combustión.

6. Sustancias Productoras de Fuego.


Son agentes químicos sólidos, no explosivos, fácilmente combustibles, que
causan o contribuyen a producir incendios.

7. Líquidos Inflamables.
Son agentes que a una temperatura igual o inferior a 61ºC desprenden
vapores inflamables.

8. Sustancias Explosivas.
Son agentes químicos que por la acción de choque, persecución, fricción,
formación de chispas y/o acción de calor tiene efecto destructivo, por
liberación violenta de energía.

CÓDIGO DE PELIGROSIDAD
(Según el código utilizado en EE.UU.)

Es un indicador impreso en el envase de un compuesto químico que informa y advierte al usuario


sobre los peligros que involucra la manipulación de la sustancia.

PELIGRO INCENDIO
1 = Peligro Mínimo
4 = Peligro Máximo

PELIGRO SALUD REACTIVIDAD

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1.5. Material de vidrio

La regla fundamental en el trabajo con material de vidrio es: “NO APLICAR NUNCA PRESIONES
INDEBIDAS O FORZAR LAS PIEZAS DE VIDRIO". Esta regla se aplica a la introducción de
termómetros o tubos de vidrio en tapones de goma, mangueras o corchos comunes.

Al introducir una varilla de vidrio en un corcho perforado, es conveniente que ésta no presente
centros cortantes (pulir a la llama del mechero) y que se encuentre lubricada. Además proteja sus
manos con un paño y tome el vidrio de la parte más cercana al corcho. Estos peligros disminuyen
cuando se trabaja con material esmerilado. Si se usa material esmerilado, es importante que las
junturas estén lubricadas apropiadamente. Se entiende por una buena lubricación el aplicar una
delgada capa de grasa en dos puntos opuestos y en el tercio superior de la juntura macho y luego
rotar las partes para cubrir la superficie de las junturas con un delgado revestimiento. El material
de vidrio se debe lavar inmediatamente después de ser usado. La mayoría de los residuos se
pueden remover con detergente y agua.

1.6 Medidas en caso de accidentes

1.6.1 Quemaduras

El área de la piel afectada por este tipo de quemaduras, debe ser lavado inmediatamente con
abundante agua y jabón. Si la quemadura es leve, aplique ungüento; para quemaduras más serias
acuda al médico.

Si los reactivos corrosivos o calientes caen en sus ojos, lávelos inmediatamente con abundante
cantidad de agua y enseguida con suero fisiológico (solución acuosa de NaCl el 0,9%) No se toque
el ojo. El párpado y el globo se deben lavar con agua por muchos minutos. Vea médico tan pronto
como sea posible.

1.6.2 Cortaduras

Las cortaduras leves pueden tratarse con los procedimientos conocidos de primeros auxilios. Si la
cortadura indica que ha sido dañada una arteria aplique un torniquete justo antes de la lesión.La
persona afectada que deba acudir al médico debe ir acompañada aunque el paciente no lo estime
así. Personas en estado de Shock, especialmente después de sufrir quemaduras, están a menudo
más graves de lo que parece.

1.6.3 Fuego

Su primera reacción es alejarse del peligro y no extinguir el fuego. Avise inmediatamente el


profesor o ayudante. Para ayudar a prevenir la propagación del fuego aleje todos los recipientes
de solventes-inflamables de la zona afectada y apague los mecheros. Si su ropa se incendia, no
corra, movimientos rápidos activan el fuego. Sofoque el fuego con agua (llaves de lavatorios,
ducha para tal efecto).

Sus compañeros pueden ayudarlo a extinguir el fuego usando delantales, arena, etc. No titubee en
ayudar a su compañero si el está en tal emergencia. Unos pocos segundos de retardo pueden

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resultar seriamente lesivos, incluso mortales. Si las quemaduras son leves, aplique un ungüento
apropiado. En caso de quemaduras serias no aplique ningún tipo de ungüento, sino procure un
tratamiento médico al momento.

1.6.4 Definición del fuego. Clases de fuego. Uso de extintores

El fuego es en esencia una reacción química que se manifiesta en forma de luz y calor, en la cual
interviene el oxigeno y un material combustible en presencia de una fuente de calor. Es decir, es
una oxidación con una rápida elevación del calor. Cada sustancia combustible se encenderá y
quemará si adquiere una temperatura adecuada en presencia del aire. Mientras más baja sea la
temperatura de ignición más probabilidad habrá de que se produzca esa oxidación y por lo tanto,
mayor el peligro. La norma principal de prevención contra incendios es evitar que las materias
combustibles lleguen a la temperatura de ignición.

Triángulo del fuego

Es la combinación de los tres elementos esenciales para que se pueda producir el mismo: materia
combustible, oxigeno y calor. Todo sistema para apagar incendios está basado en la supresión de
uno o más de los elementos antes mencionado

Clases de fuegos

Los fuegos se clasifican de acuerdo a los combustibles que intervienen en él.

Clase A: Papel, madera, virutas, desperdicios, etc. elementos que requieren de un agente
enfriador, principalmente agua.

Clase B: Líquidos inflamables (gasolina, parafina, aceites, etc), los cuales se apagan por
ahogamiento (quitar o reemplazar el oxigeno). Se utiliza polvo químico seco.

Clase C: Incendio de equipos eléctricos conectados (instrumentos interruptores, etc,) requieren de


un extintor que no sea buen conductor de electricidad tales como CO2 Y Polvo químico seco.

Clase D: Incendios que intervienen metales que arden a mucha temperatura y necesitan mucho
oxigeno para su combustión y que con el agua o químicos reaccionan violentamente.

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Selección: La selección de los equipos extintores se efectúa de acuerdo a la naturaleza y
materiales que se deben proteger de acuerdo a las siguientes pautas.

 Para lugares, equipos, maquinarias en que existan materiales de la Clase A,


se usan extintores de agua presurizada, espuma y otros equipos adicionales
como mangueras, grifos, baldes. etc.

 Para lugares, equipos o maquinarias en que hayan materiales de la Clase B,


se usarán extintores de espuma CO2, polvo químico seco y como elementos
auxiliares cubetas de arena.

 Para maquinarias y equipos eléctricos, se usarán extintores de polvo


químico seco y CO2. Para equipos electrónicos delicados es recomendable
utilizar solamente extintores de CO2.

1.6.5 Tipos de extintores

a) Extintores de agua presurizada

Contienen solamente agua y un cartucho con CO2 a presión. Cuando se usa este extintor, mediante
un mecanismo especial, se rompe el cartucho con CO2 el cual se expande expulsando el agua al
exterior y se dirige el chorro hacia la base de las llamas. Para ser usado en fuegos Clase A.

b) Extintores de polvo químico seco

Estos consisten en un estanque casi lleno de polvo químico seco que tiene la propiedad de
absorber el calor y aislar el oxígeno. Llevan en su interior un cartucho con CO 2 a presión que se
rompe al accionar la válvula y la presión obliga al gas a salir arrastrando al polvo químico. Para ser
usados en fuegos clase D y clase C.

Gatillo

Manómetro

Polvo Químico

c) Extintores de dióxido de Carbono

Estos extintores consisten esencialmente en un cilindro de bióxido de carbono mantenido en


estado líquido mediante presión. Un sifón, una válvula y una manguera con una boquilla de

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descarga son partes del cilindro. La válvula se encuentra en su parte superior, ya que la posición
correcta para funcionar es vertical. Esta clase de extintores apagan el fuego mediante la exclusión
del oxígeno de la superficie del material que está ardiendo. Su acción se limita al área de
contacto. El efecto enfriador es insignificante. Tiene la ventaja de que no se corroe, no se
deteriora con el tiempo, no conduce la electricidad y no se congela. Su utilidad principal es en
incendios en o cerca de equipos eléctricos y en los casos que arden líquidos inflamables volátiles
como alcohol, éter y adelgazadores de lacas. Su corto alcance, 60 a 130 cms, limita su utilidad y lo
mismo puede decirse de su corta duración. 15 segundos con el tamaño, más chico y un minuto con
el mayor. Para fuegos clase C y B.

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BIBLIOGRAFIA

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2. Muñoz, M. Mónica y otros. "Curso Básico de Laboratorio de Química Orgánica" Ed.


Universidad Católica de Chile. Santiago, 1981.

3. H. Murúa y A. Araya "Manual de Higiene y Seguridad Industrial".Ed.Universidad Técnica


del Estado, Santiago, 1971.

4. Merck Química Ch.Soc.Ltda. "Apuntes sobre Riesgos y medidas de Seguridad en el manejo


de Productos Químicos".

5. R. Drago y T. Brown. "Experiments in General Chemistry". Allyn and Bacon.

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