INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

(IPN)
ESCUELA SUPERIOR DE INGENERIA QUIMICA E INDUSTRIAS
EXTRACTIVAS
(ESIQIE)
DEPARTAMENTO DE INGENERIA QUIMICA INDUSTRIAL
(DIQI)

Materia: PRINCIPIOS DE ANALISIS CUANTITATIVO

GRUPO: 2IV46 TURNO: VESPERTINO

PRACTICA 2 “BALANZA ANALITICA”

ALUMNO: ESPINOSA NAVA JULIO CESAR.

FECHA DE ENTREGA: 23/03/2021
 OBJETIVOS.

Aprender a pesar de forma correcta en la balanza analítica electrónica; aparato

indispensable en cualquier Laboratorio de Análisis Químico, Industrial, de
Alimentos,
Clínico, de Física, Fisicoquímica, etc.
1. Conocer las partes externas de las balanzas analíticas, así como su
funcionamiento.
2. Conocer los errores de operación al pesar en la balanza analítica
electrónica y evitarlos para obtener el valor de la masa de los reactivos u
objetos a pesar.
3. Verificar la exactitud y la precisión del peso medido por una balanza
analítica.
4. Conocer el concepto de incertidumbre de una medición.
Determinar qué balanza existente en el laboratorio tiene la mejor precisión y
menor incertidumbre.
 INTRODUCCION TEORICA.

La balanza es un instrumento que sirve para medir la masa. La balanza analítica es una
clase de balanza utilizada principalmente para medir pequeñas masas.

Una balanza analítica tiene una división mínima de 1 mg, estando disponibles a la
venta en mercado balanzas analíticas que alcanzan una división mínima de
0,0001 miligramos.

A partir de una división mínima de 10 miligramos es necesario proteger la medida,

tanto de las vibraciones, efectuando la medida sobre mesas antivibraciones, como
del aire circulante y de los cambios bruscos de temperatura, generalmente
mediante campanas protectoras de vidrio o algún polímero.

Las balanzas se clasifican según su precisión en las siguientes categorías:

o Balanzas de precisión especial: división mínima 0,001 g o inferior. Se

subdividen en semi analítica, analítica, semi micro-analítica, micro-
analítica y ultra micro-analítica.
o Balanzas de precisión fina: división mínima entre 0,1 y 0,01 g. Se
subdividen en granataria y de precisión.
o Balanzas de precisión media: división mínima entre 1 y 5 g.
o Balanzas de precisión ordinaria: división mínima 5 g o superior.

A su vez, las balanzas de precisión fina, generalmente denominadas balanzas de

precisión se clasifican según su división mínima en las siguientes categorías:

o Granataria: división mínima 0,1 g (100 mg). Capacidad maxima 10-30

kg.
o De precisión: división mínima 0,01 g (10 mg). Capacidad maxima 3-10
kg.

Por otra parte, las balanzas de precisión especial, denominadas genéricamente

balanzas analíticas, se clasifican según su división mínima en las siguientes
categorías:

o Semi analítica: división mínima 0,001 g (1 mg). Capacidad máxima 1-3

kg.
o Analítica: división mínima 0,0001 g (0,1 mg). Capacidad máxima 100-
300 g.
o Semi micro-analítica: división mínima 0,00001 g (0,01 mg). Capacidad
máxima 10-30 g.

o Semi micro-analítica: división mínima 0,00001 g (0,01 mg). Capacidad

máxima 10-30 g.
 Balanza analítica.

Exactitud Precisión

Es la cercanía de un resultado o es un aparato que sirve para

promedio de una serie de resultados Es la cercanía entre cada uno de los
realizar mediciones de
con el valor verdadero. valores en una serie de resultados.
masa. La capacidad de estas
pueden ir desde 1 g hasta 2
kg, con precisión de 0.1 mg.

Macrobalanzas: Con semi-microanalíticas: Con

microanalíticas: Con
capacidad comúnmente de capacidad máxima de aprox.
capacidad de 1 a 3 g y una
200 g y una desviación entre 10 y 30 g y con una
precisión de ±0.001 mg.
estándar en sus precision de ±0.01 mg.

mediciones de ±0.1 mg.

 DIAGRAMA DE BLOQUES.

Cada equipo del laboratorio Pesaras el objeto 5 veces y sus

escogerá un objeto para poder resultados los convertirás en
pesarlo 5 veces, cumpliendo las gramos y en miligramos
especificaciones de la balanza.

Se pesará de igual manera 5 veces Posterior a esto cada equipo

el objeto con masa conocida, tomara un objeto de masa
sacaras el promedio y la conocida y de igual manera se le
desviación estándar. asignara una balanza a cada uno.

Tomaras un objeto con una masa sacaras de igual manera la desviación de

desconocida y lo pesaras 5 veces cada una de ellas. Posterior a esto
en por lo menos 3 balanzas compararas tus resultados y dirás que
distintas. balanza es la mas exacta y cual es la mas
precisa

2)

Cada integrante del equipo pesara Pesaras 15 y 25 ml de agua destilada

7, 15, 25, 50 de reactivo de NaCl en un vaso de precipitado.

Posterior a esto realizaras una

pesada de solido por diferencia.
 DATOS EXPERIMENTALES.

A) Tabla de datos experimentales 1.

Objeto medido Valor en (g) Valor en (mg)
IPhone 135.7521 135752.1

Goma 22.0952 22095.2

lápiz 2.8202 2820.2

Tijeras 21.3455 21345.5

calculadora 91.365 91365

B) Tabla de datos experimentales 2.

Balanza utilizada Mettler ME402E
(modelo y marca)
NO. Masa medida en Masa patron: 200g Desviación
gramos. estándar:
1 199.9854

2 199.9863 Incertidumbre:

3 199.9858 Masa promedio: Desviación %dm:

4 199.9874

5 199.9865
 C) Tabla de datos experimentales 3.
Balanza Ohaus. Denver. Mettler
utilizada.
Medición 1 61.9260 61.9268 61.8718

Medición 2 61.9263 61.9274 61.8536

Medición 3 61.9258 61.9273 61.8211

Medición 4 61.9260 61.9275 61.8593

Medición 5 61.9263 61.9272 61.8501

 CALCULOS.
Los cálculos que se deben realizar y llenar las tablas del procedimiento
experimental
son los siguientes
1. Para el inciso b) del Procedimiento Experimental, calcular el peso promedio,
m y la desviación estándar muestral, Sm, de las 5 pesadas, n . Según las
siguientes ecuaciones:

Donde: n=5
199.9854 + 199.9863 + 199.9858 + 199.9874 + 199.9865
𝑚𝑝 = = 199.98628
5
La masa promedio es de: 199.98628 g
𝑆𝑚
(199.9854 − 199.98628)2 + (199.9863 − 199.98628)2 + (199.9858 − 199.98628)2 + (199.9874 − 199.98628)2 +(199.9865 − 199.98628)2
=√
5−1

Sm=0.00076
Y la desviación en porciento ( %dm) de la lectura promedio de la balanza, m , con
respecto al valor nominal o real de la masa patrón, mp

200 − 199.98628
%𝑑𝑚 = 100 [ ] = 0.00686%𝑑
200
2. Para el inciso c) del Procedimiento Experimental, calcular el peso promedio,
m y la desviación estándar, Sm , de las 5 pesadas, n .
 61.9260 + 61.9263 + 61.9258 + 61.9260 + 61.9263
1𝑚𝑝 = = 61.9261
5

61.9268 + 61.9274 + 61.9273 + 61.9275 + 61.9272

1𝑚𝑝 = = 61.9272
5

61.8718 + 61.8536 + 61.8211 + 61.8593 + 61.8501

1𝑚𝑝 = = 61.8512
5
Tipo de Ohaus. Denver. Mettler
balanza.
Masa 61.9261 61.9272 61.8512
promedio
Desviación 0.000218 0.000274 0.018728
estándar.

RESULTADOS:
Balanza utilizada Mettler ME402E
(modelo y marca)
NO. Masa medida en Masa patron: 200g Desviación
gramos. estándar:
1 199.9854 0.00076

2 199.9863 Incertidumbre:
199.98628±0.00076
3 199.9858 Masa promedio: Desviación %dm:

4 199.9874 199.98628 0.00686%d

5 199.9865
 Balanza utilizada. Ohaus. Denver. Mettler

Medición 1 61.9260 61.9268 61.8718

Medición 2 61.9263 61.9274 61.8536

Medición 3 61.9258 61.9273 61.8211

Medición 4 61.9260 61.9275 61.8593

Medición 5 61.9263 61.9272 61.8501

PROMEDIO 61.9261 61.9272 61.8512

DESVIACION 0.000218 0.000274 0.018728

ESTANDAR
INCERTIDUMBRE 61.9261±0.000218 61.9272±0.000274 61.8512±0.01872

OBSERVACIONES:
Con los datos obtenidos podemos observar que todas las balanzas tienen una
exactitud y precisión diferentes, pero ninguna de ellas es 100% exacta y precisa.
También podemos ver que los pesos medidos del mismo objeto cambian, pero sin
variar mucho.
CONCLUSIONES:
En esta practica observamos el uso de las balanzas analíticas y la importancia que
tiene su correcta utilización de estas dentro del laboratorio, ya que esto puede
modificar de una gran manera el resultado de la experimentación.
Por otra parte observamos como todas las balanzas no son 100% exactas ni
precisas, en esta practica observamos como la mas precisa de las balanzas en el
laboratorio es la de denver y la mas exacta es la de ohaus, todo esto lo podemos
deducir de las tablas de resultados de ambas actividades.
También en los datos experimentales podemos ver como con cualquier cambio
mínimo alrededor de la balanza puede afectar la medición de esta