Lee, interpreta y escribe en cada raya  

  V o F; según el enunciado que

corresponde sea verdadero o falso

_V__ Los esteres tienen puentes de Hidrogeno en sus estructuras moleculares

_F__ Cuando los radicales de los éteres son iguales se denominan asimétricos

_V__ La fórmula Ar-OH, corresponde a los fenoles.

_F__ Los alcoholes con un solo grupo oxidrilo -OH son polioles

_V__ Las reacciones de Tollens y la de Grignard se usan para diferenciar

los Alcoholes

_V__ Los compuesto que poseen moléculas con radicales orgánicos unidos por
grupo carbonilo se denominan cetona

_F__ Los compuestos orgánicos con moleculas formadas por dos radicales alifático
unidos por un puente de hidrógeno son aldehídos.

_V__ El triyodometano es un modelo para representar la molecula del yodoformo

CHI3  

_F__ El compuesto nitrobenceno se representa con la fórmula CH 3NH2 

__V___ El compuesto de estructura formada cíclica en forma de anillo cuyos átomos

de carbono están unidos por enlaces simple y doble de manera alterna se denomina
ciclo hexano.     

Actividad No.2 Escribe el nombre que corresponde a cada una de las siguientes
moleculas

Ø  CH3-CH2-CH2-OH: Propano

Ø  CH3-CH2-OH: Etano

Ø  CH2-OH-CH2-OH: Glicerina

Ø  CH3-O-CH3 : Eter Dimetilico

Actividad No, 3 Contesta y justifica con ejemplos:

¿Qué la halogenación? ¿Qué productos se obtienen por medio de esta

reacción?
La halogenación es el proceso químico mediante el cual se adicionan o sustituyen
uno o varios átomos de elementos del grupo de los halógenos (grupo 7 de la tabla
periódica) a una molécula orgánica. Una de las halogenaciones más simples es la
halogenación de alcanos. En estas reacciones los átomos de hidrógeno de los
alcanos siempre resultan sustituidos total o parcialmente por átomos del grupo de
los halógenos

 Ejemplo: La formación de cloruro de oro (III) por cloración de oro.

¿Qué es Nitración y que productos se obtienen a través de esta reacción?

La nitración es un proceso químico general para la introducción de un grupo nitro en

un compuesto químico mediante una reacción química.
Ejemplos de nitraciones simples son la conversión
de glicerina en nitroglicerina con ácido nítrico y sulfúrico, la de la cianhidrina de
acetona con ácido nítrico en anhídrido acético para obtener nitrato de
acetocianhidrina y la conversión de α-bromobutirato de etilo en α-nitrobutirato de
etilo con nitrito sódico.

¿Cómo se produce la reacción de hidratación? Justifica.

Una reacción de hidratación es una reacción química en la que se produce la

incorporación de agua a un compuesto.

La reacción de hidratación es aquella en la que el cemento se transforma en un

agente aglomerante debido a los procesos químicos responsables de la formación
de nuevos compuestos, que generan propiedades mecánicas útiles en las
aplicaciones estructurales

¿Cómo se reconoce un aldehído y una cetona? Justifica

Los aldehídos y cetonas son clases de compuestos orgánicos en los cuales un

carbono se encuentra unido a un oxígeno a través de un doble enlace. Si el carbono
es terminal en su respectiva cadena, es un aldehído. Si el carbono unido al oxigeno
se encuentra en medio de otros dos átomos de carbono, entonces se considera que
es una cetona.

Las reacciones de separación e identificación se basan en la capacidad del doble

enlace oxigeno – carbono de interactuar con otras especies químicas. Debido a la
alta diferencia de electronegatividad entre el carbono y el oxígeno, los electrones del
enlace tienden a acercarse al oxígeno, generando un momento dipolar en el enlace.

Actividad No. 4: Escribe el grupo funcional de los compuestos siguientes

  Alcohol. El grupo funcional característico es el grupo hidroxilo

 Éter. Es un grupo funcional del tipo R-O-R'

  Aldehídos. El grupo funcional conocido como grupo carbonilo se encuentra unido
al menos a un átomo de hidrógeno

 Cetona. Posee un grupo funcional carbonilo unido a dos átomos de carbono

  Acidos Carboxilicos. Caracterizados porque poseen un grupo

funcional llamado grupo carboxilo o grupo carboxi (–COOH). En el grupo
funcional carboxilo coinciden sobre el mismo carbono un grupo hidroxilo (-OH) y
carbonilo (-C=O).

Actividad No. 5: Sobre los aldehídos y cetona escribe su diferencia y

semejanza

Semejanza:

Las dos funciones químicas presentan el mismo grupo funcional: "carbonilo"

Ambos son radioactivos

Diferencia:

En la nomenclatura, los aldehidos terminan en "... al", mientras que las cetonas en
"... ona"

Los aldehidos se caracterizan por su grupo funcional "CHO", mientras que las
cetonas por su grupo funcional "CO"

Actividad No. 6: ¿Qué aldehído se puede usar como desinfectante y en la

preservación de muestras de tejidos y especímenes biológicas

El glutaraldehído es un compuesto químico de la familia de los aldehídos que se usa

principalmente como desinfectante de equipos médicos, odontológicos y de
laboratorio.

Actividad No.7: Escribe las formulas estructurales de los siguientes

compuestos

 Acido Benzoico
  Propanal

  Benzaldehído

 Propanona

  Ácido cítrico

Actividad No.8: Nombra y formula cinco acidos carboxílicos.

Átomos de Nombre Nombre Fórmula Ubicación y/o
carbono común IUPAC Química Usos

1 Ácido Ácido HCOOH Picaduras

fórmico metanoico de insectos

2 Ácido Ácido CH3COOH Vinagre

acético etanoico

3 Ácido Ácido CH3CH2COOH Conservante para

propiónico propanoico granos
almacenados

4 Ácido Ácido CH3(CH2)2COOH Manteca

butírico butanoico

5 Ácido Ácido CH3(CH2)3COOH Valeriana

valérico pentanoico

Actividad No, 9: Escribe las formulas a cada uno de los siguientes

compuestos

Ø  Benzoato de metilo. C8H8O2

Ø  Acetato de etilo. CH3COOCH2CH3

Ø  Ácido Acético. CH₃COOH

Ø  Cloruro de acilo. RCOCl

Ø  Sal, etanoato de sodio. C2H3NaO2