Universidad Nacional Autónoma de

México
Facultad de Química
Laboratorio de Química General II
Investigación Previa Práctica 9.Ácidos y
bases fuertes y débiles.

Prof: Marco Antonio Tafoya Rodriguez

Laboratorio: 16
Equipo 1

Integrantes:
- Perez Garcia Luis Enrique
- Garcia Velez Mariana
- Rodriguez Hernandez Eric Daniel
- Hernandez Cortes Ruth Berenice

Fecha de entrega: 05/04/2022

Contenido
Introducción 3
Objetivos 6
Diagrama de flujo 6
Cuestionario previo 8
Información de seguridad 10
Referencias 13

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Introducción
A lo largo de la historia el tipo de reacción ácido-base ha sido estudiada ampliamente. En 1680,
Robert Boyle reportó rasgos de soluciones ácidas que incluyeron su capacidad para disolver
muchas sustancias, cambiar los colores de ciertos colorantes naturales, y perder estos rasgos
después de entrar en contacto con soluciones de álcali (bases). En el siglo XVIII, se reconoció
que los ácidos tienen un sabor agrio, reaccionan con la piedra caliza para liberar una sustancia
gaseosa (ahora conocida como CO2), e interactúan con los álcalis para formar sustancias
neutras. En 1814, J. Gay-Lussac concluyó que los ácidos neutralizan a las bases y que las dos
clases de sustancias deberían definirse en términos de las reacciones que ocurren entre ellas.
Mientras que en 1815, Humphry Davy contribuyó en gran medida al desarrollo del concepto
moderno ácido-base al demostrar que el hidrógeno es el componente esencial de los ácidos.

Imagen 1. Ejemplos de bases de uso común.

Hasta que en 1884, Svante Arrhenius (1859-1927) presentó su teoría de la disociación

electrolítica, la cual condujo a la teoría de Arrhenius de reacciones ácido-base. Desde su punto
de vista, un ácido es una sustancia que contiene hidrógeno y produce H+ en solución acuosa, y
una base es una sustancia que contiene al grupo OH (hidroxilo) y produce iones hidroxilo, OH-,
en solución acuosa.

Posteriormente, en 1923, J. N. Brønsted (1879-1947) y T. M. Lowry (1874-1936) presentaron

en forma independiente ampliaciones lógicas de la teoría de Arrhenius. La contribución de
Brønsted fue más completa que la de Lowry y el resultado se conoce con el nombre de teoría
de Brønsted o teoría de Brønsted-Lowry.

Esta teoría de ácidos y bases nos dice que un ácido se define como donador de protones y una
base se define como aceptor de protones. Estas definiciones son lo suficientemente generales
para admitir que toda molécula o ion que contenga hidrógeno y que sea capaz de liberar un
protón, H+, es un ácido, en tanto que toda molécula o ion que pueda aceptar un protón es una
base.

Por otro lado, una reacción ácido-base es la transferencia de un protón de un ácido a una
base. Esta misma teoría nos incluye las definiciones y ácidos y bases conjugadas: una
reacción ácido-base de Brønsted-Lowry, un ácido conjugado es la especie que se forma

3
después de que la base acepta un protón. Por el contrario, una base conjugada es la especie
que se forma después de que un ácido dona su protón. Las dos especies en un par ácido-base
conjugado tienen la misma fórmula molecular, excepto que el ácido tiene un H+ con respecto a
su base conjugada.

Para determinar de forma cuantitativa el valor de acidez o basicidad de una solución se utiliza
el pH. Un valor de pH es un número, generalmente entre 0 y 14, que representa la acidez o
basicidad de una solución. El "pH" siempre se escribe con una "p" minúscula y una "H"
mayúscula, que significa "potencial de hidrógeno". Los valores de pH están relacionados con
las concentraciones de iones de hidrógeno (H+).

La relación matemática entre el pH y el H+ se describe mediante la ecuación

pH=−log(H+)

Existe una relación inversa entre el pH y la concentración de iones H+ (entre paréntesis,

expresados ​en unidades de molaridad, M). A medida que la concentración de H+ disminuye, el
valor del pH aumenta y viceversa. Cuando el valor de pH es un número entero (por ejemplo,
pH 7), el número es igual al exponente negativo de la concentración de iones H+.

Los ácidos y bases de Brønsted-Lowry se pueden clasificar en fuertes y débiles. Cualquier

ácido que se disocia al 100% en iones se llama ácido fuerte. Si no se disocia al 100%, es un
ácido débil. El problema es similar con las bases: una base fuerte es una base que está 100 %
ionizada en solución. Si está menos del 100% ionizado en solución, es una base débil. Cabe
mencionar que los ácidos y bases conjugados de los ácidos y bases fuertes son
extremadamente débiles y no pueden donar ni aceptar los protones, respectivamente, para
llevar a cabo la reacción inversa; por lo tanto, las reacciones que implican ácidos y bases
fuertes esencialmente se completan cuando ocurren en una solución acuosa. Por otra parte,
los ácidos y bases débiles se disocian parcialmente en las soluciones y producen bases y
ácidos débiles conjugados, respectivamente. Estos ácidos o bases débiles conjugadas pueden
llevar a cabo la reacción inversa, y por lo tanto las reacciones de ácido y base débil alcanzan
un equilibrio dependiendo de las fuerzas relativas de los ácidos y bases débiles.

Imagen 2. El ácido muriático es un ejemplo de ácido débil.

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Sólo hay 7 ácidos fuertes comunes .

● HCl - ácido clorhídrico

● HNO3 - ácido nítrico
● H2SO4 - ácido sulfúrico ( HSO4 - es un ácido débil)
● HBr - ácido bromhídrico
● HI - ácido yodhídrico
● HClO4 - ácido perclórico
● HClO3 - ácido clórico

Imagen 3. El ácido muriático es un ejemplo de ácido fuerte de uso cotidiano en la limpieza.

Un ejemplo de ácido débil es el HC2H3O2:

HC2H3O2 → H+(ac) + C2H3O2−(ac) (~5%)

Debido a que esta reacción no se completa al 100%, es más apropiado escribirla como un
equilibrio:

HC2H3O2 ⇄ H+(ac) + C2H3O2−(ac)

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Objetivos
● Estimar el valor de pH, por medio de una disolución y agregando indicador
universal.
● Identificar si los ácidos conducen electricidad
● Identificar si las soluciones básicas conducen electricidad.
● Conocer el valor de pH, de disoluciones tanto básicas como ácidas de
concentración variada, que se obtienen con ayuda de un potenciómetro.
● Clasificar las disoluciones, en fuertes y débiles por medio de la capacidad de
conducción de corriente eléctrica.
● Calcular y demostrar los volúmenes gastados en la neutralización de un ácido
débil y uno fuerte con ayuda de disoluciones básicas fuertes.
● Calcular los volúmenes gastados en la neutralización de una base fuerte y una
débil con la presencia de un ácido fuerte
● Diferenciar el concepto de acidez libre y acidez total.

Diagrama de flujo
Primera parte.Acidez libre y acidez total.

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Segunda parte. Basicidad libre y basicidad total.

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Cuestionario previo

1. ¿Cuáles son las definiciones de Brönsted-Lowry para ácido y para base?

Ácido .- Cualquier especie capaz de donar un protón, H+
Base .-Cualquier especie capaz de aceptar un protón, lo que requiere un par solitario
de electrones para enlazarse a un H+
2. ¿Qué volumen de HCl concentrado (37 % m/m y ð=1.18 g mL-1) se necesita
para preparar 50 mL de una disolución 0.1 mol L-1 de este ácido?
Operaciones

50 𝑚𝑙 𝐻𝐶𝑙
0.1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙
1000 𝑚𝑙 ( )(
37
100
1 𝑚𝑙 𝐻𝐶𝑙
1.18 𝑔 𝐻𝐶𝑙 )( 36.458 𝑔 𝐻𝐶𝑙
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙 )= 0. 057 𝑚𝑙 𝐻𝐶𝑙

3. ¿Qué volumen de ácido acético glacial (concentrado) (100 % m/m y ð=1.05 g

mL-1) se necesita para preparar 50 mL de una disolución
Operaciones

50 𝑚𝑙 𝐻 𝑎𝑐é𝑡𝑖𝑐𝑜 ( 0.1 𝑚𝑜𝑙 𝐻𝐶𝑙

1000 𝑚𝑙 )( 1 𝑚𝑙 𝐻 𝑎𝑐é𝑡𝑖𝑐𝑜
1.05 𝑔 𝐻 𝑎𝑐é𝑡𝑖𝑐𝑜 )( 60.052 𝑔 𝐻 𝑎𝑐é𝑡𝑖𝑐𝑜
1 𝑚𝑜𝑙 𝐻 𝑎𝑐é𝑡𝑖𝑐𝑜 )= 0. 286 𝑚𝑙 𝐻 𝑎𝑐é𝑡𝑖𝑐𝑜

4. ¿Cuántos gramos de NaOH (98 % m/m) se necesitan para preparar 50 mL una

disolución 0.1 mol L-1 de esta base?
Operaciones

50 𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 ( 0.1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻

1000 𝑚𝑙 )( )(
98
100
39.997 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻
1 𝑚𝑜𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 )= 0. 1959 𝑔 𝑁𝑎𝑂𝐻

5. ¿Cuántos gramos de acetato de sodio sólido (CH3COONa·3H2O) se necesitan para

preparar 50 mL una disolución 0.1 mol L-1 de esta base?

Operaciones

50 𝑚𝑙 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑑𝑖𝑜 ( 0.1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑑𝑖𝑜

1000 𝑚𝑙 )( 82.0343 𝑔 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑑𝑖𝑜
1 𝑚𝑜𝑙 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑑𝑖𝑜 )= 0. 410 𝑔 𝑎𝑐𝑒𝑡𝑎𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑑𝑖𝑜

8
 6. Calcula el valor de pH que debe tener cada una de estas disoluciones

- Operaciones HCl - 0.1 mol L-1

pH = - log (0.1) =1
- Operaciones CH3COOH - 0.1 mol L-1
pH = - log (0.00134) = 2.87
- Operaciones NaOH - 0.1 mol L-1
pOH = - log (0.1) = 1
- Operaciones CH3COONa - 0.1 mol L-1
−6
pOH = - log (7.937× 10 ) = 5.13

7. Dibuja la estructura de Lewis para los ácidos y bases a emplear en la práctica.

HCl (ácido clorhídrico) CH3COOH (ácido acético)

NaOH (hidróxido de sodio) CH3COONa (acetato de sodio)

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Información de seguridad
Ácido acético glacial

10
Ácido clorhídrico

11
Hidróxido de sodio

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Referencias
Amyd.química.unam.mx. 2022. Curso: 1211 I Programa Oficial de Prácticas de
Química General II / Semestre 2022-2 | Todos los grupos , Unidad: Protocolo de
prácticas. [online] Available at:
<https://amyd.quimica.unam.mx/course/view.php?id=614&section=1> [Accessed 20
March 2022].
Amyd.química.unam.mx. 2022. Curso: 1211 I Programa Oficial de Prácticas de
Química General II / Semestre 2022-2 | Todos los grupos , Unidad: URL de videos para
teoría y laboratorio. [online] Available at:
<https://amyd.quimica.unam.mx/course/view.php?id=614&section=8> [Accessed 20
March 2022].

Ball, D. W. (2014, 16 septiembre). Strong and Weak Acids and Bases and Their Salts –

Introductory Chemistry – 1st Canadian Edition. Pressbooks.

https://opentextbc.ca/introductorychemistry/chapter/strong-and-weak-acids-and-

bases-and-their-salts/

Helmenstine, A. M. (2020, 2 mayo). Common Strong and Weak Acids and Ways to Tell

Them Apart. ThoughtCo.

https://www.thoughtco.com/list-of-strong-and-weak-acids-603642

Libretexts. (2021, 22 septiembre). 8: Acid, Bases and pH (Experiment). Chemistry

LibreTexts.

https://chem.libretexts.org/Ancillary_Materials/Laboratory_Experiments/Wet_Lab

_Experiments/General_Chemistry_Labs/Online_Chemistry_Lab_Manual/Chem_

9_Experiments/08%3A_Acid_Bases_and_pH_(Experiment)

MyJoVE Corporation. (s. f.). Bronsted-Lowry Acids and Bases. JoVE.

https://www.jove.com/es/science-education/11394/bronsted-lowry-acids-and-bas

es?language=Spanish

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