LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE ANÁLISIS

CUANTITATIVO PRÁCTICA No. 2 “BALANZA

ANALÍTICA”

Astrid Decaro
IPN ESIQIE  LABORATORIO GRUPO 2IV44
 LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE ANÁLISIS CUANTITATIVO PRÁCTICA NO. 2 “BALANZA
ANALÍTICA”

LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE ANÁLISIS CUANTITATIVO

PRÁCTICA No. 2 “BALANZA ANALÍTICA”

OBJETIVOS:
Aprender a pesar de forma correcta en la balanza analítica electrónica; aparato
indispensable en cualquier Laboratorio de Análisis Químico, Industrial, de
Alimentos, Clínico, de Física, Fisicoquímica, etc.
Conocer las partes externas de las balanzas analíticas, así como su
funcionamiento.
Conocer los errores de operación al pesar en la balanza analítica
electrónica y evitarlos para obtener el valor de la masa de los reactivos u
objetos a pesar.
Verificar la exactitud y la precisión del peso medido por una balanza
analítica.
Conocer el concepto de incertidumbre de una medición.
Determinar qué balanza existente en el laboratorio tiene la mejor precisión y
menor incertidumbre.

INTRODUCCIÓN:
¿Qué es una balanza analítica?
Es un aparato que sirve para realizar la medición de la masa en cantidades
pequeñas por debajo del miligramo (0,1 U – 0,1 mg). Un aparato fabricado bajo los
estándares de precisión y exactitud por ello se debe controlar el medio que lo
rodea. Éste se refiere a el lugar de ubicación de la balanza (la sala donde estará
debe estar libre de ventilación.
Con la temperatura controlada entre 45 °C y 60 ° C, para evitar errores en la
lectura de pesada. Libres de polvo, humedad, mínimas ventanas, con una sola
entrada. El mesón o mesa donde se coloca debe ser plana, estar ubicado cerca de
las bases de la estructura de la edificación. Construida en piedra rígida, cemento
para liberarla de vibraciones, darle estabilidad y permitir pesadas con exactitud.
La balanza se ubica en un lugar donde no le incida directamente los rayos solares
ya que el calor afecta la medida realizada. Fue inventada por Black Joseph (1750).
Sirve para determinar el peso de masas menores al miligramo. Con ella se calcula
la cantidad de masa de una partícula, molécula, sustancias, precipitados, para un
correcto análisis.
 LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE ANÁLISIS CUANTITATIVO PRÁCTICA NO. 2 “BALANZA
ANALÍTICA”

Posee un impresionante grado de sensibilidad, cualquier factor (calor, frio, aire,

humedad, polvo) afecta en el peso obtenido. Capaz de captar cambio de peso en
los objetos inferiores de 0,001 mg hasta 200 gramos o menor a éste entregando
datos exactos. Es una balanza más precisa, exactas creada por el hombre.

¿Qué es una balanza de precisión?

Este tipo de balanza se utiliza en los laboratorios donde se amerita mediciones de
pequeñas muestras. Está limitada a un número preciso de carga superior, pesa
cantidades específicas de 0,01 gramos hasta 10 o 20 Kilogramos según su tipo.
Son más precisas que las compactas, pero menos que la analítica. Se puede
hacer uso de ellas trasladándolas diferentes lugares donde se necesite y posee
varias configuraciones.
No está cerrada por una capsula sino por una tapa, son usadas en la industria
farmacéutica, en la producción de bienes. En operaciones industriales, en
fabricación de insumos, en la joyería, en la industria de alimentos. En la industria
cosmética y de belleza, en el hogar y la cocina, en la agricultura, para pesar
vehículos cargados.
Le llaman báscula por su amplio parecido a ella, en una versión pequeña. Es un
aparato que mide estableciendo la masa de un objeto con una división de 0,1
gramos. Se puede pesar en ella gases u objetos con capacidades comprendidas
desde 2 a 2,5 Kg con precisión 0,1 a 0,01 gramos, de 100 a 200 gramos de
precisión 1 mg a 0,001 gramos.

¿Qué es la balanza analítica?

Es la más usada en la actualidad, no utiliza medidas patrón (pesas). En cambio,
posee un mecanismo de contrapeso, tiene un solo plato para colocar la muestra a
pesar, consta de un sistema electromagnético. Así mismo posee una
extraordinaria exactitud, precisión y especifica. En cuanto a su capacidad de
medición es milésima y diezmilésima (bajos pesos).
 LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE ANÁLISIS CUANTITATIVO PRÁCTICA NO. 2 “BALANZA
ANALÍTICA”

Es delicada y sensible a condiciones ambientales, es utilizada en estudios de

análisis cuantitativos. Se trabaja con ella en un lugar determinado con condiciones
específicas. Son más precisas en las pesadas, pero con menor capacidad, con
mayor resolución según el tipo de balanza y más costosa. Posee una cabina
protectora, con mayor exactitud, sensibilidad.

ANEXOS:
Links que explican el funcionamiento de las balanzas.
https://www.youtube.com/watch?v=oik6gbPSouM&t=5s
https://www.youtube.com/watch?v=iWPbKP2-dmY
https://www.youtube.com/watch?v=BFmHBQCD3wY

PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

Durante el desarrollo de la práctica se llevarán a cabo diferentes actividades para

conocer el uso correcto de la balanza analítica.

Lectura de la medición. En esta actividad, el profesor explicará cómo leer la

pesada en una balanza analítica para mostrar que se puede malinterpretar
una lectura al hacer mentalmente cambio de unidades (de g a mg,
principalmente)

Objeto pesado Valor en gramos (g) Valor en miligramos

(mg)
Pluma negra 8.455 8455
Lapicero 10.759 10759
Anillo de oro 1.421 1421
Arete 2.675 2675
crisol 32.853 32853
 LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE ANÁLISIS CUANTITATIVO PRÁCTICA NO. 2 “BALANZA
ANALÍTICA”

Pesado de un objeto de masa conocida. En esta actividad, los integrantes

de cada mesa pesarán un objeto de masa conocida (por ejemplo, una masa
patrón de 200 g) para determinar, con una serie de 5 pesadas, la masa de
dicho objeto. El promedio de las 5 pesadas será el valor considerado como
el peso del objeto. Se usará una balanza analítica diferente por cada mesa.
El grupo comparará los diferentes promedios obtenidos y calculará la
desviación que la balanza tiene con respecto a la masa patrón.

Balanza Utilizada Modelo y marca:

i Peso medido Peso teórico Desviación estándar
1 147.320 147.5 0.00054772
2 147.320
3 147.321 Peso promedio Desviación
4 147.321 147.3206 0.00121999
5 147.321

Desviación estandar (Sm):

Sm: = 0.00054772

Desviación (%dm):

%dm= =0.00121999

Pesado de un objeto de masa desconocida. En esta actividad, los

integrantes de cada mesa elegirán un objeto cualquiera y realizarán 5
pesadas de dicho objeto en al menos 3 balanzas diferentes si las hay
disponibles en el laboratorio. Compararán los resultados entre las
desviaciones de las balanzas.
 LABORATORIO DE PRINCIPIOS DE ANÁLISIS CUANTITATIVO PRÁCTICA NO. 2 “BALANZA
ANALÍTICA”

Balanza utilizada Modelo y marca Modelo y marca Modelo y marca

Pesada 1 29.3656 29.3614 29.3656
Pesada 2 29.326 29.3615 29.3656
Pesada 3 29.326 29.3618 29.3658
Pesada 4 29.326 29.3616 29.3657
Pesada 5 29.3264 29.3616 29.3658
Promedio 29.3264 29.3616 29.3657
Des. Est. 0.03697282 0.00015 0.0001

Pesado de un reactivo sólido. En esta actividad, los integrantes de cada mesa pesarán 7,
15, 25 y 50 mg de NaCl estándar primario en un vaso de precipitados de 50 mL. El
profesor dará indicaciones de cómo realizar las pesadas para evitar derrames de reactivos
y golpes a la balanza.

Balanza utilizada
Masa que debe pesar Valor medido %des.
Integrante 1 7 0.0094 32.28
Integrante 2 15 0.0173 15.3
Integrante 3 25 0.0307 22.80
Integrante 4 50 0.0515 3.0

OBSERVACIONES Y CONCLUSIONES:

Al realizar tanto los cálculos como revisar la teoría de esta practica nos podemos dar cuenta que
en la pesada en el laboratorio es mas compleja de lo que se piensa, tienen que ver muchos
factores en ella para que pueda salir debidamente pesado. Hay muchos errores humanos y
nosotros como profesionales de la carrera IQI somos responsables de ir mejorando durante ella
nuestros procesos para poder hacerlo de una forma correcta. Para eso es este laboratorio y el fin
de esto.