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  • Laboratorio Bacillus Cereus

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    Sandra Rodriguez
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    El documento trata sobre el laboratorio de Bacillus cereus en el laboratorio de microbiología de alimentos. Se analizarán productos de origen vegetal para observar si contienen la bacteria Bacillus cereus, que puede causar intoxicaciones alimentarias.

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    Laboratorio Bacillus cereus

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    de 1

    LABORATORIO DE MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

    LABORATORIO DE BACILLUS CEREUS

    1. Observar el video y realizar un informe de laboratorio, tomando como alimento a analizar:


    Productos de origen vegetal.

    https://www.youtube.com/watch?v=VneB6-P5v3M

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