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Si pensaste en una dieta saludable, nada mejor que optes por las judías verdes, pues se
trata de un alimento que, aderezadas, solas o acompañadas, te aportarán nutrientes
valiosos a tu organismo.
Así que, disponte a leer cómo cocer judías verdes en cazuela, olla express, thermomix,
microondas, olla gm o en una magefesa; y si no tienes ninguna de ellas, no importa, en
El tiempo de cocción de las judías verdes dependerá del platillo que quieras preparar,
sin embargo, si las cueces solas, bastará con 15 minutos de cocción en una olla
normal.
El tiempo de cocción de las judías verdes en olla express es rápido, ya que, con tan solo
5 minutos, tendrás unas judías verdes blanditas y con toda su carga nutritiva.
Cocer judías verdes en thermomix
Si cuentas con un thermomix, te ahorrarás mucho tiempo para cocer judías verdes, e
incluso, si están congeladas, también se cocerán muy bien en el thermomix.
Entonces, después de lavar las judías verdes, colócalas en la bandeja Varoma y echa en
el vaso 500 ml de agua, pon el recipiente Varoma encima del vaso y tapa muy bien.
Después de esto, programa a 35 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
Transcurrido el tiempo, estarán cocidas al vapor las judías verdes.
Pero si las quieres al vapor, puedes usar tu olla gm, el microondas o el thermomix,
teniendo en cuenta las normas de seguridad de las mismas.
Después, cierras la tapa y ajustas la válvula de seguridad, selecciona del menú la opción
vapor y marca el tiempo de 10 minutos, a 140 ºC y presión alta. Recuerda que tu robot
de cocina te corrobora lo que pides en término de cocción.
Transcurrido el tiempo, la olla despresuriza sola, destápala y sirve tus judías verdes
acompañadas de patatas y puerro.
Después, cierra la puerta del microondas y activa sus comandos a máxima potencia
durante 7 minutos. Transcurrido este tiempo, verifica la consistencia de las mismas, si
las prefieres más blandas, vuelve a activar los comandos durante 2 minutos más.
El tiempo de cocción de las judías verdes dependerá de la cantidad, los vegetales que la
acompañan y el tipo de olla que utilizarás.