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Pérez Yerdais
Sivira Arangelys
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Barquisimeto, Septiembre 2020
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Sivira Arangelys (B) C.I 25.433321
Índice.
Concepto Pág.
Introducción 4
Evolución de la calidad 5-8
La calidad según UNE-EN-ISO 9000 9
Definición de calidad 10
Tipos de calidad 10-11
Factores relacionados con la calidad 11
La calidad como factor estratégico 11
Factores que influyen en el mejoramiento de la calidad 12-13
Parámetros de la calidad 14
Características de calidad 14-15
Importancia de la gestión de calidad 15
Definición de productividad 16
Tipos de productividad 16-17
Factores que intervienen en la productividad 17-20
Características de productividad 20-21
Importancia de la productividad 21-22
Planificación del control de la calidad en la producción 22
Conclusión 23
Bibliografías 24
Introducción
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Característas, importancia, factores que intervienen entre otros. Es necesaria esta
monografía porque estamos en la necesidad prepararnos de forma integral para dar
desarrollo de manera más eficiente a las organizaciones, y a través de la misma
ampliamos los conocimientos.
Evolución de la calidad
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1° etapa: revolución industrial hasta 1930
2° etapa: 1930-1949
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La contribución de más significación del control estadístico de la calidad fue
la introducción de la inspección por muestreo, en lugar de la inspección al 100 por
ciento.
* Se podría decir que en esta época: "la orientación y enfoque de la calidad
pasó de la calidad que se inspecciona a la calidad que se controla".
3° etapa: 1950-1979
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se consideró que éste era el enfoque correcto y el interés principal consistió en
la coordinación de todas las áreas organizativas en función del objetivo final: la
calidad.
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En esta etapa, la calidad era vista como "una oportunidad competitiva, la
orientación o enfoque se concibe como la calidad se administra”.
El cliente de los años 90 sólo está dispuesto a pagar por lo que significa valor
para él. Es por eso que la calidad es apreciada por el cliente desde dos puntos de
vista:
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"El grado en el que un conjunto de características inherentes cumplen con las
necesidades o expectativas establecidas, que suelen ser implícitas u obligatorias".
Un proyecto bien estudiado.
Definición de calidad.
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Según Deming (1989) la calidad es “un grado predecible de uniformidad y
fiabilidad a bajo coste, adecuado a las necesidades del mercado”. El autor indica
que el principal objetivo de la empresa debe ser permanecer en el mercado,
proteger la inversión, ganar dividendos y asegurar los empleos. Para alcanzar este
objetivo el camino a seguir es la calidad. La manera de conseguir una mayor
calidad es mejorando el producto y la adecuación del servicio a las
especificaciones para reducir la variabilidad en el diseño de los procesos
productivos.
Tipos de calidad
De Valor: la calidad significa aportar valor al cliente, esto es, ofrecer unas
condiciones de uso del producto o servicio superiores a las que el cliente espera
recibir y a un precio accesible. También, la calidad se refiere a minimizar las
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pérdidas que un producto pueda causar a la sociedad humana mostrando
cierto interés por parte de la empresa a mantener la satisfacción del cliente.
Para conseguir una buena calidad en el producto o servicio hay que tener en
cuenta tres aspectos importantes (dimensiones básicas de la calidad):
Cantidad justa y deseada de producto que hay que fabricar y que se ofrece.
Hay que tener en cuenta que la falta de calidad origina una baja en la
productividad dentro de la organización. Podemos visualizarlo a través de este
ejemplo: Cuando dentro de una organización para tratar de reducir coste estas
compra materia prima de segunda, produce dentro de está un ahorro pero el
consumidor final que adquiere el bien o servicio nota la diferencia lo que trae en
consecuencia de que el cliente posiblemente deje el producto o ya no sea leal al
mismo, ya que la calidad No es incompatible a la producción sino
complementarias.
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Factores que influyen en el mejoramiento de la calidad
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En el ámbito de desarrollo profesional se le llama productividad (P) al índice
económico que relaciona la producción con los recursos empleados para
obtener dicha producción, expresado matemáticamente como: P =
producción/recursos.
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Parámetros de la calidad
Características de calidad
Las características de la calidad son las bases sobre las cuales se edifica la
aptitud de un producto. Cualquier aspecto de productos, insumos, materiales o
procesos que se necesiten para lograr la aptitud para el uso se constituye en una
característica de calidad.
Tecnológicas
Psicológica
Contractuales
Éticas
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No obstante el concento de lo que es una característica de calidad no es
reciente, ha llevado bastante tiempo el hecho de cuantificar estas características.
Las características tecnológicas (dureza, ductilidad.) han sido extensamente
cuantificadas con el crecimiento acelerado de la instrumentación en los dos
últimos siglos.
Crecimiento de la competencia.
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Definición de productividad
Según Porter 1990) dice que “la productividad es el valor del producto
generado por una unidad de trabajo o de capital”.
Tipos de productividad
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Productividad laboral: Se relaciona la producción obtenida y la cantidad
de trabajo empleada.
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La cantidad y calidad de los recursos humanos; labor o trabajo (L): El
número de empleados de la industria, su nivel de educación y experiencia.
Por otra parte tenemos. La función Cobb-Douglas recoge que los primeros
cuatro factores son de los que depende la productividad de un país.
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La productividad del trabajo según Pereira, en su definición de productividad,
toca aspectos claves que influyen en el aumento o disminución de los
rendimientos físicos o financieros, originados en la variación de cualquiera de los
factores que intervienen en la producción. Dentro de este se encuentra la palabra
trabajo, que no es más que "el trabajo es ante todo, un proceso entre el hombre y
la naturaleza, durante el cual el hombre, mediante su propia actividad, mediatiza,
regula y controla el intercambio de sustancias entre él y la naturaleza" (Aristos,
1981).
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"Cuando se habla de productividad no solo está referida al nivel de la
empresa, sino la que debe lograr cada trabajador en su puesto de trabajo,
brigada, planta, y donde no es posible calcular el valor agregado bruto la
productividad puede medirse en unidades físicas, en horas de trabajo,
cumplimiento de coeficientes de disponibilidad técnica, entre otras".
(Tabloide especial: Parte I ,2007).
Características de la productividad
Se suele pensar, que las personas más productivas son las que más ocupadas
están durante el día, pero no es así.
Por otro lado la planificación del día a día es fundamental para poder llevar un
orden de las actividades y tener una mirada y una perspectiva de la situación,
despejan el camino de posibles obstáculos indeseados.
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Otro punto fundamental, es la disciplina, son personas altamente enfocadas a lo
que saben que el tiempo es limitado y disponen de un periodo limitado para poder
sacar el mejor beneficio.
Importancia de la productividad
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Los requisitos y forma de aceptación del producto que garanticen la
calidad de los mismos.
Los equipos de medida necesarios que garanticen la correcta
comprobación de los productos.
La forma de hacer la recogida de datos para mantener el control y
emprender acciones correctoras cuando sea necesario.
Las necesidades de formación y entrenamiento del personal con tareas de
inspección.
Las pruebas y supervisiones que garanticen que estas actividades se
realizan de forma correcta y que el producto está libre de fallo.
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Conclusión
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Referencia.
Web: http://www.mailxmail.com/curso-calidad-sistemas
Web: http://www.agoratel.com/recursos/docs_calidad/calidad.htm
Web: http://www.gestiopolis.com/dirgp/adm/calidad.htm
https://www.google.com/url?
sa=t&source=web&rct=j&url=https://www.eumed.net/cursecon
Fuente: https://www.caracteristicas.co/productividad/#ixzz6X6vjRAT0
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