FARMACOLOGÍA APLICADA A LA

NUTRICIÓN

Semana 9

• INTERACCIÓN ENTRE
FÁRMACOS Y PRODUCTOS
NATURALES.
• EFECTOS POSITIVOS DE LA
INTERACCIÓN DE FÁRMACOS
CON ALIMENTOS Y NUTRIENTES.
QF Victor S. Quispe Huarachi
Agenda
• Interacción entre fármacos y productos naturales.

• Efectos positivos de la interacción de fármacos con

alimentos y nutrientes.
INTERACCIÓN ENTRE FÁRMACOS Y PRODUCTOS NATURALES
 INTERACCIÓN FÁRMACO CON PRODUCTOS NATURALES
El consumo de plantas medicinales (hierbas medicinales) o
fitoterapia constituye uno de los capítulos más importantes dentro
del variado mundo de la medicina alternativa y complementaria.

La farmacocinética y farmacodinamia de la mayoría de las hierbas

medicinales no están totalmente claras. Los preparados en base a
hierbas medicinales no poseen los mismos estándares y
regulaciones que mantiene la industria farmacéutica.
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 INTERACCIÓN
Una interacción es cuando un Fármaco no ejerce el efecto
farmacológico esperado ya sea debido a la administración
simultánea o sucesiva de otro fármaco, hierba medicinal, alimento,
bebida, etc.

Hay ciertas condiciones fisiológicas (embarazo) o patológicas

(insuficiencia renal o hepática) que pueden afectar al
comportamiento de un fármaco en nuestro organismo.
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El resultado de una interacción se puede
traducir en:

• Disminución del efecto del medicamento y

consecuente posible quiebra del tratamiento.

• Aparición de efectos secundarios

inesperados.

• Aumento del efecto del medicamento y

consecuente posible toxicidad.

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Algunos casos a tener en cuenta de interacciones de
fitoterapéuticos con fármacos incluyen:

• Disminución de la coagulación o aumento del sangrado: cuando la

warfarina y/o el acenocumarol se combinan con Ginkgo Biloba,
Allium sativum o Hypericum perforatum (hierba de San Juan).

• Aumento del sangrado: cuando la hierba de San Juan se combina

con anticonceptivos orales.

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• Síndrome serotonérgico leve: Incluye agitación, desorientación,
ansiedad, fiebre, diarrea, rigidez, temblores, y confusión al mezclar
la hierba de San Juan con fármacos antidepresivos inhibidores de la
recaptación de serotonina (citalopram, escitalopram, fluoxetina,
paroxetina y sertralina, etc.) o inhibidores de la enzima MAO.

• Disminución del efecto de algunas estatinas: La simvastatina al

combinarlos con la hierba de San Juan (Hypericum perforatum).

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• Potenciación del efecto hipoglucemiante de los antidiabéticos
orales: La Metformina y/o Rosiglitazona al mezclar con el cardo
mariano (Silybum marianum), provocando efecto sinérgico
positivo, teniendo en cuenta a la hora del suministro de ambos.

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EFECTOS POSITIVOS DE LA INTERACCIÓN DE FÁRMACOS CON
ALIMENTOS Y NUTRIENTES
 EFECTOS POSITIVOS DE LA INTERACCIÓN DE FÁRMACOS CON
ALIMENTOS Y NUTRIENTES
Los medicamentos y los alimentos pueden influir
entre sí de forma:
• Positiva: favoreciendo su absorción o
disminuyendo los efectos adversos.
• Negativa: disminuye la efectividad,
impidiendo su absorción o haciendo fracasar
el tratamiento.
Las interacciones son múltiples, aunque solo unas
pocas son clínicamente relevantes.
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Entonces, es muy importante que el paciente sepa:

• Qué medicamentos va ha toma.

• Para qué los toma.

• Cómo debe tomarlos en relación con las comidas.

Cuando toma varios medicamentos, debe conocer cuáles puede

tomar juntos y cuáles debe tomar solos.

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 GRACIAS….

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