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UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

PROGRAMA DE INGENIERÍA AMBIENTAL Y SANITARIA


MICROBIOLOGÍA AMBIENTAL
Taller: Historia de la Microbiología – Las Células en la naturaleza

Profesores: Luz Anays Ballesteros, Juan Guillermo Cubillos Hinojosa

A través de la historia, diversas fuentes escritas de la antigüedad griega y


romana hablan de gérmenes invisibles que transmiten enfermedades
contagiosas a las que llamaron maldición. Lucrecio (96-55 A de C) en su “De
renum natura” ha Girolano Francastorius, en su libro “De contagione et
concagionis”(1546) dice que las enfermedades contagiosas se deben a
“gérmenes vivos” que pasan de diversas maneras de un individuo a otro. Estas
explicaciones, que renunciaban a invocar causas sobrenaturales fueron
confirmadas por la introducción de la sífilis a Europa, una enfermedad que siguió
siendo objeto de conjeturas durante mucho tiempo, hasta llegar a definirlos con
propiedad, gracias a las herramientas que poco a poco se fueron creando.
Se pueden diferenciar cuatro etapas o periodos en el desarrollo de la
Microbiología, según el esquema de Collard (1976):
1. Periodo especulativo, que se extiende desde la antigüedad hasta llegar a los
primeros microscopistas
2. Periodo de lenta acumulación de observaciones (desde 1675
aproximadamente hasta la mitad del siglo XIX) que inicia con el descubrimiento
de los microorganismos por Anthony Van Leeuwenhoek (1675).
3. Periodo de cultivo de microorganismos, que llega hasta finales del siglo XIX,
donde las figuras de Pasteur y Koch lograron cristalizar a la Microbiología como
ciencia experimental bien fundamentada.
4. Periodo en el que los microorganismos se estudian en toda su complejidad
fisiológica, bioquímica, genética, ecológica, etc. y que supone un extraordinario
crecimiento de la Microbiología, el surgimiento de disciplinas microbiológicas
especializadas (Virología, Inmunología, etc), y la estrecha imbricación de las
ciencias microbiológicas en el marco general de las Ciencias Biológicas.

Objetivos:
• Conocer la vida de dos representantes más destacados en la Microbiología.
• Estudiar los principales aportes de a Microbiología a la Ciencia.
• Diferenciar las estructuras de los dos tipos de células existentes en la
naturaleza.

Actividad Grupal.

Con base en la revisión bibliográfica de la historia de la Microbiología, las


lecturas sugeridas en el plan de desarrollo de asignatura (El Sabio Apasionado:
Robert Koch y Cazadores de Microbios) realizarán el siguiente taller.

Organice diapositivas del taller, de tal forma que pueda presentar la


sustentación con ayudas visuales.

1. Quien continuó el estudio de los animaculos o animales microscópicos.


Argumente su respuesta.
2. Que hizo Spallanzani antes y después de cumplir los treinta años? Argumente
su respuesta.
3. Que personaje de la historia de la Microbiología demostró que los seres vivos,
en esa época, provenían de la materia inerte? Argumente su respuesta.
4. Que hizo Spallanzani para contrarrestar los experimentos del personaje de la
anterior pregunta? Argumente su respuesta.
5. Que experimentos le permitió a Koch formular sus postulados? Explique
usando un mapa conceptual.
6. Como logró Koch describir la vía de entrada del Bacilo de Koch y del Bacilo
antrhacis al ser humano?
7.Como llegó Robert Koch a desarollar el trabajo sobre la enfermedad del
Cólera?
8. Cuales epidemias se presentaron con mayor fuerza en Europa?
9. Que factores influyeron para que se desplegaran las grandes las epidemias
en Europa?
Argumente su respuesta.
10. Como se controlaron las epidemias en Europa? Argumente su respuesta.
11. Mencione los aportes de Louis Pasteur a la ciencia?
12. Que logro derrotar la teoría de la generación espontánea? Explique mediante
una línea de tiempo de la historia de la Microbiología involucrada en esta teoría
mencionando los defensores y detractores de la misma.
13. Realice un esquema o figura de la estructura de los dos tipos de células
(procariotas y eucariotas), tanto en las diferencias como en similitudes.

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