Actividad Evaluativa Eje 1

CONTEXTO Y DESARROLLO
ORGANIZACIONAL
ANÁLISIS DEL CONTEXTO GENERAL Y ESPECÍFICO DE LAS ORGANIZACIONES
EN EL SECTOR TURÍSTICO.
EJE 1
PRESENTADO POR:
ANGIE ZILATH ANDRADE CHAVES
CINDY JOHANA GALLEGO QUIROGA
JESSICA ALEJANDRA FLOREZ MEZA
JUAN CARLOS CABRERA PINTO
PAOLA ANDREA CASTELLANOS ALCALÁ
PRESENTADO A:
JUAN CARLOS GUEVARA LARRAHONDO.
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA
ESPECIALIZACION ALTA GERENCIA
CONTEXTO Y DESARROLLO ORGANIZACIONAL
SEPTIEMBRE 2020.
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ORGANIZACIONAL
TABLA DE CONTENIDO.
Introducción……………………………………………………………………..………4,5
Nombre de la empresa……………………………………………………………..…....….5
Misión, visión, valores…………………………………………………………….….........6
Reseña histórica……………………………………………………………….…….....7 a 10
Factores externos……………………………………………………………......……11 a.21
Factores internos………………………………………………………………..……22 a 24
Conclusiones……………………………………………………………………....…...27,28
Bibliografía……………………………………………………………………………....29
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ORGANIZACIONAL
ÍNDICE DE IMÁGENES.
1. Imagenes insertada reseña histórica……………………………………………....7
2. Imagenes hotel Grand Hyatt………………………………………………...17 a 21
3. Matriz de análisis……………………………………………………………...26,25
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INTRODUCCIÓN.
En un entorno económico cada vez más competitivo, las empresas necesitan disponer de
sistemas de información que constituyan un instrumento útil para controlar su eficiencia y
que proporcionen un alto grado de visibilidad de las distintas actividades que se realizan en
sus procesos productivos o de prestación de servicios para servir de apoyo en la toma de
decisiones.
Los hoteles, como la mayoría de las organizaciones turísticas, se enfrentan a un entorno
continuamente cambiante y altamente competitivo, una dependencia de los operadores
mayoristas así como una creciente exigencia del cliente. Todos estos factores motivan a un
creciente interés por la calidad de la prestación del servicio y de la atención al cliente. Éstas
son, entre otras, las variables o situaciones que fuerzan a estas organizaciones a examinar la
forma en que ofrecen y prestan el servicio a sus clientes así como el coste del mismo. La
empresa hotelera está caracterizada por la prestación de un conjunto de servicios claramente
diferenciados principalmente dedicados a las actividades de alojamiento y restauración. En
realidad, estas empresas ofrecen una extensa variedad de servicios, combinables entre sí,
completamente heterogéneos e intangibles en su mayoría. Esta característica principal de los
hoteles comporta la necesidad de un cálculo exhaustivo de los costes en los que incurren para
el conocimiento profundo de su gestión en aras a una mejora del proceso de toma de
decisiones.
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ORGANIZACIONAL
Hospédate en un hotel de lujo en Grand Hyatt Bogotá a solo 10 minutos del aeropuerto, 10
minutos del centro histórico y 2 minutos de la Embajada de Estados Unidos. Disfruta de las
mejores vistas de la ciudad acompañado de las montañas de los Andes. Contempla más de
55.000 piezas históricas en el cercano Museo del Oro, sube a la cima del cerro Monserrate o
admira el arte en los diferentes museos que ofrece la ciudad, y vuelve a relajarte y revitalizar
tu cuerpo en Zaitania Spa. Termine su día con una cena sin igual en uno de nuestros dos
restaurantes, Ushin y Capitalino, o tomando una copa en nuestro Ilustre Bar con cócteles
exclusivos.
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ORGANIZACIONAL
1. Hotel Grand Hyatt Bogotá.
2. Visión:
Un mundo de comprensión y cuidado.
Misión:
Brindar experiencias distintivas a nuestros huéspedes.
Valores:
El respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión son nuestros
valores fundamentales compartidos.
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ORGANIZACIONAL
3. Reseña Histórica.
Imagen de: https://www.revistaequipar.com/noticias/apertura-del-hotel-grand-hyatt-bogota
Hyatt fue fundada por Jay Pritzker en 1957 cuando compró el motel Hyatt House junto al
aeropuerto internacional de Los Ángeles. En la siguiente década, Jay Pritzker y su hermano
Donald Pritzker, trabajando juntos con otros intereses comerciales de la familia Pritzker,
transformaron la empresa en una empresa norteamericana de administración hotelera, que se
convirtió en empresa de capital abierto en 1962. En 1968, se fundó Hyatt International y
posteriormente se convirtió en una empresa de capital abierto independiente. Hyatt
Corporation y Hyatt International Corporation fueron privatizadas por la familia Pritzker en
1979 y 1982, respectivamente. El 31 de diciembre de 2004, prácticamente todos los activos
hoteleros que formaban parte de los intereses de negocio de la familia Pritzker, entre ellos
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ORGANIZACIONAL
Hyatt Corporation y Hyatt International Corporation, fueron consolidados en una sola
entidad, con el actual nombre de Hyatt Hotels Corporation.
En 1957, Jay Pritzker adquiere el primer Hyatt House, un pequeño hotel junto al aeropuerto
internacional de Los Ángeles, a su socio comercial Hyatt von Dehn.
En 1967, Hyatt Regency Atlanta, el primer Hyatt Regency de Hyatt Hotels & Resorts y el
primer hotel importante diseñado por John C. Portman, abre en Atlanta, Georgia. Su
imponente lobby atrio de 22 pisos y un innovador diseño se convierten en un referente y
definen a Hyatt como líder innovador en el mundo de la hospitalidad.
En 1969, se inaugura Hyatt Regency Hong Kong, el primer hotel internacional de Hyatt.
En 1972, se inaugura una oficina central de reservas con un número 800 de cortesía en
Omaha, Nebraska.
En 1980, Grand Hyatt New York y Park Hyatt Chicago se convierten en los miembros más
recientes de la cartera de la marca Hyatt.
En 1987, se presentó Hyatt Gold Passport, nuestro programa internacional para clientes
frecuentes.
En 1990, Hyatt presenta su nuevo eslogan "Feel the Hyatt Touch" y el nuevo logotipo Hyatt
con la curva. Cada uno tiene como objetivo simbolizar el toque Hyatt y el "servicio del
amanecer al atardecer". Se lanza la primera presencia en línea de Hyatt. Como una de sus
principales fuentes de ingresos, Hyatt.com ha generado varios miles de millones de dólares
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hasta la fecha. Hyatt entra en el sector de hoteles vacacionales en 1994, y abre su primer hotel
Vacation Club, Hyatt Sunset Harbor, en Key West, Florida, el año siguiente.
En 2005, Hyatt trasladó su oficina a la torre de oficinas Hyatt Center creada por Pritzker
Realty en Chicago, Illinois.
En 2006, se presentó la marca Hyatt Place in Lombard, Illinois. Hyatt compra Summerfield
Suites, una marca de estadías prolongadas, y cambia su nombre a Hyatt Summerfield Suites.
En 2007, Andaz, en la actualidad nuestra única marca sin el nombre Hyatt, abre su primer
hotel: Andaz Liverpool Street London.
En 2009, se completó la oferta pública inicial de acciones Clase A. Las acciones comienzan a
comercializarse públicamente en la bolsa de Nueva York bajo el símbolo H.
En 2011, se presentó Hyatt Thrive, la plataforma de responsabilidad global corporativa de
Hyatt.
En 2012, Hyatt Summerfield Suites se convierte en Hyatt House. Se adquieren quince hoteles
Hotel Sierra y se convierten en parte de la marca Hyatt Home, con lo que se amplía nuestra
experiencia de estadías prolongadas.
En 2013, Hyatt entra en el segmento de resorts todo incluido en rápido crecimiento con el
debut de las marcas Hyatt Ziva y Hyatt Zilara en México.
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ORGANIZACIONAL
En 2015, En enero, Hyatt anunció la marca Hyatt Centric, un nuevo concepto de estilo de
vida que ofrece una experiencia cosmopolita y de lujo en pleno centro de destinos
privilegiados.
En 2017, el 1 de marzo, se lanza el redefinido programa de fidelidad World of Hyatt diseñado
para profundizar el compromiso con los huéspedes más leales de Hyatt. Guiado por su
propósito, Hyatt entra en el espacio del bienestar con la adquisición de las marcas Miraval y
Exhale.
En 2018, la nueva tarjeta de crédito World of Hyatt se lanza para recompensar a los
miembros por su manera de vivir, trabajar y viajar e incluye una categoría fitness de Puntos
de Bonificación pionera de la industria. Hyatt completa la adquisición de Two Roads
Hospitality, lo que amplía su cartera de hoteles y resorts con la inclusión de marcas como
Alila, Destination, Joie de Vivre y Thompson Hotels.
En 2019, Hyatt anuncia dos nuevas marcas de hoteles, Caption by Hyatt, una marca de estilo
de vida diseñada para inspirar conexiones personales, y UrCove, una marca desarrollada
conjuntamente con BTG Home Inns Hotels Group para atender el creciente mercado de
viajeros frecuentes de negocios de escala media alta de China. World of Hyatt continúa
avanzando, haciendo conexiones y agregando más al programa con una aplicación móvil
recién diseñada, la expansión de los destinos Small Luxury Hotels of the World y las nuevas
alianzas con American Airlines y Lindblad Expeditions.
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4. Factores externos:
4.1 Competidores:
Su principal competencia es toda la zona hotelera en la ciudad de Bogotá, mostrándonos los
principales 5 competidores en el ámbito comercial y económico del mercado hotelero, de
Hyatt son:
a. Sonesta Hotel: Ubicado en Usaquén, Bogotá. El Sonesta Hotel, ofrece habitaciones de
diseño sofisticado y acceso directo al centro comercial y de ocio 127 Metro.
b. GHL Hotel Capital: El GHL Hotel Capital está situado en la avenida El Dorado de Bogotá,
cerca de la embajada de los Estados Unidos y a 6 km del aeropuerto internacional El
Dorado. Ofrece 2 restaurantes y un bar.
c. Hilton Convention Center: ofrece alojamiento de 5 estrellas en Bogotá, en el centro
internacional de exposiciones Corferias. Cuenta con centro de fitness, terraza y salón.
d. Hotel Morrison 114: Hotel Morrison 114 ofrece habitaciones con una decoración de buen
gusto en la zona exclusiva del norte de Bogotá.
e. Hotel Tequendama: Centro Internacional, se encuentra en Bogotá y cuenta con
instalaciones de spa y piscina cubierta. Este hotel de lujo dispone de WiFi gratuita y gran
variedad de locales gourmet.
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ORGANIZACIONAL
4.2. Ámbito económico:
Aprovechando el buen momento que vivía la industria hotelera en Colombia en el año 2018
ya que reportaba un alza de 2.8 puntos porcentuales en la ocupación respecto al año 2017,
abrió sus puertas el Grand Hyatt Bogotá para el mes de agosto del mismo año; tras un año de
ser inaugurado el Grand Hyatt Bogotá superó sus propias expectativas ya que logró hospedar
a más de 100.000 personas y facturó cerca de $15.000.000 en sus primeros seis meses de
operaciones en Bogotá;
Actualmente el panorama es diferente, ya que la economía del País ha sufrido una gran
desaceleración a causa de la Pandemia del Covid-19 y el sector hotelero es uno de los más
grandes damnificados y se registran pérdidas multimillonarias, debido a que cerca del 80%
de los hoteles paralizaron sus actividades por completo; los pocos que quedaron en
funcionamiento lo hicieron durante la cuarentena obligatoria con una ocupación de cerca del
3%. Esta industria genera hasta 110.000 empleos directos y ha reportado despidos masivos
Actualmente los hoteles Hyatt están reabriendo sus puertas bajo todos los procedimientos y
protocolos de bioseguridad recomendados por la organización mundial de la salud (OMS) así
como los requisitos y directrices de las autoridades locales y gubernamentales. Sin embargo
el aforo del hotel está aproximadamente en un 50% lo que afecta en gran manera sus
ingresos. Se estima que para su recuperación se tarde cerca de 3 años para lograr los niveles
que se tenían antes de la cuarentena obligatoria.
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El valor del hospedaje en los hoteles Grand Hyatt Bogotá puede oscilar entre los $612.000 la
noche lo que lo hace un hotel exclusivo para personas con poder adquisitivo; siendo esta una
tarifa relativamente más alta respecto a otros hoteles cinco estrellas cercanos en la ciudad de
Bogotá.
4.3. Ámbito tecnológico:
La Industria hotelera en Colombia está regida y regulada por Cotelco que le apostó a la
innovación tecnológica. Existe una gran relación entre competitividad y tecnología
implementada en las actividades económicas, gracias al simple hecho de que al hacer uso
apropiado de las herramientas tecnológicas se posibilita el ahorro de tiempo y recursos, lo
que se traduce en una disminución de los costes y ayuda sustancialmente a ejercer mayor
control y seguimiento de los resultados obtenidos. El sector turístico y hotelero en Colombia
no ha sido ajeno a dichas necesidades, además de reconocer la importancia de avanzar en la
superación de las barreras que impiden su desarrollo, la asociación hotelera y turística de
Colombia – Cotelco ideó lo que se llamaría el Plan Estratégico de Innovación y Desarrollo
tecnológico del sector hotelero, donde se lograron identificar las principales tendencias, retos,
oportunidades y brechas que tiene el sector en materia de adopción de TIC, además de
diseñar un instrumento de medición que arrojó un diagnóstico y evaluación de las empresas
dedicadas a las actividades de alojamiento y hospedaje en el territorio nacional.
Dicha iniciativa tiene como objetivo aumentar la productividad y competitividad de cerca de
150 empresas del sector hotelero en Colombia. El desarrollo supone la ejecución de nueve
fases que incluyen el ingreso de los establecimientos al programa, después de realiza un
proceso de autoevaluación, auditorías a los participantes dentro de los cuales está la cadena
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Grand Hyatt, definición de una matriz de despliegue estratégico, selección de herramientas
TIC, jornada de capacitación presencial y virtual, implementación de plan individual,
auditoría de seguimiento y finalmente cierre del programa y medición de impacto.
Esto les traerá múltiples beneficios entre los cuales se encuentran el análisis y orientación por
parte de expertos respecto a la situación actual de adopción de tecnologías, se medirá e
implementará el nivel de presencia digital en establecimientos, mejoras tecnológicas que se
adecuen a las necesidades particulares-
Dentro de las principales tendencias tecnológicas de los hoteles Grand Hyatt se encuentran
nuevas medidas de seguridad, ya que los huéspedes cuando se conectan a alguna red wifi de
los hoteles su información personal puede quedar expuesta, por lo cual se diseñaron
estrategias tecnológicas y medidas de seguridad, ya sea mediante una inversión en soluciones
de software como seguridad en la red, contratación de un jefe de seguridad de información
para evitar ser víctimas de hacker, entre otras.
Se han instalado sistemas de check-in que aceptan tarjetas de crédito y débito con microchip
para garantizar pago seguro. De igual manera el hotel ha habilitado los Smartphone de los
huéspedes para actuar como llaves de habitación.
Respecto a la competencia los hoteles Grand Hyatt cuentan con más herramientas
tecnológicas que la competencia, lo que lo hace un hotel exclusivo donde se viven
experiencias diferentes.
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ORGANIZACIONAL
4.4. Ámbito sociocultural:
Poniendo nuestro propósito en acción como empresa líder mundial en hotelería, Hyatt se
dedica al cuidado de las personas para que puedan dar lo mejor de sí mismas. Este propósito
guía todos los aspectos de nuestro negocio, desde cómo cuidamos a nuestra gente,
comunidades y el planeta hasta cómo obtenemos productos y respetamos los derechos
humanos. Estamos comprometidos a enriquecer las comunidades que llamamos hogar y a
hacer nuestra parte para abordar los problemas ambientales más urgentes de la actualidad
como lo son nuestra gente, nuestras comunidades, derechos humanos, nuestro planeta.
Hacemos esto a través de nuestros canales de comunicación existentes, así como a través de
un compromiso enfocado en temas de RC, aprovechando grupos de trabajo, encuestas,
informes, grupos de la industria y redes sociales.
Junto con organizaciones como la Asociación Estadounidense de Hoteles y Alojamiento, el
Centro de Investigación Hotelera de la Universidad de Cornell, la Asociación Internacional
de Turismo (ITP), el Instituto Paulson y el Fondo Mundial para la Naturaleza, estamos
trabajando para identificar y promover soluciones. También contribuimos al establecimiento
de objetivos de la industria hotelera liderado por ITP, lo que ayudará a impulsar nuestra
industria en las áreas de empleo juvenil, derechos humanos, emisiones de carbono y agua.
Nuestro trabajo de responsabilidad corporativa respalda la misión de los Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas, y cada una de nuestras páginas web
temáticas describe los ODS relevantes de la ONU en la parte superior de la página.
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Finalmente dando como concluido el ámbito sociocultural que promueve el hotel es de
cualquier tipo de persona, no hay ningún tipo de edad, ni género, nuestros clientes son
colombianos como extranjeros.
Haciendo énfasis los análisis arrojados por la sociocultural del país, nos dan a conocer que
nuestros clientes son:
Rango de edad: Entre los 30 años y 50 años
Nivel económico: Desde $358.687 hasta $513.457 por noche - promedio desde 2 SMlV.
Sexo: Hombres: 55% - Mujeres: 45%
Nos visitan desde: Cualquier ciudad de Colombia y países como EE.UU, Rusia, alemania,
China, Japón, Israel, entre otros.
Motivo de visita: Nuestros clientes en su mayoría nos escogen en sus viajes de negocios por
comodidad, buena atención, buena vista a nuestra capital.
4.5 Productos y/o servicios:
los hoteles Grand Hyatt ofrecen diversos productos y servicios para satisfacer las necesidades
de sus huéspedes, dentro de los cuales se encuentran habitaciones con medidas estándar de 44
m2, y las de las suites van desde los 70 a los 88m2, hasta la presidencial que tiene 220 m2; a
diferencia de otros Hoteles del sector que compiten en gama que cuentan con habitaciones de
medida estándar no superiores a los 30 m2, suites hasta los 60 m2 y la presidencial no
superiores a los 160 m2
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Imagen de: https://about.hyatt.com/es/hyatthistory.html
Las habitaciones cuentan con ventanales de piso a techo, donde se pueden observar los cerros
orientales, cuenta con camas más grandes que el promedio en Latinoamérica ya que son de
tipo doble o king y la lencería utilizada para vestirlas es fabricada con algodón de 300 hilos.
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Además cuenta con un televisor de 55”, cada habitación cuenta con un telar de fibras de
cobre, tejido a mano por el taller hechizoo propiedad del artista colombiano Jorge Lizarazo.
Los baños tienen doble lavamanos, tina y ducha independiente con “rain Shower'', los
productos de aseo son fabricados por la empresa colombiana Loto del Sur dentro de los
cuales se encuentran shampoos, cremas y jabones.
Además cuenta con 2857 m2 para eventos y reuniones, dentro de los cuales se encuentra el
Grand BallRoom con 1045 m2 y capacidad para 1250 personas en auditorio, 650 personas en
mesas, y una altura libre de 5.5 mts – El Dorado BallRoom cuenta con 595 m2, una
capacidad para 600 personas en auditorio, 400 personas en mesas y una altura libre de 4.0
mts- El dorado Foyer cuenta con 341 m2 que está destinada para ferias o cócteles abiertos.
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Cuenta también con una terraza de 176 m2 con capacidad para 150 personas para bodas y
eventos sociales, Gallery de 87 m2 y una capacidad para 50 personas, es una sala de
exposición exclusiva. Loft kitchen está destinada a realizar show de cocina y una capacidad
para 45 personas; once salas de reuniones entre 25 y 70 m2 denominadas con los nombres de
los departamentos de Colombia.
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Cuenta con 4 grandes restaurantes, un Spa con 3000 ms que constan de 11 salas de
tratamiento, 3 piscinas, 2 turcos, 2 saunas, circuito hídrico, una piscina semi-olímpica
climatizada de 6 carriles, gimnasio abierto las 24 horas y salón de belleza, 870 unidades de
parqueaderos, 31 motos, 196 bicicletas, zonas técnicas de áreas de back of house para el
hotel, zonas VIP para los members y pisos superiores, servicio de Wifi gratis, habitaciones
pet friendly, estacionamientos de cortesía y servicio de valet parking.
Todos estos productos y servicios que brinda el hotel Grand Hyatt les da un plus adicional y
gran ventaja competitiva frente a los demás hoteles del sector que se encuentran a su nivel
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4.6. Ámbito legal:
Jurisdicción, ley vigente y tribunal competente: Está controlado y operado por Hyatt desde
sus oficinas dentro del Estado de Illinois, Estados Unidos de Norteamérica. Hyatt no realiza
ninguna declaración acerca de que el contenido o los materiales del Sitio son apropiados o
están disponibles para su uso en otras ubicaciones. Estos Términos y condiciones y toda
disputa que surja o esté relacionada con los Términos y condiciones, se regirá en todo aspecto
y se interpretará y ejecutará conforme con las leyes del Estado de Illinois, EE. UU.,
independientemente de las normas de los conflictos entre leyes.
5. Factores internos:
5.1. Capacidad directiva:
Presidente sede Colombia, Bogotá- Propietario: Luis Carlos Sarmiento Angulo.
Gerente general: Philippe Frey.
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Socio mayoritario: Grupo Aval 94%.
5.2. Capacidad competitiva:
El núcleo central del éxito de la cadena hotelera Hyatt está basado en su excelente servicio,
logrando la combinación entre coste y diferenciación en sus productos y servicios, lo que les
garantiza una ventaja competitiva sostenible. Han diseñado un modelo de negocio flexible,
capaz de adecuarse a las necesidades de sus clientes. De esta manera pueden ofrecer una
respuesta única y adaptada a las medidas de las necesidades de sus huéspedes.
Su presencia internacional hace que esta cadena hotelera se sepa mover con éxito en
múltiples entornos culturales y de negocio.
La filosofía que tienen para sus colaboradores está basada en valorar el respeto, la
integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y a diversión. Con puestos de trabajo en
todas las partes del mundo, lo que los hace uno de los lugares más apetecidos para trabajar,
creando sentido de pertenencia a sus colaboradores, lo que se traduce en mejor atención a
sus huéspedes.
5.3. Capacidad financiera:
Cuenta con una capacidad financiera, generando ganancias anuales de más de $650 mil
millones de pesos.
Contó con una inversión de US$250 millones de dólares, cerró su primer año de operación
con una ocupación promedio de 100.000 personas y esperan que este nuevo año continúe un
crecimiento favorable para el hotel con una cifra cercana al 50%.
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Ha realizado entre el 80% y 90% de sus eventos con connacionales, posicionando a Grand
Hyatt Bogotá como uno de los hoteles de mayor crecimiento en el país.
Meta fija de 55% de ocupación.
5.4. Capacidad tecnológica: Esto representa una gran mejora en el servicio al cliente ya
que impulsa la conexión con potentes insights provenientes de los huéspedes, que mejoran la
oferta de servicio y la calidad del producto. La capacidad tecnológica en los hoteles Grand
Hyatt es superior a la de otras cadenas hoteleras, ya que cuenta con portafolios y servicios
que están adecuados con tecnologías de punta, para facilitar la vida de sus huéspedes. Hacen
de sus espacios unos ambientes agradables que le permiten a sus clientes sentirse confortables
y entender que el propósito de la cadena hotelera es hacerles vivir experiencias y momentos
inolvidables.
Dentro de las principales tendencias tecnológicas de los hoteles Grand Hyatt se encuentran
nuevas medidas de seguridad, ya que los huéspedes cuando se conectan a alguna red wifi de
los hoteles su información personal puede quedar expuesta, por lo cual se diseñaron
estrategias tecnológicas y medidas de seguridad, ya sea mediante una inversión en soluciones
de software como seguridad en la red, contratación de un jefe de seguridad de información
para evitar ser víctimas de hacker, entre otras
5.5. Capacidad del talento humano: Grand Hyatt Bogotá, el primer hotel de la cadena
internacional Hyatt en abrir en la capital, cuenta con 900 empleados. Esperará contratar al
cierre del año más de 350 colaboradores que serán parte fundamental del proceso de
crecimiento y expansión de la compañía en la región.
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Desde la presidencia y áreas directivas como son: Gerencia general, gerencia financiera,
gerencia del talento humano, área de marketing y ventas, área comercial. También contamos
con los siguientes departamentos como lo son: El departamento de sistemas, departamento de
seguridad y mantenimiento, departamento de cocina y bar, departamento de recepción,
departamento de pisos y áreas públicas, departamento de amas de llaves, departamentos de
botones, entre otros.
Haciendo énfasis que la prioridad del hotel Grand Hyatt es su personal, por consiguiente el
buen trato hacia el personal es el primer requisito, trabajador satisfecho, cliente satisfecho
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Imagen propia.
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Imagen propia.
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7. Conclusiones.
Para concluir podemos decir que la hotelería en Colombia es un sector llamativo para la
inversión nacional y extranjera principalmente para el hotel Grand Hyatt Corporation. Las
diversas posibilidades de incursionar con una propuesta de valor innovadora hacen de este un
sinfín de oportunidades para aquellas cadenas que realizan un riguroso estudio de este sector.
Se ve reflejado día a día que la competencia en el sector hotelero es cada vez más compleja.
Las empresas buscan atraer nuevos segmentos de mercado, nuevas tecnologías y deseos de
los consumidores.
Toda la inversión en tecnologías y ampliación de cobertura e infraestructura no garantiza el
éxito de una estrategia, como claro está en la cadena del hotel Hyatt, el cual se enfatiza en la
educación y buen trato de las personas encargadas de prestar el servicio a sus consumidores.
Mediante la realización de este trabajo se pudo evidenciar la importancia que esta compañía
tiene para sus clientes y colaboradores. La importancia de crear una marca de calidad y que
sea recordada.
Mediante los factores internos y externos se demuestra el avance tecnológico que tiene la
compañía para brindar una mejor experiencia, la extensa ubicación a nivel global y las
estrategias que tienen implementadas para atraer nuevos consumidores, lo que es difícil de
superar para la competencia.
También nos da a conocer el hotel Grand Hyatt que pese a la adversidad que estamos
enfrentando a nivel mundial frente al virus COVID-19, el hotel se mantuvo en una buena
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ORGANIZACIONAL
posición y no tuvo que cerrar, ni despedir a sus empleados y verse afectado como otros sitios
hoteleros en el país.
Por tal motivo la seguridad y el bienestar de sus huéspedes y colegas son la prioridad
principal para Hyatt. En respuesta a la situación sobre la COVID-19 y tomar medidas de
precaución, los siguientes servicios que no están disponibles por el momento son:
➢ No disponible hasta nuevo aviso: Servicio de bar y spa.
➢ Servicio limitado disponible: Servicio de comida, piscina, Grand Club
➢ Coberturas faciales: se requieren en las áreas públicas interiores del hotel y al
moverse en las áreas al aire libre.
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Bibliografía.
● portafolio.co/negocios/el-grand-hyatt-entrevisto-a-900-posibles-empleados-518217
● https://www.larepublica.co/empresas/la-cadena-grand-hyatt-contemplaria-una-posible
-llegada-a-medellin-y-cali-2829039
● https://about.hyatt.com/es/hyatthistory.html
● https://www.semana.com/hablan-las-marcas/articulo/hoteles-hyatt-place-llega-a-bogot
a/637308/
● https://www.hyatt.com/en-US/hotel/colombia/hyatt-place-bogota-convention-center/b
ogzb?src=vanity_hyattplacebogotaconventioncenter.com
● https://www.dinero.com/empresas/articulo/hoteles-hyatt-llego-a-cartagena-en-colomb
ia/239400
● https://www.reportur.com/colombia/2016/11/28/ospinas-y-sarmiento-angulo-introduc
en-a-hyatt-en-colombia/
● https://www.businesswire.com/news/home/20121114005862/es/
29
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FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DEL AREA ANDINA

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Misión, visión, valores…………………………………………………………….….........6

Factores externos……………………………………………………………......……11 a.21

1. Imagenes insertada reseña histórica……………………………………………....7

2. Imagenes hotel Grand Hyatt………………………………………………...17 a 21

sistemas de información que constituyan un instrumento útil para controlar su eficiencia y

sus procesos productivos o de prestación de servicios para servir de apoyo en la toma de

Los hoteles, como la mayoría de las organizaciones turísticas, se enfrentan a un entorno

continuamente cambiante y altamente competitivo, una dependencia de los operadores

empresa hotelera está caracterizada por la prestación de un conjunto de servicios claramente

diferenciados principalmente dedicados a las actividades de alojamiento y restauración. En

completamente heterogéneos e intangibles en su mayoría. Esta característica principal de los

el conocimiento profundo de su gestión en aras a una mejora del proceso de toma de

1. Hotel Grand Hyatt Bogotá.

Un mundo de comprensión y cuidado.

Brindar experiencias distintivas a nuestros huéspedes.

El respeto, la integridad, la humildad, la empatía, la creatividad y la diversión son nuestros

valores fundamentales compartidos.

Imagen de: https://www.revistaequipar.com/noticias/apertura-del-hotel-grand-hyatt-bogota

aeropuerto internacional de Los Ángeles. En la siguiente década, Jay Pritzker y su hermano

transformaron la empresa en una empresa norteamericana de administración hotelera, que se

convirtió en empresa de capital abierto en 1962. En 1968, se fundó Hyatt International y

posteriormente se convirtió en una empresa de capital abierto independiente. Hyatt

Corporation y Hyatt International Corporation fueron privatizadas por la familia Pritzker en

1979 y 1982, respectivamente. El 31 de diciembre de 2004, prácticamente todos los activos

Hyatt Corporation y Hyatt International Corporation, fueron consolidados en una sola

entidad, con el actual nombre de Hyatt Hotels Corporation.

internacional de Los Ángeles, a su socio comercial Hyatt von Dehn.

imponente lobby atrio de 22 pisos y un innovador diseño se convierten en un referente y

definen a Hyatt como líder innovador en el mundo de la hospitalidad.

recientes de la cartera de la marca Hyatt.

principales fuentes de ingresos, Hyatt.com ha generado varios miles de millones de dólares

Realty en Chicago, Illinois.

hotel: ​Andaz Liverpool Street London.

comercializarse públicamente en la bolsa de Nueva York bajo el símbolo H.

En 2011, se presentó ​Hyatt Thrive​, ​la plataforma de responsabilidad global corporativa de

experiencia de estadías prolongadas.

debut de las marcas​ ​Hyatt Ziva​ y ​Hyatt Zilara​ en M​éxico.

En 2017, el 1 de marzo, se lanza el redefinido programa de fidelidad World of Hyatt diseñado

de Bonificación pionera de la industria. Hyatt completa la adquisición de Two Roads

Alila, Destination, Joie de Vivre y Thompson Hotels.

alianzas con American Airlines y Lindblad Expeditions.

Su principal competencia es toda la zona hotelera en la ciudad de Bogotá, mostrándonos los

principales 5 competidores en el ámbito comercial y económico del mercado hotelero, de

a. Sonesta Hotel: Ubicado en Usaquén, Bogotá. El Sonesta Hotel, ofrece habitaciones de

diseño sofisticado y acceso directo al centro comercial y de ocio 127 Metro.

cerca de la embajada de los Estados Unidos y a 6 km del aeropuerto internacional El

Dorado. Ofrece 2 restaurantes y un bar.

c. Hilton Convention Center: ofrece alojamiento de 5 estrellas en Bogotá, en el centro

internacional de exposiciones Corferias. Cuenta con centro de fitness, terraza y salón.

gusto en la zona exclusiva del norte de Bogotá.

e. Hotel Tequendama: Centro Internacional, se encuentra en Bogotá y cuenta con

variedad de locales gourmet.

hotel: Andaz Liverpool Street London.

En 2011, se presentó Hyatt Thrive, la plataforma de responsabilidad global corporativa de

debut de las marcas Hyatt Ziva y Hyatt Zilara en México.

Rango de edad: Entre los 30 años y 50 años

Sexo: Hombres: 55% - Mujeres: 45%

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5.2. Capacidad competitiva:

5.3. Capacidad financiera: