Laboratorio de Microbiología Facultad de Ciencias Químicas Lic Química Fármaco-Bióloga
Cuestionario práctica 1: OBSERVACION DE GRUPOS MICROBIANOS
1. ¿Qué características microscópicas diferencian a los hongos de las bacterias? Las bacterias son procariotas y los hongos son eucariotas unicelulares o multicelulares. Las bacterias tienen una estructura citoplasmática muy simple. A excepción de ribosomas, carecen de todos los orgánulos y también carecen de una membrana nuclear alrededor del ADN. Las bacterias pueden ser autótrofas o heterótrofas. Los hongos no tienen clorofila, pero se consideran plantas, son heterótrofos. Referente al tamaño, los hongos pueden medir entre 3 y 30 micras dependiendo de si son filamentosos o levaduriformes mientras que las materias miden entre 0.5 y 1 micras.
2. ¿Cuál es el tamaño promedio de cocos, bacilos, levaduras y virus?
Cocos: 0.75 µm – 1 µm Bacilos: 0.5 µm – 1 µm de diámetro y de 2 µm – 5 µm de largo Levaduras: 3 µm – 15 µm Virus: 0.02 µm – 0.75 µm
3. Menciona 5 beneficios de los microorganismos para la humanidad.
Se pueden utilizar para aumentar la fertilidad del suelo y aumentar el rendimiento de los cultivos. También son necesarios en la elaboración de productos como pan, cerveza, vino y queso y en el cultivo de café. Los alimentos con probióticos nos proporcionan bacterias que nos ayudan en el proceso de la digestión. Los microorganismos del suelo no solo ayudan a reciclar los desechos naturales y la materia muerta de plantas y animales, sino que también producen muchos nutrientes que las plantas necesitan para crecer. Las bacterias y los virus son componentes clave de las vacunas y pueden prevenir la propagación de enfermedades que alguna vez fueron mortales, como la viruela. Debido a la investigación sobre ciertos hongos, ahora es posible tener antibióticos, como la penicilina. Se ha teorizado que ciertos hongos tienen propiedades anticancerígenas, mientras que otros se están utilizando actualmente como una herramienta para la edición de genes.
4. Menciona 5 consecuencias perjudiciales de los microorganismos para la humanidad.
Muchas variedades son patógenas para el ser humano, causando infecciones y enfermedades que pueden ser mortales. Al degradar los alimentos, contribuyen a la escasez y al desperdicio de éstos, lo cuál es un problema muy grave para la humanidad. Contaminación de agua potable. Contaminación de medios en investigación científica. Edición genética no deseada por parte de virus. 5. Menciona en forma ascendente en tamaño, los organismos observados. Virus: 0.02 a 0.75 micras
Bacterias: 0,5 y 1 micras
Parásitos: 1 a 2 micras
Levaduras: 3 a 15 micras. Hongos filamentosos: 10-30