Lección

6
Instructivos
Los instructivos son muy variados y frecuentes en la vida cotidiana. Indican, orientan o
enseñan cómo hacer o utilizar algo. Para ello, se dirigen al lector explicándole los pasos
o acciones que se deben seguir para alcanzar un determinado objetivo.

Pan
casero
Receta básica
dificultad
baja
preparación
30 min.
cocción
25 min.
costo
bajo
porciones
3
Preparación

1 2 3

Derretir la levadura. Poner la harina sobre Agregar la vedura derretida

una tabla de amasar. a la harina y amasar.

4 5 6
Ingredientes
Dejar la masa en reposo Amasar y dar forma
por 45 minutos. al pan.

Harina Sal
500 gramos 1 pizca 7 8 9

Agua tibia Levadura Poner la masa en la Cocinar en horno Dejar que el pan se
1 taza 1 cubo bandeja del horno y hacer previamente calentado, por enfríe antes de comerlo.
algunos cortes sobre la 25 min. aproximadamente a
superficie de la masa. una temperatura de 180º.
Recuerda esta palabra
casero

66
Lectópolis C > Comprensión lectora

Lectopolis_3C_L6.indd 66 13-09-17 16:53 Lect

 Exploremos un instructivo

El propósito de un instructivo puede ser muy variado, por ejemplo:

elaborar un objeto, preparar una receta, aplicar las reglas de un
juego o aprender a utilizar un determinado aparato.

• ¿Cuál es el propósito del instructivo leído?, ¿cómo lo sabes?

Se espera que el alumno identifique que el propósito del

instructivo es enseñar a elaborar pan casero y justifique su
respuesta a partir de la presencia de ingredientes, pasos e
imágenes alusivas a ello.

Las principales características del instructivo son:

- Presenta las acciones o pasos en forma ordenada, desde el
inicio hasta el final.
- Explica en forma clara y directa en qué consiste cada paso.
- Menciona los instrumentos, acciones, materiales o ingredientes
que se necesitan o utilizan.
- Generalmente, está acompañado de imágenes que facilitan
la comprensión de las instrucciones o pasos a seguir.

• ¿Cuántos pasos tiene el instructivo Pan casero? 9 pasos.

Termina de numerarlos antes de contestar.

• Subraya en los tres últimos pasos del instructivo, las acciones

que se deben realizar. En los instructivos
de esta lección:
• Observa la imagen del paso 4, ¿qué instrucción se grafica en
ella? Escríbela. • Identificarás las
Añadir una pizca de sal y volver a amasar. acciones presentes
en los pasos.
• Resumirás los pasos.
• Evaluarás la claridad
de los pasos.

67

16:53 Lectopolis_3C_L6.indd 67 13-09-17 16:53

 Ahora leamos

Huerto casero de finas hierbas

El concepto de finas hierbas es propio de la cocina y se refiere a las hierbas
que acompañan a una receta y le dan sabor y aroma a un plato de comida.
Las finas hierbas más utilizadas en la vida cotidiana son: albahaca, cilantro,
Recuerda
ciboulette, perejil, orégano, menta y estragón, entre otras.
estas palabras
cotidiana • escurra A continuación, revisa cómo construir un huerto casero para acompañar tus
platos de comida con frescas y finas hierbas:

Materiales:
- 4 maceteros medianos
a elección.
- 2 kilos de tierra
de hojas.
- Semillas de 4 finas
hierbas.
- Papel de diario,
guantes y agua.

s
Paso
1 Busca los maceteros adecuados. Evita los
recipientes sin agujeros, ya que las plantas
necesitan que el agua escurra.
Además, con la ayuda de un adulto, consigue
tierra de hojas en alguna tienda especializada
en jardinería. La tierra debe ser esponjosa
para que permita la entrada de oxígeno y
mantenga la humedad. Adquiere también,
en este lugar, los cuatro distintios tipos de
semillas de finas hierbas que desees plantar.
Pregúntale al vendedor del local cuáles son
las semillas más adecuadas para sembrar en
la época en que realices la plantación.

cotidiana: que sucede diariamente.

esponjosa: blanda.

68
Lectópolis C > Comprensión lectora

Lectopolis_3C_L6.indd 68 13-09-17 16:53 Lect

 Lección 6

2 Busca un lugar soleado. No te preguntes dónde

se verán mejor los maceteros dentro de tu
casa, sino dónde tendrán más posibilidades de
crecer. En otras palabras, observa bien el lugar
donde quieres poner el huerto y pregúntate:
¿llegan los rayos del Sol?
Para crecer, la mayoría de los vegetales
necesitan de un espacio donde les llegue luz
solar por alrededor de seis horas diarias.

3 Rellena los maceteros con la tierra de hojas. De

preferencia, utiliza guantes para un adecuado
trabajo y cuidado de tus manos. Cubre con
papel de diario el lugar donde trabajes, después
te será más fácil limpiar y ordenar.

4 Haz pequeños agujeros en la tierra con la

ayuda de tus dedos. Dependiendo del
tamaño de los maceteros, realiza de tres a
seis orificios. Luego, ubica en cada uno de
ellos las semillas elegidas. Recuerda que
debes disponer de cuatro tipos distintos, uno
para cada macetero.

5 Cubre las semillas con la misma tierra y riega

la maceta. Averigua con el proveedor o en
Internet, cómo se deben regar las finas hierbas
que sembraste. No todas requieren de la
misma cantidad de agua ni se les puede regar
de la misma forma.

proveedor: vendedor.

382
palabras

69

16:53 Lectopolis_3C_L6.indd 69 13-09-17 16:53

 Estrategias de comprensión

Recuperación de la información
Identificar las acciones en los pasos del instructivo
Para comprender de mejor manera un instructivo es importante reconocer las acciones que
señalan al lector cómo hacer o utilizar algo. Para ello, puedes identificar los verbos en imperativo
o infinitivo que estén presentes en sus pasos.
Lee el ejemplo tomado del instructivo recién leído:

2 Busca un lugar soleado. No te

preguntes dónde se verán mejor los
Verbos en imperativo
maceteros dentro de tu casa, sino que señalan las acciones
dónde tendrán más posibilidades de que se deben realizar en
crecer. En otras palabras, observa el segundo paso del
bien el lugar donde quieres poner el instructivo.
huerto y pregúntate: ¿llegan los
rayos del Sol?

1 ¿Qué acciones se indican al lector en el siguiente fragmento del texto? Subraya.

1 Busca los maceteros adecuados. Evita los

Busca
recipientes sin agujeros, ya que las plantas
necesitan que el agua escurra.

2 ¿Qué acciones se ven involucradas en el resto de los pasos del instructivo? Subraya en
el texto y completa la tabla.

Paso 3 Paso 4 Paso 5

- Rellena. - Haz. - Cubre.

- Utiliza. - Realiza. - Riega.
- Cubre. - Ubica. - Averigua.
- Recuerda.

70
Lectópolis C > Comprensión lectora

Lectopolis_3C_L6.indd 70 13-09-17 16:53 Lect

 Lección 6

Interpretación del texto

Resumir los pasos del instructivo
Resumir los pasos de un instructivo consiste en buscar las ideas clave que se deben llevar a cabo
para conseguir el resultado deseado. Para ello, después de reconocer las acciones presentes
en el texto, puedes subrayar la información que complementa a cada una de las acciones.
Luego, escribe todo lo subrayado en tu cuaderno.
Observa este ejemplo tomado del instructivo Huerto casero de finas hierbas:

2 Busca un lugar soleado. No te

preguntes dónde se verán mejor los
Acciones maceteros dentro de tu casa, sino Información que
dónde tendrán más posibilidades de complementa
(Verbos en
crecer. En otras palabras, observa a las acciones
imperativo)
bien el lugar donde quieres poner
el huerto y pregúntate: ¿llegan los
rayos del Sol?

3 ¿Cuáles son las ideas clave del paso 2? Completa la respuesta con el ejemplo
recién revisado.

Busca los rayos del Sol, observa el lugar donde quieres poner el huerto y pregúntate:

¿llegan los rayos del Sol?

4 Resume los pasos 3 a 5 del instructivo Huerto casero de finas hierbas.

Paso Resumen
Rellena los maceteros con tierra de hojas. Utiliza guantes. Cubre con hojas
3
de diario el lugar donde trabajes.
Haz pequeños agujeros en la tierra. Ubica en cada uno de ellos las semillas.
4
Recuerda disponer de cuatro tipos distintos.
Cubre las semillas con la misma tierra. Riega la maceta. Averigua cómo se
5
deben regar las finas hierbas que sembraste.

71

16:53 Lectopolis_3C_L6.indd 71 13-09-17 17:23

 Estrategias de comprensión

Reflexión y valoración
Evaluar la claridad de los pasos del instructivo
Para evaluar la claridad que tienen los pasos de un instructivo, puedes juzgar qué tan detalladas
son sus instrucciones, así sabrás lo útiles que pueden ser y si necesitas información adicional.
Observa el siguiente ejemplo relacionado con los tres primeros pasos del instructivo Pan casero,
leído al comienzo de la lección:

Niveles de claridad de los pasos

Es claro. Los pasos a No es tan claro, pero La instrucción no es

seguir son detallados. puedo deducir los pasos clara, faltan pasos o
que faltan. son confusos.

Niveles de
Lección
Acciones o pasos Comentario
6 s tidian
ican,
a. Ind ole los pa
o
orientansos
claridad
ctivo
nd
vida co tor explicá .
en la

Instru
lec
entes dirigen al do objetivo
frecu
va ria dos y ra ello, se determina
y Pa un
n mu r algo. anzar
vos so r o utiliza ir para alc

No señala la forma de realizar la

tructi ce

1
gu
Los ins n cómo ha deben se
enseña nes que se ración
Prepa
Derretir la levadura.
o accio
porciones

Pan o
costo 3
cocción
preparación 25 min.
bajo
3
dificultad 30 min.

caser
baja
2

acción. Falta información.

1
ta bá sica
Rece ra derr
etida
la vedu
Agregar na y amasar.
sobre a la hari
la harina sar.
Poner de ama
. una tabla
la levadura
Derretir

2 .
a
y dar form

Poner la harina sobre una

Amasar pan.
reposo al

Instrucción clara
masa en .
Dejar la
ntes
minutos
por 45
ie
Ingred

tabla de amasar.
se
el pan
Dejar que s de comerlo.
Sal o íe ante
1 pizca en horn por enfr
Harina Cocinar ntado, a
os te cale te
500 gram en la previamen ximadamen .
la masa y hacer . apro
Poner o 25 min eratura de 180º
del horn la
bandeja cortes sobre una temp
Levadura algunos e de la masa.
i
Agua ti
bia 1 cubo superfic
lectora
1 taza prensión
lis C > Com

Falta considerar el cuidado que hay que

Lectópo

3 Agregar la levadura derretida

.
66

sobre la harina y amasar. tener al manipular la levadura derretida

5 Evalúa la claridad de los pasos del instructivo Huerto casero de finas hierbas. Pinta y
comenta según la clave de color, dada en el ejemplo anterior.

Niveles de
Acciones o pasos Comentario
claridad

Paso 1 Recuerde al estudiante que debe justificar por qué

Paso 2 evaluó de tal o cual manera un determinado paso del
Paso 3 instructivo.
Paso 4

Paso 5

72
Lectópolis C > Comprensión lectora

Lectopolis_3C_L6.indd 72 13-09-17 17:25 Lect

 Aplica las estrategias Lección 6

Tomates rellenos a las finas hierbas

4 personas

El tomate es un vegetal muy fresco, para disfrutar en cualquier época del

año. Por ello, los ingredientes de la receta que se sugiere a continuación
pueden modificarse según los gustos personales y, de todas formas, el
resultado será delicioso.

Ingredientes:
- 4 tomates medianos.
- 2 tazas de choclo congelado.
- 4 cucharadas de mayonesa liviana.
- Unas ramitas de ciboulette.
- Unas hojas de albahaca.
- Orégano fresco.
- 4 hojas de lechuga.
- Hojitas de menta.
- Aceitunas.
- Tomates cherry.
- Aceite de oliva.
- Sal y pimienta.

Preparación:
Para la preparación de estos tomates rellenos
a las finas hierbas, necesitas de la ayuda o
supervisión de un adulto.

1 Lava y seca los tomates. Luego, corta la

parte superior donde está el tallo. Después,
saca su centro o corazón, cuidando de no
romper la parte de abajo, para que queden
como una tacita donde pondrás el relleno.

Recuerda esta palabra

supervisión

73

17:25 Lectopolis_3C_L6.indd 73 13-09-17 16:53

 Aplica las estrategias

2 Vacía el choclo en un recipiente plástico

y cúbrelo con agua fría. Lleva a cocinar al
microondas a máxima potencia hasta que el
choclo esté descongelado. Lee previamente
las instrucciones de cocción que estén
incluidas en su envase.
Cuando el choclo esté listo, saca el
recipiente con ayuda de un tomaollas o
guante especial, para no quemarte.

3 Lava y pica el ciboulette. Luego, mézclalo

con el choclo y la mayonesa liviana.
Revuelve y agrega una pizca de sal y otra
de pimienta.

4 Sobre cada uno de los cuatro platos,

coloca una hoja de lechuga, bien lavada
y escurrida, mezclada con algunas hojitas
de menta fresca. Encima pon los tomates
ahuecados y ubica en sus fondos algunas
hojas de albahaca lavadas y picadas.
Después, rellénalos con la mezcla de
choclo, mayonesa y cibolutte.

5 Limpia los tomates por fuera con una

servilleta de papel si quedaron muy
manchados y pon algunas hojitas de
orégano fresco encima de su relleno.

6 Decora con algunas aceitunas y tomates

cherry. Agrega algunas gotitas de aceite de
oliva sobre las hojas de lechuga y menta
y ya tienes tus tomates rellenos a las finas
hierbas, listos para servir y disfrutar con tu
familia o amigos.

360
palabras

74
Lectópolis C > Comprensión lectora

Lectopolis_3C_L6.indd 74 13-09-17 16:54 Lect

 Lección 6
Recuperación de la información

1 ¿Qué acciones se presentan en los dos primeros pasos del instructivo?

Escribe los verbos.

Paso 1 Paso 2

Lava, seca, corta y saca. Vacía, cubre, lleva, cocina, lee y saca.

Interpretación del texto

2 Subraya en el instructivo la información más importante del tercer paso.

3 Resume los pasos 5 y 6 del instructivo.

Paso 5 Limpia los tomates y pon hojitas de orégano fresco encima de su relleno.

Decora con aceitunas y tomates cherry. Agrega gotitas de aceite de oliva

Paso 6
sobre las hojas de lechuga y menta.

Reflexión y valoración

4 Evalúa la claridad de los 3 primeros pasos del instructivo Tomates rellenos a las finas
hierbas. Pinta y comenta según la clave de color.

Es claro. Los pasos a No es tan claro, pero La instrucción no es

seguir son detallados. puedo deducir los clara, faltan pasos o
pasos que faltan. son confusos.

Niveles de
Acciones o pasos Comentario
claridad
Se espera que el estudiante evalúe la claridad de las
Paso 1
instrucciones basándose en el modelo entregado en
Paso 2 la página 72. Es relevante que en el espacio destinado
para el “comentario” detalle el motivo por el que evaluó
Paso 3 la instrucción como clara, no tan clara o sin claridad.

75

16:54 Lectopolis_3C_L6.indd 75 13-09-17 17:27

 Ponte a prueba

Responde las preguntas para corroborar tu comprensión del instructivo Tomates rellenos
a las finas hierbas. Marca la alternativa correcta.

1 ¿Qué se agrega al fondo de los tomates según el cuarto paso del instructivo?
A. Hojas de menta y albahaca lavadas.
B. Hojas de lechuga lavadas y picadas.
Hojas de
C. Hojas de albahaca
albahacalavadas
lavadasyypicadas.
picadas.
D. Hojas de menta mezcladas con ciboulette.

2 En la quinta instrucción, ¿por qué se indica limpiar los tomates si quedan manchados?
A. Para evitar la descomposición del choclo.
B. Para
Para mejorar
mejorar la presentación final
final del
del plato.
plato.
C. Para que la receta quede aún más deliciosa.
D. Para que los tomates no pierdan su frescura.

3 De acuerdo a la receta, ¿qué significa que los ingredientes puedan “modificarse

según los gustos personales”?
A. Que debes conseguir todos los ingredientes sugeridos en la receta.
B. Que
Qué los
los ingredientes para elaborar
elaborar la
la receta
receta son
sonsolo
solouna
unasugerencia
sugerencia.
C. Que necesitas la ayuda de otras personas para conseguir los ingredientes.
D. Que puedes cambiar solo los ingredientes con los que rellenarás los tomates.

4 ¿Qué podría suceder si no lavas las verduras como se solicita?

A. Podrías sufrir cortes cuando estés manipulando el cuchillo.
B. Podrías sufrir quemaduras al sacar el choclo del microondas.
C. Corres
Corres el
el riesgo de sufrir algún
de algún
tipotipo de enfermedad
de enfermedad al estómago.
al estómago.
D. Corres el riesgo de que el choclo y la mayonesa liviana tengan mal sabor.

76
Lectópolis C > Comprensión lectora

Lectopolis_3C_L6.indd 76 13-09-17 16:54 Lect

 Lección 6
Revisa tu proceso de lectura

A partir del trabajo desarrollado en esta lección:

1 ¿Te sientes preparado o preparada para leer comprensivamente instructivos? Encierra

la expresión que te represente.

Puedo leer y comprender Me cuesta un poco comprender No puedo comprender

instructivos en instructivos, pero puedo aplicar instructivos autónomamente.
forma autónoma. algunas estrategias para aclararme. Necesito ayuda.

2 Con relación a lo anterior, ¿qué puedes hacer para mejorar?

Se espera que el estudiante mencione al menos una acción concreta para poder
mejorar su desempeño.

3 ¿Aplicaste las estrategias sugeridas en esta lección? Colorea la expresión que represente
tu respuesta.

La apliqué y La apliqué y me No la apliqué

Estrategias
me sirvió sirvió un poco o no me sirvió

Reconocer las acciones

Identificar verbos en
en los pasos
imperativo o en infinitivo.
del instructivo.

Subrayar los verbos;

Resumir los pasos
destacar las ideas
del instructivo.
más importantes.

Evaluar la claridad de los Juzgar qué tan detalladas

pasos del instructivo. son las instrucciones dadas.

4 ¿Qué estrategia fue la que más te sirvió para comprender los instructivos de esta lección?
Explica brevemente.

Se espera que el alumno señale al menos una de las estrategias trabajadas en esta
lección y explique en qué medida le sirvió para mejorar su comprensión.

77

16:54 Lectopolis_3C_L6.indd 77 13-09-17 16:54

 Actividades de vocabulario

Usemos nuevas palabras

Te invitamos a ampliar tu vocabulario trabajando con algunas palabras de los textos leídos.

1 Lee la lista de palabras por lección y desarrolla las actividades.

Lección 4 Lección 5 Lección 6

huelo inapetente casero
ácido noble cotidiana
plácido sedienta escurra
titilan devorando supervisión
alpiste rehuir
desolada roer
Puedes
on
ilusión estremecedor trabajar c
na.
eternas apesadumbrado otra perso

a. Piensa en un sinónimo o define con tus palabras los términos que conozcas y
márcalos con un ✔.
b. Busca en las lecturas las palabras que no marcaste e infiere qué significan a partir del
contexto. Haz un ✔ en las nuevas palabras que lograste comprender.
c. Busca en el diccionario las palabras que quedan sin marcar.

2 Utiliza las palabras ácido, cotidiano, ilusión, caseros, devorar y rehuir, para completar el
siguiente cuento.

Vacaciones
Catalina Yañez

El año que viene mi familia pretende ir a la luna. Mi madre me

dijo que invitara a una amiga. La verdad es que no me hace tanta
ilusión . No sé, nunca me ha gustado mucho salir del planeta,
prefiero rehuir esos compromisos y devorar unos ricos
tallarines caseros con salsa y queso. En fin, mi amiga dice que iría
encantada, que es algo que la sacaría de su cotidiano* . Nos
hospedaremos en el Hotel Armstrong y viajaremos en Pullmanmoon
(ojalá tenga baño). Llevaré un limón bien ácido para el viaje.

* Para facilitar el desarrollo de la actividad, sugiera al estudiante sumar a la palabra “cotidiano” un

78 sustantivo como vida, quehacer o mundo, entre otros.
Lectópolis C > Comprensión lectora

Lectopolis_3C_L6_voc2.indd 78 13-09-17 16:54 Lect

 3 Forma parejas de sinónimos pintando las tarjetas del mismo color.
Guíate por el ejemplo.

huelo
huelo escurra
escurra control
control rehuir
rehuir

evitar
evitar ácido
ácido desolada
desolada agrio
agrio

estremecedor
estremecedor roer olfateo
olfateo eternas
eternas

inmortales
inmortales supervisión
supervisión destile
destile carcomer

apesadumbrado
apesadumbrado conmovedor
conmovedor angustiado
angustiado despoblada
despoblada

4 Observa la imagen y escribe dos estrofas de cuatro versos cada una. Utiliza al menos
tres de las palabras trabajadas en la actividad anterior. Sigue el ejemplo.

El conmovedor nacimiento de
las estrellas

(Escribe tu nombre)

Respuesta abierta. Se espera que el

estudiante emplee las palabras señaladas
en la actividad anterior, en este ejercicio de
escritura creativa.

79

16:54 Lectopolis_3C_L6_voc2.indd 79 13-09-17 16:54