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INFORME DE LABORATORIO
ASIGNATURA:
ESTUDIANTES:
GRUPO:
NOTA:
CUESTIONARIO.
1. A partir de las observaciones obtenidas indique ¿Cómo se evidenció la actividad enzimática de la catalasa?
Justifique su respuesta.
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2. Con la información obtenida en la práctica complete el siguiente cuadro, recuerde explicar cada una de las
respuestas y compararlas con los procesos biológicos que ocurren en los seres vivos.
Tabla 8. Análisis actividad enzimática
RESULTADO
EXPLICACIÓN
OBTENIDO
Tejido con
mayor cantidad
de catalasa
Temperatura
óptima
pH
óptimo
Es reutilizable la
catalasa
3. Teniendo en cuenta los usos del agua oxigenada ¿Qué sucede cuando esta se aplica sobre una herida?
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4. ¿Qué le sucede a las enzimas cuando son sometidas a una temperatura de 92°C?
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CONCLUSIONES.
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2. _______________________________________________________________________________________________
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3. _______________________________________________________________________________________________
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ANEXOS.
RÚBRICA DE EVALUACIÓN.
FORMATO PARA PRACTICAS DE LABORATORIO